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「みりん > 和食 > 主食」 の検索結果: 916 件中 (861 - 880)
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、卵液を全量流し入れ、フライパン全体に広げる。端が固まってきたら裏返し、裏面も焼いて取り出し、食べやすい長さの細切りにする。酒を入れた熱湯(湯3カップに対して
米 3合すし酢 大さじ6鶏むね肉 1枚(約250g)A しょうゆ 大さじ2弱 みりん 1/4カップ 砂糖 大さじ1卵 2個青じそ 5枚アボカド 1個えび(ボイル) 200gきぬさや 6~8枚サラダ油 適宜マヨネーズ 適宜砂糖 小さじ1酒 大さじ1粗引き黒こしょう 少々白いりごま 適量きざみのり 適量
サッポロビール
(5)器にご飯をよそい、(3)のかき揚げをのせ、好みで(4)のだし汁をかけ、小ねぎ、刻みのり、ごまを散らす。*油が少ないため、すぐに温度
むきえび(小) 40g玉ねぎ 1/3個にんじん 4cm(正味40g)さつまいも 4cmごぼう 1/4本(正味37.5g)A水 1/2カップA薄力粉 50gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量B水 11/2カップB「ほんだし」 小さじ山盛り1Bしょうゆ 小さじ1Bみりん 小さじ1/3小ねぎの小口切り 適量刻みのり 適量いり白ごま 適量ご飯 2杯(小丼)
カロリー:約837kcal 
味の素 レシピ大百科
全体に油がまわったら、Aを加えて煮る。煮立ったらアクを取り、フタをして火が通るまで10分ほど煮、豆腐をひと口大にちぎりながら加え、ひと煮立ちさせる。(4)器に(3)のつゆを盛り、(1)のそばに添える。*お好みでつゆに小ねぎの小口切りを散らしてもおい
そば 2玉木綿豆腐 1/4丁大根 4cmにんじん 1/4本里いも 2個ごぼう 1/5本しいたけ 2個こんにゃく 1/4枚A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約430kcal 
味の素 レシピ大百科
残りの溶き卵も同様に流し入れ、半熟状になるまで煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)を盛り、しそ、好みで紅しょうがをのせる。
油麩 1本玉ねぎ 1/3個(60g)トマト 1/2個なす 1個さやいんげん 4本A水 160mlA減塩しょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ1/3(5g)A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/3溶き卵 2個分ご飯 2杯青じそのせん切り 2枚分紅しょうが・好みで 適量
カロリー:約504kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)の牛肉を入れて強火で好みの焼き加減に焼き、焼き上がったら、薄切りにする。(4)同じフライパンに(1)の合わせておいたBを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてソースを作る。(5)(2)の炊き上がったご飯をサックリと混ぜて器に盛り、(3)の牛肉を
11/2合新玉ねぎ 1/2個(100g)春キャベツ 1枚水 適量A「ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ牛ステーキ用肉 300g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々Bしょうゆ 大さじ1B酒 大さじ1Bみりん 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/2にんにくの薄切り 1かけ分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約1191kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)ボウルにザルをセットして(3)をあけ、具材と煮汁に分ける。煮汁は冷ます。(5)厚手の鍋に(1)の米、(4)の煮汁400mlを入れ、(4)の具材をのせて塩をふり、フタをして火にかける。
米 2合鶏もも肉 200g干ししいたけ 4枚しめじ 1/2パック(50g)まいたけ 1/2パック(50g)ごぼう 1/2本(60g)にんじん 3cm(50g)A干ししいたけのもどし汁 400mlA酒 大さじ3Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
カロリー:約429kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)器にご飯をよそい、(4)を形をくずさないようにのせる。同様にもう1人分作る。*卵は溶きすぎないことがポイントです。*肉だんごはパン粉を入れることでふっくらやわらかくなります。*つゆの量を
鶏ひき肉 150gうま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふりAパン粉 10gA水 大さじ1玉ねぎ 1/2個(100g)B水 3/4カップBみりん 大さじ11/2Bしょうゆ 大さじ11/2B「ほんだし」 小さじ1/3溶き卵 2個分ご飯 2杯(丼)(440g)
カロリー:約621kcal 
味の素 レシピ大百科
粗熱を取り、2本は1cm幅の輪切りにし、残りは斜め半分に切る。(5)そうめんは1束ずつ片端1cmのところを糸でしばり、表示時間通りにゆで、流水で洗い、水気をきる。(6)(5)のそうめんのしばったところを切り落として器に盛り、(2)の卵、(3)のハム・ミニ
そうめん 4束(200g)A水 2カップA「ほんだし」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1B溶き卵 1個分Bみりん 小さじ1ロースハム 2枚ミニトマト 4個にんじん 3cm(30g)オクラ 4本「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約466kcal 
味の素 レシピ大百科
熱いうちに(2)に漬け、味をなじませる。(5)ご飯にごまを混ぜて器に盛り、(1)のキャベツ、(4)の厚揚げをのせ、(3)のタルタルソースをかけ、小ねぎを散らす。
厚揚げ 2枚(270g)「瀬戸のほんじお」 3g薄力粉 適量キャベツ 1枚A酢 大さじ2Aしょうゆ 大さじ11/2Aみりん 大さじ1A砂糖 大さじ1ゆで卵 1個B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3B牛乳 大さじ1B砂糖 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々温かいご飯 11/2杯(茶碗)いり白ごま 小さじ2小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約710kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)別の鍋にBを入れてひと煮立ちさせて冷まし、ほんだしめんつゆを作る。(6)そばはたっぷりの湯でゆで、水で洗い、水気をきる。(7)器に(
そば・4束 400g刻み昆布 20g油揚げ 1枚山菜ミックス 100gにんじん 1/2本(80g)水 2カップ「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ2A「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g)B水 11/3カップBしょうゆ 大さじ4Bみりん 大さじ4B「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約448kcal 
味の素 レシピ大百科
(6)冷やした器に(5)のそうめんを入れ、(4)のきゅうりを散らす。(3)のたいの刺身をこんもりと中央に盛って青じそを天盛りにし、紅たで、黄菊、ごまを散らす。(7)(3)の漬けだれを残りの
たい(刺身) 120gAみりん 1/4カップA酒 1/2カップAしょうゆ 1/4カップ「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本水 11/2カップいり白ごま 大さじ1おろしわさび 小さじ1きゅうり 1本そうめん 3束(150g)青じそのせん切り 3枚分紅たで 適量黄菊 適量いり白ごま 適量
カロリー:約476kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)(1)の酢飯に(2)のそぼろを混ぜて器に盛り、(3)のいり卵を散らし、(4)の絹さや・にんじんを飾る。
炊きたてご飯 700gA酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2B鶏ひき肉 120gB酒 大さじ1Bみりん 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B砂糖 大さじ1/2B「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本卵 2個C砂糖 大さじ1C「瀬戸のほんじお」 少々絹さや 8枚にんじん 1/2本「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約424kcal 
味の素 レシピ大百科
(6)フライパンに油を中火で熱し、(4)のいわしの水気を拭いてから薄力粉をまぶしつけ、身の面からフライパンに入れて焼
いわし・正味 2尾(150g)こしょう 少々牛乳 大さじ3薄力粉 適量Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A砂糖 小さじ1「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/3(1g)水 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1温かいご飯 2杯分(300g)青じそのせん切り 4枚分
カロリー:約490kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)フライパンを洗って水気を拭き、油大さじ1/2を熱し、(1)の牛肉を入れて中火で3分、裏返して2~3分ほど焼き、取り出す。1.5~2cm角に切る。(5)(4)のフライパンに酒をふり、水を加えて煮立ってきたら、「ほんだし」
牛肉・ステーキ用(室温にもどす) 300g「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量エリンギ 2本玉ねぎ・小 1個(100g)水菜 80g酒 大さじ1水 大さじ1「ほんだし」 小さじ1/3Aしょうゆ 大さじ11/2Aみりん 大さじ1A砂糖 小さじ1Aこしょう 少々バター 大さじ1/2温かいご飯 400g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約797kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)鍋に油を入れ160℃に熱し、(1)のえびの尾を持ち、尾につかないように(4)の衣をつけて油に入れる。油に入れた直後に衣をえびの上に散らし、衣をよくつける。3分ほど揚げて油をよくきって取り出す。(6)鍋にBを入れてひと煮立ちさせ、そばつゆを作る
えび 2尾「瀬戸のほんじお」 少々薄力粉 大さじ1A溶き卵 大さじ1A冷水 1/2カップA薄力粉 1/2カップ長ねぎ 4cmそば 2玉(240g)B水 3カップBしょうゆ 大さじ3Bみりん 大さじ2B「ほんだし」 小さじ山盛り1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約435kcal 
味の素 レシピ大百科
(6)丼にご飯をよそい、(5)の丼つゆを少々かけ、(4)のかき揚げを盛る。お好みの量の丼つゆをかけていただく。*丼つゆにかき揚げをひたし、ご飯に盛りつけてもおいしくいただけます。
ゆでたけのこ 1/2個そら豆 5さや(正味50g)玉ねぎ 1/4個むきえび 70g薄力粉 適量A薄力粉 1カップA冷水 3/4カップA溶き卵 1個分「ほんだし」 大さじ1/2B水 1/2カップBしょうゆ 1/4カップBみりん 1/4カップB砂糖 大さじ2ご飯・小丼4杯 660g「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約825kcal 
味の素 レシピ大百科
(5)器にご飯をよそい、(4)のぶりカツをのせ、みつばを散らす。*お好みでしょうがのせん切りを加えると、さっぱりといただけます。
ぶり(切り身)・1切れ 100gA酒 小さじ1Aしょうが汁 小さじ1/2玉ねぎ・1/4個 50g卵 1個ご飯・丼1杯分 220gB薄力粉 適量B溶き卵 1/2個分Bパン粉 適量「ほんだし」 小さじ1/2C水 大さじ4Cしょうゆ 小さじ1C酒 小さじ1/2Cみりん 小さじ1/2みつば・ザク切り 1本「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約871kcal 
味の素 レシピ大百科
(6)丼にご飯をよそい、(4)のたれを少々かけて(5)のキャベツ、(4)の豚肉をのせ、ごまをふり、(5)の白髪ねぎ、刻みのりをのせる。*北海道の郷土料理
豚しょうが焼き用肉 8枚(400g)こしょう 少々「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 大さじ4Aみりん 大さじ4A酒 大さじ4Aざらめ 大さじ11/3Aにんにくの薄切り 5枚B片栗粉 小さじ1B水 小さじ1キャベツ 4枚長ねぎ 1/2本ご飯・丼4杯分 880gいり白ごま 適量刻みのり 適量
カロリー:約593kcal 
味の素 レシピ大百科
煮立ったら火を弱め、アクを取る。(5)フタをして8~10分煮て、Aで味を調え、(1)のなめこを加えて3~4分煮る。(6)器に(3)の焼きおにぎりを入れ、(5)のきのこ汁をかけ、(2)のみつばを散らし、おろしわさびを添える。
しいたけ 6個(80g)なめこ 1袋ごぼう 1/2本(80g)にんじん 1/2本(80g)ご飯・茶碗軽く 4杯分(400g)水 3カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3みつば 適量おろしわさび 適量
カロリー:約217kcal 
味の素 レシピ大百科
(4)巻きすの上に、のりをタテ長に置き、すし飯2/3量をのりの向こう側を4cmほど残して、角にも均等な厚みで広げる。中心部に残りのすし飯を2つの山にしてのせ、山に沿ってのりを1枚かぶせ、菜ばしでおさえる。(5)山の間のくぼみにピ
米 3合水 540mlA酢 大さじ5A砂糖 大さじ3・1/3A「瀬戸のほんじお」 小さじ2卵黄 3個Bみりん 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々みつば 1束焼きのり・全型 6枚桜でんぶ 40g「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約571kcal 
味の素 レシピ大百科
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