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「もやし > 中華」 の検索結果: 484 件中 (61 - 80)
(1)ピーマンはヘタと種を取ってタテ細切りにし、きくらげは水でもどし(時間外)、細切りにする。ハムも細切りにする。(2)もやしは熱湯でゆでる。ゆで上がる寸前に(1)のきくらげ・ピーマンを加えてゆで、ザルに上げて水気をきって冷ます。(3)ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」を混ぜ合わせ、(1)のハム、(2)のもやし・きくらげ・ピーマンを加えてあえる。
ピーマン 1/2個大豆もやし 1/4袋(50g)ロースハム 1/2枚きくらげ 1g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/8(0.63g)
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
1.えびは殻と背わたを除く。ピーマンはへたと種を除いて、細切りにし、しょうがはみじん切りに。2.鍋にごま油大さじ1弱を熱してしょうがを炒め、香りが出たらもやしを炒め、油が回ったら水2 1/2カップ、とりがらスープの素を加え、煮立ったらえびを加えてひと煮立ちさせる。3.酒大さじ1、塩、こしょう各少々で調味し、ピーマンを加えてひと煮する。
えび…4〜6尾ピーマン…1個しょうが…少々もやし…1/3袋とりがらスープの素…大さじ1・ごま油、酒、塩、こしょう
調理時間:約13分 カロリー:約118kcal 
レタスクラブ
(1)ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンに油、(1)のねぎを入れて火にかけ、香りがたったら、豚肉、もやしを加えて炒める。(3)肉の色が変わったら、めん、Aを加えてよく混ぜ、めんをほぐすように炒める。(4)器に盛り、白髪ねぎをのせる。
中華蒸しめん 2玉豚こま切れ肉 120gもやし 1袋長ねぎ 1本A水 1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2白髪ねぎ 適量
カロリー:約553kcal 
味の素 レシピ大百科
もやしは洗い、大きい根は取り除く。フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、もやしを炒める。全体に油が回ったら、なす肉みそ、豆板醤を加えてからめる。細ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
・なす肉みそ 1/3量・もやし 1袋・細ねぎ 3本分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
[[煮豚|rid=11916]]は細切りにする。もやしはひげ根を取り、ごま油・塩各少々を入れた熱湯でサッとゆでて水けをきる。**1**に[[ベジラーユ|rid=12032]]を回しかけ、よくあえて器に盛る。
・煮豚 50g・もやし 1/2袋・ベジラーユ 大さじ2・ごま油 ・塩
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
もやしはひげ根を取る。細ねぎは1cm長さに切る。鍋にもやしを入れ、たっぷりかぶるぐらいの水を注ぎ、強火にかける。沸騰したらざっと混ぜてざるに上げ、湯をきる。フライパンを中火で熱して油揚げをのせ、弱火にし、カリッとして焼き色がつくまで焼く。反対側も同様に焼き、取り出して細切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**、**3**、細ねぎを加えてサックリとあえる。
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)耐熱ボウルにもやしを入れてごま油をまぶし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出たら豚肉をほぐして入れ、肉の色が変わったら、「中華あじ」を加える。(3)(1)のもやしを加えて炒め合わせ、(1)のにらを加えてサッと炒め合わせ、こしょうで味を調える。
カロリー:約186kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは根元を切って小房に分け、もやしと一緒にサッとゆでて水気をきって冷ます。きゅうりはせん切りにする。(2)春雨は3~4分熱湯につけてもどし、水気をよくきって食べやすい長さに切る。(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のしめじ・もやし・きゅうり、(2)の春雨を加えてあえる。
もやし・あれば根切り 1/3袋(40g)しめじ 1/4パック(25g)きゅうり 1/4本(25g)春雨(乾) 20gA「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aすし酢 小さじ1/2A「Cook Do」熟成豆板醤 少々
カロリー:約196kcal 
味の素 レシピ大百科
豚肉に塩をまぶし、10~15分間おいてなじませる。出てきた水けを紙タオルで拭き、5mm幅に切り、縦半分に切って棒状にする。もやしはひげ根を取り、熱湯で約1分間ゆでる。ざるに上げ、サッと冷水をかけて水けをきり、さらし(または清潔な布巾など)で包み、ギュッとよく絞る。**1**の豚肉をボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ、こしょうをふる。**2**のもやしを加え、サックリと混ぜる。**3**を10等分して春巻の皮で包み、巻き終わりに水で溶いた小麦粉をつけてとめる。
調理時間:約35分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
1.小松菜は3cm長さに切る。にんじんは細切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、もやしを加え、ごま油小さじ2を回し入れて全体にからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。水けをきり、塩小さじ1/4を加えてさっと混ぜる。器に盛り、白いりごま少々をふる。
小松菜…1/4わ(約50g)にんじん…1/3本(約50g)もやし…1/2袋(約100g)白いりごま…少々ごま油…小さじ2塩…小さじ1/4
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
ひき肉の色が変わったら強火にし、もやしを加えてサッと炒める。もやしが少ししんなりとしたら、【スープ】の材料を加えて混ぜる。煮立ったら中火にし、サッと煮る。しょうがを加え、大きく混ぜ合わせる。**2**の水溶きかたくり粉をもう一度混ぜ、【スープ】を木べらで混ぜなが
・豚ひき肉 70g・もやし 200g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・ご飯 300g・かたくり粉 大さじ3/4・水 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ3/4・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
【煮干しだし】をつくる。煮干しは内臓を取り(頭は付けたままでよい)、鍋に入れる。分量の水を注いで30分間ほどおき、強火にかける。沸騰したら弱火にし、10分間ほど煮て、ざるでこす。豆もやしは好みでひげ根を取る。【煮干しだし】を鍋に戻し入れ、酒カップ1/4を加えて強火にかける。煮立ったらもやしを加え、弱めの中火で5分間ほど煮る。もやしを取り出して汁・・・
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] きゅうりはせん切りにする。もやしは耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。[2] ボウルに[1]を入れ、と混ぜ合わせる。※お好みでごま油を加えてください。
きゅうり 1本、もやし 1/2袋、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、すりごま 大さじ2、コチュジャン 小さじ1/2、、、ごま油 適宜
カロリー:約74kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
**2**の鍋に**3**を汁ごと注ぎ、豆乳を加え、ふたをして火にかける。煮立ったら取り分け、好みでラーユをかけて食
もやし 1袋・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 100g・えのきだけ 1袋・にら 1ワ・にんにく 1かけ・調製豆乳 カップ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1・すりごま 大さじ3~4・ラーユ 適宜・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約301kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルにもやし、ひき肉、【A】を合わせ、もやしを折りながら、よく練り混ぜる。ギョーザの皮1枚を手のひらに広げ、**1**の1/20量を中央に棒状にのせる。皮の片側を折り、もう片側の縁に水を塗ってから折りたたむ。残りも同様に包む。フライパン(直径28cmが最適)にごま油を強火で熱し、**2**を皮の閉じ目を上にして並べる。焼き色がついたら裏返し、水カップ1/2を注いで水分がとんでカリッとするまで3分間ほど焼く。
調理時間:約25分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
・中華麺 1玉・もやし 1袋・豆苗(トーミョー) 約1/3パック・焼き豚 50g・オイスターソース 大さじ3・プレーンヨーグルト 大さじ2・すりごま 大さじ2・酢 大さじ1・ラーユ 小さじ1/2・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
・すき昆布 1枚・もやし 200g・みつば 1/3ワ・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・豆瓣醤(ドウバンジァン) 大さじ1/4・塩 少々・砂糖 小さじ1/4・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)にらは4cm長さに切る。もやしはひげ根をとる。にんじんはせん切りにする。しいたけは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のにら・もやし・にんじん・しいたけを加えてやわらかくなるまで煮る。(3)Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れ、卵が固まったら火を止める。
にら 1/2束(50g)もやし 1/2袋(62g)にんじん 1/3本(50g)しいたけ 1枚A水 1・1/2カップA酢 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2B水 小さじ2B片栗粉 小さじ2溶き卵 1個分
カロリー:約73kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんはせん切りにする。もやし、にんじんは下ゆでし、ザルに上げる。(2)きゅうりはたたききゅうりにし、塩をふり、しんなりしたら水気をきり、食べやすい大きさに切る。トマトは薄切りにする。(3)豚肉は湯通しし、ザルに上げ、食べやすい大きさに切る。(4)ボウルに(1)のもやし・にんじん、(2)のきゅうり、(3)の豚肉を入れ、「Cook Do」を加え、混ぜ合わせる。
カロリー:約329kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはヘタと種を取ってタテ細切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のピーマン、もやしをサッと炒めて皿にとる。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、弱火で(1)の牛肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火にかけ、牛肉にからませる。(4)(2)のピーマン・もやしを戻し入れ、ソースをからめる。*もやしは太めのものがおすすめです。
牛もも薄切り肉 150g片栗粉 小さじ2ピーマン 6個(140g)もやし 1袋(140g)「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ4
カロリー:約248kcal 
味の素 レシピ大百科
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