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「チャーハン」 の検索結果： 695 件中 （581 - 600）
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1.レタスは小さめの一口大にちぎり、冷水につけてシャキッとさせたら、ふきんに包んで振り、水けをしっかりきる。パプリカは1cm四方に切る。ひき肉をボウルに入れて塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、菜箸で混ぜてよくほぐす。2.フライパンに強めの中火で油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加え、色が変わってポロ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約605kcal レタスクラブ
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1.豆苗は長さを3〜4等分に切り、茎と葉に分ける。にんにくは包丁の腹で潰す。しめじはほぐす。とり肉は塩、こしょう各少々を表面にふり、2cm角に切る。2.フライパンに油小さじ2、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ってきたらとり肉を皮目を下にして並べ入れる。そのまましっかりと焼き色がつくまで2〜3分焼く。3.しめじを加え、強火で約30秒炒め合わせる。ご飯を･･･
カロリー:約557kcal レタスクラブ
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1.しめじは2cm長さに切ってほぐす。ピーマン、ねぎはみじん切りにする。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、豚肉を広げ入れてさっと炒める。しめじ、ピーマン、ねぎを加え、塩、こしょう各少々をふって約1分30秒、全体がしんなりとするまで炒める。3.ご飯を加え、木べらで時々押さえながら、ほぐすようにして炒め合わせる。納豆を加え、ウスターソース小さじ4を･･･
カロリー:約563kcal レタスクラブ
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芽ひじきは水でサッと洗い、たっぷりの水に20～30分間つけて戻す。水けをきってサッと洗い、ざるに上げて水けをきる。しょうがはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。フライ返しで押して塊をつぶし、ほぐしながら炒めるとよい。肉の色が変わってポロポロになったら、ひじき、しょうがを加えてさらに炒める。香り･･･
調理時間:約40分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2cm幅に切る。ねぎは端から4～5mm幅に切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除いて縦4等分に裂く。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、小房に分ける。【A】を混ぜ合わせる。ミニトマトはヘタを除いて横半分に切る。ボウルにご飯を入れ、卵を割り入れて塩を加える。木べらで卵をほぐしながらよく混ぜる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し･･･
調理時間:約15分 カロリー:約870kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落とし、1cm幅に切る。ねぎは端から2～3mm幅に切る。ボウルに卵を溶き、塩少々を加えて混ぜる。大きめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を一度に流し入れる。木べらなどで大きく混ぜながら炒め、卵が半熟状になったら、取り出す。**2**のフライパンをペーパータオルでサッとふいて、サラダ油大さじ1を中火で熱し、小松菜を入れ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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【ねぎ塩だれ】をつくる。ねぎは縦に十文字に切り込みを入れ、粗みじん切りにする。塩とごま油を順に加えて混ぜる。卵は溶きほぐす。フライパン(または中華鍋)を強火で温め、ごま油小さじ2をなじませたらすぐに溶き卵を流し入れる。ひと混ぜし、卵がプクプクとふくらみはじめたら、真ん中にご飯を加える。木べらなどでご飯をほぐしながら炒め合わせ、【ねぎ塩･･･
調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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牛肉は食べやすい大きさに切り、【下味】の材料をまぶす。レタスは水につけてパリッとさせてから手でちぎり、水けをよくきる。中華鍋またはフライパンにサラダ油を熱して牛肉を入れ、強火で炒める。肉に八分(ぶ)どおり火が通ったら雑穀ご飯を加え、パラパラになるまで炒める。鍋肌からしょうゆをたらして混ぜる。ご飯を片側に寄せ、あいたところに黒酢を加え、･･･
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがの甘酢漬けはせん切りにする。ツナは油をきる。ねぎは縦に2～3本切り目を入れて小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ねぎとツナをいためる。ねぎがしんなりしたらご飯を加えてほぐしながらいためる。しょうがの甘酢漬けを散らし入れ、うまみ調味料、塩少々、白こしょうたっぷりで味を調えていため合わせる。最後に白ワインを加え、サ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこ、にんじんは薄切りにし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。卵は溶きほぐしておく。【あん】の材料は合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、溶き卵を流し入れる。すぐにご飯を加えて卵をからめるように炒め、塩、黒こしょうをふる。1/4量ずつ器に盛る。フライパンをサッと拭き、ごま油を中火で熱して、ベー･･･
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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かぶの葉は細かく刻み、ベーコンは細切りにする。油揚げは1枚に開いて縦半分に切り、細切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを炒める。香りが出たらベーコン、油揚げ、かぶの葉を順に入れて強めの中火で炒める。酒、塩、しょうゆを加えて炒める。ご飯を加えて全体になじむまで炒め、仕上げに白ごまを加えて炒める。
・ご飯 350g・かぶの葉 1･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、溶きほぐした卵を入れて半熟状になるまで炒める。すぐにご飯を加えて広げ、卵とからめながらパラパラになるまで炒める。【A】、塩ざけのXO醤、ねぎの順に加えて味を調え、あさつきをふる。
・塩ざけのXO醤 大さじ4・ご飯 300g・卵 2コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・紹興酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・ねぎ 15cm分・･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約490kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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ご飯をボウルに入れ、溶いた卵を加えてよく混ぜる。塩小さじ1/5、しょうゆ小さじ1/4、こしょう少々を加えて、さらに混ぜる。ハムはみじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**1**のご飯を入れてへらでパラパラになるように炒める。パラパラになったら、ハムを加えてサッと炒め、細ねぎ、ねぎを加えてさらに炒める。酒大さじ1/2としょうゆ小さ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約334kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐし、ねぎはみじん切りにする。アスパラガスは堅い部分を折り、根元3cmの皮をむき、1cm長さの小口切りにする。【A】はボウルに入れて混ぜ合わせる。かたくり粉は同量の水で溶く。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して溶き卵を一気に流し入れ、その上にすぐにご飯を加える。ご飯を押さえつけながらほぐし、パラパラに炒める。**3**に塩小さじ1/2、こしょ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは3mm幅に切る。ボウルに卵を溶き、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。シーフードミックスはボウルで受けたざるに入れ、熱湯を回しかけて解凍し、水けをきる。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。大きめのフライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を一度に流し入れて、大きく混ぜながら炒める。卵が半･･･
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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さけはペーパータオルで水けをふき、耐熱皿にのせる。酒をふってからめ、約5分間おく。レタスは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて一口大にちぎる。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、5mm幅に切る。**1**の耐熱皿にラップをし、電子レンジ(600W)に約1分20秒間かける。ラップを外して粗熱を取り、皮と骨をていねいに取り除いて身を細か･･･
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はボウルに割り入れ、卵白をきるようによくときほぐす。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れて菜ばしで大きく混ぜながら火を通す。半熟になったらご飯を加え、へらで押さえるようにして炒め合わせる。酒、しょうゆを加えて、さらにポロポロになるまで炒め、ねぎを加えてサッと炒め、塩、こしょうで味を調え、器に盛り、レタスをのせ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は軸と葉に分け、葉は3cm四方のザク切りにし、軸はみじん切りにする。細ねぎは上半分と下半分に分け、それぞれ小口切りにする。ひき肉は【A】を加えて菜箸でよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、**1**の細ねぎの下半分とひき肉を順に炒める。パラパラになったら白菜の軸を加えて炒め、油が回ったらご飯を加え、パラリとするまで炒める。塩小･･･
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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しいたけ、えのきは石づきをとって、生しいたけは1cm角、えのきは2cm長さに切る。 にんじんは皮をむいて5cm角、いんげんは2cm長さに切っておく。卵は割りほぐして塩少々を加えて、白飯全体によく混ぜておく。きのこあんの調味料Aを鍋に加え、中火で煮立ったら、にんじん、いんげんを加え2分程煮る。次に生しいたけ、えのきを加えてしんなりしたら倍量の水で溶いた･･･
調理時間:約20分 カロリー:約478kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎ、赤パプリカ、しょうがはみじん切りにする。にんにくは薄切りにする。唐辛子は半分に折り、中の種を取り除く。糸三つ葉は粗みじん切りにする。フライパンに油をひいて弱めの中火にかけ、しょうが、にんにく、唐辛子を入れて炒める。香りがたち、焼き色が軽くついたら、玉ねぎを加えてさらに炒める。玉ねぎに軽く焼き色がついたら鶏ひき肉を加えて中火･･･
調理時間:約20分 カロリー:約457kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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