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「みりん > おかず」 の検索結果： 2059 件中 （461 - 480）
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をそれぞれ別の器に入れて添える。
豚バラ薄切り肉…200g水菜…1/3わみょうが…2個青じそ…10枚貝割れ菜…1パックミニトマト…適宜ごまドレッシング ・しょうゆ、みりん、酢、白練りごま…各大さじ2 ・白いりごま…大さじ1 ・サラダ油…1/4カップ梅ドレッシング ・梅肉…大さじ3 ・みりん…大さじ2 ・酢、はちみつ、うす口しょうゆ…各大さじ1 ・サラダ油…1/4カップ塩、酒 カロリー:約730kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根は水に10〜15分つけてもどし、水けを絞る。2.にんじんは長さを半分に切って細切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。3.フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、1と2を炒める。野菜がしんなりしたらスープ、しょうゆとみりん各大さじ1、こしょう少々、ごまを加えて混ぜ、煮る。煮立ったら水溶き片栗粉を加えて軽くとろみをつけ、火を止める。そのまま粗熱がとれるまでさます。4.春巻きの皮を、角を手前にして置き、3を1/6量ずつのせて包む。巻き
カロリー:約457kcal レタスクラブ
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をのせる。
豚ロースとんカツ用肉…4枚下味 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々キャベツのせん切り…1/4個分ミニトマト…8個おろしタルタル ・大根おろし…200g ・万能ねぎの小口切り…10本分 ・マヨネーズ...大さじ2 ・みりん、酢…各大さじ1甘酢だれ ・酢…大さじ3 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ2ころも ・小麦粉…適量 ・溶き卵…2個分揚げ油 カロリー:約644kcal レタスクラブ
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1.つくねだねの玉ねぎはすりおろし、清潔なふきんで包み、水けをきつく絞る。2.白菜は繊維に沿って5cm長さ、1cm幅の拍子木切りにし、しめじは小房に分ける。3.ボウルに1と残りのつくねだねの材料を入れる。4.粘りが出て白っぽくなるまでよく練り混ぜる。5.土鍋に水1L、昆布、うす口しょうゆと、みりん大さじ1を入れて火にかけ、沸いてきたら弱火にする。4のつくねだね適宜を手にとってぎゅっと握り、親指と人さし指の間から出てきたたねの根元をスプーンですくって、鍋に静かに落とし入れる
カロリー:約226kcal レタスクラブ
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する)。4.器に盛り、2をそれぞれ別の器に入れて添える。サニーレタスにご飯と肉をのせ、包んで食べる。
牛カルビ焼き肉用肉…450～500g青じそ…10枚しば漬け…60gサニーレタス…1個温かいご飯…600gねぎ塩レモンだれ ・長ねぎのみじん切り…1/2本分 ・おろしにんにく、粗塩...各小さじ1/2 ・レモン汁…1個分 ・酒、ごま油…各大さじ2さんしょう甘辛しょうゆだれ ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 ・粉ざんしょう…小さじ1/2ヨーグルトカレーだれ カロリー:約835kcal レタスクラブ
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冷やす。縦半分に切って器に汁とともに盛り、万能ねぎとしょうがをのせる。
赤パプリカ…2個とりひき肉…200gもめん豆腐…150g下味 ・片栗粉、しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・塩…少々しょうがのせん切り…30g万能ねぎの小口切り…5本分煮汁 ・だし汁…1 1/2カップ ・うす口しょうゆ(またはしょうゆ)、みりん…各大さじ1 1/2 カロリー:約177kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま一口大の乱切りにし、途中一度水を替えながら約5分水にさらし、水けを拭く。とり手羽中は水けを拭き、保存用密閉袋に入れ、塩小さじ1/4を加えて袋の上からもみ込む。大きめのボウルに削りがつお小1袋、しょうゆ、みりん各大さじ1、水大さじ2を混ぜておく。2.1の袋に小麦粉大さじ1を入れ、手羽中にまぶす。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、高温(約180℃)に熱する。手羽中を入れ、時々上下を返しながら約5分揚げ焼きにし、取り出して油をきる。続け
カロリー:約431kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。保存用密閉袋に入れ、おろししょうが1/2かけ強分(大さじ1/2)、しょうゆ大さじ1 1/2、白いりごま、みりん各大さじ1を加え、よくもみ込む。2.豚ロースしょうが焼き用肉は半分に切り、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れ、両面焼き色がつくまで焼く。1を加え、混ぜながら約1分味をからめる。
豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約250g)玉ねぎ カロリー:約431kcal レタスクラブ
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1.トマトは8等分のくし形切りにする。とり肉は皮を取り、大きめの一口大のそぎ切りにし、しょうが汁小さじ1、しょうゆ、みりん各小さじ1と1/2、塩少々をからめる。片栗粉をしっかりまぶし、余分な粉をはたき落とす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱し、とり肉を並べ入れ、ふたをして約4分焼く。上下を返し、ふたをして約2焼き、器に盛る。3.フライパンをさっと拭き、トマトを入れて強火にかけ、砂糖大さじ1をふり入れる。フライパンを揺すりながら約1分焼きつけ、酢、しょうゆ各
調理時間:約5分 カロリー:約416kcal レタスクラブ
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1.水菜は7～8cm長さに切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しいたけは軸を切り分けて半分に切り、軸は細く裂く。2.ボウルにひき肉、おろししょうが1/2かけ分(小さじ1強)、片栗粉、ごま油、酒各小さじ1、塩小さじ1/4を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。3.鍋にだし汁4カップ、酒大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1と1/3、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら2をスプーン2本で一口大に丸めて入れ、煮る。肉の色が変わったらねぎ、しいたけを加え、約5分煮る
カロリー:約281kcal レタスクラブ
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1.新じゃがいもは皮つきのままよく洗い、半分に切る。玉ねぎは4等分のくし形に切る。豚こま切れ肉は塩小さじ1/4をふり、酒大さじ1をからめてほぐす。2.鍋にサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。しょうゆ大さじ1、カレー粉、みりん各小さじ1を加えて味をなじませ、強めの中火にし、ホールトマトを汁ごと加えてトマトをくずしながら全体が煮立つまで炒め煮にする。3.玉ねぎ、じゃがいも、水1カップを加え、煮立っ
カロリー:約418kcal レタスクラブ
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[1] 生鮭は皮と目立つ骨を外し、1切れを3～4等分の食べやすい大きさに切る。[2] 酒とこしょうをもみ込んで10分ほど置く。[3] 小麦粉をまぶし、170℃の油でカラリと揚げ、油をきる。[4] たまねぎ、ピーマン、パプリカはせん切りにし、ごま油でしんなりするまで炒める。[5] 「追いがつおつゆ2倍」と「みりん」、水を加えて煮込み、沸騰したらを加えてとろみをつける。[6] 器に鮭のから揚げをこんもりと盛り付け、[5]のあんをかける。[7] 仕上げにすだち
カロリー:約319kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 【下味冷凍】豚肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは5mm幅に切る。[2] ジッパー付き保存袋に[1]、「味ぽん」、みりん、おろししょうがを入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[3] [2]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[4] 【調理する】下味冷凍した[3]は、解凍する。[5] フライパンにごま油を熱し、[4]を汁ごと入れ、肉に火が通り、つけ汁がほどよくとぶまで炒める。[6] 皿にせん切りキャベツ、[5]を盛り、お好みでミニトマトを添える
カロリー:約354kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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で炒める。さらにパプリカを入れてサッと炒め、「穀物酢」を入れて煮詰める。[6] 酢の量が半分くらいになったら「追いがつおつゆ2倍」、酒、みりんを入れて一煮立ちさせる。[7] 鶏肉を大きめに切り、[6]のソースをかける。※鶏肉を大きめに切るとボリュームが出るので満足感も出ます。たっぷりの野菜ソースと一緒にどうぞ。
鶏もも肉 2枚、おろしにんにく 1片分、柚子こしょう 小さじ1/4、塩 小さじ1/8、粗挽き黒こしょう 小さじ1/2、、オリーブオイル 大さじ1、たまねぎ 1/2個 カロリー:約644kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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に上げて、くず粉をまぶしたたけのこを加える。ときどき裏返しながら、きつね色になってカリッとするまで3～4分揚げる。続いて鶏肉を加え、同様に4～5分揚げる。
鶏もも肉 1枚、、みりん 大さじ1/2、うすくちしょうゆ 小さじ2、しょうが汁 小さじ2、、たけのこ (ゆで) 250g、、だし汁 1カップ、ミツカン 純米本みりん 大さじ2、うすくちしょうゆ 大さじ2、、くず粉 1/2カップ、揚げ油 適量、青じそ 適量 カロリー:約625kcal 塩分:約4.1g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・鶏手羽先は余分な水気を除き、骨に沿って2本の切り込みを入れ、塩・白こしょうで下味をつけておく(15分～)。 1.フライパンに酒・みりんを入れて加熱し、沸騰させ、アルコール分を飛ばす。 2.しょうゆ・おろしにんにくを加え、軽くとろみがつくまで煮詰める。 3.鶏手羽先の水気を除き、薄力粉をまぶして160℃の揚げ油に入れ、揚げる(約7分)。取り出し、休ませる(約2分)。 4.揚げ油を180℃に上げ、鶏手羽先を戻し入れ、しっかりとした揚げ色がつくまで二度揚げする(約2分
調理時間:約45分 カロリー:約408kcal ABC cooking Studio
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をのせる。 POINT 日の出寿 国産米料理酒で挽き肉の肉臭さを消し、日の出 昔ながらの本みりんでまろやかさとコクをつけ
合い挽き肉 240g玉ねぎ(みじん切り) 100gセロリ 100gセロリの葉 10gしょうが(すりおろし) 小さじ2にんにく(すりおろし) 小さじ1サラダ油 大さじ2薄力粉 大さじ2カレー粉 小さじ4市販のカットトマト 160g[a] 水 280㏄[a] 日の出寿 国産米純米料理酒 大さじ2[a] 日の出 昔ながらの純米本みりん 大さじ4[a] コンソメ 調理時間:約40分 カロリー:約645kcal ABC cooking Studio
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「紅ずわいがにほぐし身」は身と缶汁に分けておきます。えのきだけの株をほぐして、食べやすい大きさに切ります。みつ葉は茎をゆるく結びます。 「紅ずわいがにほぐし身」の缶汁・水・みりん・淡口しょうゆ・塩を合わせ、たまごを割りほぐして混ぜた【たまご液】を作ります。 器に、かにのほぐし身・えのきだけ・ぎんなんを入れ、(2)を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に並べます。固くしぼった濡れふきんをかけ、蓋をします。 強火で約3分間蒸し、蓋を少々ずらして弱火でさらに約13分間蒸します。竹串
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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ごぼうは皮をたわしでこすり落としてささがきにし、水にさらしておきます。 ｢活 焼ちくわ」は長さを半分に切り、さらに斜めに切って4等分にします。焼き豆腐は約1.5cm厚さに切り、えのきだけは根元をほぐして2等分にします。生しいたけは軸を切り、長ねぎは斜め切りにします。 土鍋に水・顆粒かつおだしを入れて火にかけ、沸騰したら赤だしみそ・みりん・酒・しょうゆ・砂糖を加えて味をととのえます。 (3)に(1)・(2)を入れて弱火で5分以上煮込み、粉山椒をふっていただきます
調理時間:約10分 カロリー:約291kcal 塩分:約6.2g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は輪切り、たまねぎは薄切りにします。そら豆は約1分間塩ゆでして冷水にとり、薄皮をむきます。 たまご・冷水・小麦粉をボウルに入れて混ぜ合わせます。 (1)に下粉用の小麦粉をまぶし、(2)に入れて手早く混ぜたら、具材を4等分にします。 揚げ油を約170℃にあたため、大きめのスプーンや木べらなどで(3)をすくって静かに落とします。表裏が薄いきつね色になるまで揚げ、油をきります。 顆粒かつおだし・水を鍋に入れてあたため、しょうゆ・みりんを加えてサッと煮立てた【天つゆ】に
調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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