「みりん > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 597 件中 (521 - 540)
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水けを拭いてへたを取り、縦半分に切る。種と身の間に菜箸を差し込み、菜箸を滑らせて種を取り除く。4.3を包丁でたたいてとろろ状にし、練りわさび小さじ1/2、塩少々、油小さじ1を加えて混ぜる。5.2のトマトを四つ割りにし、器に盛る。だしを張って、トマトの上 トマト…4個オクラ…8本だし ・だし汁…3カップ ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…40ml ・みりん…40ml塩、練りわさび、サラダ油 カロリー:約60kcal
レタスクラブ
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煮立ったらふたをし、弱火で約20分煮る。4.器に3と煮汁適量を盛り、2のとりみそ適量をのせる。ごまをふり、木の芽をのせる。 とりひき肉…100g新玉ねぎ…2個しいたけ…2枚白いりごま、木の芽…各少々合わせ調味料 ・卵黄…2個分 ・みそ…100g ・酒…1/4カップ ・砂糖…50g煮汁 ・だし汁…2カップ ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ1 1/2サラダ油 カロリー:約96kcal
レタスクラブ
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**3**のフライパンにごぼう、にんじんを入れて強火でしんなりするまで炒め、【A】と赤とうがらしを加える。汁けがほとんどなくなるまで炒める。**4**をボウルに入れ、 ・水菜 80g・ごぼう 1本・にんじん 100g・れんこん 100g・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2弱・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1弱・みりん 小さじ1・酢 小さじ1・赤とうがらし 1本・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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レタスは食べやすくちぎる。紫たまねぎは横に薄切りにして水にさらす。パプリカは横に薄切りにする。さんまは長さを半分に切って塩、こしょうをふり、薄く小麦粉をまぶす。【たまねぎドレッシング】の材料は合わせておく。フライパンににんにくとオリーブ油を入れて弱火にかけ、香りがたったらにんにくを取り出す。さんまを皮を下にして入れて強火にし、皮が・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 高野豆腐 4枚(68g) 鶏ひき肉 60g 生おから 40g にんじん 1/5本(30g) 干ししいたけ 1枚(5g) 万能ねぎ 1本(4g) Aかつお節 3g A片栗粉 小さじ2 Bだし汁 カップ4 Bみりん 大さじ3 Bうす口しょうゆ 大さじ1 B塩 少々 ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約183kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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Aを加えて火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮、④のさやいんげんを加えてひと煮する。 6 器に盛り、かつお節をのせる。 材料(4人前) ひじき 40g 大豆(乾) カップ1 にんじん 1/4本 ちくわ 2本 さやいんげん 8本 Aだし汁 カップ1・1/2 Aしょうゆ 大さじ2 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A砂糖 小さじ1 かつお節 適量 サラダ油 大さじ1 ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に残った煮汁にを加えてとろみをつけ、卵を溶いて細く流し入れる。卵に火が通ったら火を止める。[5] [4]のあんを高野豆腐にかける。 高野豆腐 2個、片栗粉 大さじ2、枝豆 10さや、卵 1個、サラダ油 大さじ3、、ミツカン 八方だし 1/4カップ、みりん 大さじ1、水 1と1/2カップ、おろししょうが 小さじ1/2、、、片栗粉 小さじ1/2、水 小さじ1/2 カロリー:約393kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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*万能みそを手作りする場合は、赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。 鶏ひき肉 100gしょうがのみじん切り 小さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A万能みそ(市販品) 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1レタス 2枚にんじん 1/4本きゅうり 1/3本パプリカ(赤) 1/4個紫玉ねぎ 1/6個貝割れ菜 1/4パック カロリー:約288kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. ジャガイモが熱いうちに皮をむき、マッシャー等でつぶし、塩コショウをして混ぜ合わせ、粗熱を取る。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、芽ヒジキを加えて炒め、全体に油が回ったらの材料を加え、汁 ジャガイモ 1〜2個塩コショウ 少々芽ヒジキ(乾燥) 10gゴマ油 小さじ1.5キュウリ 1/2〜1本塩 少々酒 小さじ1.5みりん 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2マヨネーズ 大さじ2〜3 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
E・レシピ
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作り方3. 墨袋を肝がやぶれないようにそっと引っ張ってはがす。肝と足に切り分けて肝の水分を拭き、軽く塩をして少し置き、水分がでたら拭き取る。に漬け、30分置く。 作り方4. (2)の胴を肝が一周巻け スルメイカ(刺身用) 1パイ塩 少々酒 少々酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ(すりおろし) 少々レモン(くし切り) 1切れ貝われ菜 1/4〜1/2パック一味唐辛子 少々 調理時間:約40分
E・レシピ
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を加え、更に4~5分煮る。を加え、混ぜながらトロミが付いてくれば火を止める。 作り方5. お椀によそい、針ショウガをのせる。 冬瓜 1/4個塩 小1だし汁 1000ml酒 大4塩 小1みりん 大2薄口しょうゆ 大1.5葛粉 大2水 大4ショウガ(針ショウガ) 1片分 調理時間:約45分 カロリー:約75kcal
E・レシピ
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作り方5. 鍋にの材料を煮立てて有頭エビを入れ、蓋をして2分煮る。そのまま 有頭エビ 8〜12尾酒 大さじ2塩 少々だし汁 400ml酒 大さじ4みりん 大さじ3砂糖 大さじ3薄口しょうゆ 大さじ4 調理時間:約30分 カロリー:約557kcal
E・レシピ
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下準備5. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 鶏肉の汁気を軽く拭き取り、片栗粉をからめ、揚げ油に入れカリッと揚げる。 作り方2. 器にレタスを敷き、1の鶏肉を盛り付ける。白髪ネギをのせ、トマトを添える。 鶏もも肉 1〜1.5枚酒 大2みりん 小1しょうゆ 大2おろしショウガ 1/2片分片栗粉 大3〜4レタス 1/2個白ネギ 1/2本トマト 1個揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約279kcal
E・レシピ
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塩少々を入れた熱湯でエノキを入れてサッとゆでザルに上げる。熱いうちにと合わせる 作り方2. 1の熱湯に水切りしたナスを入れ、煮立てば2~3分ゆでてザルに上げる。お玉などで押さえてしっかり水気を切り、1のに混ぜ合わせ、キヌサヤを加え混ぜて、器に ナス 2本エノキ 1/2袋キヌサヤ 7〜8枚塩 少々ピーナッツ(粉末) 大3酒 小2みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大2 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal
E・レシピ
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作り方1. たっぷりの熱湯に菊菜を入れてサッとゆで、水に取り粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. (1)の熱湯に、ジャガイモ、板コンニャクを入れ、ジャガイモが透き通ってきたら水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかりきる。 作り方3. のボウルに ジャガイモ 2〜3個板コンニャク 1/2枚春菊(菊菜) 1/2束細ネギ 2〜3本みりん 小さじ1リンゴ酢 大さじ1.5ユズコショウ 小さじ1.5サラダ油 大さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約113kcal
E・レシピ
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周りがかたまって半熟になったら、向こうから手前に卵を巻き、向こう側に寄せる。 作り方3. サラダ油を全体に薄くひき、残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げてその下にも卵液を流し込む。 作り方4. 周りがかたまって半熟になったら向こうから手前に巻き、同じ様 卵 3個だし汁 大さじ3砂糖 小さじ1みりん 小さじ2/3塩 少々シラス干し 大さじ1ミツバ 1/4束大根おろし 1/2カップ作り置き甘酢 大さじ1/2しょうゆ 適量サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約171kcal
E・レシピ
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フライパンに油揚げを入れ、中火で両面焼き色がつくまでパリッと焼き、食べやすい大きさに切る。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにホウレン草、春菊、ニンジン、油揚げを加えて和え、器に盛る。 ホウレン草 1/2束春菊(菊菜) 1/4束ニンジン 1/8本油揚げ 1/4枚ピーナッツ(粉末) 大さじ2酒 小さじ2みりん 小さじ2/3砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約113kcal
E・レシピ
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向こう側に寄せた卵を少し持ち上げて下にも流し入れ、半熟になったら手前に巻き、空いた所にサラダ油を敷き、向こう側に卵を寄せる。同様に2回くり返す。 作り方3. 巻きすに巻いて形を整え、1本を4等分に切る。器に盛り付け、大根おろしを 卵 4〜5個カニ缶 50gみりん 小さじ1砂糖 小さじ2塩 小さじ1大根おろし 1カップ作り置き甘酢 大さじ1サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal
E・レシピ
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卵焼き器の空いた所にサラダ油をひき、残りのの半量を流し入れる。向こう側に寄せた卵を少し持ち上げて下にも流し入れ、半熟になったら向こう側から手前に向かってクルクル巻き、向こう側に滑らせる。同様にもう1度くり返す。 作り方3. 巻きすに巻いて形を整え、食べや 卵 3個みりん 小さじ1/2砂糖 小さじ1塩 小さじ1/2カニ身(缶) 50g白ネギ 1/4本大根おろし 1/2カップしょうゆ 適量サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約197kcal
E・レシピ
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作り方2. 水煮ゼンマイを加えてさらに4~5分煮、さらに白菜を加えて3~4分煮る。 作り方3. 白菜がしんなりしたら器に盛り合わせ、七味唐辛子を振る。 白菜 3〜4枚水煮ゼンマイ 1/2袋油揚げ 1/2枚だし汁 300ml酒 大さじ3みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ2塩 少々七味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約156kcal
E・レシピ
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