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「サラダ菜 > 和食」 の検索結果: 112 件中 (61 - 80)
鶏ひき肉は鍋に入れ、【A】を加えて混ぜる。中火にかけ、はし4~5本で混ぜながら煮る。煮立ったら火を弱め、さらに混ぜながら5~6分間いり煮にする。汁けがなくなったら、バットに取り出す。もち2コを水につけて耐熱皿にのせ、ラップをせずに柔らかくなるまで電子レンジ(600W)に1分20~30秒間かける。**1**のバットにもちを入れ、両面にそぼろをまぶしつける。残りのもちも同様に電子レンジにかけ、そぼろをつける。器に盛り、サラダ菜を添える。
・切りもち 4コ・鶏ひき肉
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
さけは1cm幅のそぎ切りにする(さけは薄いそぎ切りにすると、ごまがたくさんつく。火の通りも早くなる)。ボウルに【A】を合わせてさけを入れ、15分間つける。**1**のさけにごまをたっぷりまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注いで、160℃に熱し、さけを入れて両面を1分間ずつ揚げ焼きにする。器に盛り、サラダ菜を添える。
・生ざけ 3切れ・酒 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1・マスタード 小さじ1/2・しょうが 20g
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切ってからひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。(3)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、火が通ったらいったん火を止め、(2)のなすを戻し入れ「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせ、豚バラなすを作る。(4)別のフライパンに油大さじ1/3を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。(5)器にご飯をよそい、サラダ菜をのせ
カロリー:約828kcal 
味の素 レシピ大百科
を取り出し、好みの厚さに切る。(5)器に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、サラダ菜、トマトを添える。*豚バラかたまり肉
豚肩ロース肉・かたまり 250g「スチーミー」豚チャーシュー用 1サラダ菜 適量ミニトマト 適量
カロリー:約337kcal 
味の素 レシピ大百科
を作る。(5)器にご飯をよそい、サラダ菜をのせ、(3)を盛り、(4)の目玉焼きをのせる。
豚ロース薄切り肉 200gなす 4個パプリカ(赤) 1個「Cook Doきょうの大皿」豚バラなす用 1箱卵 4個ご飯 1080g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/3サラダ菜 4枚
カロリー:約725kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は余分な脂肪を取り除き、厚みのある部分は切り込みを入れて広げ、Aを半量ずつふりよくもみ込む。ポリ袋、またはボウルに入れて酒を加えて、15分ほどおく(時間外)。(2)皮目が表になるように巻き、楊枝で留める。これを2つ作る。(3)耐熱皿に1つずつのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で5分ずつ加熱する。そのまま置いて粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。(4)器に盛り、ミニトマト、サラダ菜を添える。
鶏もも肉 2枚(500g)Aにんにくのすりおろし
カロリー:約255kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切り、ひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、火が通ったら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。(2)のなすを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。(4)器にご飯をよそい、サラダ菜をのせ、(3)を盛る。
豚もも薄切り肉 200gなす 4個「Cook Doきょうの大皿」豚バラなす
カロリー:約591kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鶏肉は大きめのひと口大に切る。ボウルに入れ、Aを加えて汁気がなくなるまでもみこむ。混ぜ合わせたBをしっかりつけて軽くはたく。 2 揚げ油を170度に熱し、①の皮目を下にして並べ入れる。3分ほどそのままにし、上下を返して2分ほど揚げ、とり出す。 3 揚げ油の温度を185度くらいに上げ、②を1/3量ずつ入れて30秒ほど、こんがりときつね色になるまで揚げる。 4 器にサラダ菜を敷いて③を盛り、レモンを添える。
材料(3人前) 鶏もも肉 2枚 A酒 大さじ1 Aうどんつゆ
調理時間:約25分 カロリー:約472kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1.鮭フレークはわさび小さじ1/3、マヨネーズ小さじ2であえる。2.ラップを約25cm四方に切り、焼きのりをひし形に置く。ご飯の半量を中央に約10cm四方に整えながらのせる。スライスチーズ、1サラダ菜の順にのせる。3.具をおおうように残りのご飯をのせ、のりを軽く引っ張るようにして折り畳む。ラップを引っ張りながらきつめに包む。巻き終わりを下にし、約5分おいて落ち着かせる。ラップごと半分に切り、ラップをはずす。
鮭フレーク…大さじ3スライスチーズ…1サラダ菜…3〜4枚
調理時間:約5分 カロリー:約486kcal 
レタスクラブ
1.大根は3mm厚さのいちょう切りにし、塩小さじ1/4をふってもみ、約3分おいて水けを絞る。ロースハム3枚は放射状に8等分に切る。サラダ菜1枚ずつはがし、器に敷く。2.梅干しは種を除いて包丁で軽くたたき、ボウルに入れる。3.めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、ごま油小さじ1を加えて混ぜ、大根、ハムを加えてあえる。1の器に盛る。
ロースハム…3枚大根…250gサラダ菜1/2個梅干し(塩分12%のもの)…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2ごま油…小さじ1塩…小さじ1
カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
1.とり肉は一口大に切る。高野豆腐はすりおろす。2.ポリ袋にとり肉、下味を入れてもみ込み、約10分おく。軽く汁けをきったら、高野豆腐のすりおろしを加えてまぶす。3.耐熱皿にオーブン用ペーパーを敷いて2を並べ、油小さじ2を回しかける。ラップをかけずに、電子レンジで約7分加熱する。器に盛り、サラダ菜を添える。
とりもも肉…大1/2枚(約160g)高野豆腐…1サラダ菜…適量下味 ・しょうが汁…小さじ1 ・おろしにんにく …小さじ1/4弱 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒…大さじ
カロリー:約252kcal 
レタスクラブ
下準備1. 白ネギは6~8等分に切る。 作り方1. 豚肉を広げて小麦粉を薄く振り、白ネギをのせて塩、粗びき黒コショウをして豚肉で巻く。手で少しギュッとにぎるように押さえ、小麦粉を薄くまぶす。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まったら巻き終わりを下にして(1)の豚肉巻きを並べ、転がしながら全体に焼き色をつける。酒を振り、フライパンに蓋をして火を弱め、中まで火を通す。サラダ菜をしいた器に盛る。
豚肉(薄切り) 6〜8枚白ネギ 1本塩 少々粗びき黒
調理時間:約15分 カロリー:約177kcal 
E・レシピ
、チリメンジャコを加えて更に混ぜ合わせる。 作り方3. 器に洗ったサラダ菜を敷き、豆腐とトマトを盛り合わせ、2をかける。
豆腐 1丁トマト 1〜2個サラダ菜 4枚芽ヒジキ 15gキュウリ 1/2本チリメンジャコ 大4作り置き甘酢 大2オリーブ油 大3しょうゆ 小2塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約182kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏手羽先は身の厚い部分に切り込みを入れ、の材料をからめて10分置く。 下準備2. レモンは半分に切る。 下準備3. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1. 鶏手羽先の汁気をキッチンペーパーで軽く拭き、片栗粉を薄くつける。 作り方2. 160℃の揚げ油に(1)を入れ、カリッと色よく仕上げる。器にサラダ菜と共に盛り合せ、レモンを添える。
鶏手羽先 4〜5本酒 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5豆板醤 小さじ1/2〜1片栗粉 大さじ2揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約242kcal 
E・レシピ
下準備1. ゴボウはたわしで水洗いし、4cmの長さに切り更に縦半分に切って2~4等分の棒状に切って水に放つ。1~2回水を替えアク抜きをする。アクを抜きすぎるとゴボウの風味がなくなりますので注意して下さい。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて棒状に切る。 下準備3. サラダ菜は水洗いして水気を切る。 下準備4. レーズンはぬるま湯につけ、柔らかくなったら水気を切る。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に水気を切ったゴボウを入れて煮立っ
調理時間:約15分 カロリー:約174kcal 
E・レシピ
[1] サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは薄切りにする。みょうがは縦半分に切ってから薄切りにして、酢水(分量外)にさらし、水けをきる。セロリは4cm長さの薄切りにする。 [2] を混ぜる。 [3] 豚肉は湯2Lに酢1/2カップ(分量外)を加えた中でゆでて冷水に取り、水けをきる。[4] 器に[1]の野菜を盛り、その上に[3]の豚肉をのせ、[2]をかける。せん切りの青じそをのせる。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、サラダ菜 4枚、きゅうり
カロリー:約302kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
豚生姜焼き用肉を一口大に切り、薄力粉を薄くまぶす。【A】の材料を混ぜ合わせる。 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいたら、(1)の豚肉をこんがりするまで炒める。 「五目ご飯の素(具)」、合わせておいた【A】を入れて、絡めるように炒め合わせる。 お好みでサラダ菜をお皿に敷き、(3)を盛り付ける。 \ POINT / 長ねぎやたまねぎなどを一緒に炒めても美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]豚生姜焼き用肉180g薄力粉適量「五目ご飯の素(具)」70gサラダ油小さじ
調理時間:約10分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
お好みでサラダ菜を敷き、盛り付ける。
麦小町® 豚肩ロース薄切り 10枚 塩 ひとつまみ こしょう 少々 小麦粉 小さじ1/2 ミニトマト 10個 大葉 5枚 油 小さじ2 サラダ菜 お好みで
調理時間:約25分 カロリー:約197kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
砂肝、ハツ、レバーはそれぞれ水でよく洗って水気をきる。鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら砂肝、ハツ、レバー、うずらのゆで卵を加え、ふたをしてときどき混ぜながら、煮汁が1/3量くらいになるまで煮る。
鶏モツ(砂肝、ハツ、レバー) 各150gうずらの卵(水煮) 6個サラダ菜(つけ合わせ) 適量しょうゆ 大さじ4と1/2酒 大さじ2砂糖 大さじ5と1/2
サッポロビール
[[ゆで卵のウスターソース漬け|rid=21559]]をつくる。[[キャロットラペ|rid=21561]]をつくる。[[レモンから揚げ|rid=21553]]をつくる。[[青豆ピラフおむすび|rid=21556]]をつくる。お弁当箱に詰める。
・レモンから揚げ 適量・青豆ピラフおむすび 適量・ゆで卵のウスターソース漬け 適量・キャロットラペ 適量・レモン 適宜・サラダ菜 適量
カロリー:約950kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
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