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「エリンギ > 洋食」 の検索結果： 429 件中 （341 - 360）
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、手でつぶす。大きめのフライパン(直径約26cm)にサラダ油少々を中火で熱し、**1**の【タネ】を並べ入れて約2分間焼き、
・合いびき肉 400g・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1/2・生パン粉 カップ1・牛乳 大さじ4・卵 1コ・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・エリンギ 2パック・たまねぎ 1/2コ・トマトの水煮 1缶・オリーブ油 大さじ2・白ワイン 大さじ4・ローリエ 1枚・パセリ 少々・サラダ油 少々・塩 小さじ2/3・こしょう 少々 調理時間:約55分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけとマッシュルームは根元の堅い部分を取って4等分に切る。エリンギは縦に4等分に切り、長さを2～3等分に切る。えのきだけは根元を切ってほぐす。ささ身は筋を取り、斜めにねかせるように包丁を入れて一口大に切り(そぎ切り)、塩・こしょう少々をふる。フライパンにバター40gを溶かして**1**のきのこを入れ、弱火で5分間ほど炒める。ささ身を加え、色が変わったら、塩・こしょう各少々、スープの素を加え、小麦粉大さじ1をふり入れる。全体を混ぜて【A】を加え、2～3分間煮る。塩
調理時間:約30分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにバター大さじ1を溶かし、【肉ダネ】のたまねぎを炒める。塩、こしょうをふり、透き通るまでじっくり炒め、粗熱を取る。小さめの容器にパン粉を入れて牛乳を注ぎ、ふやかしておく。ボウルに**1**、**2**と残りの【肉ダネ】の材料を入れ、手でよく混ぜ合わせる。手にサラダ油少々をつけ、**3**を2等分してだ円形にする。フライパンにサラダ油を薄く塗って熱し、**4**を並べて中火で焼く。肉の厚みの半分くらいまで火が通ったら裏返し、ふたをして10分間ほど焼く。エリンギは縦に
調理時間:約30分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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を中火で熱し、手羽元を並べ入れ、強めの中火で焼く。返しながら全体に焼き色がついたら、にんにく、じゃがいもを加え、返しながら
・新じゃがいも 3～4コ・鶏手羽元 4本・エリンギ 1～2本・にんにく 1かけ・レモン 4枚・水 カップ2/3・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・白ワイン カップ1/3・ローリエ 1枚・レモン汁 小さじ2・塩 ・こしょう ・油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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焼いて取り出す。**4**のフライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を熱し、**2**をすべて加えていため、白ワインを加える。
・さば 1匹分・生しいたけ 4枚・しめじ 100g・エリンギ 100g・トマト 2コ・アンチョビ 3枚・白ワイン カップ1/4・スープ カップ1・イタリアンパセリ 少々・塩 ・こしょう ・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1・オリーブ油 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)しいたけは薄切りにし、しめじ、まいたけは小房に分ける。えのきだけは長さを半分に切り、エリンギはタテに4等分する。(2)キャベツはせん切りにして水にさらし、水気をしっかりきる。(3)耐熱皿に(1)のきのこ類、Aを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。温かいうちにバターを加えて混ぜ、「アジシオ」・こしょうをふって味を調える。(4)器に(2)のキャベツを敷き、(3)を盛り、トマト、クレソンを添える。
しいたけ 5枚(50g)しめじ 1/2 カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身は3～4等分に切ってビニール袋に入れ、Aを加えてよくもみ込む。玉ねぎはみじん切りにし、トマトは種を取って粗みじん切りにし、しめじは小房に分ける。エリンギ、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の玉ねぎ・きのこ類を入れて炒める。水分が出てきたら(1)のささ身・トマト、にんにくを加え、弱火で炒め、肉に火が通ったら(2)に加えて混ぜる。(4)器に盛り、好みでこしょうをふる。
鶏 カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、ピーマン、パプリカはタテ1cm幅に切る。ブロッコリー、しめじは小房に分け、エリンギは5cm長さの薄切りにする。ホットプレートは高温で温め、油をひく。*【a】・・・豚肉と野菜のナポリタン風炒め 【b】・・・ブロッコリーときのこの蒸し焼き(2)【a】ホットプレートの片面で豚肉、(1)の玉ねぎを入れて炒め、肉に軽く火が通ったら、(1)のピーマン・パプリカをのせる。【b】ホットプレートの空いている片面ににんにく、(1)のブロッコリー
カロリー:約366kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大きめのボウルに分量のぬるま湯、「コンソメ」を入れて混ぜて溶かし、Aを加えてマリネ液を作る。(2)れんこんは1cm幅の半月切りにし、水でサッと洗い、水気を拭く。(3)エリンギは根元を切り、タテ1cm幅に切る。かぶは茎を5cm残して切り、皮をむいてタテ4～6等分のくし形に切る。(4)玉ねぎはタテ8等分のくし形に切る。パプリカはタテ8等分に切る。かぼちゃは皮つきのまま洗って種とワタを取り、3～4cm長さ、1cm幅に切る。(5)フライパンにオリーブオイル大さじ1を弱めの中火
カロリー:約239kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しいたけは薄切りにし、エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。しめじは小房にほぐす。玉ねぎは薄切りにする。コーン缶は汁気をきり、ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋にバターを溶かし、(1)のベーコンを炒める。(1)の玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。(3)(1)のきのこ類を加え、しんなりするまでサッと炒める。(4)(1)のコーンを加え、水、「コンソメ」を加えて煮立て、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。(5)器に盛り、パセリを散らす。
しいたけ 2枚(20g カロリー:約186kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)しいたけは石づきを取って軸をつけたままタテ半分に切る。しめじは根元を少し切り落として食べやすくほぐす。エリンギは根元を少し切り落としてタテ半分に切り、しいたけの長さに合わせて切る。(3)玉ねぎはヨコ半分に切り、さらにタテ8等分に切る。(4)鍋にバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで炒め、(2)のきのこ類、(3)の玉ねぎを加えて炒める。水、「コンソメ」を加えて煮立ってきたら、ひと混ぜし、フタをして弱火で10分ほど煮る。(5
カロリー:約257kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはタテ薄切りにし、エリンギは半分の長さに切って薄切り、しめじは根元を切り落として小房に分ける。(2)煮込み鍋にバター10gを熱し、(1)の玉ねぎを加えて弱火で、玉ねぎがしんなりと透き通るまで炒める。(3)赤ワインを加えて沸騰させ、中火弱で半分の量になるまで約5分ほど煮詰める。(4)「コンソメ」、Aを加えてよく混ぜ、焦げないように、時々、木ベラなどで底からかき混ぜ、さらに5分ほど煮詰め、ルウを作る。(5)フライパンにバター5g、オリーブオイル大さじ1/2を熱し
カロリー:約850kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ベーコンは長さを3等分に切る。マッシュルームは根元を切り、大きいものは半分に切る。エリンギは根元を切り、タテ半分、ヨコ半分に切る。(2)れんこんは1cm幅の半月切りにし、水でサッと洗い、ザルに上げる。にんじんは1cm幅の輪切りにする。 (3)鍋に油を熱し、(1)のきのこ、(2)のれんこん・にんじん、にんにくを入れて炒め、全体に油がまわったら、(1)のベーコンを加えてサッと炒め合わせる。(4)Aを加え、煮立ったら火を弱めてアクを取る。フタをし、弱火で20分ほど煮、塩で味
カロリー:約183kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はスジ切りをし、塩・こしょう各少々をふる。(2)「グリンピース」は沸騰したお湯に入れてもどして、水気をきる。(3)フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒め、(2)の「グリンピース」を加えてさらに炒める。(4)ミキサーに(3)を入れてかけてピューレ状にし、Aを加え、塩少々で味を調え、ソースを作る。(5)パプリカは斜めひと口大に、エリンギはタテ薄切りに、れんこんは3mm幅の半月切りにし、オリーブオイル大さじ2/3で炒め、塩・こしょう各少々をふる。(6
カロリー:約695kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)生ハムはひと口大に、パプリカ、ピーマンはタテ8mm幅に切る。玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切る。(2)エリンギは長さを半分に切って6等分のくし形に切る。マッシュルームは半分に切る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、(1)のパプリカ・ピーマン・玉ねぎ、(2)のきのこ、「コンソメ」を加えて炒める。(4)ボウルに(3)を移し、(1)の生ハム、レモン汁を加えて混ぜて器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
生ハム 80gパプリカ(赤 カロリー:約145kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。(2)エリンギは根元のかたい部分を少し切り落としてタテ4等分に切り、1cm幅に切る。しめじは根元を切り、ほぐす。(3)玉ねぎはみじん切りにする。(4)炊飯器に米、水、「コンソメ」、Aを入れて混ぜ合わせる。(5)フライパンにバターを溶かし、(3)の玉ねぎをしんなりするまで炒める。(2)のきのこを加えてさらにしんなりするまで炒め、軽く塩・こしょうをする。(6)(4)にコーン・(5)のきのこ、ミニトマトをのせてフタをして普通に炊く(時間外
カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米、胚芽米は合わせてザルに入れ、サッと水洗いをして水気をきる。(2)赤ピーマンはヘタのまわりに包丁の刃先で切り込みを入れ、種と一緒にヘタを引き抜いて、ヨコに1cm幅に切る。さやいんげんはヘタを切り落とし、4cm長さに切る。(3)エリンギはタテ4等分に切り、ヨコに2cm幅に切る。(4)玉ねぎは根元をつけたまま、繊維に沿って切り込みを入れ、繊維と直角に端からこまかく切ってみじん切りにする。(5)鶏肉は皮の面を下にしてまな板に置き、2cm角に切る。(6)えびは水洗い
カロリー:約504kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ガーリックライスを作る。フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくを薄く色がつくまで炒め取り出す。ご飯、合わせて溶かしておいたAを入れてパラパラになるまで炒める。(2)器に(1)のご飯を盛り、(1)のにんにくをのせる。(3)キャベツはザク切りにし、エリンギはヨコ半分に切ってから6等分に裂く。油大さじ1で炒め､塩・こしょうで味を調え、(2)の器に盛る。(4)サイコロステーキを作る。牛肉に塩・こしょうし、フライパンに油大さじ1を入れて熱し、両面を焼き、Bを加えてからめ、(2
カロリー:約842kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、しめじ、まいたけは根元を切って裂く。エリンギは長さを2等分して裂く。(2)(1)のまいたけはラップをせずに電子レンジ(600W)で20秒加熱する。(色が出ないようにする)(3)ホワイトソースを作る。鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを炒める。薄力粉をふり入れ、混ぜ合わせ、火を止めてAを加え、よく混ぜ合わせる。再び弱火にかけ、とろみがつくまで焦げないように木ベラで混ぜながら15分煮込む。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を焼き目がつくまで焼く
カロリー:約306kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しいたけは薄切りにする。エリンギはタテヨコ半分にして薄切りにする。水菜は5cm長さ、ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて沸かし、スパゲッティを表示通りにゆでる。ゆで汁は残しておく。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら(1)のベーコン・きのこの順に加えて炒める。(4)(2)のスパゲッティのゆで汁カップ1、「コンソメ」を加えて溶かし、(2)のスパゲッティを加えて10秒ほど煮る。(5)Bで味を調え、(1)の水菜を加えて、ひと混ぜ
カロリー:約662kcal 味の素 レシピ大百科
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