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「もも > 中華」 の検索結果: 489 件中 (401 - 420)
てさらに2~3分焼き、残りのたれを塗る。(6)器に盛り、好みで一味唐がらしをふる。
鶏砂肝 150g鶏もも肉 1枚鶏皮 100gししとうがらし 適量しいたけ 適量長ねぎ 適量グリーンアスパラガス 適量Aみりん 大さじ2A酒 大さじ2A砂糖 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1一味唐がらし・好みで 適量
カロリー:約426kcal 
味の素 レシピ大百科
を戻し入れて炒め合わせる。
もも肉 1枚(250g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々キャベツ 1/4個(300g)ピーマン 2個長ねぎ 2/3本(40g)「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/3
カロリー:約312kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は皮目に竹串、またはようじで数か所刺して穴をあける。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の鶏肉を入れて15分漬け込む(時間外)。(3)ラップを大きめに広げ、(2)の鶏肉を汁気をきって、皮目を下にしてのせ、端からくるくると丸めてラップで包み込む。ラップの両端をしぼり上げ、端と端を結んできつくしばる。(ラップが薄い場合は二重にしてください。)(4)耐熱容器の上に(3)をのせて電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。(竹串を刺して赤い汁が出てこなくなるまで加熱
カロリー:約197kcal 
味の素 レシピ大百科
]里いも 1kgこんにゃく 1枚(250g)鶏もも肉 150g木綿豆腐 2/3丁(200g)しめじ 1パック(100g)長ねぎ 1・1/2本(150g)A水 1リットルA酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 大さじ2しょうゆ 1/2カップ
カロリー:約183kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。パプリカ、ピーマンは乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ1を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら(1)のパプリカ・ピーマン・玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらいったん取り出す。(3)同じフライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(2)の野菜を戻し入れて混ぜ、Aを加えてひと煮立ちさせる。
もも肉(ソテー用) 160g片栗粉 10g
カロリー:約213kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。さやいんげんは3cm長さに切る。(2)耐熱容器に鶏肉を入れ、酒をふってふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。(1)の玉ねぎ・しめじ・さやいんげん、Aを加えてよく混ぜ、再びふんわりラップをかけてさらに3分加熱する。(3)片栗粉を加えて混ぜ、再びふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱し、ごま油を加えて混ぜる。
もも肉・から揚げ用 200g酒 大さじ1玉ねぎ(大) 1/4個しめじ 1/2パック
カロリー:約309kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は6等分に切り、耐熱容器に入れ、酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。「丸鶏がらスープ」を加えて全体を混ぜ、再びふんわりラップをかけて電子レンジで5分加熱する。(2)レタスは5mm幅に切り、きゅうりはたたいてから長さを半分に切り、タテ4つに割る。ミニトマトは半分に切る。(3)器に(2)のレタスを敷き、食べやすい大きさに切った(1)の鶏肉、(2)のきゅうり・ミニトマトをのせ、混ぜ合わせたAをかける。
もも肉 1枚(300g)酒
カロリー:約388kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋に鶏肉、Aを入れて火にかけ、20分ゆでてそのまま冷ます(時間外)。ブロッコリーはゆでる。きゅうりは斜め薄切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、Bを入れて炒める。香りが出たら、火から下ろして少し冷まし、Cを加えて混ぜ、ソースを作る。(3)(1)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、(2)のソースをかけ、(1)のブロッコリー・きゅうりを添える。
もも肉(皮つき) 1枚(120g)Aしょうが・皮つき 2枚A水 5カップA「瀬戸のほん
カロリー:約238kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、4等分にして丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、しいたけは4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm長さに切る。(3)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・にんじん・しいたけ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。火が通ったら、(2)のにらを加えてサッと煮る。*鶏
カロリー:約263kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は開いて厚さを均一にし、「丸鶏がらスープ」、酒をまぶして10分ほどおく。レタスは1cm幅のせん切りにする。 (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、香味だれを作る。 (3)(1)の鶏肉の水気をキッチンペーパーなどで軽く拭き、片栗粉をまぶして余分な粉を払い落とす。(4)160℃に熱した油で(3)の鶏肉を皮目から入れ、表面がかたまってきたら裏返しながら中まで火を通す。揚げ上がりは強火にし、1分ほど揚げてカラッとさせる。(5)器に(1)のレタスを盛り、(4)を熱いうちに食べ
カロリー:約412kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、塩で下味をつけ、片栗粉をまぶす。なす、ピーマン、トマトは乱切りにする。ボウルに「オイスターソース」、Aを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の鶏肉・ピーマンを炒め、いったん取り出す。フライパンに残りの油を熱し、(1)のなすを炒め、鶏肉・ピーマンを戻し入れ、(1)の合わせ調味料を加え、炒め合わせる。(3)(1)のトマトを加えてサッと炒め、Bの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
もも肉 1枚「瀬戸のほん
カロリー:約316kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は2cm厚さ、5cm長さのそぎ切りにし、Aで下味をつけ5分おき、薄力粉をまぶす。(2)長なす、エリンギは1.5cm角に切る(長なすは水につけておく)。ミニトマトは半分に切り、にんにくはつぶして半分にする。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。(3)フライパンに油、(2)のにんにくを入れ、弱火で炒め、にんにくの香りがたったら、(1)の鶏肉を皮目から入れ、しっかり焼き色がつくまで強火で焼く。(4)水、「ほんだし」、(2)の長なすを加え、フタをして中火で2分蒸し煮
カロリー:約322kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は5~6等分に切り、ボウルに入れる。Aを加えて、鶏肉をつかむようにしてもみ込み、最低1時間おき(時間外)、中まで味を染み込ませる。(2)(1)の鶏肉の余分な汁気をキッチンペーパーで軽く拭き取る。バットにたっぷりの片栗粉を広げ、片栗粉をはたきすぎないように注意しながら、鶏肉にまぶしつける。重ならないようバットに並べ、1時間ほど常温におき(時間外)、衣に水分を行きわたらせる。(3)揚げ油を180℃に熱し、(2)の鶏肉を入れる。3分ほど揚げたらバットに取り出し、3
カロリー:約446kcal 
味の素 レシピ大百科
たら、フタをして5分蒸し焼きにする。
もも肉(皮つき)・小 2枚(400g)「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱長ねぎ・白い部分 1本ベーコン 4枚ミニトマト 8個ししとうがらし 8本エリンギ 2本「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約367kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。白菜は食べやすい大きさに切り、ねぎは1cm長さの斜め薄切りにする。にんじんは4cm長さの短冊切りにし、にんにくは薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・にんにくを入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の白菜・にんじん、Aを加えて弱火で8分ほど煮る。(3)(1)のねぎ、Bを加えてひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、再び、煮立ったら火を止める。(4)器に盛り、好みでご飯を添える。
もも肉 250g「瀬戸
カロリー:約532kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4cm長さに切る。しいたけは半分に切り、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら、カット野菜(にらもやしミックス)、(1)のしいたけ・豆腐を加えて煮る。野菜がしんなりしたら、A、(1)の豚肉を加えて、アクを取りながら5分ほど煮る。好みでラー油をたらす。(3)しめじは小房に分け、ねぎは2cm幅の斜め切りにする。(4)鍋に水4カップを入れて火にかけ、沸騰したら、鶏肉を加え、アクを取りながら5分煮る。(5)カット野菜
カロリー:約406kcal 
味の素 レシピ大百科
を止め、ブロッコリー、「Cook Do」を加えて、再び火にかけて、炒め合わせる。
もも肉 300g大根 1/4本(正味250g)パプリカ(黄) 1/2個(正味75g)にんじん 6cm(正味60g)たけのこの水煮 1/3個きくらげ(乾) 大さじ1/2ブロッコリー(ゆでたもの) 16房「Cook Do」八宝菜用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1・1/2
カロリー:約232kcal 
味の素 レシピ大百科
せる。(4)(2)のキャベツ・きのこ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
もも肉 300gキャベツ 4枚しめじ 1パックまいたけ 1パックピーマン 2個長ねぎ 1/2本「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/2
カロリー:約306kcal 
味の素 レシピ大百科
材と「Cook Do」をなじませる。(4)器に(1)のご飯を盛り、(3)をかける。
もも肉 1枚片栗粉 小さじ1玉ねぎ 1/2個ピーマン 1個パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個マッシュルーム 3個「Cook Do 今夜は中華飯」四川風ピリ辛鶏飯用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2米 1・1/2合水 適量
カロリー:約430kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカ、ピーマンは乱切りにする。Aは合わせておく。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ1を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、(1)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを加えて炒め、しんなりしたらいったん取り出す。(3)同じフライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(2)の野菜を戻し入れ、(1)のAをもう一度よく混ぜて回し入れ、全体にからめる。
もも肉
カロリー:約230kcal 
味の素 レシピ大百科
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