「みりん > おかず」 の検索結果: 2059 件中 (481 - 500)
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・みりん・栗甘露煮を加え、弱火で煮汁がなくなるまでさらに煮込みます。 \ POINT / 彩りに「きぬさや」を加えたり、栗 材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にんじん1/4本ごぼう50gれんこん60gしいたけ2枚しめじ1/2袋こんにゃく1/3枚栗甘露煮4粒サラダ油適宜水400cc顆粒かつおだし小さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1しょうゆ大さじ1・1/2みりん大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
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をよく切ります。 鍋にだし汁・しょうゆ・みりんを入れてあたためた【天つゆ】と、だいこんおろし・しょうがおろしを添えます。 \ 材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本まいたけ1/3パックさつまいも1/6本(70g)春菊少々たまねぎ少々小麦粉(下粉用)大さじ1天ぷら衣卵1/2個冷水100cc小麦粉3/4カップ天つゆだし汁180ccしょうゆ大さじ3みりん大さじ3だいこんおろし・しょうがおろし各適宜 調理時間:約20分 カロリー:約613kcal 塩分:約3.4g
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生たらは小麦粉を薄くまぶします。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりするまで3~4分間焼きます。 しいたけは軸を落として一口サイズに切り、しめじは小房に分け、えのきだけは長さを半分にします。にんじんは短冊切りにします。 だいこんは皮をむいてすりおろし、ざるで軽く水気をきります。三つ葉は2cm長さに切ります。 鍋に【A】(だし汁・しょうゆ・みりん・塩)を入れて煮立て、(3)・ぎんなんを入れて2~3分間煮たら大根おろしを加えます。ひと煮立ちしたら火を止めます。 器 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.4g
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かきは3%濃度の塩水でふり洗いします。 焼き豆腐は約2cm厚さ、長ねぎは斜め切り、しめじは小房に分け、春菊は葉をつみます。にんじんは約5mm厚さの輪切りまたは半月切りにし、サッとゆでておきます。 土鍋に昆布だし・みそ・酒・みりんを入れ中火にかけ、煮立ったらゆでうどん・焼き豆腐・長ねぎ・しめじ・にんじん・(1)のかきを入れ5~6分間煮ます。春菊・たまごを加えてフタをし、火を止めます。 \ POINT / 春菊は煮込むとえぐみが出るので最後に。沸騰した鍋に入れて火を止める 調理時間:約10分 カロリー:約567kcal 塩分:約8.2g
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うなぎ蒲焼きは約2cm幅に切ります。ごぼうはささがきにし、水にさらしてあくを抜きます。たまねぎ・ゴーヤは薄切りに、三つ葉は約2cm長さに切ります。豆腐は水気を切り、ひとくち大に切ります。 ボウルに【A】の材料(だし汁・しょうゆ・みりん)を入れて混ぜ合わせます。 浅鍋に(2)を入れ、煮立ったらごぼうを入れて約2分間煮ます。たまねぎ・ゴーヤ・豆腐・うなぎ蒲焼きの順に鍋に加え、さらに約2分間煮ます。溶きたまごを流し入れ、ふたをして火を止め、余熱でたまごがほどよくかたまる 調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.2g
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長ねぎは斜め切り、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、キャベツ・ピーマンはざく切りにします。 白みそ・酒・みりんを混ぜ合わせておきます。 ホットプレートを熱してサラダ油を敷き、さけの身を下にして強火でサッと焼いて裏返します。(1)・もやしをホットプレートにのせます。(2)をさけにぬり、ふたをして中火で約15分間蒸し焼きにします。 ふたを取り、さけをほぐして野菜と混ぜながら、お好みで七味唐辛子をふります。 \ POINT / さけは塩ざけではなく、必ず生さけを使い 調理時間:約30分 カロリー:約488kcal 塩分:約1.3g
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ましょう。生鮭を使うと、あくが出て表面が白くなってしまいます。さけの代わりに、にしん・煮干しを入れてもよいでしょう。昆布 材料 [ 4人分 ]昆布30g(2~3本)さけ(甘塩)2切かんぴょう40~50cm酒(さけ用)大さじ1しょうが1/2片酢小さじ1酒(煮汁用)大さじ2しょうゆ大さじ1砂糖大さじ2みりん大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約82kcal 塩分:約1.2g
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たら弱めの中火で約20分間蒸します。 【ポン酢だれ】(しょうゆ・ゆずのしぼり汁・ゆずの皮)・【ごまみそだれ】(みそ・みりん・ 材料 [ 2人分 ]きんめだい1尾白菜3枚にんじん60gだいこん400g長ねぎ1本塩蔵わかめ60gしょうが(薄切り)15g酒200cc小ねぎ適宜おろししょうが適宜ポン酢だれしょうゆ大さじ2ゆずのしぼり汁大さじ2ゆずの皮適宜ごまみそだれみそ大さじ1・1/2みりん大さじ1すりごま大さじ1七味唐辛子小さじ1/2昆布だし汁大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.6g
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水菜は約4cm長さに切って茎と葉に分け、にんじんは短冊切りにします。しめじは小房に分けます。 鍋に水・「帆立貝柱水煮フレーク」の汁を入れて火にかけます。煮立ったらにんじん・しめじ・水菜の茎の順に入れ2~3分間煮ます。 (2)に「帆立貝柱水煮フレーク」を加え、薄口しょうゆ・みりんで味をととのえ、【水溶き片栗粉】(片栗粉・水)でとろみをつけ、火を止めます。 絹ごし豆腐をスプーンで大きめにすくって(3)に加え、水菜の葉を入れて余熱であたためます。 器に盛り付け、おろししょうが 調理時間:約10分 カロリー:約181kcal 塩分:約1.9g
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えびは頭側から2節目に竹串を刺して、背わたを取りのぞき、しっぽの先・剣先を切り落とします。残ったしっぽの水気をふき、尾の一節以外の殻を全てむきます。 腹側に3~4か所切り目を入れて、指で均等に押し、えびをまっすぐに伸ばします。 【天つゆ】鍋にだし汁・ しょうゆ・みりん・かつおぶしを入れて煮立てます。ボウルの上に目の細かいざるをのせ、さらに不織布のペーパータオルを置いてから煮汁を注いでこします。 小麦粉をえびの両面に薄くまぶします。 【衣】ボウルに水と小麦粉を入れ、なめらかに 調理時間:約20分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.4g
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かつおは約1cm厚さに切ります。 なす・れんこん・にんじんは7~8mm厚さの輪切りまたは半月切りにし、れんこんは水にさらします。しめじは小房に分け、しいたけは一口大に切ります。 フライパンにサラダ油を薄くひき、(2)・ぎんなんの表面をこんがりと焼きます。 器に(1)・(3)を盛り付け、【しょうがドレッシング】(サラダ油・酢・しょうゆ・みりん・しょうが汁)をかけ、かいわれ大根を散らします。 \ POINT / 野菜はグリルまたはオーブントースターで焼いてもよいでしょう。野菜 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 塩分:約1.5g
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。 \ POINT / 木綿豆腐は、パックから取り出し、ラップをして、一晩冷蔵庫に保存しておくだけでも水切りできます。 材料 [ 2人分 ]「おさかなミンチ」100gにんじん1/3本玉ねぎ1/4個しいたけ2枚みりん小さじ1木綿豆腐1丁ごま油小さじ1卵1個絹さや5本Aだし汁大さじ2醤油小さじ2酒小さじ2砂糖小さじ1みりん小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.4g
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・冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」はレンジ加熱する。鍋にはまぐり、酒、だし汁を入れてフタをし、火にかける。はまぐりの口が開いたら火を止め、一度取り出す。(1)にえび、ぶり、焼き豆腐、にんじん、白菜の芯を入れて火にかける。1~2分煮たら、白菜の葉、長ねぎ、しめじを加えて軽く煮込み、塩、しょうゆ、みりんで味をととのえる。具材に火が通ったら、はまぐりを戻し、レンジ加熱した冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を合わせる。ウニだれの材料を混ぜ合わせて青ねぎを散らし、お好みでかけ 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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、みりんを加え中火で1分煮る。(タレは冷やしてもおいしいです)⑥のひとくち餃子カツに、⑦のタレをかけ、細かく切った青ねぎを散ら 豚ひき肉(お好みで合挽肉も可) 450g白菜 70g塩 少々玉ねぎ 1/2個ニラ 3本ごま油 大さじ1すりおろしにんにく 小さじ1/2醤油 小さじ2小麦粉 適量卵 1個フライスター細目パン粉 適量油 適量(1リットル程度が目安)大根おろし 大さじ3ポン酢 大さじ3(お好みで調節してください)みりん 大さじ1青ネギ お好みで
フライスター おすすめ料理レシピ
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いただく。 蓮根 200gフライスターセブン 大さじ4~5卵 2コ顆粒コンソメ 小さじ1みりん 小さじ2醤油 小さじ2豚挽き肉 100g塩 少々酒 大さじ2万能葱 50g白すりゴマ 大さじ2貝割れ大根 1/2パック糸唐辛子 適量■タレコチュジャン、酢、醤油、ごま油 各適量
フライスター おすすめ料理レシピ
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がなくなるまで混ぜてバッター液を作るタネにバッター液を付けて、カリカリ食感ソフトパン粉を付ける(パン粉の入ったボウルをゆする ねぎ味噌の材料★★長ネギ 1本★ごま油 大さじ1★酒 大さじ2★みりん 大さじ2★砂糖 小さじ1★すりおろししょうが 小さじ1★醤油 小さじ2★味噌 大さじ4スライスチーズ 4枚豚肉しゃぶしゃぶ用 400gバッター液の材料●●小麦粉 大さじ6●卵 2個●水 60mlカリカリ食感ソフトパン粉 適量揚げ油 適量フリルレタス 適量ミニトマト 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
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❶えのきは根元数cmを切り落とす。にんじんはせん切りにする。紙タオルにつつんでラップをし、1分間電子レンジにかけて冷ます。セロリは薄切りにする。それぞれを8等分に分ける。❷豚肉は広げてAをふり、1をおいて少しずつ肉が重なるようにして斜めに巻いていく。表面に片栗粉をうすくまぶす。(刷毛を使うと均一にまぶせる、刷毛がない場合は茶こしを使う。)❸フライパンに日清MCTリセッタを熱し、2を巻き終わりを下にして入れて中火で焼く。肉を片側に寄せて、酒とみりんと水を入れ少し煮てから 調理時間:約15分 カロリー:約297kcal 塩分:約2.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶タマネギはみじん切りにし、フライパンできつね色になるまで炒め、冷ます。❷パン粉を牛乳で湿らせる。❸ボールに合挽き肉、みじん切りにしたニンジンとピーマン、(1)、(2)、塩、コショウを入れ粘りが出るまで、良く混ぜ合わせる。❹(3)を小判型に丸め、真ん中を凹まし、フライパンに日清サラダ油をひき、焼く。❺中まで火が通ったら、ハンバーグをいったん取り出す。❻フライパンにしょう油、みりんを加えトロミがつくまで煮詰める。❼煮詰まったら、ハンバーグを戻し、絡める。❽器に付け合せの野菜 調理時間:約30分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
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❶トマトはくし切り、玉ねぎは1cm幅の半月切り、にんにくはみじん切りにする。❷小鍋にみりんと酒を合わせて煮立てしょうゆ、だし汁、砂糖を加えて砂糖が溶けたら火を止める。❸別の鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。香りがしてきたらトマトを鍋の周りを埋めるように並べ、空いている真ん中に玉ねぎを入れ、中火にして2〜3分火にかけ、割下を入れる。❹野菜に火が通ったら、玉ねぎの上に牛肉を1枚ずつ乗せ、肉に火が通ったら好みでバジルをちらし、溶き卵 調理時間:約20分 カロリー:約504kcal 塩分:約2.9g
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、みりんを加え一煮立ちさせる。❻水溶き片栗粉を加えとろみが付いたら日清ヘルシーごま香油(大さじ1/2)を回し入れ軽く混ぜる。❼器 ホッケの開き 2枚にんじん 1/2本ピーマン 2個赤パプリカ 1/2個玉ねぎ 1/2個もやし 1/2袋しめじ 1パックかつおだし汁 400mlしょうゆ 50mlみりん 50ml水溶き片栗粉 大さじ2しょうが汁 小さじ1日清ヘルシーごま香油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約387kcal 塩分:約4.9g
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