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「みりん > 和食 > 主食」 の検索結果： 916 件中 （221 - 240）
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ボウルにご飯、ぶりかけ、しょうゆ、揚げ玉を混ぜ合わせ、おにぎりをつくる。そのまま表面が乾いて堅くなるまで5～10分間おく。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにフライパン用シートを敷き、**1**のおにぎりを両面こんがりと焼く。ある程度表面が焼き固まったら、両面に【A】を適量塗りながらさらに焼く。
・ご飯 300g・ぶりかけ 大さじ4・揚げ玉 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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ぶりはブツ切りにし、【A】につけて40分～1時間おく。ごまはすり鉢で粗くすり、汁けをきったぶりを加えてまぶし、細ねぎを加えて混ぜる。茶碗にご飯を盛り、**2**をのせ、わさびを添える。
・ぶり 400g・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・白ごま カップ1・ご飯 茶(わん)4杯分・細ねぎ 少々・おろしわさび 少々 調理時間:約10分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、うどんを加えさらにひと煮する。 2 丼に①を盛り、かまぼこ、おぼろ昆布、万能ねぎをのせる。
材料(4人前) ゆでうどん 4玉 A割烹白だし カップ3/4 Aうす口しょうゆ 小さじ1 Aみりん 大さじ2・1/2 A水 カップ5 かまぼこ 8切れ おぼろ昆布 適量 万能ねぎの小口切り 適量 調理時間:約7分 カロリー:約343kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に湯を沸かしてそばをゆで、流水で洗い、水気をしっかりきって器に盛る。 2 温泉卵をのせ、よく混ぜ合わせたAを注ぎ、仕上げにかつお節、万能ねぎ、いり白ごまをのせる。
材料(2人前) ゆでそば 2玉 温泉卵 2個 Aだし汁 カップ2 Aしょうゆ 大さじ4 Aみりん 大さじ4 かつお節 適量 万能ねぎの小口切り 適量 いり白ごま 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約8分 カロリー:約432kcal ヤマキ おいしいレシピ
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にんじんは細切りにする。しめじはほぐす。鍋に**1**と【A】を入れ、強火で煮立たせる。さんまの水煮を加えて中火にし、さんまをほぐしながら煮る。にんじんがしんなりと柔らかくなったら火を止める。ご飯に**2**を煮汁ごと加えてサックリと混ぜる。
・さんまの水煮 半量・にんじん 1/5本・しめじ 1/2パック・さんまの水煮の煮汁 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・ごはん 1合分 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にAを煮立てる。 2 ゆでうどんは湯で温めて器に盛り付ける。 3 えびの天ぷらをのせ①を注ぎ、刻んだ長ねぎをのせる。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 えびの天ぷら 4本 A だしの素 3g A 水 500ml A 薄口醤油 大さじ1/2 A 塩 小さじ1/2 A 酒 小さじ1 A みりん 小さじ1 長ねぎ 3cm 調理時間:約5分 カロリー:約492kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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器にうどんを盛り付け、(2)をかけ、活ちくわ、青ねぎをのせる。 ＼ POINT / お好みでおろし生姜を添えて楽しんでください。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ1袋(4本)うどん(市販のもの)2玉青ねぎ10gA白だし大さじ3水500mlみりん大さじ2しょうゆ大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約325kcal 塩分:約4.4g ニッスイ レシピ
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(1)食パンは4等分に切る。(2)Aを混ぜ合わせて(1)の食パンの表面に塗り、しらす干し、ねぎをのせ、オーブントースターでカリッとするまで3分ほど焼く。*万能みそを手作りする場合は、赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
食パン6枚切り 1枚しらす干し 10gねぎの小口切り 10gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A万能みそ(市販品) 小さじ2 カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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脂身の方はゆっくり焼き色がつくまで焼き、幅1cmに切る。 作り方2. 炊飯器にお米と切った豚バラ肉、大根、ニンジン、レンコン、クコの実、を入れて炊く。 作り方3. ゆでたホウレン草にゴマ油、
豚バラ肉(塊) 200g酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ1大根 4cmニンジン 6cmレンコン 3.5cm長芋 24cmクコの実 大さじ1.5お米 3合サラダ油 小さじ1だし汁 540ml酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ3ホウレン草 1束ゴマ油 大さじ1塩 少々炒りゴマ 小さじ2青のり 適量白ネギ(白髪ネギ) 適量練りワサビ 適量 カロリー:約795kcal E・レシピ
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ゴボウはたわしで水洗いし、縦に何本か切り込みを入れ、細かなみじん切りにして水に放ち、何回か水を替えながらアク抜きしザルに上げ、水気を切る。 下準備4. レンコン、ニンジンは皮をむいて細かなみじん切りにし、レン
お米 2.5合昆布(10cm角) 1枚酒 大さじ2作り置き甘酢 大さじ6油揚げ(いなり用) 10枚だし汁 300ml酒 大さじ4みりん 大さじ1砂糖 大さじ4しょうゆ 大さじ3ゴボウ 4cmレンコン 2cmニンジン 3cm水煮タケノコ 1/4個酒 大さじ1砂糖 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1サラダ油 小さじ2黒ゴマ 大さじ3甘酢ショウガ 適量 カロリー:約516kcal E・レシピ
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2.まぐろとサーモンは1cm角に切り、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2、わさび少々であえる。3.しいたけは軸ごと薄切りにする。フライパンに油大さじ1/2を熱してさっと炒める。酒大さじ3、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加え、汁けがなくなるまで炒
まぐろ赤身、サーモン刺し身用…各100gえび…8尾錦糸卵 ・卵…2個 ・水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2しいたけ…4枚絹さや…12本焼きのり…1枚炊きたてのご飯…茶碗4杯分強(約600g)すし酢 ・酢…大さじ5 ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ1 1/2〜2 しょうゆ、みりん、練りわさび、サラダ油、酒、砂糖、塩、酢 カロリー:約475kcal レタスクラブ
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2.まぐろとサーモンは1cm角に切り、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2、わさび少々であえる。3.しいたけは軸ごと薄切りにする。フライパンに油大さじ1/2を熱してさっと炒める。酒大さじ3、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加え、汁けがなくなるまで炒
まぐろ赤身、サーモン刺し身用…各100gえび…8尾錦糸卵 ・卵…2個 ・水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2しいたけ…4枚絹さや…12本焼きのり…1枚炊きたてのご飯…茶碗4杯分強(約600g)すし酢 ・酢…大さじ5 ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ1 1/2〜2 しょうゆ、みりん、練りわさび、サラダ油、酒、砂糖、塩、酢 カロリー:約475kcal レタスクラブ
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小鍋をきれいにして、えびと、酒、水各1/4カップ、みりん大さじ2を入れて火にかける。途中上下を返しながら煮て、色が変わったら火を止め、そのままおく。さめたら殻をむき、煮汁にひたす。卵をボウルに溶きほぐし、砂糖大さじ1、塩小さじ
車えび(または好みのえび)…8尾卵…3個干ししいたけ…4〜5枚にんじん…小1本(約150g)絹さや…20枚すし飯 ・米…3合 ・昆布(5㎝角)…1枚 ・酒…大さじ2 ・合わせ酢… ・しらす干し…20g ・酢…1/2カップ ・砂糖…大さじ2 ・塩…小さじ1塩、みりん、酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油 カロリー:約467kcal レタスクラブ
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鍋に湯をたっぷり沸かして塩少々を入れ、**2**を8～10分間ゆでる。半透明になり、2倍くらいの太さになったら水にさらし、水けを絞って焼きのりの幅と同じ長さに切る。**1**の水けをきって鍋に入れ、【A】を加える。別の鍋に**3**を入れて【B】を加える。それぞれ落としぶたをして中火にかけ、煮汁が半分になったら落としぶたを取り、合計で約15分間煮て冷ます。【卵焼き】をつくる。ボウル
・ご飯 2合分・砂糖 40g・酢 大さじ4・塩 10g・干ししいたけ 15g・干ししいたけの戻し汁 カップ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 10g・かんぴょう 10g・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・砂糖 10g・白身魚のすり身 75g・砂糖 40g・卵 3コ・卵黄 3コ分・みつば 1/2ワ・焼きのり 2枚・塩 ・サラダ油 調理時間:約90分 カロリー:約830kcal NHK みんなの今日の料理
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大根はよく洗い、ピーラーで皮をむき、続けて3周分ほどピーラーで薄切りにする。皮もとっておく。残りはすりおろし、さらしなどで汁けをよく絞り、汁もとっておく。絞った大根おろしを**1**のバットに加え、煮汁をしみ込ませる。かけ汁をつくる。大根の汁を鍋に入れ、【B】の昆布、削り節を加える。中火にかけ
・ご飯 米360ml分・ぶり 2切れ・大根 1本・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ2+1/2・酒 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1/2・昆布 5g・削り節 10g・緑茶の茶葉 4g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・梅干し 2コ分・青じそ 20枚分・ごま 10g・焼きのり 2枚・七味とうがらし 適宜・塩 少々・サラダ油 少々・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約880kcal 塩分:約11.g NHK みんなの今日の料理
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石づきを取り除き、半分に切ってからせん切りにする。焼きあなごは、頭を切り取り、小口切りにする。鍋にたけのことし
・米 カップ3・昆布 1枚・みりん 大さじ2+1/2・酢 大さじ4・砂糖 30g・塩 10～12g・ゆでたけのこ 150g・ふき 120g・干ししいたけ 3枚・焼きあなご 2匹・だし 適量・れんこん 3cm・酢 カップ1/3・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・だし カップ1/3・卵 2コ・えんどう豆 大さじ2・木の芽 適宜・紅しょうが 適量・塩 ・砂糖 ・みりん ・しょうゆ ・サラダ油 NHK みんなの今日の料理
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煮汁がヒタヒタになるまで、弱火で15分間ほど煮る(途中で煮汁が減ってきたら、適宜水を足す)。そのまま冷まし、味を含ませる。そうめ
・そうめん 4ワ・だし カップ2・みりん カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・削り節 5g・卵 3コ・干ししいたけ 6枚・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1+1/2・みりん 大さじ1・昆布 適量・きゅうり 1本分・みょうが 適量・青ねぎ 適量・青じそ 適量・新しょうが 適量・塩 一つまみ・サラダ油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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(6)器に(5)のそうめんを盛り、(3)の肉みそをのせ、(4)のめんつゆを注ぎ、小ねぎを散らす。
そうめん・乾 6束(300g)なす 6個(400g)ピーマン 2個赤ピーマン 2個赤唐がらしの輪切り 1本分豚バラ薄切り肉 150g「ほんだし」 小さじ山盛り1Aみそ 60gAみりん 大さじ2A酒 大さじ2A砂糖 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B水 5カップB「ほんだし」 小さじ山盛り1Cみりん 大さじ4Cしょうゆ 大さじ2C「瀬戸のほんじお」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約555kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げておく。 作り方2. 炊飯器にお米を入れてホタテ、の材料を加え、分量線までだし汁を加えてスイッチを入れる。 作り方3. 炊き上がったら10分蒸らして器に盛る。根元を切り落として長さ1cmに切ったミツバをのせる。
お米 1合ホタテ(フレーク缶) 45gだし汁 適量酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2ミツバ 1/4束 カロリー:約321kcal E・レシピ
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[1]鶏肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。[2]鍋にを入れて煮立て、[1]を加えて煮る。[3]溶き卵を流し入れ、卵が半熟の状態で火からおろす。[4]丼に温かいご飯を盛り、[3]をかけ、みつばをのせる。
鶏もも肉 1/2枚、たまねぎ 1/2個、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 3/4カップ、みりん 20ml、、卵 3個、ご飯 丼2杯分、みつば 適量 カロリー:約726kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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