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「もも > 中華」 の検索結果： 489 件中 （361 - 380）
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し、約5分間煮て春雨を加え、サッと煮る。土鍋または鍋にラーユと赤とうがらしを入れて熱し、**3**を加えて煮立て、細ねぎを
・鶏もも肉 1枚・里芋 4コ・春雨 40～50g・しめじ 80g・まいたけ 80g・えのきだけ 60g・にんにく 4かけ分・しょうが 1かけ分・ねぎ 1/2本分・チキンスープ カップ3・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・ラーユ 大さじ1・赤とうがらし 3～5本・細ねぎ 調理時間:約35分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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で熱する。ビーフンを入れて弱火にし、干しえびを戻し汁ごと加え、ふたをして火を止め、約2分間蒸らす。**3**を再び中火にか
・ビーフン 140g・干しえび 10g・豚もも肉 60g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・黒こしょう 少々・ピーマン 1コ・えのきだけ 30g・卵 1コ・サラダ油 大さじ2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・カレー粉 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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。焼き色がついたら返して、火が通るまでじっくり焼く。ねぎ、しょうが、にんにくを加えて、香りが出てきたらブロッコリーと**3
・鶏もも肉 1枚・ブロッコリー 1コ・スライスアーモンド 25g・溶き卵 大さじ2・ねぎ 1/2本・しょうが 5g・にんにく 小さじ1/4・チキンスープ 大さじ2・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/3・かたくり粉 小さじ1/4・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・しょうゆ ・酒 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約428kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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**を入れてふたをし、中火で約12分間蒸しゆでにする。火を止めて取り出し、アルミ箔に包んだまましっかり冷ます。鶏肉は5mm
・鶏もも肉 1枚・塩 ひとつまみ・酒 小さじ1・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・きゅうり 1本・万能ごまだれ 大さじ2・細ねぎ 1本 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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が変わったら、ねぎ、**4**を入れ、**3**を加えて手早く炒める。器に盛り、黒こしょう適量をふる。
・牛もも肉 120g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1・水 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 小さじ1・ピーマン 4～5コ・ゆでたけのこ 50g・ねぎ 10cm・にんにく 1/2かけ分・オイスターソース 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・酢 小さじ1/2・サラダ油 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約203kcal NHK みんなの今日の料理
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**の1/8量をのせ、手前側から皮をかぶせて押さえ、真ん中までクルクル巻く。左右の皮を折り畳んでかぶせ、ひと巻きして手でギュ
・春雨 25g・豚もも肉 50g・にら 3本・キャベツ 1枚・春巻の皮 8枚・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・砂糖 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・小麦粉 小さじ1・水 小さじ1・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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サラダ油小さじ1を熱し、たまねぎを入れて中火で炒める。透き通ってきたら、いったん取り出す。フライパンにサラダ油小さじ1を足し
・豚もも肉 80g・トマト 1コ・たまねぎ 1/4コ・ししとうがらし 4本・レモン 1/4コ分・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 ひとつまみ 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、皿に移して冷ましておく。[[パリパリ焼きギョーザ|rid=10405]]の手順**4*
・春キャベツ 約1/6コ・ギョーザの皮 30枚・鶏もも肉 50g・れんこん 30g・たまねぎ 50g・干しえび 20g・カレー粉 小さじ1+1/2・塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1/4・干しえびの戻し汁 カップ1/4・水溶きかたくり粉 大さじ1・香味だれ 適宜・塩 ・酒 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約35分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に、たまねぎは1cm角に、トマトはヘタを取って8等分のくし形に切る。鍋に水カップ1を沸かして、鶏肉をゆで、ざるに上げる。ゆで汁はカップ1/4をとっておく。ゆで汁が冷めたら、【A】と混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ねぎ、にんにく、たまねぎを炒める。鶏肉とカシューナッツを加えてサッと炒め、トマトを加える。**3**を加えて数分間火にかけ、かたくり粉小さじ2を水大さじ3で溶いて加える。
・鶏もも肉 120g・たまねぎ 100g・トマト 1コ 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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がたったら、豚肉を加えて、ほぐしながら炒め合わせる。豚肉の色が変わったら、ピーマンを加えてサッと炒め、水カップ3+1/2、顆
・中華めん 2玉・豚もも肉 60g・ピーマン 3コ・ねぎ 10cm・酒 少々・しょうゆ 少々・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/4・かたくり粉 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・顆粒だしの素 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・オイスターソース 小さじ1・砂糖 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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、とろみをつける。水けをきった**4**を加え、温まったら器に盛る。
・鶏もも肉 約250g・ゴーヤー 1/4本・じゃがいも 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・豆豉 小さじ1・スープ カップ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・オイスターソース 小さじ2・水溶きかたくり粉 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1/3・サラダ油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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、塩・酒各少々を入れた熱湯でゆで、殻をむく。**2**の鶏肉の汁けをきり、薄切りにする。スープは表面の脂を取って目の細かいざ
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 2cm・しょうが 3枚・酒 大さじ2・きゅうり 1本・ねぎ 1/3本・えび 4～6匹・中華めん 2玉・手づくり冷やし中華だれ 120ml・鶏のゆで汁 40ml・練りがらし 適宜・塩 ・酒 少々・ごま油 少々 調理時間:約40分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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あんをつくる。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して熱し、**1**の豚肉を入れて中火でほぐしながらいためる。
・木綿豆腐 3/4丁・豚もも肉 80g・もやし 約2/3袋・卵 1コ・水 カップ3/4・顆粒チキンスープの素 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・酒 小さじ1・練りがらし 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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を入れて炒める。牛肉の色が変わってきたら、赤ピーマンを加えて炒め合わせる。赤ピーマンがしんなりとしたら、たけのこを加えてサッ
・牛もも肉 100g・赤ピーマン 1コ・ゆでたけのこ 1本・しょうが汁 少々・酒 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・水 カップ2/3・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/5強・黒こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/2強・サラダ油 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/4～1/2・酢 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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は横に1cm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。にんにくは縦に1mm幅に切る。大きめの鍋にサラダ油を中
・ごぼう 1/5本・れんこん 1/3節・大根 3cm・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・鶏もも肉 120g・酢 大さじ3/4・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/5 調理時間:約40分 カロリー:約167kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は8～9cm長さのザク切りにし、葉と芯に分ける。ねぎは横に1～2cm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、2～3cm角に切る。ボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。全体に焼き色がついたら、ねぎ、しょうがを加えて炒め合わせ、白菜の芯を加えて炒める。全体に油が回ったら、豆板醤を加えて手早く混ぜ、白菜の葉を加えてサッと炒め合わせ、【スープ】の材料を加えて混ぜる
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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て混ぜ、豆腐を加えてサッと煮る。**1**の水溶きかたくり粉をもう一度混ぜてから全体に回し入れ、大きく混ぜる。とろみがついた
・木綿豆腐 1/3丁・豚もも肉 1枚・生しいたけ 2枚・酒 小さじ1/2・塩 少々・かたくり粉 大さじ1・顆粒チキンスープの素(中国風) 小さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・酢 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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て強火にし、赤ピーマンを加えて炒める。全体に油が回ったら【調味料】の材料を加え、大きく混ぜながら手早くからめる。
・赤ピーマン 4コ・牛もも肉 100g・ねぎ 5cm・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1/2・塩 少々・サラダ油 小さじ1/2・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1+1/2・砂糖 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・ごま油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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と焼いら、盆ざるにのせ、余分な油をきる。残りのめんも同様に焼く。えびは洗って背ワタを取る。豚肉は一口大に切る。それぞれ、塩、
・中華めん 4玉・しょうゆ 小さじ1+1/2・酢 小さじ1・ごま油 小さじ1・むきえび 200g・豚もも肉 200g・にんじん 120g・ゆでたけのこ 100g・きくらげ 6g・生しいたけ 4枚・グリーンアスパラガス 4本・もやし 1袋・スープ カップ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ3・サラダ油 ・塩 調理時間:約50分 カロリー:約960kcal NHK みんなの今日の料理
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、豚肉を入れて約1分間いためる。豚肉の色が変わったら、ピーマン、赤ピーマンを加えていため合わせる。全体に油が回ったら、**2*
・豚もも肉 150g・ピーマン 1コ・ピーマン 1コ・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1/2・湯 カップ1/4・顆粒チキンスープの素 少々・黒酢 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ3/4・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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