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1.トマトは5mm厚さの輪切りにする。サニーレタスは大きめにちぎる。2.とり肉は厚いところは切り目を入れて開き、厚みを均等にし、両面に塩、こしょう各少々をふる。3.フライパンにベーコンを入れて火にかけ、上下を返しながらカリッと焼いて取り出す。4.フライパンにオリーブ油少々を熱し、とり肉の皮目を下にして入れ、焼き色がついたらペーパータオルで脂を軽く・・・
カロリー:約837kcal レタスクラブ
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1.「ミニバーグ」は厚みを半分に切る。2.ゆで卵は粗みじん切りにし、クリームチーズ30gと混ぜる。3.パンの片面にそれぞれクリームチーズを薄くぬり、1枚にサニーレタス、2、1のミニバーグをのせ、残りのパンではさみ、半分に切る。
「ミニバーグ」…2個ゆで卵…1/2〜1個クリームチーズ…30g+適宜サニーレタス…1/2枚サンドイッチ用パン…2枚 カロリー:約468kcal レタスクラブ
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1.パンは長さを半分に切り、厚みの半分に切り目を深く入れる。紫玉ねぎは横薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。レモンは半分に切る。さばは半分に切り、骨を取り除いて塩少々を全体にふる。2.小さめのフライパンに2~3mm深さのサラダ油を入れて強火で熱する。さばを皮目から並べ入れて揚げ焼きにし、こんがりと焼き色がついたら上下を返す。中火にして同・・・
カロリー:約549kcal レタスクラブ
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1.ミートボールを作る。ボウルに生パン粉を入れ、牛乳を加えてひたす。ひき肉、溶き卵、玉ねぎ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、手で練るように混ぜる。粘りが出たら6等分にして丸める。2.フライパンに油小さじ2を熱し、1を並べ入れる。全体にこんがりと焼き色がつくまで転がしながら焼く。3.ホールトマトを手でよくつぶして缶汁ごと、水大さじ2〜3とともに2に・・・
カロリー:約536kcal レタスクラブ
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1.フライパンにベーコンを並べて、弱火でこんがり焼く。カリッとしたら返し、ペーパータオルで出てきた脂をふく。全体がカリッとしたら別のペーパータオルの上に取り出す。2.レタスは水をきって大きめにちぎる。トマトは7〜8mm厚さの輪切りにして種を除く。3.食パンはオーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼き、片面に1枚につきバター、マヨネーズ各小さじ1・・・
カロリー:約482kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。薄力粉、強力粉、塩を合わせてふるう。オリーブ油を入れ、ぬるま湯を少しずつ加えてそのつど手でよく混ぜて練る。生地がまとまり、つやが出たら丸めてラップで包み、約30分ねかせる。ソースの材料を混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.1の生地を4等分して丸め、1つずつオーブン用ペーパー2枚ではさむ。めん棒で直径約18cmの円形にの・・・
カロリー:約869kcal レタスクラブ
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1.「水きりヨーグルト」大さじ8、砂糖大さじ1を混ぜ、耳をカットした食パンの片面にぬる。2.食パン2枚のヨーグルトをぬった面にいちごを5粒ずつのせ、残りの食パンではさみ、食べやすく切る。
「水きりヨーグルト」…大さじ8いちご…5粒食パン(8枚切り)…4枚砂糖…大さじ1 カロリー:約331kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、熱湯で約2分ゆで、ざるに上げてさます。リーフレタスは大きければ食パンぐらいの大きさにちぎる。きゅうりは皮むき器でリボン状の薄切りにする。パプリカは縦薄切りにする。レタス1切れに残りの野菜適量を合わせてひと組にし、彩りよく器に盛る。残りの野菜も同様に盛る。2.とり肉は余分な脂肪を取り、厚い部分に切り目を入れて開・・・
カロリー:約642kcal レタスクラブ
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