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「ゴーヤ」 の検索結果： 508 件中 （421 - 440）
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[1] ゴーヤは縦に半分に切り、種とわたをスプーン等で取る。薄切りにして、塩を振って30分程度なじませ、水洗いする。豆腐は水切りした後、1cm厚、3cm角に切る。[2] 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豆腐を両面きつね色になるまで焼いて、いったん取り出す。サラダ油を足して、一口大に切ったうなぎ、ゴーヤを炒め、豆腐を戻し入れた後、溶き卵をまわしかける。
カロリー:約230kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ゴーヤはタテ半分に切って、種とワタを取り、3mm幅くらいの薄切りにする。厚揚げは半分に切って、さらに1cm幅に切る。(2)耐熱容器に(1)のゴーヤ・厚揚げ、豚肉の順に入れ、Aを加えてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(3)いったん取り出し、溶き卵を回し入れ、再びふんわりラップをかけて1分加熱し、削り節をふる。
カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに卵を溶きほぐし、Aで味つけする。フライパンに油大さじ1を熱し、半熟のいり卵を作り、皿に取る。(2)ゴーヤは種とワタを取って5mm幅の薄切りにして、サッとゆでておく。うどんは熱湯でゆで、水気をきっておく。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のゴーヤを軽く炒め、(2)のうどんを加える。「いりこだし」をふり入れて塩をし、ウスターソース、しょうゆを回し入れさらによく炒める。(1)のいり卵を戻し入れ軽く混ぜて器に盛り、花がつおをのせる。
カロリー:約436kcal 味の素 レシピ大百科
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豚バラ薄切り肉 100g木綿豆腐 1丁ゴーヤ 1/2本にら 1/2束卵 1個「ほんだし」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約417kcal 味の素 レシピ大百科
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なすは縦半分に切る。かぼちゃ、ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切る。ゴーヤは小口切りにして、綿を取る。「ヤマサ 焼きあごだしつゆ(業務用濃縮)」と水を入れて、ひと煮立ちする。野菜類を揚げて、STEP3の汁に漬ける。
なす70gかぼちゃ50gピーマン30g赤ピーマン30gゴーヤ20g揚げ油適量ヤマサ 焼きあごだしつゆ(業務用濃縮)30ml水240ml 調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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大根とゴーヤーは、それぞれ下ゆでしておきます。鍋に「プチッと鍋」と水を入れ、具材を加えて火にかけます。沸騰したら弱火にして、約20分煮込んで、出来あがりです。
大根(輪切り) 2切れ(約100g)。ゴーヤー(輪切り) 1/4本。テビチ(ボイル) 2本。さつま揚げ 小2枚。焼ちくわ(斜め切り) 1/2本。ゆで卵 2個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。 調理時間:約40分 カロリー:約362kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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中華麺は耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)に2分30秒間かけて、ほぐしやすくしておく。ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、5mm厚さに切る。もやしは水にさらし、ざるに上げる。にんにくは2～3mm厚さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて強火にかけ、香りがたってきたら豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ゴーヤーを加えてサッと炒め、こしょう少々をふる。中華麺を加えて炒め合わせ、カレー粉を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンとパプリカはヘタと種を取り、縦に1cm幅に切る。なすとズッキーニは4cm長さに切り、それぞれ八つ割りにする。ゴーヤーはワタを除き、縦に8等分にする。オクラはヘタを切り落とす。【和風ピクルス液】は混ぜ合わせ、沸かして粗熱を取る。鍋に湯を沸かし、ゴーヤーをゆでる。30秒間たったらオクラを加え、さらに30秒間後になすとズッキーニを加えて30秒間ゆでる。すべて同時にざるに上げる。ボウルにピーマンとパプリカを入れ、**2**のゆで野菜をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約4.8g NHK みんなの今日の料理
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ゴーヤーは縦半分に切り、種とワタをスプーンで取って半月形に切る。にんじん、エリンギ、ちくわは太めのせん切りにする。ポリ袋にかたくり粉大さじ1とゴーヤー、ちりめんじゃこを入れて全体に粉をまぶす。さらに【A】を加えて混ぜる。別のポリ袋にかたくり粉大さじ1とにんじん、エリンギ、ちくわを入れて全体に粉をまぶす。混ぜ合わせた【B】を加えてまぶす。
調理時間:約15分 NHK みんなの今日の料理
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1はんぺんは縦横6等分のさいの目に切り、割りほぐした卵液にくぐらせる。ベーコンは1cm幅に切る。2ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンできれいに取り除き、4～5mmの薄切りにした後、塩をふり、しんなりしたら軽くもんで水洗いし、水けを絞る。3フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤを加え炒め、しんなりしてきたらベーコンを加えさっと炒める。43にだしの素をふり入れひと混ぜしたら、1の溶き卵とはんぺんを加え全体をひと混ぜする。
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal 塩分:約1.0g 紀文 笑顔のレシピ
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鮭は骨を取り、食べやすい大きさ(1/4切れ程度)に切ります。 ゴーヤは種とワタを取り、3mm幅の半月切りにします。木綿豆腐は水切りして一口大に切ります。たまごはときほぐしておきます。 フライパンに半量のサラダ油を熱し、鮭・豆腐を両面焼いて取り出します。 残りのサラダ油を足してゴーヤを炒め、(3)を戻し入れてAで味付けします。 溶きたまごを流し入れて炒め合わせ、半熟になったら火を止め、皿に盛りつけます。
調理時間:約10分 カロリー:約344kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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❶カジキは、1.5cm×1.5cm×8cmくらいの棒状に切り、塩をふり、しばらく置く。❷ゴーヤは、1cmくらいの輪切りにし、種とわたを除く。❸もずくは、水洗いして水気をよく切っておく。❹卵をときほぐし、水と塩を加えて混ぜた後、小麦粉を加え、よく混ぜ衣をつくる。❺3を4等分にし、1に小麦粉をまぶしておく。❻2、5に衣をたっぷりとつけ、180℃に熱した日清ヘルシーベジオイルで、色よく揚げる(ゴーヤ:2分半、もずく・かじき:3分)。
調理時間:約35分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.3g 日清オイリオ わくわくレシピ
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(1)豚肉、とうがんはひと口大に切る。トマトは4等分のくし形切りにし、キャベツは2cm幅の短冊切りにする。ねぎは5mm幅の斜め薄切りにする。(2)ゴーヤはタテ半分に切って、種とワタを取り、5mm幅に切る。わかめは食べやすい大きさに切る。 (3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・とうがん・トマト・キャベツ・ねぎ、(2)のゴーヤ・わかめを加えて煮る。(4)具材に火が通ったら、しょうがを加える。
豚バラ薄切り肉 250gとうがん・正味 250gトマト 1個(100g)キャベツ 1/4個(300g)長ねぎ 1本(100g)ゴーヤ 1/2本乾燥わかめ(もどしたもの) 100gA水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個しょうがのせん切り 大さじ1 カロリー:約292kcal 味の素 レシピ大百科
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牛肉に[[焼き肉のたれ|rid=17670]]をもみ込む。たまねぎは1cm幅の輪切りにする。ゴーヤーはワタと種をくりぬき、5mm幅の輪切りにする。とうもろこしはゆでて3～4cm長さに切る。ホットプレートにサラダ油少々を薄く広げ、野菜と肉を並べて両面をこんがりと焼く。肉は好みの葉野菜で巻いて食べる。
・牛カルビ肉 ・韓国風焼き肉のたれ 大さじ4・たまねぎ 1/2コ・ゴーヤー 1/3本・とうもろこし 1/3本・好みの野菜 適量・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ゴーヤは種とわたを残して5mm厚さの輪切りに、かぼちゃは4mm厚さに、パプリカは乱切りに、ししとうがらしはへたを取り除く。 2 鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせ、そのまま冷ます。 3 油を170℃に熱し、①を火が通るまで素揚げにして②に浸し、そのまま冷めるまでおく(時間外)。
材料(2人前) ゴーヤ 40g かぼちゃ 30g パプリカ(赤) 40g ししとうがらし 4本 A減塩だしつゆ 40ml A水 120ml サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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そうめんを袋の表示の半分の時間ゆで、ザルにあげて水洗いし水けをきる。 ゴーヤはわたをとり薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。 フライパンにごま油を熱し(2)を炒め、火が通ったら「ふじっ子(塩こんぶ)」・ツナ・(1)を加えてサッと炒める。
ふじっ子(塩こんぶ)20g そうめん2束(100g) ゴーヤ1/4本(75g) にんじん1/3本(50g) ツナ(缶詰)70g ごま油大さじ1/2(6g) 調理時間:約15分 カロリー:約214kcal フジッコ愛情レシピ
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STEP3のフライパンにごま油を足し入れ、STEP2のゴーヤを加える。透明感が出るまで炒めて、フライパンから取り出して豆腐と合わせておく。STEP4のフライパンに豚肉を広げ入れて炒め、火が通れば豆腐と
ゴーヤ1/2本豆腐(木綿)1/2丁豚肉(ばら、薄切り)100g卵1個サラダ油小さじ1ごま油小さじ1Aヤマサ昆布つゆ大さじ1塩ひとつまみこしょう少々 調理時間:約30分 カロリー:約351kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. 玉ネギとパプリカは乱切りにし、塩(分量外)の入った湯で下茹でする。ゴーヤはワタを取り、薄切りにして塩(分量外)で揉んで洗う。 下準備2. ミニトマトは半分に切っておく。のショウガは皮をスプーンなどでこそげ取り、薄切りにする。 作り方1. を耐熱容器に合わせて電子レンジ600Wで50秒加熱する。 作り方2. (1)の容器に水気を切った玉ネギとパプリカ、ゴーヤ、ミニトマトを入れる。
調理時間:約10分 カロリー:約183kcal E・レシピ
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1.トマトは皮に浅く切り目を入れ、沸騰した湯にさっとくぐらせる。冷水にとって皮をむき、8つ割りにする。2.ゴーヤーは縦半分に切ってわたを除き、3〜4mm厚さの半月切りにする。なすは縦半分に切って1cm厚さの半月切りにする。ボウルに水1/2カップ、塩小さじ1を入れて混ぜ、ゴーヤーを入れて軽くもみ、切り口が透き通ってきたら取り出して水けを絞る。続けて同じ塩水になすを入れ、同様に軽くもんで、しんなりしたら水けを絞る。3.ししとうは縦に1本切り目を入れ、みょうがは縦半分に切って縦薄切りにする。
カロリー:約186kcal レタスクラブ
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さんまは、缶汁を取り分け、レモン汁を加えて混ぜる(缶汁にレモン汁を加えるとさっぱりする)。身は別の容器に移し、フォークで粗くほぐす。ゴーヤーは両端を切り落とし、縦半分に切ってからワタと種をスプーンでかき出す。2～3mm厚さの薄切りにする。豆腐は厚めの短冊形に切る。ピーナツは粗く刻む。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**2**と豆腐をいためる。ゴーヤーがしんなりしてきたら、塩小さじ1/2とこしょう少々、砂糖小さじ1をふる。サラダ油大さじ1/2を足して、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながら半熟になるまでいためる。
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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