ウスターソースを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

・セロリは筋を除き、みじん切り。 1.鍋にオリーブオイルを熱し、牛肉に薄力粉をまぶして入れ、表面に焼き色をつける。玉ねぎ(120g)・人参(120g)を加え、炒め合わせる。 2.火を止めて赤ワインを加え、再度加熱してアルコール分を飛ばし、具材をすべて取り出す。 3.【2】の鍋にオリーブオイルを足して熱し、≪a≫を入れ、半量位になるまで炒める(弱～中火)。 4.≪b≫を加えて混ぜ、【2】を戻し入れて煮込む(強火、沸騰後弱火40分～)。 5.トマトを加えてあたため、ローリエを取り出し、塩・黒こしょうで味を
牛バラ薄切り肉 600g塩 小さじ1/4黒こしょう 少々薄力粉 小さじ2オリーブオイル 小さじ2玉ねぎ(くし形切り) 120g人参(長さ5cm8等分) 120g赤ワイン 40cc[a] 玉ねぎ(みじん切り) 60g[a] 人参(すりおろす) 60g[a] セロリ 60g[a] にんにく(みじん切り) 8gオリーブオイル 小さじ2[b] 市販のデミグラスソース 1缶(290g)[b] 水 280cc[b] コンソメ(顆粒) 小さじ2[b] 砂糖 小さじ2[b] ウスターソース 小さじ1[b] 塩 小さじ1/2[b] ローリエ 1枚トマト(ミディサイズ) 8個塩 少々黒こしょう 少々生クリーム 小
調理時間:約60分　カロリー:約742kcal　

❹Aを混ぜ合わせる。❺エビ、ホタテ、2には薄く薄力粉をまぶし、A、パン粉の順につけ、180℃に熱した日清ヘルシーベジオイルで揚げる。その他はA、パン粉の順に
エビ 4尾ホタテ 中8個ミニトマト 12個オクラ 12本ゴーヤ 1/2本アスパラガス 太4本うずら卵(ゆで) 12個～豚ねぎ～ 豚ロース肉(トンカツ用)　1枚　長ねぎ 1本　塩 少々　こしょう 少々～ズッキーニのベーコン巻～ ズッキーニ 1/2本　ベーコン 3枚～A～ 卵 2個　水 1/2カップ　薄力粉 1カップ (110g)パン粉(細かいもの) 適量薄力粉 適量日清ヘルシーベジオイル　適量塩、七味塩、カレー塩 適宜～ソース～　ウスターソース　大さじ4　とんかつソース 大さじ2～オーロラソース～ 日清マヨドレ 大さじ2　ケチャップ 大さじ2
調理時間:約35分　カロリー:約528kcal　塩分:約0.7g

同様にあと7個作る。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)のタネを4個入れ、焼き色がつくまで両面1～2分ずつ焼く。フタをして弱火で5分焼き、竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら器に取り出す。キッチンペー
合いびき肉 400g玉ねぎのみじん切り 300g溶き卵 1個分生パン粉 30g牛乳 1/4カップA砂糖 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1Aトマトケチャップ 小さじ1Aウスターソース 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふりAこしょう 少々Aナツメグ 少々薄力粉 大さじ2Bマッシュルームの水煮 50gBトマトジュース(食塩無添加) 1カップ(200g)B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量クレソン 適量
カロリー:約432kcal