キャベツを使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「キャベツ > 中華」 の検索結果： 791 件中 （141 - 160）
|
[[塩キャベツ|rid=8480]] はしっかりと水けを絞る。**1**と豚ひき肉をボウルに入れて 【A】を加え([[塩キャベツ|rid=8480]] をたっぷり入れるので、肉の量は少なくても食べごたえが出る)、よく練り混ぜる。シューマイの皮を1枚広げて**2**の肉ダネ適量をのせて包み(肉ダネの周囲の皮を指でギュッと持ち上げ、スプーンで表面を押さえながら形を整える)、形を整える。残りも同様にしてつくる。蒸気の上がった蒸し器に**3**を入れ、5～6分間蒸す。器に盛り、好み
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)豚肉は5cm長さに切り、キャベツはひと口大に切る。卵は割りほぐす。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の卵液を入れて炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ2を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のキャベツ、分量の湯を加え、サッと炒める。(4)「香味ペースト」を加え、(2)のいり卵を戻し入れて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 150gキャベツ 1/4個(150g)卵 2個湯 大さじ1「Cook Do 香味ペースト」オイスター醤油 カロリー:約643kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)あさりは3%の塩を加えた水で砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う。キャベツはひと口大のザク切りにし、玉ねぎはくし形に切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋にA、(1)のあさり・玉ねぎ・しめじを入れて火にかける。あさりの殻が開いたら、(1)のキャベツを加えて1分ほど煮、ごま油を加える。
あさり(殻つき) 10個キャベツ 2枚(100g)玉ねぎ 2/3個(120g)しめじ 1/2パックA水 2・1/2カップA酒 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ2・1/2Aこしょう カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切る。キャベツはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。にらは4cm長さに切り、豆腐は8等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら(1)の豚肉・キャベツ・ねぎ・にら、もやしを加えて炒める。(4)(2)の鍋に(3)、(1)の豆腐を加えてサッと煮、ごまをかける。
豚バラ薄切り肉 350gキャベツ 1/4個もやし 1袋長ねぎ 1本にら 1束木綿豆腐 1丁にんにくのみじん切り 1かけ分A水 カロリー:約591kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はそぎ切りにし、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。(2)キャベツはひと口大に切り、水にサッとくぐらせてから、耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。にんじんは短冊切りにする。ツナは油をきる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を両面焼き、肉に火が通ったら、いったん取り出す。(4)同じフライパンに油大さじ2を熱し、(2)のにんじん・ツナ・キャベツの順に炒める。火を止め、「Cook Do」を加え、鶏肉を戻し入れ
カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツは2cm幅に切る。にらは5cm長さに切る。にんじんは5cm長さのせん切りにする。(2)フライパンに油小さじ1と1/2を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、取り出す。(3)フライパンに油小さじ3を加えて熱し、(1)のキャベツ・にんじん、もやし、(1)のにらの順に炒め、野菜がしんなりしたら「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、その上に(2)の目玉焼きをのせる。
キャベツ 200gもやし 1袋(200g)にら 1束(100g)にんじん 30g カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎ、もやしを入れて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、めん、分量の水を加え、めんをほぐしながら炒め、仕上げに「炒ソース」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、(1)のキャベツをのせ、揚げ玉を散らす。
焼きそば用めん 2玉豚ロースしょうが焼き用肉 100gもやし 1袋(200g)玉ねぎ 1/2個春キャベツ 2枚水 大さじ1「Cook Do 炒 カロリー:約591kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツは芯をつけたまま、4等分のくし形切りにし、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。豆腐は1cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。(3)(1)の豆腐を加え、火が通ったら、(1)のキャベツを加えて、静かにかき混ぜながら1分ほど煮立てる。
木綿豆腐 1/2丁豚ひき肉 60gキャベツ 1 カロリー:約156kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎる。鶏肉は5mm幅のそぎ切りにし、Aで下味をつける。(2)耐熱容器に(1)のキャベツを入れ、(1)の鶏肉をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で8分ほど、鶏肉に火が通るまで加熱する。Bを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。(3)器に盛り、好みで半分に切ったミニトマトを添える。
キャベツ・正味 1/2個(500g)鶏むね肉(皮なし) 200gA酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1B「Cook Do」オイスターソース カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Aをもみ込む。キャベツはザク切りにし、にんにくの芽は4cm長さに切る。Bは合わせておく。(2)フライパンに油を熱し、しょうが、(1)の鶏肉を入れて炒める。しっかり焼き色がついたら(1)のキャベツ・にんにくの芽を加えて炒める。(3)しんなりしたらBを加えてひと煮にし、ごま油を回し入れる。
鶏もも肉 1枚A酒 小さじ2Aしょうゆ 小さじ2A片栗粉 大さじ1キャベツ 3枚にんにくの芽 6本しょうがのみじん切り 大さじ1B水 1カップB酒 カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)春雨は熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。キャベツはザク切りにし、小ねぎは小口切りにする。(2)鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を炒め、Aを加えて煮立て、(1)のキャベツ・春雨を加えてひと煮する。(3)Bで味を調え、(1)の小ねぎ、ごまを加える。
キャベツ 3枚春雨・乾燥 25g豚ひき肉 200gしょうがのせん切り 10g小ねぎ 1/3束いり白ごま 大さじ2A水 4・1/2カップA酒 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1B「瀬戸のほん カロリー:約214kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツは大きめのザク切り、豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。しょうがはせん切りにする。みょうがはタテ半分に切って薄切りにする。(2)鍋に油、ごま油を熱し、(1)の豚肉を炒める。(1)のキャベツ・しょうがを加えてさらに炒め、Aを加えてフタをして煮立てる。(3)弱火にし、約15分煮る。Bで味を調える。(4)器に盛り、(1)のみょうがを添える。
キャベツ・大 5枚(250g)豚もも薄切り肉 200g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々しょうが 1かけ カロリー:約121kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 春キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備2. 新玉ネギは8つのくし切りにする。 下準備3. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱ボウルに春キャベツ、新玉ネギ、酒、塩を加えて少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで5～6分加熱し、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. のボウルに(1)とワカメを加えて和え、器に盛る
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は1枚に開き、幅1.5cmに切る。 下準備2. の材料が入った抗菌の袋にスルメイカを入れ、10分位漬けて味をなじませる。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含まれていません。 下準備3. キャベツは芯を切り落とし、ザク切りにする。 作り方1
調理時間:約15分 カロリー:約149kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. スナップエンドウは両側の筋を引く。キクラゲは水に漬けてもどす。カニ風味カマボコは細くほぐす。 作り方1. 鍋に湯を沸かしてキャベツをゆで、柔らかくなったら取り出して粗熱を取る。同じ鍋でスナップエンドウをゆでて取り出す。最後にキクラゲをゆでて水気をきる。 作り方2. キャベツは幅1cmの短冊切りにし、絞って水気をきる。スナップエンドウは斜め半分に切る。キクラゲはせん切りにする。 作り方3. ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせる。カニ風味カマボコと(2
調理時間:約10分 カロリー:約93kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.玉ねぎは8等分のくし形に切り、赤パプリカは縦半分に切って横1cm幅に切る。キャベツは大きめにちぎる。とり肉はラップをかぶせて握り拳で約20回たたく。ラップをはずして縦半分に切り、繊維を断ち切るように1cm幅の斜め切りにし、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とり肉を重ならないように広げ入れ、玉ねぎ、パプリカ、キャベツを順に広げのせ、約2分焼く。上下を返して中央をあけ、合わせ調味料を加える。調味料が煮立ったら全体になじむまで1～2分炒める
カロリー:約287kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.春キャベツは芯をつけたまま4等分のくし形切りにし、新じゃがいもは皮つきのまま半分に切る。とり手羽元は骨に沿って切り目を1本入れ、塩小さじ3/4をすり込む。2.直径約20cmの鍋に手羽元、水2 1/2カップ、酒大さじ2、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、キャベツ、新じゃがいもを加えてふたをし、弱めの中火で約15分煮る。
とり手羽元…6本春キャベツ…1/4個(125g)新じゃがいも…1個(120g)塩…小さじ3/4水…2 カロリー:約282kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.キャベツは3cm四方に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豚ひき肉を入れ、ひき肉のかたまりを残すようにほぐしながら、肉の色が変わるまで炒める。3.合わせ調味料、はるさめ、キャベツを加え、時々混ぜながら、汁けがなくなるまで約5分煮る。
豚ひき肉…200gキャベツ…250gはるさめ…30gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1 1/4)ごま油…大さじ1/2合わせ調味料 調理時間:約15分 カロリー:約364kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.キャベツは軸を切り分け、葉は大きめの一口大に切り、軸は薄切りにする。豚肉は5cm長さに切り、酒、片栗粉各小さじ2、塩、こしょう各少々をまぶす。卵はざっと溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜる。半熟状になったらいったん取り出す。3.続けてフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉をほぐし入れて炒める。ほぼ色が変わったらキャベツを加え、ふたをして弱めの中火で約1分蒸し焼きにする。4.強めの中火にし、合わせ調味料
調理時間:約15分 カロリー:約451kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] キャベツは粗みじんに切り、ボウルに入れて「やさしいお酢」を回しかけ、手でもむ。5分ほどおいて水けが出てしんなりしたら、水けをしっかりと絞る。[2] 別のボウルに豚ひき肉とを入れてよく練り混ぜ、[1]のキャベツを加えて混ぜ合わせる。[3] 餃子の皮に包む。[4] フライパンにごま油を薄くひき、[3]の餃子を並べ中火にかける。フライパンが温まったら水1カップを注ぎ、ふたをして強火で4～5分蒸し焼きにする。水分がほとんどなくなったらふたを取り、ごま油を少量回し入れ
カロリー:約411kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
