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「もやし > 中華」 の検索結果： 661 件中 （121 - 140）
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豚肉に塩をまぶし、10～15分間おいてなじませる。出てきた水けを紙タオルで拭き、5mm幅に切り、縦半分に切って棒状にする。もやしはひげ根を取り、熱湯で約1分間ゆでる。ざるに上げ、サッと冷水をかけて水けをきり、さらし(または清潔な布巾など)で包み、ギュッとよく絞る。**1**の豚肉をボウルに入れ、【A】を加えて混ぜ、こしょうをふる。**2**のもやしを加え、サックリと混ぜる。**3**を10等分して春巻の皮で包み、巻き終わりに水で溶いた小麦粉をつけてとめる。揚げ油を180℃に
調理時間:約35分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)もやしはひげ根を取り、1cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のもやし、小ねぎ、塩を入れてもみ、水気をしっかりしぼる。(3)別のボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ、(2)を加えて粘りが出るまでよく混ぜ、12等分する。(4)餃子の皮に(3)を等分にのせ、フチに水を少しつけ、半分に折り、端からヒダをよせて留める。(5)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(4)の餃子を並べ、焼き色がついたら、分量の水を加えてフタをし、中火で蒸し焼きにする。水分が少なくなったらフタを取り、強火に
カロリー:約304kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめる。モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、水気をきる。 下準備2. 玉ネギは8つのくし切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、縦細切りにする。 下準備3. との材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油と玉ネギを入れて中火で炒め、しんなりしたら豚肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. 豚肉に火が通ったらモヤシ、ピーマンを加えて炒め
調理時間:約30分 カロリー:約456kcal E・レシピ
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もやしはできれば、ひげ根を取る。豆苗は根元を切り落とす。焼き豚は細切りにする。鍋に水カップ5を入れて沸かし、中華麺を袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がる30秒前に、もやしと豆苗を加えて一緒にゆでる。ざるに上げて冷水にとり、よく冷やす。**2**を手で押さえて、水けをよくきる。器に盛り、ごま油を小さじ1/2ずつからめる。焼き豚をのせ、【ごまだれ】を混ぜてかけ、からめながら食べる。
・中華麺 1玉・もやし 1袋・豆苗(トーミョー) 約1/3パック・焼き豚 50g 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしはサッと洗い、ひげ根を取り、粗みじんに刻む。ボウルに入れ、かたくり粉大さじ2をふり入れ、全体にまぶしてパラパラの状態にする。別のボウルに豚ひき肉と【A】を入れ、しっかり混ぜ合わせる。**1**のもやしを加え、ザックリ混ぜ合わせ、8等分に分ける。シューマイの皮に**3**をのせ、8コ分包む。オーブン用の紙を敷いたせいろに並べる。蒸気の上がった中華鍋にせいろを重ね、強火で10〜12分間蒸す。蒸し上がったら皿に盛る。
・もやし 1/2袋・豚ひき肉 200g・酒 大さじ 調理時間:約35分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしはサッと洗い、ひげ根を取り、米粒と同じくらいの大きさに刻む。エリンギは根元を切り落とす。薄切りにしたあと細切りにし、米粒と同じくらいの大きさに刻む。かにかまぼこも米粒と同じくらいのさいの目に切り、細ねぎは小口切りにしておく。ボウルに卵を溶きほぐし、もやしとエリンギを入れる。全体を混ぜ、【A】を加えて下味をつける。フライパンにサラダ油を強火で熱し、**3**を炒める。卵に火が通り、パラパラな状態になったら**2**のかにかまぼこを加えて炒める。**2**の細ねぎを入れ
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは4cm長さに切り、中央に切り目を入れて開く。開いた面を下にしてまな板に置き、せん切りにする。もやし、ねぎを冷水に約5分間さらし、シャキッとさせ、水けをきる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、中華麺、酒大さじ1、水大さじ1を加え、ふたをして弱火にし、約2分間蒸し焼きにする。ふたを取り、麺を持ち上げるようにしてほぐす。**4**のフライパンに**2**のもやし、ねぎを加えてサッと炒め合わせる。酒大さじ1、オイスターソース、しょうゆを加えて手早く炒め合わせる。[br
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしはたっぷりの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきり、ペーパータオルで水けを拭く。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除き、軸は外して手で4等分に裂く。かさは薄切りにする。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れ、ざっと広げて約1分間焼く。豚肉の周りの色が変わってきたら中央に寄せ、周りにしいたけ、もやしの順に入れる。木べらで野菜を軽く押しながら約2分間焼く。上下を返し、混ぜながら1～2分間炒める。塩、こしょうをふり入れ、さらに約1分間炒めて味をなじま
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしはひげ根を取る。ねぎは粗みじん切りにする。小麦粉小さじ1を水小さじ1強で溶き、のり状にする。ボウルにひき肉を入れて【A】を加え、手でよく混ぜる。**1**のねぎ、もやしを順に加え、そのつど混ぜ合わせる。春巻の皮に**2**を1/5量ずつのせて巻き、巻き終わりに**1**ののりをつけてとめる。揚げ油を160℃に熱して**3**を入れ、中火で約2分間、時々上下を返しながら揚げる。火を強め、さらに30秒～1分間、きつね色になるまで揚げる。器に盛り、好みで豆板醤
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、30分以上おいて、ポリ袋に入れる。豆もやしは洗って、水けをきり、別のポリ袋に入れる。豚肉は、3cm長さ、5～6mm幅に切ってポリ袋に入れ、【A】を加えて混ぜ、袋の口を閉じる。炊飯器の内釜に、米、ウーロン茶、水を加えて堅めに水加減し、塩を小さじ1/2入れてサッと混ぜる。豚肉は調味料ごと加え、もやしは短く折りながら加えて平らにならす。普通に炊き、サックリと混ぜて器に盛る。
・米 540ml・豆もやし 1袋・豚肩ロース肉 150g・ウーロン茶 500 調理時間:約50分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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大豆もやしは洗って水けをきる。ハムは細切りにする。細ねぎは小口切りにする。鍋に熱湯カップ6を沸かし、チキンスープの素を煮溶かす。大豆もやしを加えて約3分間煮てから、【A】を加える。ハムを加え、具を鍋の端のほうに寄せ、ワンタンの皮を1枚ずつ軽くたたんで加え、皮が透き通ってきたら、塩・こしょう各少々で味を調えて、細ねぎを散らす。1人分ずつ盛りつけ、好みでラーユをかける。
・大豆もやし 1袋・ハム 50g・ワンタンの皮 20枚・細ねぎ 少々・顆粒チキンスープの素 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしは洗って水けをきる。ねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。【A】をよく混ぜ合わせておく。中華鍋かフライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくと豚ひき肉を入れて、パラパラになるまで炒める。さらに、もやしを加えてざっと炒め合わせる。**2**に豆板醤、【A】の順に加えて大きく混ぜ合わせ、味がなじんだら、かたくり粉小さじ1を倍量の水で溶いて加え、全体を混ぜる。ねぎを散らして、粉ざんしょうとごま油を加えて仕上げる。丼にご飯を盛り、**3**をかける。
・もやし 1袋 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで豚|rid=4320]]は4mm厚さの薄切りにし、さらに4mm角に縦に切る。細ねぎは小口切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、サラダ油、塩少々を入れ、もやしをサッとゆでる。もやしをざるに上げ、熱いうちに、塩・ごま油各少々であえる。ざるの上で冷ます。鍋の湯を再び沸かし、ゆで豚を入れて10秒間ほどゆで、ざるに上げて紙タオルにとり、水けをふき取る。ボウルに**3**を入れ、【A】を加えて混ぜる。**2**を加えてあえ、細ねぎを加えて混ぜる。
・ゆで豚 200g 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)もやしは熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。かに風味かまぼこはこまかく裂く。(2)器に(1)のもやし・かに風味かまぼこ、「丸鶏がらスープ」、Aを入れ、好みで食べやすい長さに切った水菜を加えて混ぜ合わせる。(3)塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
もやし 1/2袋(125g)かに風味かまぼこ 4本「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1水菜・レタスなど・好みで 適量「瀬戸のほん カロリー:約70kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)もやしはパキパキと折ってこまかくする。(2)ボウルにひき肉、「香味ペースト」を入れ、よく練り混ぜる。(1)のもやしを加え、さらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。(3)フライパンに油を熱し、(2)の餃子を並べ、分量の水を加えてフタをして蒸し焼きにする。水分がなくなったら、フタを取り、強火にしてごま油を加え、焼き色がつくまで焼く。 *コーンや枝豆、チーズを加えてもおいしくお作りいただけます。
もやし 100g豚ひき肉 100g「Cook Do 香味ペースト」 18 カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水きりし、ひと口大に切り、片栗粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豆腐を入れ、焼き目がつくまで焼く。裏返して1～2分焼き、皿に盛る。(3)同じフライパンにもやしを入れて炒める。もやしがしんなりしたら、干し桜えび、Aを加えて炒め合わせ、(2)の上にのせ、ごまをふる。
木綿豆腐 200g片栗粉 大さじ2もやし 1/2袋(125g)干し桜えび 大さじ1・1/2(4.5g)A練り白ごま 大さじ1Aすり白ごま 大さじ1Aみそ 大さじ1/2A酒 小さじ1A カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げはタテ半分に切ってヨコ1cm厚さに切る。もやしはひげ根を取り、ピーマン、パプリカは、タテ5mm幅に切る。(2)ボウルに「中華あじ」、Aを混ぜ合わせておく。(3)フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて熱し、(1)の厚揚げを加えて炒め、油がなじんだら、(1)のもやし・ピーマン・パプリカを加え炒める。(4)しんなりしたら(2)を加え、炒め合わせる。
厚揚げ 1枚(200g)大豆もやし 1袋(200g)ピーマン 2個(40g)パプリカ(赤) 1/4個(40g カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋に湯を沸かし、はるさめをさっとゆでてざるにあける。にらは5cm長さに切る。香菜はざく切りにする。手羽先は骨を除き、食べやすく裂く。2.鍋をきれいにし、「ベースのチキンスープ」の汁、1の手羽先を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、もやし、にら、はるさめを加えて煮る。3.もやしとにらが少ししんなりし、はるさめが透明になったら、塩小さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、火を止める。器に盛り、香菜をのせ、こしょう適量をふる。
「ベースのチキンスープ」のとり手羽先…2本 カロリー:約119kcal レタスクラブ
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1.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、もやし1/2袋、桜えび大さじ2(約3g)を炒める。もやしが透き通ったらおろししょうが1/2かけ分、乾燥わかめ大さじ1(約3g)、塩小さじ1/3、オイスターソース小さじ1〜2、しょうゆ小さじ1/2、水2カップを加える。沸騰したら弱火にして約3分煮る。2.器に盛って、粗びき黒こしょう適量をふる。
ごま油…大さじ1/2もやし…1/2袋桜えび…大さじ2(約3g)おろししょうが…1/2かけ分乾燥わかめ…大さじ1(約3g)塩…小さじ1/3 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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1.ザーサイはみじん切りにする。口径約20cmの耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。2.フライパンにごま油大さじ1/2、豆板醤、しょうがを入れて強めの中火で炒める。3.香りが立ったらひき肉、ザーサイを加え、肉がポロポロになるまで炒め合わせる。4.たれの材料を加えて炒め、全体がなじんだら白すりごま大さじ1を加えて混ぜ、火を止める。5.もやしの水けをきって4に加え、よくあえたら器に盛る。白すりごま大さじ1/2をふり、好みでラー油
カロリー:約328kcal レタスクラブ
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