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「もやし > 和食 > おかず」 の検索結果： 151 件中 （101 - 120）
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(1)豚肉は3cm幅に切る。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら、(1)の豚肉、もやしを加えてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、(1)のにらを加え、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。(5)器に盛り、好みでゆずこしょうをのせる。
スパゲッティ カロリー:約911kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しいたけは4等分のそぎ切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐす。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切って、さらにタテ4等分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切り、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・豆腐・きのこ類、もやしを加えて火が通るまで煮る。
しいたけ 1パックえのきだけ 1袋しめじ 1パックまいたけ 1パックエリンギ 1パック豚バラ薄切り肉 400g絹ごし豆腐 1/2丁もやし 1袋A水 720ml カロリー:約453kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは尾のひと節を残して殻をむく。キャベツ、にんじん、油揚げはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のえび・にんじん・油揚げ、帆立、もやしを加えて煮る。(3)(1)のキャベツ・水菜、豚肉を加えてサッと煮る。*豚肉で野菜を巻いてお召し上がりください。
豚しゃぶしゃぶ用肉 100gボイル帆立貝柱 8個えび 4尾キャベツ 2枚(100g)にんじん 1/3本(50g)水菜 1/4束(50g)もやし 1袋(100g)油揚げ カロリー:約400kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚バラ肉(薄切り)は一口大に切り、「めんつゆ」をもみ込む。にらは3～4cm長さに切る。卵は溶いておく。 2 フライパンを中火で熱して半量のごま油を加える。卵を流し入れてゆっくりと混ぜ、火が通ったら取り出す。 3 フライパンに残りのごま油を加え、①の豚肉を広げるようにしてフライパンに並べる。焼き色がついたら裏返し、火が通ったら取り出す。 4 フライパンにもやしを加えて炒め、塩少々加えて炒める。 5 にら、③をフライパンに入れて炒め合わせる。味をみて必要なら「めんつゆ
調理時間:約10分 カロリー:約424kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚肉は5cm幅に切る、しめじとまいたけは、石づきを落として小房に分ける。エリンギは、タテ4等分に切る。豆苗は根元を切り落とす。 2 鍋に【A】を加えて火にかけ沸騰したら、①の豚肉、しめじ、まいたけ、エリンギを加える。 3 火が通ったら、もやし、豆苗を加えて火が通るまで煮て、最後にごま油を回しかける。
材料(4人前) 豚バラ肉 300g もやし 1袋 豆苗 1パック しめじ 1パック まいたけ 1パック エリンギ 1パック ごま油 大さじ1 【A】割烹白だし 100 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆苗は根元を切り落とし、3～4cm長さに切る。 2 ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 3 大きめの耐熱皿に豚肉、もやし、豆苗を並べ、②を回し入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 4 ラップを外し、たれがなじむように具材をそれぞれ混ぜ合わせる。再度ラップをかけ、同様に電子レンジで4分ほど加熱する。 5 器に温かいご飯を盛り付け、④、キムチをバランスよくのせる。ごまをふり、お好みでラー油少々(分量外)を垂らす。[br
調理時間:約20分 カロリー:約946kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1.生鮭は水けを拭き、塩少々、片栗粉小さじ1/2を順にまぶす。赤パプリカは縦半分に切って横5mm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、鮭を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。上下を返し、もやし、パプリカを加え、ふたをして弱めの中火で約3分焼く。3.火を止め、鮭を取り出して器に盛る。続けてフライパンにおろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1、片栗粉小さじ1/2、水1/4カップを加えて強めの中火にかけ、とろみ
調理時間:約15分 カロリー:約196kcal レタスクラブ
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1.しめじは小房に分け、にんじんはせん切りに、玉ねぎは縦薄切りにする。2.フライパンに1の野菜ともやしを広げ、全体に軽く塩をふってとり肉を皮目を上にしてのせ、合わせ調味料を回しかけて火にかける。ふたをして煮立ってきたら弱火にし、約8分蒸し焼きにする。3.とり肉を取り出して一口大に切る。器に野菜を盛り、とり肉をのせる。貝割れ菜をまわりに散らし、つけだれの材料を混ぜて添える。
とりもも肉…1枚(約250g)しめじ…1パック(約100g)にんじん…1/2本玉ねぎ…1/2個 カロリー:約329kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。豚こま切れ肉は酒、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ各大さじ1をもみ込む。2.フライパンにブロッコリー、もやしを広げ入れ、フライパンの縁から水大さじ2を回し入れる。ふたをして中火にかけて約4分蒸し煮にする。ふたを取って水分があればとばし、塩少々をふって器に盛る。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら2にのせる。粗びき黒こしょう適量をふる。
豚こま切れ肉…200gブロッコリーの房…1/4個分(約75g カロリー:約405kcal レタスクラブ
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1.キャベツは4cm四方に、ねぎは斜め5mm幅に切る。豚肉は3〜4cm幅に切る。2.大きめのフライパンを火にかけて温め、ごま油大さじ2を充分に熱してからキャベツ、ねぎ、もやしを加える。へらで水分をとばしながら約3分、野菜から水分が出なくなるまで炒める。3.にんにく、しょうがを加えてさっと炒め合わせ、フライパンの端に野菜を寄せて、あいたところに豚肉を入れ、炒める。肉の色が変わったら全体を混ぜ合わせる。4.スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ざっと混ぜる。
豚 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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1.もやしはひげ根を取り、2～3cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。全体に油がまわったら、鮭の水煮を缶汁ごと加えて大きくほぐし、合わせ調味料を加え、煮立ったら1～2分煮る。水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。3.レタスは大きめに切って器に盛り、食べる直前に2のあんをかけ、ラー油適量をかける。
鮭の水煮缶…大1缶(約180g)もやし…100gしょうが…1かけレタス…1/2個合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ カロリー:約218kcal レタスクラブ
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1.しめじはほぐす。鮭は塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、鮭を入れて約3分焼く。上下を返して約3分焼き、両面焼き色がついたら、しめじ、もやし、ミニトマトを入れ、「液みそ」を回し入れる。鮭の上に、おろしにんにく、バター10gをのせ、ふたをして約2分蒸し焼きする。3.野菜がしんなりしたら器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
生鮭…2切れしめじ…1パック(約100g)もやし…1袋(約200g)ミニトマト…6個「液みそ」…大さじ2おろし カロリー:約266kcal レタスクラブ
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1.豆苗は長さを3等分に切る。あじは小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、もやし、豆苗をしんなりするまで炒める。塩ひとつまみをふり、器に盛る。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、あじの両面をこんがりと焼く。4.合わせ調味料を加え、照りが出て軽くとろみがつくまでからめながら焼く。2の器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
あじ(三枚におろしたもの)…2尾分(約140g)豆苗…1/2袋もやし…1/2袋(約100g)塩 カロリー:約192kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは縦半分に切って3～4mm幅の斜め切りにする。あじは小骨を除いて長さを半分に切り、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ4を中火で熱し、あじを入れ、両面をカリッとするまで約1分30秒ずつ揚げ焼きにする。余分な油を拭き取り、もやしを加え、ふたをして約2分蒸し焼きにする。3.火を止め、きゅうり、合わせ調味料を加えて混ぜ、なじませる。
あじ(三枚おろし)…2尾分(約170g)きゅうり…1本もやし…1/2袋(約100g)サラダ油…大さじ4合わせ調味料 カロリー:約358kcal レタスクラブ
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[1]豚肉は長さ10cmに切り、をもみこむ。[2]にんじんはせん切り、たまねぎは薄切りにする。しいたけは石づきをとって薄切り、小ねぎは長さ5cmに切る。[3]フライパンににんじん、たまねぎ、しいたけ、もやしを入れて軽く混ぜる。上に[1]の豚肉を広げながらのせる。[4]ふたをして中火で熱し、豚肉の色が変わるまで5～6分蒸す。[5]小ねぎを加えて、さっくりと混ぜ合わせる。
豚バラ肉 薄切り 300g、、ミツカン 味ぽん 大さじ4、酒 大さじ1、みりん 大さじ カロリー:約349kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 生鮭は一口大に切る。たまねぎは1cm幅に切る。キャベツは一口大に切る。にんじんは薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。かぼちゃは薄切りにする。[2] タジン鍋にもやし、たまねぎ、キャベツを混ぜて敷き、[1]の鮭、しめじ、かぼちゃ、にんじんを彩りよくのせる。[3] 水を加えてふたをして、中火で加熱する。蒸気が出てきたら、7～8分程、全体に火が通るまで弱火で加熱する。[4] 「味ぽん」でいただく。
生鮭 カロリー:約131kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆腐は4等分に切り、ペーパータオルに包んで約10分おいて水けをきる。片栗粉をまぶす。[2] を混ぜ合わせ、納豆も加えてよく混ぜてソースを作る。[3] フライパンにごま油を熱して、 豆腐を並べ入れ、中火で両面こんがり焼いて皿に盛る。[4] 同じフライパンにごま油を足して強火にし、もやしを加えてさっと炒めて豆腐の上にのせる。[2]のたれをかけて小ねぎを散らす。※納豆は添付のたれを混ぜ合わせておきます。
豆腐 1丁、納豆 2パック、もやし 1/2袋、小ねぎ カロリー:約418kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツは一口大に切ります。 フライパンにサラダ油を熱し、強火で(1)・もやしを炒め、魚の切り身を加えてサッと炒め、めんつゆ・おろししょうがで味をととのえます。 ＼ POINT / 切り身は、赤身・白身魚が数種類ミックスされたものを使うと、彩りや味わいの違いが楽しめます。野菜は、長ねぎ・たまねぎ・小ねぎ・パプリカなどでもよいでしょう。めんつゆの代わりに酒・しょうゆで仕上げると、サッパリした味わいに仕上がります。
材料 [ 2人分 ]魚の切り身(刺身用ぶつ切り)160g カロリー:約216kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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若鶏の竜田揚げは電子レンジで温めます。(500w 約2分) [A]を混ぜ合わせます。 赤パプリカ、にんじん、ピーマン、たまねぎはせん切りにし、もやしは軽く洗っておきます。 フライパンにごま油を熱し、(3)をしんなりするまで炒めたら、(2)を加えとろみがつくまで加熱します。 (1)を器に盛り、(4)をかけて完成です。 ＼ POINT / 若鶏の竜田揚げは500wで約2分電子レンジで温めてください。
材料 [ 2人分 ]「若鶏の竜田揚げ」4個赤パプリカ1/2個にんじん1 調理時間:約20分 カロリー:約371kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は斜め薄切りにする。ほうれん草はラップに包んで600wの電子レンジで2分加熱し、冷水にとって水気を絞り4cm長さに切る。もやしは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ600wの電子レンジで3分加熱する。 ボウルに水気を切った(1)・ポン酢しょうゆを入れてよく和え、仕上げにごま油を加え、全体に絡める。 器に盛り付け、七味唐辛子をかける。 ＼ POINT / 「活ちくわ」のうま味を活かし、ポン酢しょうゆやごま油などの香り豊かな調味料と組み合わせることで、美味しく減塩
調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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