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「もやし > 和食 > おかず」 の検索結果: 149 件中 (41 - 60)
(1)油揚げは8等分し、小松菜は5cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。もやしはひげ根を取る。(2)フライパンを熱して(1)の油揚げを入れ、「味の素®」をふり、カリッとするまで焼いていったん取り出す。(3)フライパンに油を熱し、(1)のにんにくを炒め、香りが出たら(1)の小松菜・もやしを加えて炒める。(4)しんなりしたら(2)の油揚げを戻し入れ、Aを加えてさらに炒め、塩・こしょうで味を調える。
油揚げ 2枚小松菜 1束(300g)もやし 1/2袋(100g)にんにく
カロリー:約110kcal 
味の素 レシピ大百科
1.もやしはたっぷりの湯でさっとゆでてざるにあけ、熱いうちに塩少々をふる。さめたら水けをしっかり絞る。2.豚肉1枚を縦に広げ、もやしを手前に1/14量のせてくるくると巻く。残りも同様にする。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、動かさずに12分焼く。時々転がしながら全体に焼き色がつくまで焼き、余分な脂を拭き取る。4.合わせ調味料を回し入れ、ふたをして約1分蒸し煮にする。ふたを取り、炒めからめる。器に盛り、万能ねぎをのせる。
豚バラ
カロリー:約513kcal 
レタスクラブ
1.水菜はざく切りにし、パリッとするまで水にさらして水けをしっかりときり、器に敷く。2.豚肉を1枚ずつ縦長に広げ、もやし1/8量ずつ軽く握ってからのせ、手前からくるくるときっちりと巻く。手で握るようにしてもやしと肉をなじませ、8本作って片栗粉大さじ1/2をまぶす。3.直径約23cmの耐熱皿に照り焼きだれを広げ、2を巻き終わりを下にして並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分、肉の色が完全に変わるまで加熱する。4.肉巻きにたれをよくからめ、1の器に盛る。

カロリー:約360kcal 
レタスクラブ
[1] もやしは洗って水けをきる。豚バラ肉は4cm長さに切る。は合わせておく。 [2] 小鍋に湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れる(煮立たせない)。色が変わったら氷水で冷まし、水けをきる。 [3] フライパンに熱したごま油でもやしをサッと炒める。 [4] [2]の豚肉を炒め合わせ、[1]で用意したをかき混ぜてから加え、全体を合わせる。 [5] 皿に盛り付け、ごま油と粗挽き黒こしょうをふる。
豚バラ肉 薄切り 160g、もやし 1袋、ごま油 小さじ2、、ミツ
カロリー:約399kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豚肉は5cm長さに切る。(2)鍋に水を入れて火にかける。煮立ったら、「プロテインみそ汁」、(1)の豚肉、もやし、コーンの順に加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、バターを加え、黒こしょうをかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 80gもやし 1/2袋ホールコーン缶 30gプロテインみそ汁 大さじ5水 175mlバター 10g黒こしょう 少々
カロリー:約423kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖小さじ1、塩少々、「もやしの万能ナムル」1/4量を加えてよく混ぜる。2.卵焼き器にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を流し入れる。3.固まってきたところから大きく混ぜて弱火にし、底が固まってきたらフライ返しで半分に折る。4.長方形に整えながら約2分、さらに上下を返して約1分焼き、食べやすく切る。
卵…3個「もやしの万能ナムル」…1/4量砂糖、サラダ油…各小さじ1塩…少々
カロリー:約140kcal 
レタスクラブ
1.さばは身と缶汁に分け、缶汁はAに加えて混ぜる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、もやしを炒める。油がまわったらさばの身を加え、身を粗くくずしながらざっと炒める。3.Aを加えてさっと炒め合わせ、ごまを加えて混ぜる。
さば水煮缶…1缶(約190g)もやし2袋(約400g)白すりごま…大さじ2A〈混ぜる〉 ・おろししょうが…小さじ1 ・酢…大さじ1 ・片栗粉…大さじ12 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2サラダ油
カロリー:約303kcal 
レタスクラブ
[1]豚肉、キャベツは一口大に切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加え、塩、こしょうで下味をつけ、炒める。[1]の野菜ともやしを加えて更に炒め、を加えて炒め合わせる。[3]最後に「穀物酢」を加え、サッと炒める。
豚肉 薄切り 150g、キャベツ 2枚(120g)、ピーマン 1個、にんじん 1cm分(15g)、もやし 1/2袋、ごま油 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々、、、しょうゆ 小さじ1/2、塩
カロリー:約243kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
厚揚げは一口大に切る。パプリカはヘタと種を除き、縦に1.5cm幅に切る。【甘酢あん】の材料はよく混ぜ合わせる。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**の厚揚げとパプリカを炒める。パプリカに火が通り、十分柔らかくなったら[[レンチンもやし|rid=43957]]を汁ごと加え、強火で炒め合わせる。【甘酢あん】を再度よく混ぜて加える。混ぜながらあんが十分に煮立つまで火を通す。
・レンチンもやし 1袋分・厚揚げ 2枚・パプリカ 1/2コ・水 カップ3/4・砂糖 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)厚揚げは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。コーンは汁気をきる。小ねぎは小口切りにする。(2)鍋にバター半量、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、中火にして(1)の厚揚げを加えて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加えて煮立たせ、もやし、(1)のコーンを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れ、残りのバターをのせて(1)の小ねぎを散らす。
もやし 1袋(200g)厚揚げ 2枚(300g)ホールコーン缶 50g
カロリー:約348kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ねぎは4cm長さに切り、四つ割りにする。ピーマンは縦半分に切って横1cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら解凍した豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、にんじん、もやしを加えて炒め合わせる。野菜に火が通ったら、ねぎ、ピーマンを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gにんじん…1/4本長ねぎ…1/4本ピーマン…1個しょうがのせん切り
カロリー:約245kcal 
レタスクラブ
1.じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、水に約3分さらして水けをきる。にんじんは7mm厚さの半月切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を約2分炒める。肉の色が変わったら煮汁、1を加える。煮立ったらふたをし、弱火で約5分煮る。3.豆もやしを加えて混ぜ、再び煮立ったらふたをしてさらに約3分煮る。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gじゃがいも…1個にんじん…1/2本豆もやし1袋(約200g)サラダ油…大さじ1/2煮汁
カロリー:約428kcal 
レタスクラブ
1.万能ねぎは4cm長さに切る。とり肉は棒状に切り、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ1を順にまぶす。2.梅干しは種を取って包丁でたたく。小さめのボウルに入れ、おろしにんにく1/2片弱分(小さじ1/3)、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を火が通るまで約4分炒める。もやし、万能ねぎを加えてさっと炒め、2を加えて炒め合わせる。
とりむね肉…1枚(約250g)万能ねぎ…1/2束(約50g)もやし1袋(約200g
調理時間:約10分 カロリー:約275kcal 
レタスクラブ
を加えると、風味や食感にアクセントがつきます。はるさめを加えるとボリュームのある一品になります。
材料 [ 3人分 ]「活ちくわ」2本塩蔵わかめ30g豆もやし1/4袋きゅうり1本トマト1個Aしょうゆ大さじ1酢大さじ1/2うまみ調味料少々塩少々ごま油小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
[1] にんじんは細切り、もやしは根取りして水けをよくきり、ポリ袋の中でごま油(大さじ1)をまぶす。[2] フライパンにごま油(大さじ1)、にんにくのみじん切りを入れて炒める。香りが出たら豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める。[1]を加えてサッと炒め、を加えて仕上げ、器に盛る。[3] 卵にを加えてフライパンに一気に流し入れ、大きくかき混ぜて炒り、[2]にのせ、粗挽き黒こしょうをふる。[4] 取り分けて「やさしいお酢」をかける。
もやし 1
カロリー:約428kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
かきは塩水の中でふり洗いし、水けをきる。豆腐は6~8等分に切る。小松菜は4cm長さに切る。もやしはひげ根を取る。ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。鍋に[[カリカリベーコンみそ|rid=19246]]を入れ、水カップ2+1/2~3を加えてよく溶く。中火にかけ、温まってきたら豆腐、小松菜、もやしを加える。しんなりしたら、かきとねぎを加え、アクを取りながら、ふたをして沸くまで煮る。
・カリカリベーコンみそ 200g・かき 200g・絹ごし豆腐 1丁・小松菜 100g・もやし
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 車麩はぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。 2 ゴーヤはタテ半分に切り、種を取って2mm幅の薄切りにする。もやしはひげ根を取る。 3 ボウルに卵を割りほぐし、1.の車麩をよくしぼって加えて浸す。 4 フライパンにごま油を熱し、3.の車麩を炒める。焼き目がついたら2のゴーヤ・もやしを加えて炒める。
材料(4人前) 車麩 4枚(16g) ゴーヤ 1もやし 1袋(200g) 卵 2個 割烹白だし 大さじ3 かつお節 適量 ごま油 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
でしょうか。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にら1/2もやし1/2袋すりごま大さじ1みそ小さじ1みりん小さじ1サラダ油大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
鍋に豆乳とめんつゆを入れ火にかける。。煮立ったら、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」ともやしを加え、約1分煮る。。食べるラー油をかけ、青ねぎを散らせば出来上がり。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豆乳 300cc、めんつゆ 適量、もやし 100g、食べるラー油 適量、青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
キャベツはざく切りにする。万能ねぎは小口切りにする。もやしはひげ根を取ると、よりおいしく仕上がる。タジン鍋にキャベツ、もやしの順に重ね、豚肉を広げてのせる。こしょうをふり、万能ねぎを散らしてビールを入れる。ふたをして弱めの中火で8分ほど蒸す。ポン酢じょうゆだれ、ごまだれの材料をそれぞれ混ぜ合わせ、2種類のたれを作る。タジン鍋に添えて、好みのたれをつけて食べる。
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 4~6枚キャベツ 3枚(約150g)万能ねぎ 2もやし 1/2袋(約130g
サッポロビール
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