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「もも > 和食」 の検索結果： 1674 件中 （701 - 720）
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盛りにする。
・おから 300g・鶏もも肉 100g・にんじん 50g・干ししいたけ 4枚・ねぎ 1本・油揚げ 1枚・ちくわ 2本・海味しょうゆ 大さじ3・細ねぎ 適宜・サラダ油 大さじ1・ごま油 大さじ1・酒 小さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約1510kcal NHK みんなの今日の料理
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切った香菜をのせる。
・大豆 100g・ひよこ豆 100g・豚もも肉 100g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・れんこん 1/4節・にんじん 80g・水 カップ1・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・酒 大さじ2・八角 1コ・かたくり粉 大さじ1/2・香菜 適宜・サラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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をとばして照りをつけ、仕上げる。皮のほうが上になるようにまな板に移し、食べやすい大きさに切る。肉を器に盛り、ねぎを添え、一味と
・鶏もも肉 1+1/3枚・ねぎ 1本分・万能そばつゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・一味とうがらし 少々・かたくり粉 ・サラダ油 ・酒 ・水 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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を170℃くらい(**4**を入れると全体から大きな泡がたくさん出る状態。)に熱し、**4**を少しずつ入れる。表面が固まる
・豚もも肉 300g・酒 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが汁 小さじ1・ししとうがらし 8本・揚げ油 ・かたくり粉 大さじ5・小麦粉 大さじ2弱 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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/2、しょうゆ大さじ3を加え、さらに7～8分間煮て火を止め、そのまま冷ます。
・大豆 カップ1・にんじん 100g・鶏もも肉 80g・ひじき 25g・干ししいたけ 3枚・こんにゃく 100g・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約50分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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大きさに切る。器に盛りつけ、溶きがらしを添える。
・鶏もも肉 1枚・酒 360ml・みりん 270ml・うす口しょうゆ 90ml・溶きがらし 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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もも肉 160g・キャベツの葉 6枚・ジャンボピーマン 1コ・にんにくとうがらしみそ 大さじ4・こしょう 少々・小麦粉 小さじ1・サラダ油 小さじ2・塩
調理時間:約15分 カロリー:約293kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふって少しおく。ボウルに【つけ汁】の材料を合わせて、**1**の鶏肉を入れ、約5分間つける。ボウルに【青ねぎソース】の材料を混ぜ合わせてソースをつくる。**2**の鶏肉の汁けをきり、かたくり粉をまぶし、手でギュッと握って、170～180℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。**4**を器に盛り、**3**のソースをかける。
・若鶏もも肉 600g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・溶きがらし 大さじ1・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンをよく熱し、サラダ油を多めに入れて全体によくなじませて、余分な油をきる。これを油ならしといい、このあともう一度サラダ油大さじ2を入れる。キャベツの芯の部分、グリーンアスパラガスを入れて強火でいためる。続いてキャベツの葉先の部分を加え、塩・こしょう各少々をふって皿に取り出す。余熱で火が通りすぎないように野菜を取り出したらフライパンをきれいにして、サラダ油大さじ1をなじませる。豚肉を入れ、焼き目をしっかりつけて塩・こしょう各少々をふる。ここまで終始強火で。**2
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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も別に竹ぐしに刺す。
・鶏もも肉 160g・こんにゃく 1/2枚・ねぎ 80g・ししとうがらし 8本・酒 大さじ3・水 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・しょうが 10g・サラダ油 少々・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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**と**4**の1/4量をのせ、酒少々をふって包む。これを4コつくる。蒸気が上がった蒸し器に入れ、強火で5分間ほど蒸す。なべに「[
・鶏もも肉 1枚・まいたけ 1パック・エリンギ 4本・生しいたけ 4枚・白菜 4枚・みそソース カップ1・だし 適宜・ディル 少々・昆布 4枚・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・バター ・酒 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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・豚もも肉 120g・コーン カップ1/4・塩 大さじ1・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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をふる。**3**、**4**を器に盛り合わせ、粗塩を添える。
・鶏もも肉 2枚・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ3・ごま油 小さじ1・粉ざんしょう 適宜・そら豆 6さや・粗塩 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は食べやすい長さに切る。あわ麩は1.5cm幅に切る。水菜は5～6cm長さに切る。なべにだし、酒・みりん・薄口しょうゆ各大さじ2+1/2を合わせて煮立てておく。揚げ油を中温(170℃)に熱し始める。豚肉とあわ麩にそれぞれかたくり粉を薄くまぶして余分な粉をはたき落とす。あわ麩をふっくらと膨らむまで揚げ、軽く油をきって**2**のなべに入れる。続けて豚肉も揚げ、**2**のなべに加える。一煮立ちしたところで水菜を加え、水菜に火が通ったらしょうが汁を加える。
・豚もも肉 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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分・すし酢 大さじ2・みょうが 1コ・いりごま 大さじ1・青じその葉 10枚・牛もも肉 300g・にんにく 小さじ1/2・ねぎソース 1/2量・おろしわさび 少々・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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。**3**を食べやすい大きさに切って皿に盛り、**4**を添える。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうが汁 少々・ピーマン 1コ・しめじ 50g・もやし 100g・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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。山芋は皮をむいて2cmほどの角切りにし、フードプロセッサーにかけてすりおろしてボウルに移す。**4**が冷めたら、**5*
・山芋 150g・鶏もも肉 1/2枚・ちくわ 1/2本・干ししいたけ 2枚・にんじん 2cm・わけぎ 2本・だしの素 小さじ1/2・酒 ・塩 ・薄口しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は6等分に切り、せりは長さを2～3等分に切る。鶏肉は一口大に切る。土鍋に【A】、鶏肉を入れて強火にかけ、煮立ったらアクを除いて弱めの中火にし、15分間ほど煮る。[[塩柚子の汁|rid=600663]]を加え、豆腐、せり、[[塩柚子の柚子|rid=600663]]も加えてサッと煮る。器に**2**を煮汁ごと取り分け、好みの【薬味】で食べる。
・塩柚子の汁 大さじ2・塩柚子の柚子 2切れ・鶏もも肉 1枚・絹ごし豆腐 1丁・せり 1ワ・だし カップ5～6・酒 カップ1 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは2cm幅の斜め切りにする。しいたけは石づきを除いて薄切りにする。鶏肉は余分な脂を除き、8等分に切って混ぜ合わせた【A】をもみ込む。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉とねぎを広げて1～2分間焼く。鶏肉の色が変わってきたら、しいたけ、【B】を加えて軽く混ぜる。煮立ったらしょうがの半量を散らし、中火のまま3～4分間煮る。溶き卵を回し入れ、半熟状になったら残りのしょうがを散らし、すぐに器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1本・生しいたけ 2枚・砂糖 大さじ2・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を加えてサッとからめる。**1**のフライパンにふたをして、中火にかける。沸いてきたら弱めの中火にし、5分間煮る。ふたを外し、鶏肉の上下を返す。ゆで卵とブロッコリーを**2**に加え、再びふたをして30秒〜1分間煮る。ふたを外して強火にし、フライパンを揺すりながら煮汁がトロッとするまで煮詰める。器に盛り、煮汁をかける。ゆで卵は好みで半分に切る。
・鶏もも肉 8切れ・おろしにんにく 2cm分・水 カップ1/3・しょうゆ 大さじ2・砂糖 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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