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「タイム > 洋食」 の検索結果： 216 件中 （141 - 160）
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レーズン酵母でエキスをこし取ったあとのレーズンは軽く汁けをきり、シナモン、黒こしょうをまぶす。[[プチパン|rid=7637]]のつくり方**1**～**4**と同様にして生地をこねる。**1**を生地に少しずつ広げ、生地で包むようにして混ぜ込んでいく。生地の表面を張らせるようにして丸め、[[プチパン|rid=7637]]のつくり方**5**と同様にして一次発酵させる。生地を台に取り出して丸･･･
NHK みんなの今日の料理
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「[[スイートブレッド|rid=4779]]」の**1**～**8**と同様に生地をつくり、めん棒で軽くのばして四つ折りにして丸める。**10**と同様にベンチタイムをとり、1/2量のうちの3/4量を使う。めん棒で15cm×25cmほどにのばし、はちみつ20gとしょうがのすりおろし3gを混ぜて表面にぬる。生地の手前、向こう側の順に中央に向かって折り、幅を半分に折り、合わせ目を手のつけ根で押してぴっちりとつける。手で転がして太さをそろえる。9cm×20cm、深さ6cmのパウンド型にオーブン用の紙を敷き、生地を入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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[[スイートブレッド|rid=4779]]の**1**～**8**と同様に生地をつくり、めん棒で軽くのばして四つ折りにして丸める。[[スイートブレッド|rid=4779]]の**10**と同様にベンチタイムをとり、半量をめん棒で15×25cmほどの四角にのばす。上下を少しあけて半量の[[アーモンドクリーム|rid=2783]]を均一にぬる。生地の手前、向こう側の順に中央に向かって折り、さらに幅を半分に折り、合わ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約1310kcal NHK みんなの今日の料理
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きれいに水洗いし、水気をきって長さを半分に切り、両面に塩を振っておく。 作り方1. 天板にオーブンペーパーを敷き、混ぜ合わせたを薄く敷き、サンマの内側を下にして並べる。 作り方2. サンマに残りのをかける。 作り方3. 200℃に予熱したオーブンでパン粉に焼き色がつくまで12～15分焼く。器に盛り付け、4つに切ったレモンを添える。
サンマ 4尾塩 少々レモン 1/2個パン粉(細) 1カップドライパセリ 小さじ2タイム 適量ローリエ 4枚粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 大さじ6 調理時間:約20分 E・レシピ
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さんまは頭を落として背開きにし、内臓、中骨を取って水洗いし、塩・こしょう各少々をふる。【ハーブソース】の材料をすべて合わせてよく混ぜ、**1**のさんまにぬり広げる。尾に向かって巻き上げる。フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら**2**の巻き終わりを下にして入れ、途中返しながら、全体に焼き色をつける。白ワイン、レモン汁をかけてふたをし、中まで火を通す。皿に盛り、ラディッシュを添える。
・さんま 4匹・ローズマリー 大さじ3・バジルの葉 大さじ3・パセリ 大さじ3・タイム 大さじ1・こしょう 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・にんにく 1かけ・白ワイン 大さじ3・レモン汁 大さじ1・ラディッシュ 4コ・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは5mm幅に刻み、バター大さじ1でしんなりするまでいため、軽く塩、こしょうをふる。ホットドッグ用パンは中央に切り込みを入れ、オーブントースターで軽く温める。**4**のパンに**3**と**2**をはさみ、好みでトマトケチャップとマスタードをつける。
・豚ひき肉 300g・塩 小さじ2/3・黒こしょう 少々・タイム 少々・ナツメグ 小さじ1/3・ホットドッグ用パン 8コ・キャベツ 3～4枚・トマトケチャップ 適宜・マスタード 適宜・サラダ油 大さじ1・バター 大さじ1・塩 適量・こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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沸騰するまでにアクを取り除きながら煮る。アクがなくなったら残りの材料を加え、弱火でさらに約1時間30分煮る。途中、水分が減ってきたら、3リットルを保つように水を足して煮る。**2**を紙タオルを敷いた目の細かいざるでこす。風味が弱ければ、さらに少々煮詰める(2/3量が目安)。粗熱を取り、使うまで冷蔵庫に入れておく。しっかりできていると、冷やすとゼリー状に固まる。
・鶏ガラ 2kg・たまねぎ 300g・にんじん 200g・セロリ 70g・パセリの茎 2～3本・タイム 少々・ローリエ 1枚 調理時間:約120分 NHK みんなの今日の料理
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ピクルス液は「[[ミックスピクルス|rid=2914]]」と同様に煮立てて冷まし、半量に【A】を、残りに【B】を加えておく。キャベツは5mm幅のせん切りにし、湯1リットルに塩大さじ1/2を入れて沸かした中に加え、ざっと混ぜる。20～30秒間ゆで、ざるに上げて水けをよくきる。紫キャベツも同様にする。熱いうちに別々に保存瓶(500ml容量)に移し、【A】を加えた[[ピクルス液|rid=2914]]をキャベツに、【B】の[[ピクルス液|rid=2914]]を紫キャベツに注ぎ、ふたをして瓶をふる。
・キャベツ 1/4コ・紫キャベツ 1/2コ・ピクルス液 カップ約3・しょうが 1/2かけ分・クミンシード 小さじ1・タイム 2枝・ローズマリー 1枝・塩 大さじ1/2 NHK みんなの今日の料理
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【つけ込み液】の材料をなべに入れ、一度煮立てて、冷ます。小たまねぎ以外の野菜は食べやすく一口大の乱切りにし、小たまねぎとともに【塩水】の中に30～40分間浸す。**2**の野菜を取り出して保存瓶に入れ、**1**の【つけ込み液】を注ぐ。冷蔵庫に入れて、翌日から食べられる。
・セロリ 2本・きゅうり 2本・カリフラワー 1/4コ・小かぶ 2コ・ジャンボピーマン 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・にんじん 1本・小たまねぎ 8コ・りんご酢 カップ1・水 カップ2・塩 小さじ2・砂糖 大さじ6・タイム 少々・エストラゴン 少々・クローブ 6コ・ナツメグ 少々・赤とうがらし 2本・塩 100g・水 カップ2+1/2 NHK みんなの今日の料理
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トースターに入れて10分ほど加熱し、ビスケットを入れてさらに5分ほど一緒に加熱する。 取り出して葉野菜とともにプレートにのせ、焼きナスにはオリーブオイルと黒こしょう、ビスケットにはメープルシロップをかけて出来上がり。
材料(2人分) モーニングビスケット2個ナス2本にんにく1片トマト1個ピザ用チーズ60g黒こしょう適宜オリーブオイル適量メープルシロップ適量葉野菜適量 クミン(ホール)小さじ1 塩適量 オレガノ(乾燥)適量 タイム(乾燥)適量 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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豚ロースかたまり肉 400g卵白 1個分A「瀬戸のほんじお」 1kgAうま味調味料「味の素®」 小さじ1/3Aローズマリー・みじん切り 1本Aタイム・みじん切り 2本Aにんにく・薄切り 1かけ分クレソン 2束粒マスタード 適量
カロリー:約208kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏もも肉 大1/2枚、、塩 少々、こしょう 少々、タイム 少々、、マッシュルーム 1パック、たまねぎ 1/2個、バター 大さじ1、小麦粉 大さじ1と1/2、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2と1/2、、、コンソメ (固形) 1/2個、水 3/4カップ、牛乳 3/4カップ、塩 少々、こしょう 少々、、パルメザンチーズ 大さじ2、パセリ 適量、食パン 適宜
カロリー:約335kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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野菜に火が通ったらキャベツを加えて一煮立ちさせ、**1**のタネをスプーンで形を整えながらなべに落としていく。ローリエを加え、塩小さじ1で味を調える。4分間くらい煮て、ミートボールに火が通ったら器に盛り、黒こしょう少々をふる。
・豚ひき肉 300g・卵 1コ・タイム 5～6本・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・スープ カップ1/4・ナツメグ 少々・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・キャベツ 1/4コ・スープ 1リットル・ローリエ 2枚・塩 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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【生地】の表面にはけなどで水を塗り、200℃のオーブンで20分間焼く。取り出して10～15分間休ませる。【生地】
・たい 1匹・小麦粉 500g・溶き卵 2コ分・塩 250g・バジル 10g・タイム 10g・レモン 2～3コ・パセリ 適量・打ち粉 調理時間:約60分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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1.のさんまに、塩、こしょう、ガーリックパウダー、乾燥ハーブミックスをふり、オリーブオイルをひいたフライパンを中火にかけて、両面こんがりと焼色が付くまで焼く。 トーストした石窯パンに、バター、マスタードを塗り、スライスチーズ、2.のさんま、トマト、玉ねぎ、バジルをはさんで出来上がり。※お好みでレモンを添えるとさっぱりと、生臭みが消え、味も引き立ちます。
材料(2人分) 石窯パン薄切り4枚もしくは 厚切り2枚秋刀魚1尾玉ねぎ1/4個トマト1/2個スライスチーズ2枚バジル(なければ大葉)4枚乾燥ハーブミックス(タイム・オレガノ・セージ・パセリなど)小さじ1ガーリックパウダー少々塩・コショウ少々バター適量マスタード適量オリーブオイル小さじ2 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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バルサミコ酢は煮詰めることで酸味が和らぎ、甘味とコクが増して、とてもおいしいソースになります。白身魚の他にも鶏肉や野菜にもよく合う万能ソースです。
材料 [ 2人分 ]まとう鯛(切り身)2切れ 塩・こしょう各少々ミニトマト2個バルサミコ酢60ccバター大さじ1香草(タイム・ローズマリー)適量ベビーリーフ20g 調理時間:約10分 カロリー:約205kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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コンビーフ缶 1缶じゃがいも 2個(200g)玉ねぎのみじん切り 1/4個分にんにくのみじん切り 2かけ分A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1/2Aローリエ 1枚Aタイム(粉)・またはナツメグ 少々牛乳・または生クリーム 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2黒こしょう 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1クラッカー 適量
カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、Aをもみ込む。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を炒める。(3)肉に焼き色がついたら(1)の玉ねぎ・にんじんを加えてさらに炒め、Bを加える。(4)煮立ったらアクを取り、弱火にしてフタをし、10分ほど煮る。中火にしてフタを取って煮詰め、塩で味を調え、レモン汁を回しかける。
鶏もも肉 1枚Aにんにくの薄切り 2枚Aタイム・あれば 1枝A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3A粗びきこしょう 少々玉ねぎ 1/4個にんじん 4cm(40g)B水 1/2カップB「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々レモン汁 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1 カロリー:約276kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備4. レモンは4つに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ハーブを入れ強火
鶏もも肉 大2枚ハーブソルト 適量ローズマリー 適量セージ 適量タイム 適量オレガノ 適量ブロッコリー 1/2株赤パプリカ 1/2〜1個塩コショウ 少々オリーブ油 大3レモン 1/2個 調理時間:約25分 E・レシピ
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作り方1. フライパンにオリーブ油、ハーブを入れて強火で熱し、ハーブの香りをオリーブ油に移し、ハーブを取り出す。ピーマン、赤ピーマンをサッと炒
鶏もも肉(小) 2枚ハーブソルト 適量ローズマリー(生) 適量セージ(生) 適量タイム(生) 適量オレガノ(生) 適量ピーマン 2個赤ピーマン 2個オリーブ油 大さじ2塩コショウ 適量レモン 1/4個 調理時間:約25分 カロリー:約539kcal E・レシピ
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