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「みりん > 和食 > 主食」 の検索結果： 916 件中 （881 - 900）
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(4)(2)の溶き卵を回しかけ、弱火で半熟になるまで煮て、(2)のみつばを散らし、火を止め、フタをして1～2分蒸らす。(5)丼にご飯をよそい、(4)を1/4量ずつ取り分けのせる。
豚ロースとんかつ用肉 4枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 適量溶き卵 1個分パン粉 適量A「ほんだし」 小さじ1/2A水 1カップAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2A砂糖 小さじ1玉ねぎ 100g卵 3個みつば 1/4束ご飯・丼 4杯分「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約818kcal 味の素 レシピ大百科
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冷水を加えてカップ2/3にし、よく混ぜ、ボウルに移す。薄力粉カップ2/3を加えて菜箸でサックリと混ぜる。(5)別のボウルに桜えび、(2)のみつば・玉ねぎを入れ、薄力粉大さじ1をふり入れてサッと
干しそば 150g桜えび 20g玉ねぎ 1/2個分みつば 1束(30g)大根 10cm(300g)卵 1個薄力粉 適量A水 1カップAしょうゆ 大さじ4Aみりん 大さじ3A「ほんだし」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量いり白ごま 適量おろししょうが 適量ねぎの小口切り 10g カロリー:約789kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)フライパンに水、「ほんだし」を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら(4)の鶏肉を加え、1～2分煮る。(6)肉の色が変わったら酒をふり、Aを加える。再び煮立ったら、(2)のしいたけ、(3)の玉ねぎを加えてフタをし、弱火にして5分ほど煮る。(7)(1)のさ
ご飯 3杯(茶碗)(400g)鶏もも肉 1/2枚(150g)卵 3個さやいんげん 12本しいたけ 4個(30g)玉ねぎ・小 1個(150g)「瀬戸のほんじお」 少々水 2/3カップ「ほんだし」 小さじ2/3酒 大さじ1Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1Aうす口しょうゆ 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約689kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備4. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、半分の長さに切ってキャベツとあわせる。 作り方1. を作る。小鍋にの材料を入れ木べらでよく混ぜ合わせ、全体に混ざれば混ぜながら中火にかけ、煮立ってくれば弱火にし、少しトロミがつけば白すり
鶏もも肉 2枚塩コショウ 少々小麦粉 大1〜2卵 1個パン粉 1〜1.5カップ揚げ油 適量ご飯(炊きたて) お茶碗4杯シイタケ 4枚玉ネギ 1/2個青ネギ 2〜3本塩コショウ 少々サラダ油 小2キャベツ 1/8個貝われ菜 1/2パック合わせみそ 60g酒 大5みりん 大1砂糖 大1ウスターソース 大2ケチャップ 大2すり白ゴマ 大4白ゴマ 大1 調理時間:約30分 カロリー:約1165kcal E・レシピ
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下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. を炊く。土鍋に水気をきったお米、水450mlと塩少々を入れて軽く混ぜ、お米を平らにして蓋をし、強火にかける。 作り方2. 煮たってきたらトロ火にし、20～30分位炊く。火を止めて10～15
お米 0.5合水 450ml塩 少々鶏ささ身 2本酒 大さじ1/2塩 少々大根 1〜2cmニンジン 2cmシイタケ(生) 1〜2個ミツバ(刻み) 1/2束分ショウガ(すりおろし) 1/2片分だし汁 350ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1/2片栗粉 大さじ1水 大さじ2 カロリー:約257kcal E・レシピ
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残りのカブの葉は同様にゆでて使いやすい長さに切り冷凍しておけます。 下準備3. をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. お米を入れた鍋に半量のカブを加え、塩を加えて鍋の蓋をして強火にかける。 作り方2. 吹いてきたらトロ火にして50～60分位炊き、残り
お米 1合水 1200mlカブ 2個塩 少々薄口しょうゆ 小さじ2カブの葉 1個分塩(カブの葉をゆでる塩) 少々豚バラ肉(薄切り) 150〜200g白ネギ(みじん切り) 1/4本ショウガ(みじん切り) 1片分だし汁 大さじ4みりん 大さじ2三温糖 大さじ2みそ 大さじ3〜4しょうゆ 大さじ1温泉卵 4個 カロリー:約443kcal E・レシピ
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炊飯器に洗い米を入れ、を加える。通常の目盛りまでの分量外の水を注ぎ、ニンジン、水煮タケノコ、油揚げを加え、昆布をのせてスイッチを入れる。 作り方3. 炊き上が
お米 2合もち米 1合ソラ豆(サヤ付き) 1袋(1袋200g入り)塩(ゆでる用) 大さじ1ニンジン 1/4本水煮タケノコ 1/4本(約75g)油揚げ 1/2枚酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1昆布(10cm角) 1枚ゴマ塩 適量 カロリー:約485kcal E・レシピ
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作り方1. 土鍋にの材料、大根、ニンジン、シメジ、白ネギを入れて火にかけ、煮立ったら大根が透き通ってくるまで煮る。ご飯、生カキ、絹ごし豆腐を手で崩しながら加えてひと煮立ちさせる。 作り方2. 刻みミツバを加えて混ぜ合わせ、卵を加えてひと混ぜし、土鍋の蓋
生カキ 1〜2パック(200g)大根 4cmニンジン 1/4本シメジ 1袋白ネギ 1本ミツバ(刻み) 1/2束分卵 4個ご飯 茶碗4杯分絹ごし豆腐 1/2丁だし汁 1200ml酒 大さじ4みりん 大さじ1.5塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ1.5ショウガ(おろし) 1片分刻みのり 適量一味唐辛子 適量 調理時間:約25分 カロリー:約450kcal E・レシピ
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作り方1. 鍋にの材料、ゴボウ、油揚げ、大根を入れて蓋をして加熱する。沸騰したら、鶏もも肉を加えてをスプーンで落とし入れる。 作り方2. 火が通ったら、水菜とキノコを加える。しんなりしたら、器に取り分けてお好みのの材料をつけていただく
鶏もも肉 200g鶏ひき肉 100g白ネギ(みじん切り) 5cm分シイタケ(干し) 1個片栗粉 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ゴボウ 1/2本油揚げ(小) 2枚大根 1/4本水菜 2〜3束キノコ 1パックだし汁 1000ml酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ3塩 小さじ1/3〜1/2そば 1〜2玉ユズコショウ 適量七味唐辛子 適量 調理時間:約30分 カロリー:約697kcal E・レシピ
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もどし汁は網を通して200～250ml残しておく。 下準備5. 板コンニャクは1cm角に切り、たっぷりの水と鍋に入れ中火にかけて煮立ったらザルに上げ、流水で洗って水気をしっかり切る。 下準備6. チリメンジャコはザルに入れ熱湯
お米 2合もち米 1合もどし汁(干しシイタケ+だし汁) 570ml里芋 4個ニンジン 1/4本干しシイタケ 2〜3枚板コンニャク 1/2枚チリメンジャコ 大さじ3〜4油揚げ 1/2枚ミツバ(刻み) 1/2〜1束分酒 大さじ3みりん 小さじ1.5塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1ゴマ塩 適量 カロリー:約539kcal E・レシピ
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アスパラガスを加えてさらに1〜2分炒め、梅だれを回しかけてさっと炒める。器に盛り、しそを粗くちぎって散らす。4.枝豆をさやから出してボウルに入れ、みそ小さじ1、削りがつおを加えて混ぜる。大根おろしの汁けをきって加え、あえる。●「豚となすの梅だれ焼き」:
「豚となすの梅だれ焼き」豚ロースしょうが焼き用肉…6枚(約200g)なす…1個グリーンアスパラガス…2本青じそ…3枚梅だれ ・梅肉(たたいたもの)…大さじ1/2〜1 ・酒、みりん…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1サラダ油「枝豆みそおかか」枝豆(さやつき)…100g大根おろし…30g削りがつお…1袋(5g)・塩、みそ 調理時間:約10分 カロリー:約467kcal レタスクラブ
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3.なすは取り出す。長いものそぼろは菜箸でよく混ぜ、再びふんわりとラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。4.加熱の間に、なすはラップをはずして粗熱をとり、細く切って1のたれとあえる。1の絹さやは熱湯をさっとかけ、湯をきる。5.長いものそぼろがけはそのまま約5分蒸らし、
「長いものそぼろがけ」とりひき肉…120g長いも…10cm(約200g)絹さや…4本煮汁 ・おろししょうが…1/2かけ分 ・だし汁…3/4カップ ・しょうゆ…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・砂糖、片栗粉…各小さじ2「蒸しなすのおかかトマトあえ」なす…2個ミニトマト…6個たれ ・削りがつお…小1袋(3g) ・しょうゆ、みりん…各小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約272kcal レタスクラブ
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とり肉にたれを回しかけてあえ、ラップをかけずに再び電子レンジで約3分加熱する。4.加熱の間に、いんげんはあえごろもであえる。5.とり肉はたれをよくからめ、ねぎとともに器に盛る。●「とりの梅照り焼き」:カロリー1人分351kcal、塩分1人分2.5g●「いんげんの
「とりの梅照り焼き」とりもも肉…大1枚(約300g)長ねぎ…1/2本たれ ・梅肉(たたいたもの)…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1「いんげんのごまからしあえ」さやいんげん…16本あえごろも ・白練りごま…小さじ2 ・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1 ・練りがらし…小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約402kcal レタスクラブ
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えびは殻がついたまま腹側に竹串を刺してまっすぐに整え、塩を加えた熱湯で3分間ゆでる。氷水にとり、完全に冷めたら竹串を外す。殻をむいて
・米 360ml・昆布 1枚・砂糖 大さじ6・酢 大さじ4・塩 小さじ1+1/2・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・卵 1コ・煮きり酒 大さじ2+1/3・砂糖 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 少々・えび 3匹・みつば 12本・きゅうり 1/4本・福神漬け 70～80g・焼きのり 2枚・サラダ油 適量・酢 ・塩 調理時間:約45分 カロリー:約790kcal 塩分:約8.6g NHK みんなの今日の料理
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炊き上がったら、さっくりと混ぜてお茶碗によそい、小口切りにした青葱を散らせば出来上がり。
サフォーククロスラム ラム薄切り肉 150g A 醤油 大さじ1/2(9g) A 砂糖 大さじ1/2(9g) 胡麻油 小さじ1(5g) 米 2合 しめじ 1/2パック(100g) 舞茸 1/2パック(50g) B 顆粒和風だし スティック1本(5g) B 酒 大さじ2(30g) B みりん 大さじ2(36g) B 醤油 大さじ2(36g) B 水 合わせて2合のメモリまで 生姜(千切り) 10g 万能葱(小口切り) 2本(10g)(適量) カロリー:約448kcal 塩分:約2.4g 日本ハム レシピ
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フライパンに油小さじ1を熱し、卵液を流し入れて薄く広げて焼き、裏返して両面を焼く。まな板に取り出し、細く切って錦糸卵を作る。(5)鍋に油小さじ1/2を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒め、Bを加えて弱火で少し汁が残るくらいまで煮詰める。(6)小松菜は5cm長さに切ってラッ
米 2・1/2合水 450mlA酢 大さじ4A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2卵 1個「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ豚ひき肉 100gBみりん 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1小松菜 1株「ほんだし」 小さじ1/2きゅうり 1/4本かに風味かまぼこ 6本さけフレーク 大さじ4「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4ラディッシュ・好みで 1個「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1・1/2 カロリー:約580kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器に(1)のレタスを敷き、(3)を盛る。(1)のきゅうり・トマト、コーンをのせ、(1)のカシューナッツをまぶし、最後に(4)の豚肉をのせる。
中華生めん 2玉「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2Aすり白ごま 大さじ1・1/2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A酢 大さじ2/3Aしょうゆ 小さじ1A「やさしお」 少々Aうま味調味料「味の素®」 5ふり豚もも肉 150gB砂糖 大さじ1Bみりん 大さじ2/3Bしょうゆ 小さじ1・1/3レタス 2枚きゅうり 1/2本ミニトマト 6個ホールコーン缶 大さじ1カシューナッツ(無塩) 適量「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約657kcal 味の素 レシピ大百科
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油揚げは2～3cm長さのせん切りにする。(6)鍋に(4)のたけのこ、(5)のにんじん・油揚げ、水、「ほんだし」を入れ、火にかける。煮立ってきたらBを加えてフタをし弱火で
米 2合A酢 1/2カップA砂糖 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/4ゆでたけのこ・小2個 200gにんじん 1/2本油揚げ 1枚水 2カップ「ほんだし」 小さじ1Bみりん 大さじ1B砂糖 大さじ2B酒 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2菜の花 1束「瀬戸のほんじお」 少々卵 3個C砂糖 大さじ2C「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 少々 カロリー:約459kcal 味の素 レシピ大百科
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菜ばし3～4本でよく混ぜながらポロポロのいり卵を作る。(4)絹さやはスジを取り、熱湯に塩少々を入れた中で色よくゆで、ザルに上げ冷水で冷まし、斜め細切りにする。(5)炊き上がった(1)のご飯に(1)のすし酢をふり混ぜ、すし飯を作る。(2)の鶏そぼろ、
米 3合水 480mlA酢 大さじ5A砂糖 大さじ3A「瀬戸のほんじお」 小さじ2A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本鶏ひき肉 200gB酒 大さじ1・1/2Bみりん 大さじ1・1/2Bしょうゆ 大さじ1・1/2B砂糖 大さじ1卵 3個C砂糖 大さじ1・1/2C「瀬戸のほんじお」 少々絹さや 50g「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 少々 カロリー:約640kcal 味の素 レシピ大百科
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レンコンは水に放ち、熱湯に塩、酢少々を加えてサッとゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきって作り置き甘酢大さじ2に漬けておく。 下準備5. を作る。卵は溶きほぐし、砂糖、塩
お米 1.5合昆布(5cm角) 1枚ウナギ蒲焼き 1/2尾シイタケ(干し) 2個ニンジン 1/4本レンコン 3〜4cm塩 少々酢 少々作り置き甘酢 大さじ2卵 2個砂糖 小さじ1.5塩 少々サラダ油 少々キヌサヤ 6枚焼きのり 1枚作り置き甘酢 大さじ2〜3酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1みりん 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5塩 小さじ1/4 調理時間:約50分 カロリー:約713kcal E・レシピ
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