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「エリンギ > 洋食」 の検索結果： 430 件中 （341 - 360）
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下準備1. シイタケは石づきを取り、軸と笠に切り分け、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸は2～4等分に笠は食べやすい大きさに切る。 下準備2. エリンギは、縦に4～6等分に切る。エリンギが長い場合は横半分に切る。シメジ、白ブナシメジは石づきを切り、小房に分ける。 下準備3. ニンニクはヘタを取り、縦半分に切り芽を取ってみじん切りにする。赤唐辛子はヘタを取って種を出してみじん切りにする。 下準備4. パセリはみじん切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきり、さらにキッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
調理時間:約15分 E・レシピ
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[1] 豚肉は1cm厚さに切る。しめじは小房にわけ、エリンギは半分の長さに切り、うす切りにする。たまねぎ、にんにくはうす切りにする。[2] 豚肉は塩と小麦粉をふり、フライパンにオリーブオイル小さじ2を熱し、中火で2分ずつ焼く。取り出し、フライパンをペーパータオルなどで拭いてきれいにし、オリーブオイル小さじ2を加え、たまねぎ、にんにくを加え2分ほど炒める。[3] [2]にきのこを加え中火でさらに2分ほど炒め、肉を戻し入れ、を加え強火で5分ほど煮立たせ、弱めの中火で10分ほどふたをし、煮込む。
カロリー:約443kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.にんにくは包丁でたたきつぶす。玉ねぎは薄切りに、にんじんは5mm厚さの半月切りに、セロリは5mm厚さの小口切りにする。しめじは小房に分け、エリンギは長さを半分に切って食べやすく裂く。いんげんは両端を切り落とし、長さを半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たら玉ねぎを加えて中火で炒め、しんなりしたらにんじん、セロリ、しめじ、エリンギ、いんげんを加えてさっと炒める。水2と1/2〜3カップ、トマトをくずして缶汁ごと、さっと水洗いした押し麦を加える。
カロリー:約264kcal レタスクラブ
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大きめのものはさらに半分に切るとよい。ボウルにたっぷりの水を入れ、じゃがいもを入れてサッと洗い、水けを拭く。切り口のでんぷんを洗い落とすことで、変色や煮くずれを防ぐことができる。エリンギは根元を少し切り落とし、縦半分に切って長さを半分に切る。にんにくは縦半分に切り、包丁の平らな部分(腹)で押して軽くつぶす。手羽元は塩・こしょう各少々をふってもみ込む。フライパンに油を中火で熱し、手羽元を並べ入れ、強めの中火で焼く。返しながら全体に焼き色がついたら、にんにく、じゃがいもを加え、返しながら
・新じゃがいも 3～4コ・鶏手羽元 4本・エリンギ 1～2本・にんにく 1かけ・レモン 4枚・水 カップ2/3・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・白ワイン カップ1/3・ローリエ 1枚・レモン汁 小さじ2・塩 ・こしょう ・油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**を加え、塩・こしょう各少々で味を調えて、8等分して丸め
・豆腐 1丁・生しいたけ 6枚・エリンギ 3本・マッシュルーム 10コ・にんにく 1かけ・固形スープの素 1コ・粉チーズ 大さじ4・牛もも肉 8枚・溶き卵 1コ分・パン粉 カップ2・パセリのみじん切り 大さじ2・クレソン 適宜・ミニトマト 適宜・レモン 適宜・バター 大さじ2・小麦粉 ・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉を加えて炒め、表面の色が変わったら、**1**のきのこも加えて炒め合わせる。白ワインを加えてひと煮立ちさせ、水カップ1/4を加え、ふ
・鶏もも肉 1枚・しめじ 1/2パック・エリンギ 2本・マッシュルーム 4コ・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ分・プレーンヨーグルト 200g・白ワイン 大さじ2・フレンチマスタード 小さじ1・バター 10g・ブロッコリー 6房・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは石づきを除き、軸に切り込みを入れて二～四つ割りに裂く。エリンギは長さを2～3等分に切り、縦に4mm厚さに切る。セロリは筋を取り、きゅうり、大根、にんじんとともに、4cm長さ・3mm幅の細切りにする。耐熱の保存容器に広げる。フライパンにオリーブ油を中火で1～2分間熱し、**1**のきのこ、にんにくを入れて3～4分間炒める。きのこがしんなりしたら火を止める。きのことにんにくを取り出して(油は残しておく)、**2**の上にのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約1010kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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しいたけとマッシュルームは根元の堅い部分を取って4等分に切る。エリンギは縦に4等分に切り、長さを2～3等分に切る。えのきだけは根元を切ってほぐす。ささ身は筋を取り、斜めにねかせるように包丁を入れて一口大に切り(そぎ切り)、塩・こしょう少々をふる。フライパンにバター40gを溶かして**1**のきのこを入れ、弱火で5分間ほど炒める。ささ身を加え、色が変わったら、塩・こしょう各少々、スープの素を加え、小麦粉大さじ1をふり入れる。
調理時間:約30分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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好みでこしょうをふってもよい。
・まいたけ 1パック・エリンギ 2本・ぶなしめじ 1/2パック・生しいたけ 4枚・たまねぎ 1コ・にんにく 1かけ・アンチョビ 1+1/2缶・バジル 40g・ケイパー 大さじ3・グリーンペッパー 大さじ2・しょうゆ 小さじ4・オリーブ油 カップ1/2・サラダ油 カップ1/2・赤ワインビネガー 小さじ4・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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エリンギは石づきを取り、四つに割る。ズッキーニは四つに割って長さを半分に切る。ピーマンは縦半分に切って種を除き、さらに縦半分に切る。グリーンアスパラガスは根元の堅い皮とはかまを取り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。とうもろこしは四つに割り、熱湯で2分間ほどゆでる。**1**と**2**の野菜をサラダ油を薄くぬったグリルパンで焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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魚介は加熱しすぎると硬くなるので注意しま
材料 [ 2人分 ]あさり8個えび(殻付き)4尾いか1/2杯ほたて(ボイル)2個キャベツ3枚セロリ1/2本ブロッコリー1/4株エリンギ1本ペコロス4個水400mlコンソメ顆粒小さじ2カットトマト(缶詰)400g塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約178kcal 塩分:約4.1g ニッスイ レシピ
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ブラータチーズを中央にのせて、オリーブオイルを回しかけ、イタリアンパセリを散らし、粗びき黒こしょうをふる。 ＼ POINT / バターを溶かす時
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gブラータチーズ1個しめじ25gまいたけ25gエリンギ10gしいたけ1枚バター10gレモン汁小さじ1/2にんにく(すりおろし)少々塩・こしょう各少々ピザ生地(17㎝×17㎝)1枚オリーブオイル適量イタリアンパセリ(みじん切り)適量粗びき黒こしょう少々 調理時間:約20分 カロリー:約342kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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しいたけ 5枚(50g)しめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 1/2袋(50g)エリンギ 1/2パック(50g)まいたけ 1/2パック(50g)キャベツ 2枚(80g)Aしょうゆ 小さじ2A白ワイン 小さじ1A「AJINOMOTO 健康サララ」 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1バター 大さじ1/2「アジシオ」 少々こしょう 少々トマト・くし形切り 適量クレソン 適量
カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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(6)(4)にコーン・(5)のきのこ、ミニトマトをのせてフタをして普通に炊く(時間外)。(7)炊き上がったら、ミニトマトを取り出して全体をよく混ぜて器に盛り、上にミニトマトをのせる。
米 2カップ水 2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3こしょう 少々エリンギ 1パックしめじ 1パック玉ねぎ・小 1/2個A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々ホールコーン缶 1缶ミニトマト 8個バター 大さじ2 カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
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ご飯 300gにんにくの薄切り 2かけ分(10g)A湯 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1キャベツ 2枚エリンギ 1本「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々牛肉・サイコロステーキ用 160g「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々Bしょうゆ 大さじ2Bみりん 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
カロリー:約842kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方2. 鍋に豚ひき肉、酒、みりん、ニンニク、ショウガを入れて混ぜながら中火にかける。 作り方3. 肉がポロポロになったらアクを取り、赤みそ、砂糖、すり白ゴマ、しょうゆを入れて軽く煮込んで火を止める。 作り方4. 器に焼き野
エリンギ 2本マイタケ 1/2パックブロッコリー 1/4株サツマイモ 1/4本カボチャ 1/8個プチトマト 2個オリーブ油 大さじ2〜3豚ひき肉 100g酒 大さじ1みりん 大さじ1赤みそ 大さじ2砂糖 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2ショウガ(すりおろし) 少々ニンニク(すりおろし) 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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3.ラップを取ってオーブントースターに入れ、パン粉がカリッとするまで5～6分焼く。
生だら…2切れ(約200g)じゃがいも…2個(約300g)エリンギ…1/2パック(約50g)ベーコン…2枚おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)パン粉(乾燥)…50g粉チーズ…大さじ3塩…小さじ1/2こしょう…少々オリーブ油…大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約481kcal レタスクラブ
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ハンバーグだね ・とりひき肉…300g ・溶き卵…1/2個分 ・砂糖、しょうゆ、片栗粉…各大さじ1温泉卵…2個玉ねぎ…大1個(約300g)しめじ…1パック(約100g)しいたけ…2枚エリンギ…1本万能ねぎの小口切り…適宜ソース ・酒…1/2カップ ・赤だしみそ、トマトケチャップ…各大さじ1 1/2〜2 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2〜1 ・水…1カップサラダ油
カロリー:約563kcal レタスクラブ
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・さば 1匹分・生しいたけ 4枚・しめじ 100g・エリンギ 100g・トマト 2コ・アンチョビ 3枚・白ワイン カップ1/4・スープ カップ1・イタリアンパセリ 少々・塩 ・こしょう ・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1・オリーブ油 大さじ1+1/2
調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにひき肉、卵、塩、こしょう、ナツメグと合わせて入れ、手で混ぜる。混ざったら粘りが出るまで練り混ぜる。12等分にし、両手でキャッチボールをするようにして空気を抜き、小判形に整える。エリンギは根元を少し切り落として4等分に切り、長いものは半分に切る。たまねぎはみじん切りにする。トマトの水煮はボウルに入れ、手でつぶす。大きめのフライパン(直径約26cm)にサラダ油少々を中火で熱し、**1**の【タネ】を並べ入れて約2分間焼き、
・合いびき肉 400g・たまねぎ 1/2コ・バター 大さじ1/2・生パン粉 カップ1・牛乳 大さじ4・卵 1コ・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・エリンギ 2パック・たまねぎ 1/2コ・トマトの水煮 1缶・オリーブ油 大さじ2・白ワイン 大さじ4・ローリエ 1枚・パセリ 少々・サラダ油 少々・塩 小さじ2/3・こしょう 少々 調理時間:約55分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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