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「もも > 和食」 の検索結果： 1674 件中 （241 - 260）
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に**1**の野菜とこんにゃくを入れてざっといため、昆布の水だしを加えて中火にかける。**4**のにんじんと鶏肉を戻し入れ
・干ししいたけ 12枚・れんこん 150g・ゆでたけのこ 150g・ごぼう 100g・こんにゃく 1枚・にんじん 150g・鶏もも肉 1枚・スナップえんどう 100g・昆布の水だし カップ3・針しょうが 適宜・塩 ・ごま油 大さじ2・砂糖 大さじ5・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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とする。水カップ1+1/2を入れ、手羽中を入れて軽く沸騰させる。鶏もも肉はしゃぶしゃぶの要領でゆでて中まで火を通し、ほかの具は適
・豆乳 カップ3・豆腐 1丁・鶏もも肉 300g・鶏手羽中 3本・おかひじき 1パック・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・にんじん 1/2本・そうめん 2ワ・薬味 各適宜・すだちの絞り汁 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・砂糖 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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柿は縦半分に切り、ヘタを除いて皮をむく。さらに縦半分に切ってから1cm幅に切る。種があれば除く。鶏もも肉は3cm角に切る。さやいんげんはヘタを除き、半分に切って塩ゆでする。柿と鶏肉に小麦粉を薄くまぶす。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、鶏もも肉を焼く。両面をこんがり焼き、フライパンの片側に寄せて柿を加える。柿の両面をこんがりと焼き、くるみとさやいんげんを加える。【たれ】を合わせて加え、焼きからめる。【たれ】が煮詰まり、照りが出てきたら火を止め
調理時間:約20分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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大根、にんじんはそれぞれ皮をむき、食べやすい大きさに切る。れんこんは皮をむき、8mm厚さの半月形に切り、さらに斜めそぎ切りにする。こんにゃくは一口大にちぎって塩少々を入れた熱湯でゆでてざるに上げる。鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々で下味をつける。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、鶏もも肉を炒める。全体が白くなったら**1**の残りを加える。塩二つまみを加え、全体が油を吸って表面に透明感が出てくるまで炒める。【A】のだし、酒、みりん、砂糖を加え、アクを取りながら約10分間
調理時間:約45分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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家庭でお好みの味つけに調整してください。*レシピ制作:宮崎日日新聞
牛薄切り肉・もも、肩など 120g温かいご飯 360g「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/2片栗粉 少々A減塩しょうゆ 大さじ1・1/3Aみりん 大さじ1A水 大さじ1A砂糖 大さじ1A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/4A片栗粉 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1いり白ごま 適量 カロリー:約486kcal 味の素 レシピ大百科
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)の鍋の湯を捨て、Bを入れ、煮立ったら手に軽く水をつけながら、(2)の肉だんごのタネを丸めて鍋に入れる。(5)アクを取りなが
チンゲン菜 3株(300g)ミニトマト 1パック(220g)干ししいたけ 3枚にんじん 1/3本(50g)A鶏ひき肉・もも、むね合いびき 300gA溶き卵 1/2個分A乾燥パン粉 大さじ3A「瀬戸のほんじお」 少々「ほんだし」 小さじ1/2B水 2カップB酒 大さじ3Bしょうゆ 大さじ1B「ほんだし」 小さじ2/3B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2C カロリー:約234kcal 味の素 レシピ大百科
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をして約10分〜15分煮る。 4 器に盛り、かつお節、ゆずの皮、みつばを飾る。
材料(4人前) キャベツ 8枚 長ねぎ 1/4本 しいたけ 2個 にんじん 1本 鶏ひき肉・もも 400g 【A】溶き卵 1個分 【A】パン粉 カップ1/2 【A】徳一番®花かつお 6g 【A】こしょう 少々 【B】だし汁 カップ3・1/2 【B】割烹白だし カップ3/4 徳一番®花かつお 3g ゆずの皮・せん切り 少々 みつば 少々 ※だし汁の作り方 調理時間:約35分 カロリー:約272kcal 塩分:約4.3g ヤマキ おいしいレシピ
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てのせ、タルタルだれをかける。
とりももから揚げ用肉…250gタルタルだれ ・ゆで卵…2個 ・玉ねぎのみじん切り…40g(または「おろし玉ねぎ酢」小さじ1) ・マヨネーズ…大さじ2 ・レモン汁(または酢)…小さじ1 ・塩、こしょう、砂糖…各少々甘酢だれ〈混ぜる〉 ・砂糖…小さじ1 ・しょうゆ、酢、みりん…各小さじ2塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油 カロリー:約449kcal レタスクラブ
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.「にんじんバターライス」とともに器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
とりももから揚げ用肉…300g新じゃがいも…小4個(約280g)玉ねぎ…1個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オリーブ油…大さじ1/2白ワイン(または酒)…60ml粗びき黒こしょう…少々塩 カロリー:約417kcal レタスクラブ
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作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをまぶす。チンゲンサイはゆでてザルに上げて水気を切り、粗熱がとれたら根元の部分は1枚ずつはがす。赤パプリカはサッと洗ってヘタと種を取り除き、縦5mm幅に細切りにする。白ネギはサッと洗って斜めに薄く切る。ショウガは水洗いし、薄切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を並べ入れる。両面に焼き色がついたら白ネギ、ショウガ、酒と分量外の水をヒタヒタまで加えて強火にかけ、煮立ったら火を弱め、アクを取り
調理時間:約30分 カロリー:約552kcal E・レシピ
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下準備1. 梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にし、他のの材料と合わせておく。 下準備2. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、1枚を半分に切り、を合わせた中に10分以上漬けておく。 下準備3. キャベツは芯を取ってせん切りにし、水洗いして水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて熱し、汁気を軽くきった鶏もも肉を皮側を下にして並べる。焼き色がついたら返して弱火にし、同様に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 余分な脂をキッチンペーパー等
調理時間:約25分 カロリー:約670kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。 下準備2. 水煮大豆はザルに上げてサッと水洗いし、水気をきる。 下準備3. 白ネギは幅1cmの斜め切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を炒め、白っぽくなったら白ネギ、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 水煮大豆を加えて炒め合わせ、の材料
調理時間:約20分 カロリー:約496kcal E・レシピ
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下準備1. お米は水で洗ってザルに上げ、水気をきっておく。もち麦と共に炊飯器に入れてサッと混ぜ、1合の水量線まで分量外の水を加え、30分おく。 下準備2. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料をもみこむ。ミツバはトッピング用にザク切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、手でほぐす。エノキは石づきを落として長さを3等分に切り、根元は小房に分ける。マイタケは手でほぐす。 作り方1. 炊飯器にの材料を加えてサッと混ぜ、鶏もも肉、キノコ類も加え、炊飯器
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 板コンニャクはひとくち大に手でちぎり、たっぷりの水と共に鍋に入れて強火にかけ、煮たったら30秒ゆでてザルに上げる。 下準備3. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、ひとくち大に切る。 下準備4. 白ネギは長さ3cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。さらに縦方向に細切りにして水に放ち、水気を絞る(白髪ネギ)。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を両面焼き色がつくまで炒める。 作り方
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切る。 下準備2. 下仁田ネギはきれいに水洗いして縦半分に切り、幅1cmの斜め切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を煮たて、鶏もも肉を加え、白っぽく火が通ったら下仁田ネギを加え、しんなり柔らかくなるまで中火で煮る。 作り方2. 小さめのフライパンに、(1)の半量を入れて軽く煮たたせ、溶き卵1個分をまわし入れる。 作り方3. 卵のまわりが少しかたまり、中心が半熟状になったら、溶き卵をもう1個分まわし入れて、火を止める
調理時間:約20分 カロリー:約706kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は4cm角に切る。 下準備2. 板コンニャクはひとくち大にちぎり、熱湯で臭みを抜く。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. ゴボウはタワシで洗い、斜め切りにして水に放ち、アクを抜く。 下準備5. サヤインゲンは軸を少し切り落とし、サッと塩ゆでして水に取る。粗熱が取れれば、2cmの長さに切る。 下準備6. 干しシイタケはぬるま湯でもどし、石づきを落として半分に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油大1を中火で熱し、鶏もも肉を炒め
調理時間:約35分 カロリー:約418kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切り、酒をからめておく。 下準備2. 白ネギは長さ2.5cmに切る。 下準備3. キャベツはザク切りにし、水洗いして水気をきり、食べる直前まで冷やしておく。 下準備4. キュウリはスティック状に切り、冷水に放ってパリッとさせる。 下準備5. の材料は小鍋に合わせ、中火にかけて煮たったら弱火にし、2～3分煮詰める。 下準備6. オーブンを220℃で予熱する。 作り方1. 竹串に鶏もも肉、白ネギを交互に刺す。鶏皮は半分に
調理時間:約30分 カロリー:約731kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分を包丁の先等で刺し、レモン汁をかけて全体に塩コショウをする。 下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. セロリは筋を引き、縦薄切りにする。冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気をきる。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備5. 小鍋に白ネギ以外のの材料をひと煮たちさせ、白ネギを加えてバット等で混ぜ合わせる。 下準備6. グリルを予熱する。 作り方1
調理時間:約30分 カロリー:約507kcal E・レシピ
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下準備1. 蓋つきの容器に大豆を入れて分量の豆乳を注ぎ、8時間以上つけてもどす。 下準備2. 鶏もも肉は2cm角の角切りにする。大根とニンジンは皮をむいてイチョウ切りにする。白菜は食べやすい大きさにザク切りする。 下準備3. 板コンニャクは短冊切りにする。熱湯でゆでてアク抜きし、ザルに上げる。 作り方1. 呉汁を作る。豆乳でもどした大豆を豆乳ごとミキサーに入れ、粗めに粉砕する。 作り方2. 厚手の鍋に、大根、ニンジン、塩少々、分量外の水100ml程度を入れ、蓋をして中火に
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。の干しシイタケはボウルにすりおろし、他の材料を加えて混ぜ合わせる。 下準備2. ゴボウはささがきにして水に放つ。油揚げは4等分に3角形に切り、熱湯をかける。 下準備3. 大根は皮をむき、半月切りにする。水菜は根元を切り落として、長さ4cmに切る。キノコは根元を切り落として小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料、ゴボウ、油揚げ、大根を入れて蓋をして加熱する。沸騰したら、鶏もも肉を加えてをスプーンで落とし
調理時間:約30分 カロリー:約697kcal E・レシピ
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