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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （361 - 380）
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1.長いもは3cm長さに切り、四つ割りにする。豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を加え、色が変わるまで炒める。3.長いもを加えて軽く炒め合わせ、みりん、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1を加えて手早くからめる。器に盛り、青のり少々をふる。
豚バラ薄切り肉…150g長いも…200gごま油、みりん、しょうゆ…各大さじ1砂糖…小さじ1青のり…少々 カロリー:約410kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。耐熱ボウルに入れてみりん大さじ1を回しかけ、ラップをかけて20秒レンチンする。2.梅干しは種を除いて包丁でたたき、1に加える。酢大さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ2/3を加えて混ぜ、めかぶを加えて混ぜる。
めかぶ…1パック(約40g)玉ねぎ…1/2個梅干し(塩分11%のもの)…1個みりん、酢…各大さじ1しょうゆ…小さじ1砂糖…小さじ2/3 カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.まいたけは小さくほぐす。厚揚げはペーパータオルで油を押さえ、厚みを半分に切って小さめの一口大に切る。2.鍋にだし汁1/2カップを中火で煮立て、1、しょうゆ大さじ2/3、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を加える。落としぶたをし、弱火で約6分煮る。
厚揚げ…2/3枚(約134g)まいたけ…1/2パック(約50g)だし汁…1/2カップしょうゆ…大さじ2/3みりん…大さじ1砂糖…小さじ1 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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1.えのきは長さを3等分に切り、ほぐす。しょうが1/2かけはみじん切りにする。油揚げは小さい三角形に切る。2.鍋にだし汁1/2カップ、みりん、しょうゆ各大さじ1、塩少々、しょうが、油揚げを入れて中火にかけ、煮立ったら約2分煮る。えのきを加え、さらに約1分煮る。
油揚げ…1枚えのき…大1/2袋(約100g)しょうが…1/2かけだし汁…1/2カップみりん、しょうゆ…各大さじ1塩…少々 カロリー:約72kcal レタスクラブ
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カボチャは種とワタを取り除き、皮のかたい部分を削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切る。 作り方1. 小鍋にカボチャを入れ、水をかぶる位まで注いで強火にかける。煮たったら火を弱めて柔らかく煮る。 作り方2. 砂糖を加えて5分煮たら火を強め、みりんとしょうゆを加えて強火にする。途中で鍋を揺すりながら、煮汁が少なくなるまで煮て器に盛る。
カボチャ 1/8個水 適量砂糖 小さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 E・レシピ
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1.鍋に「和風Wごぼうカレー」のカレー、だし汁3カップを入れ、中火にかける。煮立ったらみりん、しょうゆ各大さじ2を加えて軽く煮る。2.別の鍋で中華生麺2玉を袋の表示どおりにゆで、ざるに上げてゆで汁をきる。3.どんぶりに入れ、1をかける。万能ねぎの小口切り適量を散らす。
「和風Wごぼうカレー」のカレー…半量だし汁…3カップみりん、しょうゆ…各大さじ2中華生麺…2玉万能ねぎの小口切り…適量 カロリー:約598kcal レタスクラブ
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1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。にらは3cm長さに切る。2.鍋にだし汁3カップを入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを加えて約2分煮る。しょうゆ、みりん各小さじ1、塩小さじ1/2を加え、1も加えてさっと煮る。器に盛り、白いりごま少々をふる。
レタス…1/2個にら…1/2わはるさめ…30gだし汁…3カップしょうゆ、みりん…各小さじ1塩…小さじ1/2白いりごま…少々 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは一口大に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.耐熱ボウルにだし汁1/2カップ、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を混ぜ、かぼちゃ、ねぎを順に重ね入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。ざっくりと混ぜ、再度ラップをかけ、そのまま約5分おいて味をなじませる。
かぼちゃ…250g長ねぎ…1/2本だし汁…1/2カップみりん…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約112kcal レタスクラブ
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1.れんこんは1cm四方の棒状に切る。セロリの葉と細い茎は5mm幅に刻む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、れんこんを入れて約2分炒める。セロリを加えて約1分炒め、みりん大さじ2、塩小さじ1/4を加えて約1分炒める。
れんこん…1節(約200g)セロリの葉と細い茎…50gサラダ油…大さじ1/2みりん…大さじ2塩…小さじ1/4 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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1.オーブントースターの受け皿に油揚げをのせ、表面がカリッとするまで7～8分焼く。2.粗熱がとれたら横半分に切り、縦1cm幅に切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから縦細切りにする。3.ボウルにみそ、みりん各小さじ1、酢小さじ1/2を入れて混ぜ、2、削りがつおを加えてあえる。
油揚げ…1枚きゅうり…1本(約100g)みそ、みりん…各小さじ1酢…小さじ1/2削りがつお…小1袋(約2g) カロリー:約41kcal レタスクラブ
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1.にんじんは斜め薄切りにして細切りにする。2.耐熱ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、みりん大さじ1/2、サラダ油小さじ1を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。3.卵を割り入れてざっくりと混ぜる。4.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。取り出して軽く混ぜる。
卵…1個にんじん…1本(約150g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1みりん…大さじ1/2サラダ油…小さじ1 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.ひじきは熱湯に約10分ひたしてもどし、湯をきる。ちくわは1cm厚さの輪切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。全体に油がなじんだらだし汁3/4カップ、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1/2を加え、煮立ったら中火のまま汁けがほとんどなくなるまで5〜7分煮る。
ひじき(乾燥)…10gちくわ…3本サラダ油…小さじ1だし汁…3/4カップ酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1/2 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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1.エリンギは縦半分に切って1cm長さに切り、かさの部分はさらに縦半分に切る。厚揚げは一口大に切る。2.鍋に削りがつお、みりん大さじ2、酒、しょうゆ各大さじ1、水1/2カップを混ぜる。1を加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で5〜6分煮る。
厚揚げ…1枚エリンギ…1本削りがつお…1袋(約4g)みりん…大さじ2酒、しょうゆ…各大さじ1水…1/2カップ カロリー:約228kcal レタスクラブ
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鍋に水カップ5を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にしてさけを入れ、約4分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取り、皮と骨を除いて粗くほぐす。小さめの鍋に**1**を入れ、みりん、しょうゆを加える。菜箸4本で混ぜながら中火で約1分間いり、火から下ろして鍋敷き(またはぬれ布巾)にのせ、同様に40～50秒間混ぜる。これを3～4回繰り返す。
・塩ざけ 2切れ・みりん 大さじ1・しょうゆ 少々・カットわかめ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げは熱湯をかけ、短冊切りにする。にんじんは短冊切りにする。かいわれ大根は根もとを除き、長さを半分にする。鍋にだし、ひじき、油揚げ、にんじんを入れてやわらかくなるまで煮る。しょうゆとみりんを加え、汁がなくなるまで煮込み、かいわれ大根、ごまを混ぜる。できたものをごはんに混ぜる。
・ごはん 720g・ひじき 25g・油揚げ 25g・にんじん 30g・かいわれ大根 25g・いりごま 8g・だし カップ1・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はたっぷりの水に1～2分間浸して戻し、水けをよく絞って4cm長さに刻む。細ねぎは4cm長さに切る。ボウルにみそ、すりごま、みりん、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、**1**の切り干し大根と細ねぎを加えてよくあえ、器に盛る。好みでラー油を加えてもよい。
・切り干し大根 40g・細ねぎ 4本・みそ 小さじ1・すりごま 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 小さじ1・ラー油 少々 カロリー:約84kcal NHK みんなの今日の料理
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ウインナーソーセージは縦に1本切り込みを入れる。キャベツはもとの形に戻し、頭を上にしてなべに入れ、ウインナーソーセージを間に入れる。鶏ガラスープの素、粒こしょうを散らし、豆乳とトマトジュース、みりんを加えて火にかける。煮立ったらふたを少しずらしてのせ、弱火で1時間煮込む。
・キャベツ 1コ・ウインナーソーセージ 8本・鶏ガラスープの素 大さじ2・粒こしょう 大さじ1・調製豆乳 カップ3・トマトジュース カップ3・みりん 大さじ2 調理時間:約65分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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なすのヘタのピラピラした部分(ガク)に浅い切り目を入れ、むき取る。ガクは縦にせん切りにし、水にしばらくつけてアクをぬく。鍋にごま油小さじ1を熱し、水けをきった**1**をいためる。みりん・しょうゆ各小さじ1を加え、いりつける。汁けがなくなったらごまと七味とうがらしをふりかけ、混ぜる。糸がきかつおをもんで加える。
・なすのヘタ 10 コ分・白ごま 少々・七味とうがらし 少々・糸がきかつお 適量・ごま油 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に昆布を敷き、**1**とかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、くしが刺さる程度の堅さになるまでゆでる。青ねぎは小口切りにして半量をすり鉢ですりつぶし、分量の赤みそ、みりん適量を加えて混ぜる。**2**を湯きりして器に盛り、**3**をかけ、残りの青ねぎを添えて一味とうがらしをふる。
・大根 12cm分・昆布 1枚・青ねぎ 2～3本・赤みそ 40g・一味とうがらし 適量・みりん 調理時間:約40分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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オーブントースターを温めておく。みそ床から銀だらを取り出し、みそをよくぬぐう。アルミ箔に銀だらを並べ、みりん大さじ1を回しかけて、しっかりと密封する。オーブントースターで**3**を約15分間蒸し焼きにする。火が通ったら、銀だらの表面に、みそ床を少量のせる。アルミ箔を開いたまま、オーブントースターに戻して焼く。みそにいい焼き色がついたら取り出す。器に盛り、薄切りにしたしょうがの甘酢づけを添える。
・銀だらのみそ漬け 4切れ・しょうがの甘酢づけ 適宜・みりん 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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