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「もやし > おかず > おかず」 の検索結果: 628 件中 (21 - 40)
もやしは[[もやしのおやき|rid=5965]]のつくり方1と同様に下処理をして水けをきる。沸騰した湯に**1**を入れ、再び沸騰したら、はしで混ぜてざるに上げ、湯をきる。**2**をボウルに移して【A】をふり、よく混ぜる。油揚げの表面にはしを転がしてから熱湯に通し、油抜きをする。油揚げの三方を5mmほど切り落とし、開く。**4**の油揚げに**3**の1/3量をのせて端から巻き、巻き終わりをようじでとめる。同様にして計3本つくる。フッ素樹脂加工のフライパンを温めて**5
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
もやしはたっぷりの水に4~5分間さらし、ざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けをふく。ボウルに入れ、小麦粉をふってまぶす。ボウルにひき肉、【A】を入れ、手でよく混ぜる。全体に混ざったら、**1**のもやしを加え、手でもむようにしてよく混ぜる。2~4等分にし、両手でキャッチボールをするように手のひらに3~4回たたきつけて空気をぬき、だ円形に整える。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**2**の中心を軽く押して少しくぼませてから並べ入れる。3~4分間焼いて焼き色
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)もやしはひげ根を取り、にらは5cm長さに切る。長いもはすりおろす。(2)ボウルに(1)のもやし・にら・長いも、Aを入れて混ぜ合わせ、生地を作る。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の生地を直径10cm程度に薄く広げ、両面焼き色がつくまで焼く。(4)器に盛り、混ぜ合わせたBを添える。
もやし 1/2袋にら 1/2束長いも 10cm(100g)A水 1カップA薄力粉 1/2カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油
カロリー:約232kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)もやしはひげ根を取り、にらは5cm長さに切る。長いもはすりおろす。(2)ボウルに(1)のもやし・にら・長いも、Aを入れて混ぜ合わせ、生地を作る。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の生地を直径10cm程度に薄く広げ、両面に焼き色がつくまで焼く。(4)器に盛り、混ぜ合わせたBを添える。
もやし 1/2袋にら 1/2束長いも 100gA薄力粉 1/2カップA水 1カップA「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B酢 大さじ
カロリー:約232kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜる。粘りが出てきたらもやしを加え、もやしを折るようにしながらよく混ぜる。2.全体がなじんだら2等分し、小判形にまとめる。もやしが飛び出ないよう、表面をなめらかにするのがコツ。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、2を入れて約3分焼く。上下を返してふたをし、弱めの中火にして6~7分蒸し焼きにする。4.余分な油を拭き取り、ソースの材料を加えて混ぜ、ハンバーグに煮からめる。器に盛り、好みでベビーリーフを添える。

カロリー:約397kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
1 豚こま切れ肉をバットに広げ、肉の重量の3%の「プラス糀 塩糀パウダー」を全体にまぶし5分置く。ニラは幅4cmに切る。もやしは目立つひげ根を取り除き、さっと水洗いする。2 フライパンにごま油を熱し、①を炒める。肉の色が変わったら、ニラともやしを加え、しょうゆとこしょうで味をととのえる。・ニラともやしを加えたら手早く仕上げましょう。・お好みでラー油をかけてもよく合います。
豚こま切れ肉 150gニラ 1/2もやし 1袋プラス糀 塩糀パウダー <span
調理時間:約20分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
1 玉ねぎはみじん切りにし、油大さじ1で薄く色づくまで炒め、とり出して冷ます。 2 もやしは洗って水気をふきとり、ざく切りにする。 3 ボウルにひき肉を入れ、塩、こしょうを加えて粘りが出るまで練り混ぜる。(1)の玉ねぎと卵を加えてさらに混ぜ、もやしを加えてざっくりと混ぜる(もやしを加えてからは混ぜすぎると水が出るので注意)。4等分し、両手に打ちつけるようにして空気を抜き、小判形にまとめて真ん中をくぼませる。 4 レモン汁、酢、しょうゆを混ぜてポン酢を作る。大根おろしを用意
調理時間:約3分 カロリー:約367kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんはせん切り、小ねぎは小口切りにする。[2] 耐熱皿にもやし、にんじんを散らし、豚肉が重ならないように並べる。さらにその上にもやし、にんじん、豚肉をのせる。[3] [2]にラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分程度加熱する。[4] [3]に「味ぽんMILD」または、「味ぽん」をかけていただく。
豚バラ肉 薄切り 150g、もやし 1袋、にんじん 1/4本、小ねぎ 適量、、ミツカン 味ぽんMILD 適量、、
カロリー:約331kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに卵を割り入れて、水を加え混ぜる。小麦粉と塩を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。モヤシ、干し桜エビ、かつお節を加える。 作り方2. フライパンにゴマ油の半量を入れて強火にかけ、(1)の半量を流し入れる。フライパンに広げ、カリッとした焼き目がつくまで焼く。 作り方3. 裏返して蓋をし、弱火~中火で中まで火を通す。半量も同様にして焼く。 作り方4. 器に盛り、マヨネーズをぬり、を添える。[br
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルにあげて布巾かキッチンペーパーでしっかり水気をきる。ザク切りにし、小麦粉を薄くまぶす。 下準備2. ツナは汁気をきり、粗くほぐす。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、の材料を入れ、サックリ混ぜる。 作り方1. 170℃の揚げ油に、ひとくち大ずつまとめるようにして入れ、サクッと揚げる。器に盛り、お好みで塩を添える。
モヤシ 1袋小麦粉 適量塩昆布 大さじ1ツナ(缶) 1缶
調理時間:約20分 カロリー:約404kcal 
E・レシピ
1.フライパンに油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、「冷凍塩豚こま」を凍ったまま大きめの一口大に割り入れる。酒大さじ1を加えてふたをし、約2分蒸し焼きにする。2.ふたを取り、肉をほぐしながら、色が変わるまで約1分炒めて端に寄せる。あいたところに油大さじ1を足して強火にし、もやし、塩少々を加えて約1分炒め合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
「冷凍塩豚こま」…1袋もやし…1袋(約200g)サラダ油、酒、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約345kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.豚肉は大きければ一口大に切る。かきは塩水で洗い、水けを拭いて片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、かきの両面を約3分焼き、取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。もやしを加えてしんなりするまで炒め、みそ、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてさっと炒める。2を戻し入れ、手早く炒め合わせる。
豚こま切れ肉…100gかき…150gもやし…1袋(約250g)みそ、酒、みりん…各
カロリー:約298kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
[1]豚肉とにらは3cm幅に切る。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、おろしにんにくと豚肉を炒める。色が変わったら、もやしを加えて火が通るまで炒める。[3]にらと「大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ」を加えて、さっと炒め合わせる。
豚バラ肉 薄切り 100g、もやし 1袋(200g)、にら 1/3袋(約30g)、ごま油 小さじ1、おろしにんにく 2cm、大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ 大さじ3
カロリー:約258kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
下ごしらえ玉ねぎは薄切りにし、ニラは4〜5cmの長さに切る。1.フライパンにサラダ油とにんにく、生姜を火にかけ、香りが出てきたら、豆板醤と豚挽き肉と炒める。2.火が通ったら、玉ねぎ、ニラ、もやしを加えて更に炒め、液みそを加え全体に絡める。
材料(2人分)具材にんにく(みじん切り)1片生姜(みじん切り)1片豚挽き肉60g玉ねぎ1/4個ニラ1/2もやし1/2パック調味料液みそ大さじ3豆板醤小さじ1サラダ油適量
調理時間:約15分 カロリー:約133kcal 塩分:約3.5g
マルコメ レシピ
(1)ボウルに卵を割りほぐし、もやし、白菜キムチ、「味の素®」、Aを加えて混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)を流し入れ、大きく混ぜながらオムレツ形に整える。(3)粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り分け、小ねぎを散らす。
卵 3個もやし 1/2袋(125g)白菜キムチ 80gうま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふりA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約116kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。耐熱の器にもやしを平らに広げ、豚バラ肉を全体を覆うようにのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。[2] 水けをきり、「まっことゆず」をかける。お好みで、小ねぎを散らす。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉 薄切り 180g、もやし 1袋(200g)、ミツカン まっことゆず 適量、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約380kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1 ニラは長さ4cmに切っておく。2 フライパンでサラダ油とごま油を熱し、「ダイズラボ 大豆のお肉レトルト スライス」を焼き付けるように炒める。3 ニラともやしを加えて炒め合わせ、ニラの色が鮮やかになったらしょうゆと酒を回し入れてさっと炒め、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋ニラ 1束もやし 1/2袋しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1サラダ油 大さじ1/2ごま油 大さじ1/2塩・こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
1 もやしは目立つひげ根を取り除き、さっと洗う。ニラは長さ5cmに切る。2 フライパンにマヨネーズを熱し、もやしを炒める。3 もやしに火が通ったら「液みそ 味噌ラーメン風」とニラを加えてさっと炒め合わせる。お好みでにんにくチップや糸唐辛子を添える。市販のカット野菜で作るとより時短で出来上がります。
もやし 1袋ニラ 1/2束にんにくチップ(お好みで) 適量糸唐辛子(お好みで) 適量液みそ 味噌ラーメン風 大さじ1マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
下準備1. 熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げ、しっかりと水気を絞る。 下準備2. 小麦粉は分量外の水少々を加え、よく練ってのり状にする。 下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放ってパリッとしたら水気をきる。 作り方1. ボウルにカレー、モヤシ、豚ひき肉、塩コショウを入れ菜ばしなどで混ぜ合わせる。 作り方2. 春巻きの皮に(1)を1/6量のせ、手前の端を具にかぶせて左右を折りクルクルと巻き、小麦粉のりで留める。6個作る。 作り方3. 160℃の揚げ油でゆっくり色
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方1. 豚バラ肉は長さ4~5cmに切る。玉ネギは縦薄切りにする。モヤシは水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。白菜キムチが大きい場合はザク切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたら豚バラ肉と玉ネギを炒める。豚バラ肉の色が変わったら、の材料を加える。 作り方3. 煮たってきたら白菜キムチ、モヤシを加え、フライパンに蓋をして2~3分蒸し煮にする。塩
調理時間:約15分 カロリー:約454kcal 
E・レシピ
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