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「グラニュー糖 > 洋食」 の検索結果： 558 件中 （321 - 340）
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さつまいもはよく洗い、1本ずつアルミ箔(はく)で包む。ところどころに竹ぐしを刺して穴をあける。180℃に温めたオーブンに入れ、40～50分間、竹ぐしがスッと通るまで蒸し焼きにする。熱いうちにアルミ箔を取り、皮を破らないように縦半分に切る。皮からの厚みを5mmくらい残して小さめのスプーンでていねいに中身をくりぬく。くりぬいた中身を熱いうちに裏ごし器で･･･
調理時間:約70分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに生クリームを入れ、氷水にあてて泡立て器で七分ぶ立て(クリームを落とすと、ゆるく跡が残るくらい)にする。別のボウルにカッテージチーズを入れて、泡立て器でよくすり混ぜ、グラニュー糖を加え、さらによく混ぜ合わせる。豆腐をペースト状に混ぜて**2**に加え、混ぜ合わせる。レモン汁を加える。**1**のゼラチンを湯せんで溶かして加える。**1**の生クリームを3回に分けて加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。器に入れ、冷蔵庫で1～2時間、冷やし固める。食べるときにスプーンで取り分け、黒みつを回しかける。
・カッテージチーズ 200g・生クリーム 200ml・絹ごし豆腐 50g・グラニュー糖 50g・粉ゼラチン 小さじ1・水 大さじ2・レモン汁 大さじ2・黒みつ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約1490kcal NHK みんなの今日の料理
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バターが溶けると、ブクブクと沸き
・卵 40g・はちみつ 15g・薄力粉 45g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・グラニュー糖 35g・バター 35g・型用バター 適量・型用強力粉 適量 調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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【ココアロール生地】をつくる。卵をボウルに入れ、卵白のツルッとしたところがなくなるまで溶きほぐす。底を70℃くらいの湯に当てながら泡立て器で泡立てる。少し温まってきたらグラニュー糖を2回くらいに分けて加え、泡立てる。卵がもったりとして泡立て器の先についてくるようになったら、ボウルを湯からはずす。泡立て器で生地をすくい上げると、生地が泡立て器の中に一瞬こもり、ゆっくりフラフラと落ち、落ちた生地がそのまま跡になって残るようになるまで堅く泡立てる。合わせてふるった薄力粉とココアを再度ふるいながら加えて、ゴムべらで切るように混ぜる。
調理時間:約60分 カロリー:約1770kcal NHK みんなの今日の料理
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残りの3つも同様につくる。2つはそのまま、2つは片面に白ごまをつけ、そのまま5分間ほど休ませる。揚げ油を165℃に熱し、**4
・パイ生地 約100g・グラニュー糖 小さじ1・白ごま 適量・シナモンシュガー 適量・サラダ油 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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(トーストしなくても十分美味しく楽しめます)
材料 (つくりやすい分量) お好みのパン(石窯ちぎりフランス、フランスパンなど)適当りんご1個無塩バター15gグラニュー糖15gレーズン20gアーモンド(粗めに砕く)15gくるみ(粗めに砕く)15g生クリーム大さじ1シナモンパウダー小さじ1/2 調理時間:約25分 TAKAKIBAKERY レシピ
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耐熱容器は、10cm×10cm×5cmのもの2個を使用しています。
材料 [ 2人分 ]「ブルーベリー」1/2袋(75g)卵2個ヨーグルト130g牛乳100mlグラニュー糖80g薄力粉大さじ3(27g)無塩バター20g粉糖適量 調理時間:約45分 カロリー:約460kcal 塩分:約0.3g ニッスイ レシピ
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約2分焼いて上下を返し、約1分焼いて焼き色をつけて取り出す。同様にして残り半量も焼く。器に盛り、好みでオレンジを飾っても。
食パン(4枚切り)…2枚 卵液 ・卵…2個 ・オレンジジュース〈果汁100%〉…3/4カップ ・グラニュー糖、薄力粉…各大さじ2 バター...大さじ1 カロリー:約265kcal レタスクラブ
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最後にラズベリージャムをほぐしてから加えて混ぜる。2.「ココアカップケーキ」の上部を少し切り落とし、平らにする。大きめのスプーン2本でラズベリークリーム1/5量を取って丸め、
「ココアカップケーキ」…5個ラズベリークリーム ・卵白…25g ・バター(食塩不使用)…80g ・グラニュー糖…10g ・はちみつ…15g ・ラズベリージャム…25gラズベリー…5粒ミント…適量 カロリー:約378kcal レタスクラブ
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バニラエッセンスを加えて混ぜる。2.「プレーンカップケーキ」の上部を少し切り落とし、平らにする。大きめのスプーン2本でバタークリーム1/5量を取って丸め、カップケーキにのせる
「プレーンカップケーキ」…5個バタークリーム ・卵白…25g ・バター(食塩不使用)…80g ・グラニュー糖…10g ・はちみつ…15g ・バニラエッセンス…少々アラザン ・水色、黄色、紫色…適量 カロリー:約373kcal レタスクラブ
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1.板チョコレートを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、完全に溶かす(かたまりが残り、溶け切らないようなら、10秒単位で再加熱して溶かす)。2.油を3〜4回に分けて加え、そのつど泡立て器でよく混ぜる。溶き卵も3回に分けて加えてそのつどよく混ぜる。グラニュー糖、下準備した薄力粉とココアを順に加え、ゴムべらに持ち替えて、混ぜ合わせる。3.マフィンカップを天板にのせ、生地の半量を等分してすくい入れる。キャラメルを1粒ずつのせ、残りの生地を等分にすくい入れる。4.オーブンで8〜9分焼く。
カロリー:約191kcal レタスクラブ
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竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。型ごと網の上でさまし、粗熱がとれたら型から取り出す。
ホットケーキミックス…100gバナナ…1本溶き卵…1/2個分バター(食塩不使用)…40g牛乳…大さじ1 2/3グラニュー糖…30gシナモンパウダー…小さじ1/4 カロリー:約155kcal レタスクラブ
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ゴムべらに持ち替え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。6.バットに流し入れて平らにし、1の残りを散らす。アルミホイルをしっかりかぶせ、オーブントース
くるみ…50g板チョコレート(ビター)…120g卵…2個薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1/2バター(食塩不使用)…80gグラニュー糖…100g カロリー:約254kcal レタスクラブ
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1.ラップを広げ、その上に冷凍パイシートを凍ったままのせる。ペーパータオルに水を少しつけ、生地の表面をなでて軽く湿らせ、グラニュー糖を全体にふる。2.冷凍パイシートの上下を返し、そのまま約3分おく。半解凍したら1と同様にして湿らせる。3.ラップをはずし、包丁で横8等分になるように軽く筋をつける。手前と奥の辺を1/8ずつ折り、同様にあと2回繰り返し、さらに合わせる。ラップで包み、冷蔵庫に約30分おく。4.ラップをはずして5mm幅に切る。オーブントースターの受け皿に間をあけて並べ、アルミホイルをしっかりかぶせて約15分焼き、アルミホイルをはずしてさらに2〜3分焼く。
カロリー:約21kcal レタスクラブ
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竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり。取り出してそのま
板チョコレート(ビター)…2枚(約100g)卵…2個薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1/2バター(食塩不使用)…80gグラニュー糖…100g冷凍フランボワーズ…30粒(約80g) カロリー:約177kcal レタスクラブ
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同様にしてあと5枚焼く(途中、フライパンが熱くなったらぬれぶきんにのせて温度を下げる)。
卵…1個薄力粉…150gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…1/2カッププレーンヨーグルト…100gバター…大さじ1グラニュー糖…大さじ2ブルーベリー…60g カロリー:約161kcal レタスクラブ
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1.「シンプル・ブッシュ・ド・ノエル」の下準備、作り方1、2と同様にスポンジ生地を作る。冷凍ラズベリーは室温にもどし、ざるで裏ごしする。2.ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、泡立て器で七分立てに泡立てる。1のラズベリーを加え、ゴムべらで均一になるまで混ぜる。3.1のスポンジ生地のラップとオーブン用ペーパーをはずし、焼き色がついたほうを上にして、新しいラップに置く。2のベリークリームの2/3量を表面にぬり、「シンプル・ブッシュ・ド・ノエル」作り方4の要領で手前から巻き込み、新しいラップで包む。
カロリー:約271kcal レタスクラブ
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4.パイシートはめん棒で2mm厚さにのばし、小さめのフライパンより直径が2cm長い円形に切る。5.洗ったフライパンに4を入れ、弱火にかける。パイがふくらんできたらフライ返しで押さえ、何度か返しながら、こんがりと焼く。6.
りんご(あれば紅玉)…3〜4個冷凍パイシート…1枚バター(食塩不使用)…小さじ1グラニュー糖…60g カロリー:約122kcal レタスクラブ
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丸形の口金をつけた絞り出し袋に入れ、適宜をプリンに絞り出す。ミントを添える。
卵…M2個卵黄…M1個分牛乳…2カップ生クリーム…大さじ2グラニュー糖…70gカラメル ・グラニュー糖…60g ・水…小さじ2紅茶の葉(アールグレイなど)…大さじ2ミント…適宜トッピング ・生クリーム…170ml ・砂糖…大さじ1 カロリー:約490kcal レタスクラブ
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1.「ふわとろパフェプリン」の作り方1〜5と同様にしてプリンを作り、冷蔵庫で冷やす。2.カステラはプリンの耐熱容器より一回り小さいグラスなどでくりぬく。バナナは1cm厚さの輪切りにする。3.プリンにカステラをのせてラム酒をはけでぬり、バナナを等分して少しずつ重ねながらのせる。「ふわとろパフェプリン」の作り方6を参照してトッピングのクリームを泡立てて絞り出す。チョコレートを包丁で削ってのせる。
卵…M2個卵黄…M1個分牛乳…1 3/4カップ生クリーム…大さじ2グラニュー糖…70gバニラエッセンス…少々カラメル ・グラニュー糖…60g ・水…小さじ2トッピング ・生クリーム…170ml ・砂糖…大さじ1 ・バナナ…1本 ・カステラ(1cm厚さ)…4枚 ・板チョコレート…1/2枚 ・ラム酒…大さじ2 カロリー:約640kcal レタスクラブ
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