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「ゆず > 和食 > 主食」 の検索結果： 134 件中 （121 - 134）
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[1] 土鍋に湯を沸かす。[2] 地鶏(または合鴨)は一口大のそぎ切り、長ねぎは5cm長さの筒切りにし、縦半分に切る。[3] 別鍋に水と「追いがつおつゆ2倍」を合わせて煮立て、[2]を加え、アクを取りながら肉が白っぽくなるまで火にかける。 [4] [1]の土鍋にうどんを入れて火をかけ、釜あげうどんにする。 [5] 器に分け入れた[3]にお好みですだち(またはレモン、ゆず等)を絞って加え、つけ汁にする。※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算
うどん (冷凍 カロリー:約337kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]そうめんをゆでて、冷水でしめる。を混ぜ合わせる。[2]なすは5mm厚の半月切り、豚肉は一口大に切る。フライパンを中火で熱し、豚肉を炒め、色が変わったらなすを加えて炒め、軽く塩・こしょうする。[3]器にそうめん、[2]、小ねぎをのせ、をかける。
そうめん (乾) 2束(100g)、豚バラ肉 薄切り 50g、なす 1/2本、塩・こしょう 適宜、、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、または、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ3、長ねぎ カロリー:約715kcal 塩分:約8.1g ミツカン メニュー・レシピ
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したごぼう・まいたけ・えのきだけなどを加えてもよいでしょう。ゆず皮のせん切りを散らして、さっぱりした香りで召しあがるのも
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶米2合しめじ1/2パックエリンギ1本にんじん1/4本しょうが少々油揚げ1/2枚みつ葉適宜酒大さじ3しょうゆ大さじ2みりん大さじ1だし昆布5cm 調理時間:約30分 カロリー:約705kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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うるち米ともち米をといで水気をしっかり切っておきます。しめじは石づきを取ってほぐします。 炊飯器にもち米・うるち米・しめじ・ぎんなん・水・酒・塩を加え、全体を軽く混ぜて炊きます。 炊きあがったら、「焼さけあらほぐし」を入れて混ぜ、約5分間蒸らします。 ＼ POINT / もち米にうるち米を加えると、おこわが軽くなり、食べやすくなります。おこわを圧力鍋で炊く場合は、沸騰して低圧で3分間加熱し、火を止めて約10分間蒸らします。ゆずやさんしょうの実などを加えると、いっそう風味
調理時間:約30分 カロリー:約582kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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てもおいしいですよ。さっぱり味がお好みの方は、めんつゆの代わりに、だし汁と塩の組みあわせもおすすめです。一味や柚子など、薬味はお
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本だいこん1/4本なめこ1パック青ねぎ適宜うどん(市販)2玉めんつゆ2カップすりおろししょうが小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約403kcal 塩分:約8g ニッスイ レシピ
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さんまは内臓を取って、半分に切り、塩をふって表面を軽く焼きます。 ごぼうはささがきにします。しょうがはせん切りにしてトッピング用に少し取りわけておきます。 炊飯器に米・【A】(水・しょうゆ・酒)を入れ、(1)・(2)をのせて炊きます。 炊き上がったらさんまを取り出し、骨と頭を取りのぞいて戻し入れ、軽く混ぜ合わせます。 器に盛り付け、せん切りにした大葉・しょうが・白炒りごまをトッピングします。 ＼ POINT / 薬味は大葉の他にもみょうが・小ねぎ・三つ葉・ゆずなどもよく合い
調理時間:約30分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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卵 1/2個 めんつゆ(ストレート) 120g 細ねぎ お好みで 柚子(あれば) お好みで わさび お好みで チャービル(あれば) お好みで
調理時間:約25分 カロリー:約348kcal 塩分:約3.4g 日本ハム レシピ
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・さやいんげん 40g・万能だれ 大さじ2・かたくり粉 ・サラダ油 ・カリフラワー 1コ・たまねぎ 1/4コ分・赤とうがらし 1本・柚子の皮 少々・万能酢 1/2量・塩 ・酢 カップ1・水 140ml・砂糖 60g・塩 小さじ1・昆布 2枚・酒 カップ1/4
カロリー:約970kcal NHK みんなの今日の料理
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ほど煮る。そばは袋の表示時間どおりにゆで、冷水にとり、一口分ずつまとめながらざるに盛る。ゆで汁はとっておく。**3**の鍋に
・そば 4人分・めんつゆ カップ1・ごぼう・れんこん・大根・にんじんなど 300g・鶏もも肉 1枚・顆粒だしの素 小さじ2・かまぼこ 適宜・みつば 1ワ・ゆずこしょう 適量・七味とうがらし 適量・細ねぎ 適量・とろろ昆布 適量・ごま油 大さじ1～2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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にかける。沸いてきたら弱火にして10分間炊き、火を止めて10分間蒸らす。枝豆は塩少々を入れた熱湯でゆで、さやから取り出す。
・米 3合・だし カップ2+1/2・うす口しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3+2/3・生しいたけ 4枚・しめじ 1/2パック・えのきだけ 1/2パック・まいたけ 1/2パック・油揚げ 1/2枚・枝豆 適量・青柚子の皮 適量・塩 調理時間:約40分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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を混ぜる。**3**を上にのせて、普通に炊く。**4**の上下を軽く混ぜて(天地する、という)茶碗によそい、おろし金でおろ
・米 カップ2+1/2・もち米 カップ1/2・里芋 6～7コ・みょうばん 小さじ1+1/2・だし 690ml・青柚子 少々・サラダ油 大さじ1・しょうゆ ・酒 大さじ2・塩 少々 調理時間:約60分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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。*パック入りのスライスされためかぶを使う場合は、うす口しょうゆ大さじ1の代わりに しょうゆ小さじ2を入れてよく混ぜます。
スパゲッティ 200gA湯 2ﾘｯﾄﾙA「瀬戸のほんじお」 少々めかぶ・生･2パック 180gうす口しょうゆ 大さじ1「ほんだし」 小さじ1Bバター 大さじ2Bうす口しょうゆ 大さじ1Bゆずこしょう 小さじ1みつば・3cm長さに切る。 少々紅たで 少々 カロリー:約494kcal 味の素 レシピ大百科
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を切った大葉、丸くまとめたご飯の順番にのせ、同様に包む。 4 器に盛り付け、お好みであしらい(すだち、刻んだゆず、桜でんぶ
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2と1/2 たい(刺身用) 3～5切れ サーモン(刺身用) 3～5切れ えび(刺身用) 3～5切れ まぐろ(刺身用) 3～5切れ かに風味かまぼこ 約40g分 卵焼き(市販品) 約40g分 大葉 3～5枚 【A】温かいご飯(少しかために炊いたもの) 350g 【A】酢 大さじ2と1/2 【A】砂糖 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約521kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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入れる。 作り方2. 火が通ったら、水菜とキノコを加える。しんなりしたら、器に取り分けてお好みのの材料をつけていただく
鶏もも肉 200g鶏ひき肉 100g白ネギ(みじん切り) 5cm分シイタケ(干し) 1個片栗粉 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ゴボウ 1/2本油揚げ(小) 2枚大根 1/4本水菜 2〜3束キノコ 1パックだし汁 1000ml酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ3塩 小さじ1/3〜1/2そば 1〜2玉ユズ 調理時間:約30分 カロリー:約697kcal E・レシピ
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