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「ゴーヤ」 の検索結果: 508 件中 (441 - 460)
ゴーヤは種をとり、8mm厚さの輪切りにします。なすはヘタを落として半分になるところに縦に切り込みを入れます。Aのにら、生しいたけはみじん切りにし、豚ひき肉と「ヤマサ昆布つゆ白だし」と混ぜ合わせます。STEP1のゴーヤに小麦粉をふり、なすは切り込みに小麦粉をふり、STEP2をいれてはさみます。STEP3を合わせたBの衣にくぐらせて170度の揚げ油で返しながら3分揚げます。
調理時間:約30分 カロリー:約392kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
[4] [3]の全体を混ぜて、器に盛り付ける。※ゴーヤの苦みが強く気になる場合は、切った後塩少々(分量外)でもんでしばらくおき、水で洗い流すと苦みが弱まります。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ゴーヤ 1/2本、豚バラ肉 薄切り 100g、木綿豆腐 1/2丁(150g)、もやし 1/2袋(100g)、卵 2個、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ごま油 大さじ2
カロリー:約472kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
うなぎ蒲焼きは約2cm幅に切ります。ごぼうはささがきにし、水にさらしてあくを抜きます。たまねぎ・ゴーヤは薄切りに、三つ葉は約2cm長さに切ります。豆腐は水気を切り、ひとくち大に切ります。 ボウルに【A】の材料(だし汁・しょうゆ・みりん)を入れて混ぜ合わせます。 浅鍋に(2)を入れ、煮立ったらごぼうを入れて約2分間煮ます。たまねぎ・ゴーヤ・豆腐・うなぎ蒲焼きの順に鍋に加え、さらに約2分間煮ます。溶きたまごを流し入れ、ふたをして火を止め、余熱でたまごがほどよくかたまるまでそのままおきます。
調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
1. ゴーヤはヘタを切り、縦半分に切ったらワタをスプーンで取り除き、5mm幅に切る。ボウルにゴーヤとAを入れて揉み、10分ほど置き、湯通りして水分を切り、軽く塩をふっておく。(分量外) 2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱し、水気を切って一口大にちぎり、片栗粉をまぶす。 3.
調理時間:約25分 カロリー:約473kcal 塩分:約3.5g
日本ハム レシピ
1...ゴーヤは薄めの半月切りに、だいずもやしは根をとりゆで、それぞれにんにく(おろし)、ごま油、塩で和えてナムルをつくる。2...レタスは1cm幅の細切り、トマトは乱切りにする。3...豚肉(しゃぶしゃぶ用)をゆでる。4...白飯の上にレタスをのせ、ゴーヤのナムル、もやしのナムル、トマト、キムチ、卵黄を盛り付ける。5...お好みで糸唐辛子、かいわれ大根を飾る。
調理時間:約30分 カロリー:約482kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種をスプーンですくい取り、薄切りにし、塩少々(分量外)をまぶし、5分ほどおく。水洗いして水気をきる。(2)豆腐は2cm角にちぎり、ザルに上げて水気をきる。卵は溶きほぐす。豚肉は3cm幅に切り、塩・こしょうをまぶす。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の豆腐を並べ両面を焼いて一度取り出す。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)の豚肉、(1)のゴーヤの順に炒め、「ほんだし」をふり、フタをして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。
カロリー:約138kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、3mm幅の薄切りにし、5分ほど水にさらして水気をきる。ラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。(2)粗熱が取れたら、ビニール袋に入れ、Aを加えて軽くもみ、味をなじませる。(3)器に盛り、ごまをふる。
ゴーヤ 1/2本(100g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)いり白ごま 適量
カロリー:約47kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に「ヤマサ昆布つゆ 白だし」と水をいれて弱火にかけ、湯気が出たら火をとめる。ふやかした板ゼラチンを加え溶かし、バットに流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。きゅうりはピーラーでリボン状にする。オクラは塩をまぶしつけ板ずりし、ゴーヤはタネとワタを除き半月切りにしたあと、それぞれ熱湯でゆでてザルにあげる。プチトマトは4等分に切る。バットにAを入れ、STEP2のきゅうり、オクラ、ゴーヤを加え10分ほどおき味をなじませる。そうめんはたっぷりの熱湯でゆで、流水でよくすすぎ水気を切る。STEP3のきゅうりを数枚重ね、セルクル状にまるく成形する。そうめんを残ったAにく
そうめん1束きゅうり1本オクラ2本ゴーヤ2cmプチトマト2個塩少々Aヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ3水大さじ3ジュレヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ4水小さじ4板ゼラチン1g
調理時間:約35分 カロリー:約47kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
豚バラ肉は長さ3~4cmに切り、塩コショウをする。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚バラ肉に焼き色がつくまで炒め、白菜キムチ、白ネギ、ゴーヤ、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたらを加え、全体にからめながら炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約422kcal 
E・レシピ
下準備1. 豚バラ肉は長さ5cmに切り、塩コショウする。木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分程水きりする。 下準備2. ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除く。幅2~3mmの薄切りにし、塩でもんで5分程置き、水洗いして水気を拭き取る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、木綿豆腐をひとくち大に手で割りながら入れる。焼き色が付くまでしっかり焼き、いったん取り出す。 作り方2. 豚バラ肉を入れて中火で炒め、油が出てきたらゴーヤを加えてさらに炒める。
調理時間:約15分 
E・レシピ
作り方1. キュウリは縦4等分に切り、中央に種がある場合は取り除いて4cmの長さに切る。大根は皮ごと細切りにする。ゴーヤは縦半分に切り、中央の種とワタをスプーンで取り、5mm幅に切る。キャベツはザク切りにする。キュウリ、大根、ゴーヤ、キャベツはそれぞれ塩小1/2位で軽くもむ。 作り方2. を大きめのボウルに混ぜ合わせる。手で混ぜ合わせるとよくなじみます! 作り方3. 1の野菜が少ししんなりすれば、洗わずにそのまま水気を絞り、2のに加えて混ぜ合わせる。
E・レシピ
ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタを除き、幅3mmに切っておく。もやしはひげ根を除いておく。ニラは根元を除き、長さ4cmに切っておく。そうめんは熱湯で茹で、水にさらし、水気を切っておく。水・だしの素は合せて溶かしておく(だし汁)。フライパンにサラダ油・赤唐辛子を熱し、ライトチャンクの1/2量を炒め、ゴーヤを加えさらに炒める。
調理時間:約20分 
いなば食品株式会社 レシピ
続けてゴーヤーを入れ、同様にして30秒間ほど素揚げにし、油をきる。鍋に湯を沸かしてうどんを袋の表示どおりにゆで、
・かじきの竜田揚げ 適量・うどん 2玉・なす 1コ・ゴーヤー 1/2本分・みょうが 1コ・青じそ 4枚・細ねぎ 適量・すだち 1コ・だし カップ2・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを除いて薄切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし型切りに、にんじんは短冊切りにする。豚肉は一口大に切る。Aを混ぜ合わせる。3フライパンにサラダ油を熱し、Aを入れいり卵にし、一度取り出す。4フライパンに大さじ1のごま油を熱し、豚肉を炒め、ゴーヤ、にんじん、玉ねぎ、もやしの順に炒める。54に1を入れ、残りのごま油大さじ1を加えひと炒めし、酒、めんつゆを加えて炒める。
調理時間:約12分 カロリー:約632kcal 塩分:約2.8g
紀文 笑顔のレシピ
下準備 ・aは混ぜ合わせておく。 ・スパムは4枚に切っておく。 ・ゴーヤーはヘタ・ワタを除き、厚さ5mmの半月切り。 ・焼き海苔は半分に切っておく。 1.卵焼き器にサラダ油を熱し、aを入れ、半熟状になるまで大きく混ぜ、アルミホイルをかぶせて火を通す(中火2分〜)。 2.取り出し、4等分に切る。 3.同じ卵焼き器にスパムを並べ、両面に香ばしい焼き色がつくまで焼き(中〜強火)、取り出す。 4.同じ卵焼き器にゴーヤーを入れて焼き、bを加えてさっと炒める。
調理時間:約25分 カロリー:約351kcal 
ABC cooking Studio
パプリカとズッキーニは乱切りにする。アスパラガスは、堅い根元を落とし、皮むき器で根元のほうの皮をむき、斜めに切る。ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンでワタを除き、1cm幅に切る。【マリネ液】の材料を鍋に入れて煮立たせ、火を止めてエクストラバージンオリーブ油大さじ2を加える。器に**1**のパプリカとアスパラガスを生のまま入れ、熱い**2**をヒタヒタに注ぐ。残りのマリネ液は完全に冷ます。塩少々を入れた熱湯で、ゴーヤーをサッとゆでる。氷水にとってざるに上げ、紙タオルで水けを拭く。
調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 「やわらか若鶏からあげ」 、「いんげん」 は表示通りに調理し、半分に切る。 2 にんにく、パプリカ(黄)(赤)はせん切りにする。ゴーヤは種と白い部分をスプーンでしっかりと取り、薄切りにし、塩をまぶしてさっと湯通ししておく。 3 そうめんは固めに1分ゆで、流水でぬめりを取るように洗いよく水気を切る。適量のごま油をまぶしておく。(分量外) 4 フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 とにんにくを入れ、香りが立ったら、パプリカ(黄)(赤)、ゴーヤを炒める。
調理時間:約20分 
ヤマキ おいしいレシピ
最後になす、ピーマン、ゴーヤを加えて軽く炒めたら、を加えて混ぜる。 [4] 焼きそば用中華めんをもどし入れ、調味料をめんにからませながら汁けがなくなるまで炒める。器に盛り、一味とうがらしをふる。
焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉 薄切り 100g、にんじん 1/4本、長ねぎ 1/3本、なす 1/3本、ゴーヤ 1/5本、ピーマン 1/2個、サラダ油 小さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、水 大さじ3、酒 大さじ1、、一味とうがらし 少々
カロリー:約599kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
❶なすは縦、横半分に切り、それぞれ縦3cmほどに切り目を数本入れて扇形に広げる。 いんげんは上下を切り落とし、長さを半分に切る。 にんじんは斜め薄切りにして、細切りにする。 かぼちゃはヘタと種を取り、半分に切り7mm厚さに切る。 ゴーヤは縦半分に切り、ヘタと種を取って5mm厚さに切る。 とうもろこしは実を包丁でそぎ、ぱらぱらにほぐす。❷なす、かぼちゃ、ゴーヤに薄力粉を薄くふる。❸衣の材料を混ぜる。(水の量は加減しながら調整する)❹フライパンに、BOSCOオリーブオイルを2cm程度入れ、160℃に熱し、2の材料に衣をからめてカラッと揚げて油をきる。
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
(1)ゴーヤはタテ半分にして種とワタを取り、2~3mm幅の薄切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、豚肉はひと口大に切る。豆腐はキッチンペーパーに包んで水気をきる。卵は割りほぐしておく。(2)フライパンにごま油を熱し、強火で(1)の玉ねぎを炒め、しんなりしたら、(1)の豚肉を入れ、ほぐすように炒める。(3)(1)のゴーヤを加え、しんなりしたら(1)の豆腐をくずし入れ、火が通ったら、Aで味を調える。
カロリー:約156kcal 
味の素 レシピ大百科
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