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「キャベツ > 中華」 の検索結果： 790 件中 （101 - 120）
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1.キャベツは軸を切り分け、葉は大きめの一口大に切り、軸は薄切りにする。豚肉は5cm長さに切り、酒、片栗粉各小さじ2、塩、こしょう各少々をまぶす。卵はざっと溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったらいったん取り出す。3.続けてフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉をほぐし入れて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約451kcal レタスクラブ
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キャベツは4等分に切ってから流水でよく洗って水けをきる。しょうがはせん切りにする。ねぎは縦に開き、芯を除いて重ねて細く切り、白髪ねぎをつくる。黒こしょうは紙タオルで包み、めん棒などでたたいてつぶす。厚手の鍋にキャベツを詰め、上に豚肉をのせる。**3**を散らし、酒カップ1/2、塩小さじ1/2を加えて火にかける。煮立ったら火を弱め、ふたをして10分間蒸し煮にする。
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉、キャベツはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。にらは4cm長さに切り、豆腐は8等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、(1)の豚肉・キャベツ・ねぎ・にら、もやしを加えて炒める。(4)(2)に(3)、(1)の豆腐を加えてサッと煮、ごまをかけ、好みで赤唐がらしを散らす。
カロリー:約490kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは大きめのザク切り、豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。しょうがはせん切りにする。みょうがはタテ半分に切って薄切りにする。(2)鍋に油、ごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。(1)のキャベツ・しょうがを加えてさらに炒め、Aを加えてフタをして煮立てる。(3)弱火にし、約15分煮る。Bで味を調える。(4)器に盛り、(1)のみょうがを添える。
カロリー:約121kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、キャベツ、にんじんは短冊切りにし、にらは3cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじん、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め、分量の水を加えて煮立たせる。(3)(1)のにらを加えて、ひと煮立ちしたら弱火にし、ごま、粗びき黒こしょうをふり、弱火にして卵を割り入れ、半熟状になるまで煮る。
カロリー:約314kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは適当な大きさに切る。豚肉はフライパンの大きさに合わせて切り、黒こしょうをふる。(2)フライパンに(1)のキャベツ・豚肉を交互に重ね入れる(キャベツの葉と葉を重ねるようにし、フライパンからはみ出るくらいの高さになっても火を通すとカサが減ります)。Aを注ぎ入れてフタをし、5分蒸し焼きにする。(3)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ねぎ塩だれを作る。
カロリー:約453kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツは芯を切り落とし、軸を切り離して軸は薄切りにする。残りは手で一口大にちぎる。ボウルに入れて【A】を加え、よく混ぜる。別のボウルに牛肉を入れ、【B】を順に加えて混ぜる。耐熱ボウルに**1**のキャベツの1/3量を広げて入れ、**1**の牛肉の1/2量を広げてのせる。残りのキャベツの1/2量をのせ、残りの牛肉、残りのキャベツの順に同様にのせる。
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツの葉はザク切りにし、芯は薄切りにする。ねぎは粗いみじん切り、しょうがはせん切りにする。牛肉とねぎをボウルに入れ、【A】をもみこむ。キャベツとしょうがは別のボウルに入れ、【B】をからめる。耐熱性の器にキャベツの1/3量を敷き、その上に牛肉の1/2量を広げてのせる。これを繰り返し、残り1/3量のキャベツを重ねる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500W)に10～11分間かける。
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(青い部分、白い部分両方とも使う。)(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のキャベツの半量を強火で炒めて皿にとる。(3)再びフライパンに油大さじ2を熱し、残りの(1)のキャベツも同様に炒めて皿にとる。(4)(3)のフライパンで(1)の豚肉・ねぎを中火で炒める。
カロリー:約388kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはひと口大にちぎる。(2)大きめのボウルに(1)のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れて、よく混ぜ合わせ、Aを加えてあえ、「やさしお」で味を調える。
キャベツ 3枚「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1「やさしお」 少々 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、ひとくち大に切る。キャベツはザク切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 作り方1. 熱湯でキャベツとニンジンをサッとゆで、ザルに上げて水気を取る。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、厚揚げ、キャベツ、ニンジンを入れて炒める。塩コショウで軽く味をつけ、作り置き肉みそを加えて炒め合わせる。器に盛り、ネギを散らす。
作り置き肉みそ 2人分厚揚げ 2個キャベツ 3〜4枚ニンジン 1/4本塩コショウ 少々ネギ(刻み) 適量ゴマ油 適量 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. 高野豆腐は水で柔らかくもどし、軽く水気を絞って、幅1cmの棒状に切る。キャベツはザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、高野豆腐を焼き色がつくまで炒める。キャベツを加え、塩を振って蓋をし、しんなりするまで蒸し焼きにする。 作り方2. の材料を加え、汁気がなくなったら溶き卵を流し入れ、全体にザッと混ぜ合わせて器に盛る･･･
調理時間:約10分 カロリー:約389kcal E・レシピ
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1.キャベツは一口大に切り、カリフラワーは小さめの小房に分ける。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったらひき肉を入れる。アクを除いて1を加え、再び煮立ったら弱めの中火にして約7分煮る。
とりひき肉…100gキャベツ…100gカリフラワー…100gとりガラスープの素、しょうゆ…各小さ･･･ カロリー:約105kcal レタスクラブ
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下準備1. ビーフンは袋の表示通りにもどす。サッと水洗いして水きりする。 下準備2. キャベツは食べやすい大きさに切り、さらに幅1cmに切る。 下準備3. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備5. 赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、キャベツ、ツナ、シメジ、赤ピーマンを強火で炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約429kcal E・レシピ
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作り方3. 麺全体に炒め色がついてくれば、豚肉、エビを戻して炒めあわせ、を加えてからめるように炒める。器に春キャベツを広げて焼そばをのせ、刻みネギを散らす。
春キャベツ 1/4個豚バラ肉 100gエビ 4〜6尾塩 少々中華麺(蒸し) 2玉酒 大1砂糖 大1.5ウスターソース 大1豆板醤 小1〜2刻みネギ 大3ゴマ油 大3 調理時間:約15分 E・レシピ
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フライ返しでひと塊ずつ返し(焼いて重ねるだけでおいしそうな仕上がりになる)、サッと焼いて重ねて器に盛る。小鍋に【A】を合わせ入れて中火にかけ、よく混ぜる。煮立ったら弱火にして、混ぜながらとろみがつくまで火を通す
・キャベツ 約120g・かにかまぼこ 3本・卵 3コ・たまねぎ 1/4コ・生しいたけ 2枚・チキンスープ カップ1/2・しょうが汁 小さじ1・砂糖 小さじ1・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 小さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは1.5～2cm四方に切る。赤とうがらしは種を除き、端から5mm幅に切る(小口切り)。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、みそ、赤とうがらしを加えて炒める。みそがなじんだらご飯を加え、[[焼き豚と卵のチャーハン|rid=15779]]の**4**、**5**と同様に、フライ返しで押しながら炒める。ご飯がほぐれてひき肉と･･･
調理時間:約10分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは4～5cm角に切る。鶏肉は3cm角に切ってボウルに入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ1/2を加えて手でもみ、Aを加えてさらにもみ込む。(2)(1)の鶏肉に片栗粉をまぶしつけ、中温(170～180℃)に熱した油に入れて揚げる。こんがりとしたら、取り出して油をきる。(3)フライパンに油大さじ2を強火で熱し、(1)のキャベツを炒める。
カロリー:約338kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚薄切り肉は細く切り、をからめ、片栗粉を薄くつける。 下準備2. キャベツと水煮タケノコはサッと水洗いし、細切りにする。 下準備3. 白ネギは3cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦に細く切る。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかくもどし、軸を切り落とし、水気を絞って細切りにする。(もどし汁100mlはで使います) 下準備5. とはそれぞれ合わせておく。
調理時間:約45分 カロリー:約394kcal E・レシピ
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1.豚肉にしょうゆ小さじ1をふってさっと混ぜる。耐熱皿に塩もみキャベツを平らに入れ、豚肉を重ねる。2.酒大さじ2、ごま油大さじ1をふり、ラップをかけて8分レンチンする。ラップをはずし、さっくりと混ぜる。
豚こま切れ肉…150g「塩もみキャベツ」…150gしょうゆ、酒、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal レタスクラブ
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