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「みりん > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 600 件中 （581 - 600）
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てきたら中火にし、煮汁が半量になったらをまわし入れる。トロミがついたらコショウで味を調え、器に盛る。
ゴーヤ(縦半分) 1/2本白ネギ 1/2本ハム 2枚豆腐 1/2〜1/4丁酒 大さじ1みりん 小さじ1砂糖 ひとつまみ塩 ひとつまみ顆粒チキンスープの素 小さじ1水 90ml片栗粉 小さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約149kcal E・レシピ
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>のピーナッツはフライパンで香ばしく炒って、豆腐はペーパータオルで包んで電子レンジで加熱し、水分を切る。フードプロセッサーに和え衣
芽ヒジキ 6gニンジン 1/8本キュウリ 1/4本シイタケ 2枚板コンニャク 1/8枚だし汁 30ml酒 小さじ1.5みりん 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1.5ピーナッツ 30g木綿豆腐 1/6丁練り白ゴマ 小さじ2白みそ 小さじ2酒 小さじ1/3砂糖 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約225kcal E・レシピ
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。煮汁がほとんどなくなるまで時々混ぜながら煮て、粗熱が取れたら冷ましておく。 作り方2. の材料を全てすり鉢に入
柿 1個芽ヒジキ 15gクラゲ(塩蔵) 1袋キュウリ 1本だし汁 100ml酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5豆腐 1/2丁練り白ゴマ 大さじ1白みそ 大さじ2酒 小さじ1砂糖 大さじ1.5塩 小さじ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約350kcal E・レシピ
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に切る。塩をもみこみ、水洗いしてザルに上げる。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆで水に取
鶏もも肉 1枚板コンニャク 1枚ゴボウ 1本ニンジン 1/2本レンコン 5cm里芋 4〜6個サヤインゲン(又は冷凍グリンピース・大3) 4〜5本塩 少々干しシイタケ 4〜6枚だし汁(シイタケのもどし汁+だし汁又は水) 300ml酒 大3みりん 大2砂糖 大1.5しょうゆ 大3サラダ油 大1 調理時間:約35分 カロリー:約358kcal E・レシピ
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合わせる。 作り方3. だし汁、を加えて強火にし、煮立てば落とし蓋をして、落とし蓋に煮汁が当たり全体に煮汁が広がる
大根 1/3〜1/2本お米のとぎ汁 適量ベーコン 2〜3枚ショウガ 1片だし汁 250〜300ml酒 大4みりん 大3砂糖 大1しょうゆ 大3サラダ油 小1 調理時間:約30分 カロリー:約169kcal E・レシピ
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、キクラゲ、ギンナンを中央にのせ空気を抜きながらボール状に丸め、残りの卵白をうすく絡め、みじん粉(又は片栗粉)を全体にからめ
ユリネ 2〜3個(使う量320g)卵白 1個分おろしショウガ 小2(又はおろしユズ皮・適量)エビ 4尾酒 大1塩 ウニ 大1.5〜2個キクラゲ 少々ギンナン 4〜8個みじん粉(又は片栗粉) 1/4〜1/3カップだし汁 400ml酒 大3みりん 大2塩 少々薄口しょうゆ 大1葛粉 大2〜2.5水 大4〜5揚げ油 適量 調理時間:約50分 カロリー:約340kcal E・レシピ
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。 作り方1. 鍋にの材料、高野豆腐、ニンジンを入れ、落とし蓋をして強火にかける。煮たったら火を弱め、1
高野豆腐 1枚鶏もも肉 1/4枚シイタケ(干し) 3個ワカメ(干し) 大さじ1.5ニンジン 1/4本サヤインゲン 4〜6本塩 少々だし汁 200ml酒 大さじ2砂糖 小さじ2塩 少々薄口しょうゆ 小さじ1.5〜2もどし汁(シイタケ) 80ml酒 小さじ2みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1.5〜2 調理時間:約25分 カロリー:約215kcal E・レシピ
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混ぜながら煮て、粗熱が取れたら冷やしておく。 作り方2. の材料を全てすり鉢に入れ、すりこ木でよくすり混ぜ、冷や
柿 1個芽ヒジキ 15gクラゲ(塩蔵) 1袋大根 3〜4cmだし汁 100ml酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5豆腐 1/2丁練り白ゴマ 大さじ1白みそ 大さじ2酒 小さじ1砂糖 大さじ1.5塩 小さじ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約137kcal E・レシピ
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たら、粗熱を取り細切りにする。 下準備5. カマボコは板から外して、油揚げくらいの大きさに切る。 下準備6. 木綿豆腐はキ
大根 2cmニンジン 1/8本キュウリ 1/4本塩 少々板コンニャク 1/6枚キクラゲ 2〜3g油揚げ 1/4枚カマボコ 1/4板木綿豆腐 1/3丁みりん 大さじ1砂糖 小さじ2塩 少々しょうゆ 少々練り白ゴマ 小さじ2白みそ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約199kcal E・レシピ
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を加えて強火にし、煮たったら再び落とし蓋をし、2～3分煮て火を止める。サヤインゲンを入れて10分位置き、味を含ませる。 作り方
長ナス 2本サヤインゲン 6〜8本塩 少々だし汁 300〜400ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5〜2砂糖 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1/2昆布茶 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 1/2片分 調理時間:約30分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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。 作り方3. を加え、トロミがつくまで煮る。器に盛り、カブの葉を散らす。
厚揚げ(三角) 3個カブ 1個豚ひき肉 150gショウガ(せん切り) 1片分ゴマ油 小さじ1.5だし汁 300ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5片栗粉 大さじ1〜1.5水 大さじ1〜1.5 調理時間:約15分 カロリー:約424kcal E・レシピ
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する。 作り方5. を加え、全体にからめる。大葉を添えた器に盛り、白煎りゴマをかけ、卵黄を添える。
豚ひき肉 200gシイタケ 8個白ネギ 10cmショウガ(すりおろし:チューブ) 1cm大葉 2枚卵黄 1個分片栗粉 適量白煎りゴマ 適量サラダ油 適量卵 1個塩 小さじ1/3コショウ 適量しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1酒 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約448kcal E・レシピ
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かけ、煮たってきたら火を弱め、冬瓜が透き通るまでアクを取りながら煮る。 作り方3. オクラ、カニ風味カマボコを加え、煮たった
冬瓜 400gオクラ 5本カニ風味カマボコ 5本だし汁 400ml酒 大さじ4みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩 少々葛粉 小さじ1.5水 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分 調理時間:約30分 E・レシピ
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、ゴボウ、レンコン、ニンジン、糸コンニャク、ピーマンを炒めあわせる。 作り方2. 全体に炒めあわせられれば、1に
ゴボウ 1本レンコン 4㎝ニンジン 1/2本ピーマン 2個しらたき(糸コンニャク) 1/2パックゴマ油 大1白ゴマ 小2酒 大1みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大2赤唐辛子(刻み) 1本分 調理時間:約25分 カロリー:約163kcal E・レシピ
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をふる。フライパンのあいたところにししとうも入れ、塩適量をふる。途中上下を返しながら、こんにゃくの両面にこんがり焼き目がつき
こんにゃく…2枚(約400g)長ねぎ…1本ししとうがらし…6本青じそ…3枚レモンのくし形切り…適量たれ ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2 ・砂糖…小さじ1塩、サラダ油、粗びき黒こしょう、七味とうがらし カロリー:約82kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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があり、ピーマンなどからも水が出てくるので、ここで水分をとばす。4.水分が半分くらいになったら、すりごまを加え、全体になじ
豚ひき肉…400gピーマン、赤ピーマン…合わせて4個しょうがのみじん切り…小さじ2にんにくのみじん切り…小さじ1白すりごま…大さじ2合わせ調味料 ・みそ…大さじ3 ・きび砂糖〈または砂糖〉、みりん…各大さじ2酒、こしょう カロリー:約1238kcal 塩分:約7.1g レタスクラブ
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たら取り出す。
→こちらもあとで煮汁に入れるので、完全に火を通さなくてよい。3.煮汁を作り、具を入れる。
厚手の鍋に煮汁の材
とりむね肉…小2枚(約400g)卵…4個ブロッコリー…1/2個煮汁 ・だし汁…2カップ ・みりん、うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…各160ml塩、こしょう、サラダ油 カロリー:約1472kcal 塩分:約33.g レタスクラブ
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鶏もも肉 1枚(280g)、たけのこ (水煮) 1本(100g)、にんじん 6cm分(太い方)、ごぼう 1/2本、れんこん 小1節(100g)、しいたけ 4枚、板こんにゃく 1枚(200g)、しょうが (せん切り) 1/2かけ分、さやえんどう 適量(飾り)、、、水 1カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、みりん 1/4カップ、サラダ油 大さじ1 カロリー:約271kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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で、ふたをして20分ほど煮る。[4] 器に[3]を盛り付け、お好みでゆでたさやえんどうを飾る。
鶏もも肉 1枚、にんじん 1/2本、ごぼう 1/2本、れんこん 1/2節(70g)、たけのこ (水煮) 1/4本、しいたけ 4枚、板こんにゃく 1枚、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、みりん 大さじ3、水 1カップ、、、さやえんどう 適宜 カロリー:約239kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[2]をおき、巻く。均等に菜ばしが配置されているか確認し、両端を輪ゴムで止める。巻き終わりを下にして、そのまま冷ます。[4] 1.5cm幅に切り分け、器に盛る。※ふたがない場合は、アルミホイルで代用してください。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
卵 2個、はんぺん 1/2枚(50g)、、みりん 小さじ2、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1/2、砂糖 大さじ1と1/2、、サラダ油 大さじ1 カロリー:約102kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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