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「アスパラガス > 洋食」 の検索結果： 651 件中 （581 - 600）
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1 アスパラは根元を少し切り落として根元の固い皮をむき、太ければ縦半分に切って3～4cm長さに切ります。カリフラワーは小房に分けます。 2 鍋にバターを溶かして(1)を炒め、スープ、塩、こしょうを加え、ふたをして3～4分蒸し煮にし、水気をきります。 3 そら豆は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ強に1分30秒かけて水にとり、水気をきって薄皮をむきます。 4 ロースハムは細切りにします。 5 ボールに卵を溶きほぐし、牛乳、塩、こしょう、ナツメッグ、生クリームの順に加えてよく
調理時間:約3分 カロリー:約375kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は1枚を半分に切り、切り口からナイフを入れて筒状に切り開きます。両面に塩、こしょうをし、筒の内側にも塩、こしょうをしてマスタードをぬります。 2 うどは皮を熱めにむき、10cm長さの棒状に切って薄い酢水にさらし、水気をきります。にんじんは皮をむいて10cm長さの細めの棒状に切ります。アスパラは根元の固い皮をむき、2～4つ割りにして10cm長さに切ります。 3 トマトはヘタを除き、種を除いて粗切りにします。 4 (2)の野菜を1/4量ずつ合わせて束にし、筒状の鶏肉に
調理時間:約3分 カロリー:約283kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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の玉ねぎ、パセリを加えて全体によく混ぜ合わせ、レモン汁と塩、こしょうで味をととのえます。 5 つけ合わせのグリーンアスパラはゆ
鶏もも肉 (大)2枚クールブイヨン《ミルポワ(玉ねぎ、にんじん、セロリをざく切りにしたもの)適量 白ワイン、水各1カップ》グリーンアスパラガス 1束▼レムラードソース 玉ねぎ 1/2個 パセリのみじん切り 大さじ1 マヨネーズ 約1/2カップ アンチョビーフィレー 2～3枚 ゆでにんにく 2かけ ゆで卵 1～2個 レモン汁 適量 塩、こしょう 各少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 えびは背ワタと殻を除き、帆立貝柱とともに粗く刻み、さらに包丁の背で細かく叩き、ボールに入れます。 2 (1)に豚ひき肉、卵、塩、こしょうを加え、充分につながるまでよく練り込みます。 3 アスパラは皮をむいてゆで、縦半割りにして小口から1cm幅に切り、小麦粉を薄くまぶして(2)に加え、混ぜます。 4 (3)を4等分して丸いハンバーグ形にまとめ、側面にベーコンを巻きつけて形を整え、楊子でとめます。 5 フライパンにバター、オリーブ油各大さじ1を熱し、(4)を並べ入れてごく
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 たけのこの根元は1cm厚さの半月切り、穂先は縦1cm厚さに切って全部で12枚にし、厚みの半分に深く切り目を入れ、下味をつけます。 2 グリーンアスパラガスは根元の固い皮をむき、長さを半分に切ります。 3 芝えびは頭と殻をとり、包丁で叩いて粗いすり身にします。 4 豚ひき肉に酒、しょうゆ、こしょうを加えて粘りが出るまでよく混ぜ、(3)のえび、溶き卵も混ぜます。玉ねぎのみじん切りに片栗粉をまぶして加え、均一に混ぜて12等分します。 5 (1)のたけのこの表面の水分をふき
調理時間:約3分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は皮をむき、1個ずつラップに包み、電子レンジ(600W)に4分かける。粗熱がとれたらラップをはずし、1.5㎝厚さの半月切りにし、塩小さじ1/3をふる。牛肉は大きければ一口大に切り、塩とカレー粉をふる。 2 中華鍋に油大さじ3を熱し、(1)のじゃが芋を入れ、表面が少し色づいてカリッとするまで揚げ焼きにする。とり出して、油をきる。 3 (2)の中華鍋に油大さじ1/2を熱し、牛肉を火が通るまで炒め、とり出す。 4 スナップえんどうは筋をとり、アスパラガスは根元から1
調理時間:約3分 カロリー:約384kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1 ベーコンは5cm長さ、1㎝角の棒状に切る。 2 アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、根元から3㎝ほどの皮をむき、3〜4等分に切る。にんじんとじゃが芋はよく洗い、皮つきのまま1㎝厚さの半月切り、またはいちょう切りにする。じゃが芋は洗って水気をきる。かぶは皮つきのまま2㎝厚さの半月切り、またはいちょう切りにする。グリンピースはさやからとり出して洗う。にんにくはたたきつぶし、芯を除く。 3 厚手の鍋にオリーブ油大さじ1+1/2、ベーコン、にんにくを入れ、ベーコンの脂
調理時間:約3分 カロリー:約351kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は余分な脂を除き、一口大にそぎ切りにし、塩、こしょうをふる。 2 かぶは皮をむいて4～6つ割にする。にんじんは皮をむき、5～6mm厚さの半月切りにする。アスパラガスは根元から1/3の皮をむき、長さを3等分に切る。スナップえんどうは筋を除く。 3 小鍋に湯を沸かし、卵を静かに入れて8分ほどゆでる。水にとって殻をむき、4等分に切る。 4 マスタードマヨソースを作る。マヨネーズにあらびきマスタード、牛乳を加えて混ぜる。 5 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(1
調理時間:約3分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 ゼリー液を作る。粉ゼラチンを分量の水にふり入れ、ふやかしておく。 2 鍋に分量の水、塩、こしょうを加えて煮立て、火を止める。(1)のふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、よく溶かして、粗熱をとる。 3 アスパラガスは根元を1cm切り落とし、固い皮をピーラーでむき、1cm長さに切る。熱湯でやわらかくゆで、ザルに上げて水気をきる。オクラは塩少々で板ずりをし、熱湯でゆで、1cm幅に切る。トマトは1cm角に切り、ペーパータオルの上に置いて汁気をきる。えびは背ワタをとり、塩少々を入れ
調理時間:約3分 カロリー:約64kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 ゆで卵を作る。鍋に卵4個を入れ、かぶるくらいの水、酢少々を加え、強火にかける。ときどき箸で混ぜながらひと煮立ちさせ、弱火にして10分ゆでる。水にとって冷まし、殻をむく。 2 アスパラガスは固い部分を切り落とし、下3cmをピーラーで皮をむく。 3 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてサラダ油を混ぜ、ラップなしで電子レンジ(500W)に6分かけ、とり出して再び混ぜて粗熱をとる。 4 大きいボウルにパン粉と牛乳を入れて混ぜ、パン粉がしっとりしたら、ひき肉、塩、こしょう
調理時間:約3分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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作り方1. イカは腹ワタを取り除き、幅1cmの輪切りにする。エビは背ワタを取る。ゆでタコ足は水洗いする。 作り方2. 沸騰したお湯に酒を加え、(1)のイカ、ゆでタコ足、エビ(殻付きのまま)をゆでる。エビは冷めたら殻をむいて背中から包丁を入れ、縦に削ぎ切りにする。ゆでタコ足は薄切りにする。 作り方3. グリーンアスパラは根元を切り落とし、ハカマを取って長さを半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。オクラはヘタの部分を取る。サヤインゲンは両端を切り落とす。スナップエンドウは筋
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、食べやすい大きさの幅1cmに切る。黄パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、ひとくち大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 下準備2. グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等で皮の部分とハカマを取り除き、斜め3等分に切る。プチトマトはヘタを取る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、ヘラ等でつぶす。アンチョビはザク切りにする。 作り方1. 厚手の鍋に野菜を表記順に並べ入れ、ニンニク、アンチョビを散らしてオリーブ油
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 生鮭は皮を取って一口大に切り、骨は取り除く。 下準備2. 玉ネギは皮をむき、縦半分に切って縦に薄切りにする。 下準備3. グリーンアスパラは根元を少し切り落とし、ピーラー等でハカマを(皮が硬い場合は皮も一緒に)削ぎ落とし、2～3等分の長さに切り、塩を入れた熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れれば水気をきって斜め切りにする。(サヤインゲンの場合は軸側を少し切り落とし、同様に塩ゆでし斜め切りにする。) 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りに
調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方1. おからは目の細かい布巾に包んで水で軽く洗い、固く絞って水きりをする。油揚げは熱湯をかけて縦半分に切り、横に薄切りにする。キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を削ぎ落として、細切りにする。 作り方2. トウモロコシは外皮をむいて実をこそげ落とす。ニンジンは皮をむき、食べやすい長さのせん切りにする。マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭いて薄切りにする。グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とし、ハカマも取って、塩少々を入れた熱湯で色よくゆでて刻む
E・レシピ
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下準備1. カボチャは薄切りにし、水でぬらさずに耐熱皿に並べ、ラップを掛けて電子レンジで2～3分加熱し、少し柔らかくする。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切る。 下準備3. ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取る。 下準備4. グリーンアスパラはハカマを取り、皮が固い場合は皮ごとピーラー等でむき、根元の固い部分を少し切り、2～3等分の長さに切る。 下準備5. エリンギは根元を少し切り落とし、縦2～4つに切る。 下準備6. ベーコンは半分の長さに切る。 作り方1
調理時間:約20分 カロリー:約99kcal E・レシピ
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下準備1. ○ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切る。○カボチャは6～7mm厚の薄切りにする。○ピーマン、赤ピーマンは縦4つに切りヘタと種を取る。○グリーンアスパラはハカマを取り、皮が堅い場合は皮ごとピーラー等でむき、根元の堅い部分を少し切り、2～3等分の長さに切る。○エリンギは根元を少し切り落とし、縦2～4つに切る。 下準備2. のアンチョビは細かく刻み、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を熱し、野菜を両面焼き色がつく位まで焼き、熱いうちにマリネ液
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。冷水に通してパリッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. グリーンアスパラは茎の固い部分を少し切り落とし、ハカマを取る。皮が固い場合はピーラー等で皮とハカマを削ぎ、3cmの長さに切る。塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取る。 下準備3. キュウリはサッと水洗いして水気を拭き取り、両端を切り落とし、斜め5mm幅に切る。 下準備4. ベーコンは細切りにし、フライパンで空炒りして脂を出してカリカリ
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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1.鮭は4〜5等分に切り、酒小さじ1/2をふる。皮目を下にして魚焼きグリルに並べて、粉チーズをスプーンでのせ、粗びき黒こしょう少々をふる。2.アルミホイルを二重にし、アスパラガスをのせ、ごま油小さじ1/2、塩少々をふる。しっかりと口を閉じ、1のグリルにのせる。3.アルミカップを二重にし、卵液を入れ、1のグリルにのせて約8分焼く。途中、卵に焼き色がついたらアルミホイルをのせる。4.弁当箱にご飯を詰め、好みでしそ風味ふりかけをふる。3も詰める。
塩鮭(甘塩)…1切れ卵液 カロリー:約488kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.たらの芽は根元のかたい部分を切り落とし、はかま(茶色い部分)を除き、下から十字に切り目を入れる。うどは穂先7〜8cmを切って使う。アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。そら豆は薄皮を除く。新じゃがいもは皮つきのまま半分に切る。2.1をボウルに入れ、オリーブ油少々をかけてなじませる。下味をふって軽くもみ、小麦粉少々をまんべんなくふる。3.揚げ油を 中温(約170℃) に熱する。ころもの材料をよく混ぜ、2を1切れずつくぐらせて揚げ油に入れる
カロリー:約461kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.ボウルに豆腐ソースの材料を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。2.ポリ袋にシーフードミックスを入れて口を閉じ、流水で解凍して水けをきる。ねぎは3mm幅の斜め切りにする。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、5～6cm長さに切る。3.フライパンに2を入れ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして中火で約3分、時々フライパンを揺すりながら蒸し焼きにする。ふたを取り、水けがなくなるまで焼く。耐熱皿に入れて豆腐ソースをかけ、ミニトマトを縦薄切りにしてのせ、ピザ用
カロリー:約238kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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