メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「みょうが > 和食」 の検索結果: 896 件中 (301 - 320)
・昆布だしゆで鶏 1枚・みょうが 3コ・青じそ 10枚・しょうが 20g・きゅうり 1本・たくあん 50g・奈良漬 50g・ポン酢 大さじ2+1/2・ごま油 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
腹骨をすき取り、骨抜きで小骨を抜く。皮をひき、包丁で粗くたたく(あじは薬味類と合わせてからさらにたたくので、初めは粗くたたく程度でよい)。ピーマン、しょうが、ねぎはみじん切りにする。みょうがは斜め薄切りにして、水にさらす。まな板の上で、**1**のあじと**2**のピーマン、しょうが、ねぎを合わせ、包丁で軽くたたく。器に水けをきったみょうがを盛り、青じそを敷く。**3**を盛り、むら芽と花穂じそを添える。しょうゆをかける。
・真あじ 2匹・ピーマン 1/4コ・しょうが 10g・ねぎ 4cm・みょうが 1コ・青じそ 2枚・むら芽 適宜・花穂じそ 2本・しょうゆ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に青じそ2枚を敷き、たたきを盛る。しょうゆをかけて食べる。
・あじ 2匹・細ねぎ 2本・しょうが 1かけ・みょうが 1コ・青じそ 10枚・塩 少々・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
冷凍庫から出し、常温に約1時間おいて半解凍する。昆布を除き、たいを薄いそぎ切りにする。小さめの鍋に酒カップ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら火を止めて冷ます(煮きり酒)。梅干しは種を除いてたたく(梅肉)。青じそは縦半分に切る。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りし、細ねぎは小口切りにする。器に**1**のたいを盛り、青じそ、みょうが、細ねぎを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体をよく混ぜ、**2**のさけにかける。
・生ざけ 2切れ・ねぎ 1/3本・みょうが 2コ・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・水 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・赤とうがらし 少々・塩 ・サラダ油 ・片栗粉
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、白ごまをふる。
・豚バラ肉 150g・水菜 80g・みょうが 2コ・青じそ 10枚・ブロッコリースプラウト 1パック・納豆 1パック・ひきわり納豆 1パック・オリーブ油 大さじ2・ポン酢しょうゆ 大さじ2・白ごま 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
[[ささ身の酒蒸し|rid=11718]]は細く裂く。トマトは一口大に切る(皮が気になる場合は皮をむく)。ねぎは斜め薄切り、みょうがは縦半分に切ってから薄切りにする。青じそは細かくちぎる。そうめんは袋の表示時間どおりに熱湯でゆでて流水で洗い、ざるに上げて水けをきる。トマトとともに器に盛り、ささ身、ねぎ、みょうがをのせる。白ごまと青じそを散らし、混ぜ合わせた【A】をかける。
・そうめん 150g・鶏ささ身の酒蒸し 2本分・トマト 1コ・ねぎ 1/4本・みょうが 2コ・青じそ 6枚・白ごま 小さじ1/2・だし 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・ごま油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にだしを入れて中火で煮立て、みそをだしで溶いて加える。火から下ろして冷ます。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切って横に1~2mm幅に切り、せん切りにする。みょうがは横に2~3mm幅に切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。きゅうりは端を切り落とし、横に2~3mm幅に切る。器にご飯を盛る。**1**にしらす、青じそ、みょうが、貝割れ菜、きゅうりを加えて混ぜ、ご飯にかける。
・ご飯 360g・しらす干し 20g・青じそ 2枚・みょうが 1コ・貝割れ菜 1/2パック・きゅうり 1/2本・だし カップ2・みそ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
まいたけ、しめじは根元を切り落として大きめにほぐす。生しいたけは石づきを除き、半分に切る。すだちは輪切りにし、種を除く。みょうがは小口切りにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、すだちとみょうがを加えておく。フライパンにごま油を中火で熱し、ししゃもと**1**のきのこを並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、反対側も焼く。焼き上がったものから**2**のボウルにつけ、味をなじませる。
・ししゃも 3匹・まいたけ 1/2パック・しめじ 1/2パック・生しいたけ 2枚・すだち 1コ・みょうが 1コ・水 カップ2/3・酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ1+1/3・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を中火で熱し、かつおを入れる。薄い焼き色がついたら、トングで返し、各面をサッと焼く。火を止め、ペーパータオルを敷いたバットに取り出し、表面の油を拭く。冷蔵庫で冷やす。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。細ねぎは小口切りにする。大根はざるに上げて軽く水けをきる。**2**のかつおを端から1cm厚さに切る。塩をふり、手で軽くたたいてなじませる。しょうが、みょうが、細ねぎを散らし、さらにたたいてなじませる。器に**5**と大根おろしを盛る。かつおにポン酢しょうゆをかける。
・かつお 1/2節・みょうが 1コ・細ねぎ 3本・しょうが 小さじ1・大根 カップ1/4・ポン酢しょうゆ 適量・サラダ油 少々・塩 小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約131kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、**3**につけながら食べる。
・あじの干物 2枚・水 カップ1/2・みそ 大さじ1/2~1・練りごま 大さじ1・青じそ 5枚分・みょうが 1コ分・きゅうり 1/2本・インスタントラーメン 2袋・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
・さばの水煮 1缶・青じそ 1ワ・みょうが 3コ・厚揚げ 1枚・赤とうがらし 1本・水 カップ1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約290kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、**1**の青じそをのせる。
・青じそ 1ワ・みょうが 6コ・豚こま切れ肉 200g・きゅうり 1本・ミニトマト 10コ・水 カップ4・昆布茶 小さじ2・ごま油 小さじ2・みそ 80g
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
5 ※ドレッシングに少量のわさびを混ぜてもおいしく召し上がれます。
材料(2人前) あじ 1尾 きゅうり 1みょうが 2個 グレープフルーツ 1/4個 ルビーグレープフルーツ 1/4個 ディル 1枝 Aかつお節 6g Aマヨネーズ 大さじ6 Aレモン汁 大さじ1/2 Aこしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約106kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[4] 「味ぽん」におろしたしょうがを混ぜ、たっぷりかける。
サーモン (刺身用) 1/2さく、レタス 2枚、たまねぎ 1/4個、刺身わかめ 25g、みょうが 1個、小ねぎ 11/2本、にんにく 1かけ、しょうが 適量、青じそ 2枚、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約179kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
豚バラ肉 薄切り 200g、なす 1本、かぼちゃ 1/4個、さやいんげん 10本、ミニトマト 8個、青じそ 6枚、みょうが 2個、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ
カロリー:約313kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
をかけていただく。
そうめん (乾) 4束、豚肉 小間切れ 150g、なす 1/2本、青じそ 3枚、みょうが 1個、ミニトマト 4個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約644kcal 塩分:約9.0g
ミツカン メニュー・レシピ
たいはサクの側面に深く切り込みを入れ、間に梅肉・大葉をはさみ、半量のとろろ昆布で巻きます。 ほたては横に中央まで切り込みを入れ、細切りにしたみょうがをはさみ、残りのとろろ昆布で巻きます。 とろろ昆布がしんなりとなじんだら、食べやすい大きさに切り、だいこん・花穂じそとともに器に盛ります。 \ POINT / とろろ昆布が巻きにくい場合は、ラップで包みましょう。みょうがの代わりに、かいわれ大根・大葉などをはさんでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]たい(刺身用サク)80gほたて(刺身用貝柱)4個とろろ昆布20g梅肉小さじ1/2大葉4枚みょうが1個だいこん(せん切り)適宜花穂じそ2本
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
サラダチキン風鶏ハム 100gきゅうり 1みょうが 1個木綿豆腐 1/2丁A湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし いりこだし」 小さじ山盛り1氷水 2カップすり白ごま 適量
カロリー:約76kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトは1cm角に切る。みょうが、しそはせん切りにする。(2)スパゲッティは表示時間よりも1分30秒ほど長めにゆでて冷水でしめ、水気をきってオリーブオイルを加えてあえる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のトマトを加えてよくあえる。(4)器に(2)のスパゲッティを盛り、(3)をかける。釜揚げしらすをのせ、(1)のみょうが・しそをトッピングする。
カロリー:約516kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加