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「ゆず > 洋食」 の検索結果： 74 件中 （1 - 20）
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(1)ゆずはヨコ半分に切って種を取り、スプーンなどで果肉をくり抜く。皮はせん切りにし、果肉はザク切りにする。(2)耐熱容器に(1)のゆずの皮、水100mlを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。流水で洗い、水気をよくきる。(3)耐熱ボウルに(1)のゆずの果肉、(2)のゆずの皮、Aを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジで4分加熱する。サッと混ぜ合わせてさらに2分加熱する。*「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに
カロリー:約70kcal 味の素 レシピ大百科
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1.粉ゼラチンは水大さじ2にふり入れてふやかす。2.鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ、火にかけて混ぜる。沸騰する直前まで温めて火を止め、1を加えて混ぜ、溶かす。鍋底を氷水に当てながら混ぜ、しっかりさます。3.ボウルにヨーグルトを入れ、2を加えて泡立て器で混ぜる。ゆずの搾り汁を加え、ゆずの皮も飾り用に1/3量残して加え、混ぜる。4.器4つに入れ、冷蔵庫に入れて半日以上おき、冷やし固める。ゆずの皮を飾る。
プレーンヨーグルト…300gゆずの搾り汁…1〜2個分(大さじ2)ゆず カロリー:約171kcal レタスクラブ
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(1)かじきは塩・こしょうで下味をつけ、薄力粉をまぶす。(2)かぼちゃ、パプリカはひと口大に切る。ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。ヤングコーンは斜め半分に切る。(3)ボウルに「コクうま」、ゆずこしょうを混ぜ合わせ、ゆずこしょうマヨソースを作る。(4)フライパンに油を熱し、(1)のかじきを両面焼く。(5)(2)の野菜は熱湯でサッとゆでて、ザルに上げて水気をきる。(6)器に(4)のかじきを盛り、(3)のゆずこしょうマヨソースをかけ、(5)の野菜を添える。
かじき カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ゆずは皮をむき、皮はせん切りに、果肉は粗く刻んで種を取る。2.鍋にグラニュー糖、水3/4カップ、1の果肉、しょうがを入れて火にかける。ひと煮立ちしてグラニュー糖が溶けたら、1の皮を加えて約1分煮る。
ゆず…2個(約300g)しょうがの薄切り…1かけ分グラニュー糖…300g カロリー:約1175kcal レタスクラブ
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1.クリームチーズは2cm角に切り、ミックスナッツは粗く刻む。ともにボウルに入れる。2.ゆずこしょう小さじ1、オリーブ油大さじ1を混ぜて加え、あえる。
クリームチーズ…100gミックスナッツ…30gゆずこしょう…小さじ1オリーブ油…大さじ1 カロリー:約323kcal レタスクラブ
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(1)大根は3mm太さの細切り、みつばは2cm長さに切る。(2)(1)の大根・みつば、ひじきを合わせて混ぜ、A、「コクうま」を加えてあえる。* 食べる直前にあえると、大根のシャキシャキ感が楽しめます。
大根・大5cm 200gひじき(ドライパック) 40gみつば 1/2束Aゆずの果汁 大さじ1Aゆずの皮・せん切り 適量「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ5 カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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1.卵は卵黄と卵白に分ける。板チョコレートは細かく刻み、小さめの鍋に入れる。湯せんにかけてゴムべらで混ぜながら溶かす。続けてバターを加えて混ぜる。バターが溶けたら湯せんから外し、粗熱をとる。卵黄を加えて混ぜ、「ゆずはちみつ」の皮を加えて軽く混ぜる。2.ボウルに卵白と塩を入れて泡立て器(あればハンドミキサー)で泡立て、途中、グラニュー糖を2回に分けて加えながら、ぴんとつのが立つくらいのかたいメレンゲを作る。3.1に2を2回に分けて加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。容器に
カロリー:約177kcal レタスクラブ
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1.ゆずは皮をすりおろし、果汁を小さじ2杯分搾る(残りの果汁は紅茶などに使っても)。2.チョコレートは細かく刻み、耐熱ボウルに入れる。3.小鍋に生クリーム、水あめを入れて弱火にかける。沸騰したら2に注ぎ、耐熱性のへらでチョコレートが溶けるまで混ぜる。バターを加え、よく混ぜ合わせる。4.1の皮を飾り用に少々取り分け、残りを果汁とともに3に加えて混ぜる。型に流し入れ、ナイフで平らにならし、冷蔵庫に1時間以上置いて固める。5.型から取り出し、一口大に切り分ける。バットにココア
カロリー:約70kcal レタスクラブ
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1.保存容器に「ゆずはちみつ」、ヨーグルト、牛乳を入れて軽く混ぜ合わせ、冷凍庫で凍らせる。2.2〜3時間後、ほぼ凍ったら取り出してスプーンで全体を混ぜ、再び冷凍庫に入れ、約1時間凍らせる。
「ゆずはちみつ」…大さじ4プレーンヨーグルト…150g牛乳…1/2カップ カロリー:約146kcal レタスクラブ
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1.ゆずの底の部分の皮を少々すりおろす。上1cmを水平に切り取り、果肉のまわりにペティナイフで切り目を入れて、スプーンで果肉をくりぬく。皮はとりおく。果肉を搾り、果汁小さじ2をとりおく。残りの果汁は料理などに使って。2.ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。卵黄を加えて混ぜ、薄力粉をふるいながら加えて混ぜる。1の果汁、皮のすりおろしを加えて混ぜる。3.1のゆずの皮を1つずつアルミホイルで包み、2を入れる。ステンレスの鍋に入れ、湯を約1cm深
カロリー:約279kcal レタスクラブ
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1.生だられは酒小さじ2をふって約3分おき、水けを拭き取る。塩小さじ1/4、こしょう少々をふって小麦粉を薄くまぶす。ブロッコリーは小房に分けて縦半分に切り、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。2.アボカドは小さめの角切りにしてボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1 1/2、ゆずこしょう小さじ1/3を加えて混ぜる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、たらを皮目を下にして入れ、ブロッコリーも入れる。約2分焼いて焼き色がついたらともに上下を返してふたをし、弱火にして約3
カロリー:約273kcal レタスクラブ
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(1)鍋に「こんぶだし」、Aを入れて弱火にかける。木ベラで混ぜながらトロリとつやよく練り上げ、ゆずの皮のすりおろし少々を加えて混ぜ、柚子みそを作る。(2)牛肉は4cm角に切り、熱したフライパンに並べ、塩・こしょうをふり、強火で香ばしくレアの状態に焼く。(3)(2)の牛肉をクッキングシートを敷いた天板に並べ、(1)の柚子みそを小さじ1ずつをのせ、オーブントースターで約2～3分、みそを香ばしく焼く。(4)器に盛り、ゆずの皮のすりおろし少々をのせる。
牛肉・1.5cm厚 カロリー:約395kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて冷まし、ピクルス液を作る。(2)ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃは5mm幅の薄切りにする。にんじんは5mm幅の輪切りにし、かぶは2cmほど葉を残し、8等分のくし形に切る。(3)鍋に湯を沸かし、(2)のブロッコリー・かぼちゃ・にんじんを1分ゆでてザルに取って冷ます。(4)密封できる袋に(3)、(2)のかぶ、ゆずの皮を入れる。(1)のピクルス液を注ぎ入れ、空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫で漬ける(時間外)。*液もれが気に
カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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1.レタスは食べやすくちぎる。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2、ゆずこしょう小さじ1/4を加えて混ぜる。
ちくわ…2本レタス…150gマヨネーズ…大さじ2ゆずこしょう…小さじ1/4 カロリー:約124kcal レタスクラブ
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下準備1. カブは皮をむき、薄い短冊切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。プチトマトはヘタを取り、4等分に切る。ワカメは水で戻し、水気を絞る。 作り方1. のオリーブ油以外の材料をボウルに合わせ、泡立て器でよく擦り混ぜ、きび砂糖と塩を溶かす。 作り方2. (1)にオリーブ油を少しずつ加え、泡立て器で混ぜて乳化させる。 作り方3. カブ、レタス、プチトマト、ワカメを混ぜ合わせて器に盛り、(2)のをかける。[br
調理時間:約15分 カロリー:約115kcal E・レシピ
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まで炒め合わせる。 作り方3. 牛乳と生クリームを合わせ、それを(2)へ少しずつ加えながら混ぜ、トロミがついたらユズコショウ
スパゲティー 320〜400g塩 32〜40gベーコン 2〜3枚シメジ 1パックマッシュルーム 1パック(1パック6～8個入り)バター 40g小麦粉 大さじ2生クリーム 100ml牛乳 100mlユズコショウ 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約516kcal E・レシピ
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スナップえんどう 12本水 3カップ「ほんだし」 小さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 40gAゆずこしょう 小さじ1
カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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、ざっと混ぜる。
スパゲッティ(1.6mmのもの)…160gとりひき肉…150gしめじ…大1/2パック(約70g)水菜…2/3わ長ねぎ…2/3本煮汁 ・しょうゆ…大さじ1〜1 1/2 ・ゆずこしょう…小さじ1 ・水…2カップ・ごま油 カロリー:約530kcal レタスクラブ
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「おさかなのソーセージ」は縦半分に切り、約5mm厚さの斜め切りにします。 春キャベツは一口大のざく切り、新たまねぎはくし形に切り、スナップえんどうはすじを取ります。 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲッティを入れます。ゆで上がる1分前に(2)を加えます。 ボウルに【A】(ゆずこしょう・豆乳・サラダ油)を入れて混ぜます。 水気を切った(3)に(1)・(4)を入れて軽く和えます。 ＼ POINT / スパゲッティをゆでる塩分濃度は、お湯1000mlに対し10gが目安
カロリー:約442kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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たらスパゲティーのゆで汁をお玉1～2杯加えて煮詰め、トロミをつける。 作り方4. スパゲティーとキャベツ、鶏ささ身を蒸し汁ごと加えてか
鶏ささ身 3本酒 大さじ1ユズコショウ 適量塩 適量キャベツ 2枚ニンニク(薄切り) 1片分スパゲティー 180g塩 18gミツバ(刻み) 大さじ2粉チーズ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約497kcal E・レシピ
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