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「ステーキ」 の検索結果： 744 件中 （681 - 700）
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大根は幅1㎝の輪切りにし、塩をふりかける。小ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、大根を両面焼き器に盛る。「鶏ごぼうみそ」(小さじ1ずつ)と小ねぎをのせる。
材料(2人分)大根200g 塩少々サラダ油小さじ1「鶏ごぼうみそ」大さじ2小ねぎ適宜 カロリー:約70kcal 塩分:約1.0g 桃屋 かんたんレシピ
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1 木綿豆腐は水切りをして8等分に切り、水気をしっかり拭いて小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼き、皿に移す。 2 ミニトマトはヘタを取り半分に切り、しょうがはみじん切りにする。 3 サッと拭いたフライパンにひき肉としょうがを入れて炒め、肉の色が変わったらミニトマトと豆板醤を加え、全体に火が通るまで炒める。 4 弱火にし･･･
調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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1 ベーコンは4cm長さに切る。 2 フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら煮大根を入れ、両面をこんがりと焼いて取り出す。 3 別のフライパンにベーコンを入れてカリッと焼き、②の大根にのせる。 4 ②のフライパンにめんつゆを加えて火にかけ、沸騰したら酢を加える。少し煮詰めてソースを作り、③のベーコンにかける。 5 [1]大根600gは3cm厚･･･
調理時間:約10分 カロリー:約89kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豆腐は4等分に切り、ペーパータオルに包んで約10分おいて水けをきる。片栗粉をまぶす。[2] を混ぜ合わせ、納豆も加えてよく混ぜてソースを作る。[3] フライパンにごま油を熱して、 豆腐を並べ入れ、中火で両面こんがり焼いて皿に盛る。[4] 同じフライパンにごま油を足して強火にし、もやしを加えてさっと炒めて豆腐の上にのせる。[2]のたれをかけて小ねぎを･･･
カロリー:約418kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1.牛肉は室温に戻し、塩・黒こしょうをする。 2.フライパンに牛脂を熱し、【1】を入れ、両面焼く(各面中～強火約2分)。 3.アルミホイルに包み、温かい場所で保温する。 4.フライパンの余分な脂を除き、赤ワインを入れ、火をつけ、アルコール分を飛ばす。 5.《a》を加え煮つめ、火を止め、バターを加え、余熱で溶かす。 6.【3】を食べやすい大きさに切り分ける。 7.器に･･･
調理時間:約20分 カロリー:約488kcal ABC cooking Studio
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1. 鰤は塩少々(材料外)をふって置き(5分～)、ペーパーで水気を除く。 2. 【1】に塩・黒こしょうで下味をつける。 3. フライパンにサラダ油を熱し、薄力粉をまぶした【2】を表になる面から入れ、焼く(強火)。焼き色がついたら裏返して弱火にし、火が通るまで焼き(8分～)、取り出す。 4. フライパンの余分な脂を除き、《a》を入れて加熱し、ゆるいとろみがつくまで煮詰め･･･
調理時間:約20分 カロリー:約296kcal ABC cooking Studio
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「活ちくわ」は縦半分の斜め切り、オクラは斜め切り、ミニトマトは半分、ゴーヤは約2～3mm厚さの薄切りにします。 木綿豆腐は水切りし、縦4等分に切ります。 フライパンにサラダ油半量を熱し、強火で(2)の両面に焼き色がつくまで焼き、器に盛り付けます。 (3)のフライパンに残りのサラダ油とごま油を加え、中火で(1)をサッと炒めます。 (3)に(4)をのせ、ポン酢しょう･･･
調理時間:約10分 カロリー:約327kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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1. シャウスライスを1.5cm程度ずらしながら並べる。 2. 1の上にスライスチーズを2枚おき、その上に大葉をのせる。 3. 端からくるくると巻き、四等分に切る。(切る前に均等に爪楊枝を4本差してから切り分ける。) 4. 切り分けた3に爪楊枝を十字に刺し、フライパンで焼く。 5. お皿に4と添え野菜を盛り付ける。
クイックパック シャウスライス 10枚 大葉 3枚 スライスチー･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約299kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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1. フライパンにオリーブオイル大さじ1を引き、ズッキーニを軽く炒めて取り出す。 2. 豚ヒレ肉をタコ糸でしばり、表面に塩・こしょうをふる。1のフライパンを軽くふいて残りのオリーブオイルを引き、肉の両面をこんがり焼く。 3. 2のフライパンに白ワインを加え、蓋をしてさらに火を入れてから肉を取り出す。 4. 3で残ったたれを軽く煮詰め、レモン汁、はちみつを加･･･
調理時間:約25分 カロリー:約429kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
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1. 鶏むね肉は余分な脂身を取り除き観音開きにしたら、皮目を数カ所フォークでさす。ビニールの袋の中に【A】と一緒に入れ、酒の水分を肉が吸うまで袋の上から揉み込む。 2. 椎茸としめじは石づきを切り落とし、椎茸は薄切りに、しめじは小房に分ける。舞茸は食べやすい大きさにさく。玉ねぎは繊維に添って、2～3ミリ幅くらいに薄くスライスする。 3. フライパン･･･
カロリー:約386kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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1.豚肉を(a)の調味料で下味をつける。フライパンにオリーブオイルを熱し、小麦粉をまぶし豚肉を焼く。2.玉ねぎ1cm角、ズッキーニ・赤黄パプリカ・なすなどは、1.5cm角に切る。トマトは1cm角に切り、ザルで水分を切る。3.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、玉ねぎを強火で炒める。4.[3]にズッキーニを加え炒め、なすとパプリカも炒めて「プラス糀 生塩糀･･･
調理時間:約25分 カロリー:約388kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1 玉ねぎは薄切りにし、舞茸はほぐす。2 鶏もも肉は水気をふき、余分な脂と筋を取り、半分に切る。軽く塩、こしょうを振って薄力粉をまぶす。3 フライパンにオリーブオイルを広げ、②の皮目を下に入れて火にかける。4 鶏もも肉の皮目がきつね色になったらひっくり返す。鶏もも肉を片側に寄せ、①を加えてしんなりするまで炒め、赤ワイン、【万能味ソース】を入れ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約464kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)パイナップルは4等分に切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、空いているところに玉ねぎの輪切り、(2)のパイナップルを加え、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。(4)裏返し、玉ねぎ、パイナップルは焼き色がつい･･･
カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)密閉袋にAを入れ、(1)の鶏肉を15分漬ける。(3)じゃがいもは1cm角に切る。(4)フライパンを熱し、(2)の鶏肉を汁ごと入れ、空いているところに(3)のじゃがいもを加え、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。(5)裏返し、ローズマリー、にんにくを取り出し、･･･
カロリー:約318kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)ズッキーニ、パプリカ、トマトは1cm角に切る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼き、取り出す。(4)同じフライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のズッキーニ・パプリ･･･
カロリー:約254kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し10分ほど焼く。(3)鍋にAを入れて火にかけ、2/3量になるまで煮詰め、粗びき黒こしょうを加える。(4)(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、･･･
カロリー:約269kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は皮をむいて面取りし、片面に十文字に切り込みを入れる。「ほんだし」を全体にすり込み、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンシ(600W)で5分ほど加熱する。(2)ごぼうは長めのささがきにしてサッと水で洗い、れんこんは薄切りにして水にさらしザルに上げて水気をきる。パプリカはひと口大の乱切りにし、それぞれ素揚げして塩をふる。(3)フライパンに油を熱･･･
カロリー:約150kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を取り、4等分に切る。なすは小さめの乱切りにし、水にさらして水気をきる。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の厚揚げ・なすを入れ、空いているところにひき肉を散らし、「Cook Do」をかけ、フタをして火にかける。(3)湯気がたったらフタを取り、ひと炒めして再びフタをし、1分ほど蒸らす。(4)器に盛り、好みでねぎをのせる･･･
カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
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5残ったソースの濃度を水で調整し、パセリ、エキストラバージンオリーブ油を加え、肉の上からかける。ワンポイントアドバイス*ピッツァイオーラ風はにんにく
材料(2人分)牛肉(ステーキ用)2枚(280g)塩少々こしょう少々小麦粉適量サラダ油大さじ1ドライオレガノ少々白ワイン大さじ2にんにく(みじん切り)1/2片分オリーブ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶パセリ(みじん切り)適量エキストラバージンオリーブ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約15分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.1g カゴメのレシピ
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(4)鍋に湯(分量外)を沸かし、(1)の牛肉を10分程ゆでてサッと洗う。 (5)別の鍋に分量の水を入れて沸かし、(2)の玉ねぎ・にんじん・ごぼう、(3)のれんこん、(4)の牛肉を加えてひと煮立ちさせ
牛肩ロース肉・またはステーキ肉 300g「瀬戸のほんじお」 小さじ2玉ねぎ 1個にんじん 1本(200g)ごぼう 120gれんこん・小 1節(180g)かぶ・小 3個(150g)セロリ 1本(50g)水 5カップ「ほんだし」 小さじ2A酒 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3Bうす口しょうゆ 大さじ1B溶きがらし 小さじ1C「ほんだし」 少々Cゆずのしぼり汁 大さじ2Cしょうゆ 大さじ3C水 大さじ2 カロリー:約479kcal 味の素 レシピ大百科
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