「アスパラガス」 の検索結果: 2003 件中 (1441 - 1460)
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アスパラガスは根元を少し落とし、下半分の皮をむいてサッとゆでる。湯をきって、穂先は食べやすい長さに切り、下のほうは斜め切りにする。トマトはヘタを除き、一口大に切る。ミニトマトはヘタを除く。パプリカは焼き網などで表面を軽く焼いて、ところどころ皮をむき、ヘタと種を除いて一口大に切る。きゅうりはヘタを落とし、一口大の乱切りにする。水でぬらした盤台(または大きめのボウル)に炊きたてのご飯を炊飯器から移し、さしすを回しかけてほぐすように混ぜる。全体に味がなじんだら、**1**、**2 調理時間:約25分 カロリー:約1270kcal 塩分:約4.1g
NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮に一周ぐるりと切り込みを入れ、塩を入れた熱湯で約30分間、竹串がスッと通るまでゆでる。熱いうちに皮をやぶらないように、切り込みから大きくむく。皮は[[キャベツのスープ|rid=21581]]で使うので、とっておく。アスパラガスの皮と昆布は粗みじんに切る。じゃがいもをボウルに入れてマッシャーでつぶし、**2**とコーン、かたくり粉を入れて混ぜ、2等分にして丸める。小麦粉をまぶし、長芋をまとわせてパン粉をつける。揚げ油を180℃に熱し、**3**を中火でこんがり 調理時間:約45分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
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らっきょうの塩水漬けは水けをきり、7~8mm幅の輪切りにする。グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、はかまを取り除いて7~8mm幅の輪切りにする。ボウルに**1**、桜えびを入れて【A】を加え、しっかり混ぜる。【B】は混ぜ合わせる。**2**に加えて水っぽさがなくなるまで混ぜ、4~6等分にする。揚げ油を160~170℃に熱し、**3**をスプーンですくって静かに入れ、2~3分間揚げる。途中で裏返し、カリッとしたら取り出す。皿に盛り、好みで塩適量を添える。[br 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.2g
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鶏手羽中は縦2つに切り分ける。たまねぎはみじん切りにする。にんにくは木べらなどでつぶし、芯を取り除く。耐熱ボウルに**1**を入れ、【A】を加えて手でもみ込み、30分間おく。アスパラガスは根元を切り落とし、下のほうの皮をピーラーでむき、長さを3等分に切る。**2**をラップでふんわりと覆い(両端は開ける)、電子レンジ(600W)に5分間かける。上下を返すように全体を混ぜ、**3**を加えてラップでふんわりと覆い(両端は開ける)、電子レンジに2分間かける。ラップをはずし、全体 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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うどは4〜5cm長さに切って厚めに皮をむき、細い部分は縦半分、太い部分は四つ割りにする。かたくり粉少々を入れた水につけてアクをぬき、水けをきる。アスパラガスは根元を少し落として下3〜4cm分の皮をむき、長さを3等分に切る。豚薄切り肉の半量に焼き肉のたれをまぶし、1枚ずつ広げ、**1**または**2**を2〜3本ずつ巻く。残りの豚肉は、広げて片面に柚子こしょうを薄く塗り、同様に野菜を巻く。 **3**の表面にかたくり粉を薄くまぶし、軽く握るようにして肉と野菜をなじま 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal
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さけは一口大に切り、熱湯にくぐらせる。じゃがいもは皮をむいて1cm厚さのいちょう形に切る。たまねぎは縦に4等分にし、横に半分に切る。アスパラガスは下1/3くらいの皮をむき、3cm長さに切る。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、**2**を入れていためる。油が回ったら水カップ3を加えて中火で5分間煮る。途中でアクをすくい、帆立てと**1**のさけを加えて、さらに3分間煮る。【A】のみそを溶き入れ、残りを順に加え、サッと煮たら火を止めて、白こしょう少々をふる。 ・帆立て貝柱 6コ 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal
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にんじんとれんこんはそれぞれよく洗い、皮つきのまま8mm厚さの輪切りにする。グリーンアスパラガスは根元を少し切り落とし、下の堅い皮をピーラーでところどころむき、長さを半分に切る。バット(中)に【漬け汁】の材料を入れて混ぜる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、**1**の野菜を並べ入れて約4分間焼く。返してさらに約4分間焼き、取り出して熱いうちに**2**の【漬け汁】に入れる。冷めるまでおいて味をなじませる。 ・にんじん 1/2本・れんこん 1節・グリーン 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal
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牛肉は5cm長さに切って熱湯にサッとくぐらせ、色が変わったらすぐ冷水にとって軽くふり洗いし、水けをきる。アスパラガスは根元を落として下半分の皮をむき、4等分の斜め切りにする。ねぎは5cm長さの斜め切りにする。フライパンに【A】を合わせる。**3**に**1**の牛肉を加えて中火にかけ、沸騰直前に肉を取り出す。**4**の煮汁に冷凍うどんを加える。ほぐれてきたら**2**を加え、箸で全体を混ぜながら煮詰めていく。うどんに味がなじんだら**4**の肉を戻し、汁けが少なく 調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約3.6g
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アスパラガスは下のほうの堅い部分を切り落とし、はかまを取り除き、下半分の皮をピーラーでむく。斜めに4等分に切る。しいたけは軸を取り、幅を4等分に切る。鶏肉はペーパータオルなどで水けをしっかり拭き、食べやすい大きさに切って両面に塩、こしょうをふる。フライパンにオリーブ油を軽く熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、フライパンに押しつけるようにして強火で焼く。時々フライパンを傾けて余分な脂を端に寄せ、ペーパータオルで拭き取る。皮に薄く焼き色がついたら上下を返し、同様にペーパータオル 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
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いかは胴から足とワタを抜き取る。胴は軟骨を取り除き、皮つきのまま7mm幅ほどの輪切りにする。足はワタ、目、口を除き、食べやすい大きさに切る。たまねぎは7mm幅ほどの縦薄切りにする。ジャンボピーマンは縦に5mmほどの幅で切る。グリーンアスパラガスは堅い部分の皮をむき、長さを3等分に切る。【ヤンニョム】を合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、強火にして**1**、**2**の順に入れる。すぐにふたをし、15~20秒間ほど蒸し焼きにしたらふたを取り、【ヤンニョム】を加えてからめる 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal
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あじの干物は身のほうにオリーブ油小さじ1をふりかけてぬり、しばらくおく。セロリは筋を取り、3~4cm長さの薄切りにして冷水にさらし、水けを取る。グリーンアスパラガスは根元を少し取り除き、はかまを取り除いて2等分に切る。熱湯を沸かして太い茎の部分を1分間ゆで、穂先を加えてさらに1分間ゆでて冷水にとる。水けを取り、斜めに2~3等分に切る。さやいんげんは上下を少しずつ切り取り、1本を3等分する。熱湯を沸かして3分間くらいゆでて冷水にさらし、水けをじゅうぶんにふき取って塩少々 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal
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グリーンアスパラガスは根元から半分くらいまで皮むき器で皮をむき、塩少々を加えた熱湯でサッと色よくゆでて水けをきる。
バゲットはオーブンでうっすら焼き色がつくまで焼き、表面ににんにくの切り口をこすりつけて器にのせる。
バゲットを焼いている間にフライパンにオリーブ油大さじ3を熱し、卵を割り入れて(油はねに注意)ふたをし、縁がカリッとするまで焼く。油ごと**2**にのせ、塩・こしょう各少々をふる。続けて同じフライパンでミニトマトを炒めて塩・こしょう各少々をふり、器に盛る。**1 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal
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エビは背ワタを取り除き、包丁で粗く刻み、「極旨焼肉のたれ」を加えてもみ込みます。(1)にアスパラガスを加えて混ぜ合わせ、8等分します。小麦粉を水で溶き、[のり]を作ります。春巻きの皮にチーズと(2)をのせ、尾びれになる部分を残して[のり]を塗り、具を包みます。中身が出ないようにしっかりと押さえて成形し、端の部分をキッチンばさみで尾びれの形に切ります。(※お好みで胴の部分に[のり]を塗り、アーモンドを貼りつけると、より鯉のぼりらしく仕上がります)揚げ油を中温(160~170 調理時間:約30分 カロリー:約314kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は一口大に切ります。レタスは手でちぎり、パプリカは細切りに、ズッキーニは輪切りに、にんじんはピーラーで細長くスライスし、アスパラガスは斜め切りにします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉とズッキーニを加えて煮込みます。鶏肉に火が通ったら残りの野菜を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。 鶏もも肉 100g。レタス 1/4個(約150g)。パプリカ 1/2個(約65g)。ズッキーニ 1/2本(約50g)。にんじん 1/4本(約50g)。アスパラガス 2本 調理時間:約10分 カロリー:約290kcal
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フライパンに油を熱し、塩こしょうをした鶏肉をこんがりと焼きあげ、1.5cm角に切ります。キャベツは食べやすい大きさに切ります。紫たまねぎは5mm角に切り、水にさらします。トマトとゆで卵は1cm角に切ります。アスパラガス・スナップえんどう・たけのこは、下ゆでして1cm角に切ります。器にキャベツを敷き、(1)・(3)・(4)・(5)をそれぞれ盛り付け、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。 鶏もも肉 大1枚(約300g)。塩こしょう 少々。サラダ油 小さじ1。[具材 調理時間:約30分 カロリー:約277kcal
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。フライパンに再び油を熱し、にんじん・まいたけ・アスパラガスを炒めます。(2)を皿に盛り、(3)を添え、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。 牛ステーキ用肉 2枚(約400g)。エバラおろしのたれ オニオン&ビネガー 適量。サラダ油 適量。[付け合わせ 調理時間:約15分 カロリー:約705kcal
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「プチッと鍋」は水で希釈しておきます。なすは縦4つ切りに、かぼちゃは薄切りに、アスパラガスは半分の長さに、ズッキーニは輪切りに、パプリカは細切りにします。オクラとミニトマトは爪楊枝で数ヶ所穴をあけておきます。キッチンペーパーなどで(2)の水気をしっかり拭き取り、高温(約180℃)に熱した油で素揚げします。油きりした(3)を熱いうちに(1)に入れて漬け込み、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて味をなじませます。(時間外)(4)を皿に彩りよく盛り付けて、出来あがりです。 なす 1 調理時間:約20分 カロリー:約269kcal
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ウインナーは半分に、キャベツはざく切りに、かぶはくし形切りに、アスパラガスは根元を切って4等分の長さに、マッシュルームは半分に切ります。キャベツ以外の具材を串にさします。蒸し器の上鍋にキャベツを敷いて(2)を並べます。蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(3)をのせ、蓋をして中火で2~3分蒸して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。 ウインナー 8本。キャベツ 1/4個。かぶ 1/2個。ミニトマト 6~8個。ブロッコリー 3~4 調理時間:約20分 カロリー:約227kcal
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ウインナーは斜め半分に、キャベツはざく切りに、トマトはくし形切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。パプリカは縦細切りに、アスパラガスは長さを半分に切り、豚肉をらせん状に巻きつけます。蒸し器の上鍋にキャベツを敷いて、トマトとモッツァレラチーズ以外の具材を並べます。蒸し器の下鍋に湯を沸かし、蒸気があがったら(2)をのせ、蓋をして中火で2~3分蒸します。トマトとちぎったモッツァレラチーズを加えてさらに約1分蒸して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがり 調理時間:約20分 カロリー:約379kcal
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スパゲティは半分に折り、たっぷりの水に1~2時間浸しておきます。(時間外)アスパラガスと長ねぎは斜め切りに、キャベツはざく切りに、しめじは石づきを切りほぐします。(1)の水気をきり、耐熱容器に入れて油を回しかけます。(3)に(2)・「プチッと鍋」・水を加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で、表示通りのゆで時間加熱します。(途中で一度取り出し、全体を混ぜるとムラなく仕上がります)(4)を皿に盛り、出来あがりです。 スパゲティ(乾燥) 100g。アスパラガス 1本 調理時間:約10分 カロリー:約455kcal
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