「みりん」 の検索結果: 8575 件中 (361 - 380)
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里いもの皮をむき、電子レンジで加熱して柔らかくします。鍋に水600ccを入れて火にかけ、沸騰したら鶏ひき肉を加えて、アクを取りながら火を通し、「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」、みりんを加えます。STEP2にSTEP1の里いもを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛りつけ、三つ葉を飾ります。 里芋4個三つ葉少々鶏ひき肉100gヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ大さじ1片栗粉小さじ1みりん大さじ1水600cc 調理時間:約15分 カロリー:約76kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
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「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」、酒、みりんを合わせ、鮭の切り身を15分以上漬けます。白菜、ネギを食べやすい大きさに切ります。ゆずの皮を細切りにします。(ゆずは丸ごと輪切りにしても使えます。)フライパンに鮭をならべ、上に白菜、ネギ、ゆずをのせ、漬け汁を大さじ2ほどかけて、蓋をして中火で10分ほど蒸し焼きにします。 白菜4枚ネギ1本ゆず(またはレモン)1個鮭4切れヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ大さじ4酒大さじ2みりん大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約186kcal 塩分:約2.6g
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ズッキーニ、パプリカは5mm角に切る。耐熱ボウルに味噌、みりんを入れて混ぜ、600Wのレンジで1分加熱したらズッキーニ、パプリカ、ツナ、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えて混ぜる。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、餃子の皮をカリっと焼く。器にSTEP2、STEP3を盛ったら完成。 餃子の皮10枚ごま油適量ズッキーニ1/6本パプリカ1/6個ツナ缶1缶(80g)味噌大さじ1みりん大さじ1マヨネーズ大さじ1ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g
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かぼちゃ1/4個(400g〉は種を取って2センチ角位、同じ大きさに切ります。耐熱皿にかぼちゃの皮めを下にして広げます。 なるべく中央を空けると均一に加熱されます。「ヤマサしょうゆ」、みりん各大さじ1を全体にふり、細かく切ったベーコンを上に散らし、軽くラップをして電子レンジに7〜8分。スプーンで丁寧に上下を返して味をなじませます。 かぼちゃ1/4個ヤマサしょうゆ大さじ1みりん大さじ1細かく切ったベーコン適量 調理時間:約20分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.7g
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なすは味がしみる様に縦に細かく包丁目を入れていく。鍋にごま油を熱し、なすを入れ皮目全体に油が回るまで炒める。水、「ヤマサ昆布つゆ」、みりん、塩を加え中火にかける。沸騰したらキッチンペーパー等で落としぶたをして弱火にしてなすが柔らかくなるまで10分位煮たら、適当な大きさに切ったいんげんを加え、2〜3分更に煮る。火を止めて味がしみるよう良く冷ます。千切りにしたミョウガを添える。 なす5本みりん大さじ1塩ふたつまみごま油小さじ2水300ccインゲン10本ミョウガ適宜ヤマサ 調理時間:約25分 カロリー:約83kcal 塩分:約2.1g
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しいたけの軸、しょうが、にんにくはみじん切りにする。フライパンにごま油をひいて中火にかけ、STEP1を加えてヘラで炒める。油がまわったらじゃこも加えて炒める。じゃこがカリッとしてきたら、酒、みりん、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の順に加え、さらに白ごまを加えてよくなじませる。水分がほぼなくなれば完成。器などに盛る。 しいたけの軸1パック分(7~8本分)じゃこ40gしょうがひとかけにんにくひとかけ白ごま大さじ1ごま油大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約62kcal 塩分:約2.5g
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じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、サッと水にさらして水気を切る。鍋にごま油を中火で熱し、じゃがいもを加えて炒める。表面の色が透き通ってきたら、水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、みりんを入れ、煮立ったら弱火にして、落し蓋をして7分煮る。みそを溶かし入れて、さらに5分煮る。この時、たまに落し蓋を外し、全体を混ぜる。器に盛り、小ねぎをちらす。 じゃがいも2個(280g)ごま油大さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ20mlみりん大さじ1みそ 調理時間:約15分 カロリー:約162kcal 塩分:約1.6g
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なすは6~7cm長さの拍子木切りにする。たっぷりの水に5分程さらしてアクを抜いた後、ザルにあけて軽く水気を切る。大きめのフライパンにサラダ油を熱しSTEP1を加え中火で炒める。なすが吸った油がじんわり表面ににじみ出てくるまでじっくり炒める。いったん火を止め、「ヤマサ昆布つゆ」とみりんを加える。再度中火にかけ、混ぜながら煮汁に軽くツヤが出るまで炒める。器に盛り白ごまをふり大葉をのせる。 なす300gサラダ油大さじ3ヤマサ昆布つゆ大さじ2みりん大さじ2白ごま少々大葉 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g
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大根は2~3cm厚さに切る。厚揚げとこんにゃくは食べやすい大きさに切り、ちくわは斜めに半分に切る。鍋にSTEP1、ゆで卵、水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて、中火にかけて5分ほど煮る。お湯に「サンジルシ料亭赤だし」とみりんを溶いて、STEP2の鍋に加える。弱火にしてフタを開けたまま30分ほど煮る。 大根240gゆで卵2個ちくわ2本厚揚げ120gこんにゃく120gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ4サンジルシ料亭赤だし大さじ3 調理時間:約45分 カロリー:約353kcal 塩分:約7.1g
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鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにする。大根はすりおろす。小ねぎは小口切りにする。耐熱ボウルに鶏むね肉と大根おろし、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、みりんを入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。電子レンジでの加熱時間は適宜調整してください。一度取り出して混ぜ、再度同様に電子レンジで2分加熱する。器に盛り、小ねぎをちらす。 鶏肉(むね、皮なし)180g大根180gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ4みりん小さじ2小 調理時間:約10分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.2g
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白菜はざく切りに、ベーコンは1㎝幅に切る。エリンギは長さを半分に切ってから手で縦に割く。鍋にSTEP1、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」、本みりん、昆布茶を加えて軽く混ぜたら蓋をして中火にかける。白菜がクタッとしたら完成。 白菜1/4玉ベーコン2枚エリンギ2本ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ2本みりん小さじ2昆布茶または和風だしの素小さじ半分 調理時間:約15分 カロリー:約397kcal 塩分:約4.2g
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じゃがいも、にんじんは大きめのひと口大に切る。鶏もも肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。鍋に油を熱し、STEP1を加えて全体に油が馴染むように炒める。STEP2に水、牛乳、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」、みりんを加えて沸騰したらアクを取り除き、蓋をして弱火で10分煮る。時々、アクを取り除く。 じゃがいも中1個(160g)鶏肉(もも)160gにんじん50g玉ねぎ80g油大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2みりん大さじ2水100ml牛乳60mlローリエ1枚 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.8g
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レモンは2mm幅にスライスし更に半分にカットする。海老は殻を剥き背ワタを抜いておく。鶏もも肉は食べやすくカットする。エリンギ、にんじんも食べやすくカットする。土鍋に「ヤマサ昆布つゆ 白だし」と水とみりんを入れて沸騰させる。いったん火を止めSTEP1の具を並べる。中火にかけ具材に火が通ったらパクチーを乗せて出来上がり。 ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ4水500mlみりん大さじ2レモン1/2個海老9尾鶏肉(もも)1枚(250g)厚揚げ1枚エリンギ中2本にんじん小1/2本 調理時間:約15分 カロリー:約452kcal 塩分:約3.9g
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にらとしいたけは粗みじん切りにする。フライパンを弱火で熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて、ほぐしながらしっかり炒める。STEP2にSTEP1、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」、みりん、黒こしょうを加えて炒める。 挽き肉(豚)200gニラ80gしいたけ75g(3個)ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2みりん大さじ1しょうが(おろしたもの)小さじ1にんにく(おろしたもの)小さじ1黒こしょう適量 調理時間:約10分 カロリー:約583kcal 塩分:約3.0g
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鶏もも肉は一口大にして酒少々(分量外)をかけておく。乾燥した鏡餅は金槌などで割り、カビなどは除いて一口大にして油で揚げる。大根はおろし、根三つ葉は4cm長さに切る。大根は鬼おろしがあれば粗くおろしても美味です。鍋にだしをはり、しょうゆ、酒、みりん、塩で調味し、STEP1を入れ、弱火にして火が通ったらSTEP2を加え、沸いたらSTEP3を入れてさっと煮る。 餅お好みの量鶏もも肉150g根みつば150g大根300gまいたけ100gだし3カップヤマサ 絹しょうゆ大さじ3~4 調理時間:約25分 カロリー:約536kcal 塩分:約4.6g
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かずのこはたっぷりの水に1日漬けて塩を抜き、筋を取って5mm幅に切る。にんじんは細切りにする。酒とみりんは600W の電子レンジで約30秒加熱してアルコール分を飛ばす。ボウルにすべての材料を入れて混ぜ、時々上下を返し、1時間以上漬ける。 かずのこ2腹さきイカ(おつまみ用)30gにんじん1/2本切り昆布20gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4みりん大さじ2酒大さじ2 調理時間:約70分 カロリー:約105kcal 塩分:約3.7g
ヤマサ Happy Recipe
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 豚肉は一口大に切り、なすも一口大の乱切りにする。 ❷ フライパンにごま油を熱しにんにく・しょうがを炒め香りが出たら豚肉・茄子を炒める。 ❸ 火が通ればみそ・みりん・素材力だし[本かつおだし]を入れ軽く炒め合わせ、器に盛り付ける。 ❹ 小口切りの小ねぎを散らす。 豚バラ肉 200g なす 3本 ごま油 大さじ3 にんにく 1かけ しょうが 10g みそ 大さじ1弱 みりん 大さじ1 小ねぎ 1本 素材力だし[本かつおだし] 1本 調理時間:約15分 カロリー:約675kcal 塩分:約1.1g
おかわりレシピ帖
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昆布は洗い、水につけて戻し、結び昆布をつくる。戻し汁はとっておく([[昆布の戻し方|rid=30026]]参照)。大根は縦半分に切り、2cm厚さに切る(半月切り)。鍋に結び昆布、大根、昆布の戻し汁、だしを入れて中火にかける。煮立ったら酒大さじ2を加え、ふたをして弱火で約20分間煮る。大根に竹串を刺してみて、スーッと通ったら、みりん・しょうゆ各大さじ2を加え、ふたをして、弱火でさらに約10分間煮る。 ・昆布 30g・大根 12cm・昆布の戻し汁 カップ1・だし カップ1 調理時間:約60分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの斜め切りにし、水でサッと洗って水けを拭く。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ごぼうを加え、炒め合わせる。油が回ったら酒をふり、水カップ1/2を加える。煮立ったら、砂糖、みりんを加え、ふたをして弱火で約10分間煮る。しょうゆを加えて混ぜ、ふたを外して弱火のまま約10分間煮る。汁けがほとんどなくなったら、ごまを混ぜる。 ・ごぼう 300g・牛切り落とし肉 200g・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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ぶりは3等分に切る。ポリ袋に【A】を入れて、袋を揺すって混ぜる。ぶりを**2**に加え、手のひらで押さえて袋の空気を抜き、口を結ぶ。もう1枚のポリ袋に入れて二重にし、口を結ぶ。冷蔵庫に一晩おき、なじませる。袋から取り出して魚焼きグリルに入れ、両面を中火でこんがりと焼く。器に盛り、あれば南天の葉を飾る。 ・ぶり 2切れ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/4・塩 小さじ1/4・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約580kcal
NHK みんなの今日の料理
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