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1.卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油小さじ2を強火で熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟になったらすぐにいったん取り出す。2.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、サラダ油大さじ2、ごま油小さじ1を入れて熱する。ねぎを加えて炒め、透き通ったら端に寄せ、ご飯を入れる。3.ご飯をへらで押しつけては返し、・・・
カロリー:約426kcal レタスクラブ
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1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、卵液を入れて大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。2.続けてフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、「豚肉ストック」、温かいご飯を入れて炒める。全体に油がまわったら1を戻し入れてさっと炒め、好みの「野菜ストック」のキャベツ、「豚肉ストック」の漬けだれ大さじ2を加えて炒め合わせる。
「豚肉ス・・・ カロリー:約532kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは粗みじんに切る。卵はざっとほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を流し入れて大きく5〜6回混ぜて取り出す。フライパンを拭いてごま油小さじ2を中火で熱し、ねぎをさっと炒めて温かいご飯を入れ、強火にして炒める。ご飯がなじんだら卵を戻し入れ、塩、こしょう各少々をふってざっと混ぜる。
長ねぎ(青い部分)を含む…1/4本卵…1・・・ カロリー:約344kcal レタスクラブ
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1.豆苗は4cm長さに切り、長ねぎはみじん切りにする。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱する。溶き卵を入れ、すぐに温かいご飯を加え、木べらで卵と混ぜながらほぐす。ほぐれたら、ねぎ、むきえび、とりガラスープの素小さじ1を加えて炒め合わせ、えびの色が変わったら豆苗を加えて混ぜ合わせる。全体に混ざったら塩、こしょう各少々をふ・・・
カロリー:約551kcal レタスクラブ
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1.レタスは一口大にちぎる。長ねぎは粗みじん切りにする。豚肉は1.5cm幅に切り、塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々をふる。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を広げ入れてカリッとするまで炒める。3.ねぎを加えてさっと炒め、卵液を流し入れ、縁がふくらんだら温かいご飯を加えてパラリとするまで炒め合・・・
カロリー:約708kcal レタスクラブ
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[1]フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れ、白身が固まってきたらご飯を入れる。[2]卵を崩しながら炒め、「プロが使う味 白だし」を入れサッと混ぜ合わせる。お好みで、白こしょうをふる。
ご飯 茶碗3杯分(480g)、卵 3個、サラダ油 大さじ1、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、白こしょう お好みで カロリー:約592kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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朝のフレッシュロースハムは半分に切ってから細切り、長ねぎ(緑の部分)は小口切りにする。フライパンにごま油を熱し、長ねぎを炒めAとロースハム、カニ身を加えてさっと炒め、水大さじ2(分量外)で溶いた片栗粉を入れてトロミをつける。長ねぎ(白い部分)は小口切り、レタスは細切りにする。ボウルに卵と卵黄を溶きほぐし、炊き立てご飯と、②の長ねぎを加えて混ぜ・・・
伊藤ハム レシピ
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ベーコンは1cm角に、にんじんは0.5mm角に、ねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに卵とサラダ油を入れて溶きほぐし、ご飯とAを加えてよく混ぜる。ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。一度取り出しベーコン、にんじん、コーンを加えてかき混ぜ、さらに2分30秒加熱する。②にねぎを加えて塩、こしょう(分量外)で味を調えてよく混ぜれば出来上がり・・・
伊藤ハム レシピ
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