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「チャーハン」 の検索結果： 836 件中 （641 - 660）
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にんじんは1cm角に切る。さやいんげんはヘタと筋を取り、1cm幅に切る。ボウルにご飯を入れ、サラダ油、塩、黒こしょうをふって混ぜる。牛肉は大きければ食べやすく切り、【A】をもみ込む。冷凍用保存袋に**2**のご飯を詰め、平らにする。**1**の野菜と**2**の牛肉を順に加え、バターを野菜の上にのせる。平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍する。凍ったまま袋から･･･
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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レタスは一口大にちぎる。トマト、焼き豚、ピーナツは粗みじん切りにする。卵は溶きほぐす。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、卵を入れる。卵の縁が固まり始めたら、ご飯を加える。ほぐしながら炒め、卵と炒め合わせる。ご飯がほぐれたら中火にし、焼き豚を加えて、炒め合わせる。ピーナツを加えて炒める。香りがたったら、･･･
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はザックリ溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、卵を流し入れる。大きく混ぜながら半熟状になったら皿などに取り出す。フライパンを紙タオルでサッと拭き、ごま油大さじ1/2を熱する。強火にし、ご飯を入れ、ほぐしながらパラパラになるように炒める。[[ガーリックねぎそぼろ|rid=18455]]を加えて1～2分間炒め、**2** を戻し･･･
調理時間:約10分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は粗く刻む。にんにくはたたいてつぶし、芯があれば除いて、粗く刻む。ねぎは粗みじんに切り、にらは2～3mm幅に刻む。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火で炒め、香りがたったら肉を加えて、脂が出るまで炒める。少し焼き色がついてきたら、黒こしょうとスープの素を加えて味をつけ、ねぎを加えてサッと混ぜる。ご飯を加えてほぐしながら、フライ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐし、ねぎはみじん切りにする。アスパラガスは堅い部分を折り、根元3cmの皮をむき、1cm長さの小口切りにする。【A】はボウルに入れて混ぜ合わせる。かたくり粉は同量の水で溶く。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して溶き卵を一気に流し入れ、その上にすぐにご飯を加える。ご飯を押さえつけながらほぐし、パラパラに炒める。**3**に塩小さじ1/2、こしょ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はボウルに割り入れ、【A】を加えて溶きほぐす。春菊は根元の堅い茎を除き、粗みじん切りにする。塩小さじ1/4をふって水けが十分に出るまでもみ、水けをしっかりと絞る。
【B】を混ぜ合わせ、塩をよく溶かしておく。フライパンにサラダ油小さじ1をなじませながら強火で熱し、**1**を一気に流し入れて、へらなどで底のほうから大きく返しながら半熟になるまでい･･･
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは3mm幅に切る。ボウルに卵を溶き、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。シーフードミックスはボウルで受けたざるに入れ、熱湯を回しかけて解凍し、水けをきる。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。大きめのフライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を一度に流し入れて、大きく混ぜながら炒める。卵が半･･･
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは端から2～3mm幅に切る。にんにくは薄皮をむいて横薄切りにし、竹ぐしなどで芯(しん)を取り除く。牛肉は重なったまま1～2cm幅に切り、軽くほぐしておく。フライパンにサラダ油大さじ1、にんにくを入れ、弱火にかけて焼く。カリッとしたら取り出し、油をきる。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して強火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。牛肉の色･･･
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯はボウルに入れておく。ねぎは縦半分に切り、横に2～3mm幅に切る。焼き豚は1cm四方に切り、手で1切れずつほぐしておく。ボウルに卵を溶き、塩少々を加えて混ぜる。直径24～26cmのフライパンにサラダ油を中火で熱する。溶き卵を一度に流し入れ、泡が膨らんできたら、木べらなどで全体を大きく混ぜながら炒める。卵が半熟状になったら、ご飯を加える。木べらでご･･･
調理時間:約10分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切り、横2〜3mm幅に切る。ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。ボウルに卵を溶き、塩少々を加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、溶き卵を一度に流し入れる。卵の縁が固まってきたら、木べらで大きく混ぜながらいため、半熟状になったら取り出す。**2**のフライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し･･･
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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ウインナソーセージは3mm幅の輪切りにする。レタスは4～5cm長さの細切りにする。あさつきは小口切りにする。2人分ずつ、2回に分けてつくる。耐熱容器に【A】と**1**のウインナソーセージ各半量を入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に2分10秒間かける。ボウルにご飯半量を入れて**2**を加え、混ぜ合わせる。レタス半量を加えてサッと混ぜ、器に盛る。**1**のあさつきを散･･･
調理時間:約10分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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卵はボウルに割り入れ、卵白をきるようによくときほぐす。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れて菜ばしで大きく混ぜながら火を通す。半熟になったらご飯を加え、へらで押さえるようにして炒め合わせる。酒、しょうゆを加えて、さらにポロポロになるまで炒め、ねぎを加えてサッと炒め、塩、こしょうで味を調え、器に盛り、レタスをのせ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は軸と葉に分け、葉は3cm四方のザク切りにし、軸はみじん切りにする。細ねぎは上半分と下半分に分け、それぞれ小口切りにする。ひき肉は【A】を加えて菜箸でよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、**1**の細ねぎの下半分とひき肉を順に炒める。パラパラになったら白菜の軸を加えて炒め、油が回ったらご飯を加え、パラリとするまで炒める。塩小･･･
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約3.0g NHK みんなの今日の料理
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芽ひじきは水でサッと洗い、たっぷりの水に20～30分間つけて戻す。水けをきってサッと洗い、ざるに上げて水けをきる。しょうがはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。フライ返しで押して塊をつぶし、ほぐしながら炒めるとよい。肉の色が変わってポロポロになったら、ひじき、しょうがを加えてさらに炒める。香り･･･
調理時間:約40分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は2cm幅に切る。ねぎは端から4～5mm幅に切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除いて縦4等分に裂く。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、小房に分ける。【A】を混ぜ合わせる。ミニトマトはヘタを除いて横半分に切る。ボウルにご飯を入れ、卵を割り入れて塩を加える。木べらで卵をほぐしながらよく混ぜる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し･･･
調理時間:約15分 カロリー:約870kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落とし、1cm幅に切る。ザーサイは7～8mm幅に切る。【A】 を混ぜ合わせる。ボウルにご飯を入れ、卵を割り入れて塩を加える。木べらで卵をほぐしながらよく混ぜる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉、小松菜、ザーサイを加えて約2分間炒める。中央をあけて**2**のご飯を加え、平らに広げる。そのまま約30秒間焼いてから上下を返すよう･･･
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは横半分に切り、縦に2～3mm幅に切る。煮卵は縦四ツ割りにする。大きめのフッ素樹脂加工のフライパンを中火で温め、さけを入れて約2分間焼き、裏返してさらに約2分間焼く。両面に焼き色がついたら取り出し、粗熱を取って皮、骨を取り除き、菜ばしで身を粗くほぐす。**2**のフライパンをペーパータオルでふいて、サラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒･･･
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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小松菜は根元を切り落とし、1cm幅に切る。ねぎは端から2～3mm幅に切る。ボウルに卵を溶き、塩少々を加えて混ぜる。大きめのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を一度に流し入れる。木べらなどで大きく混ぜながら炒め、卵が半熟状になったら、取り出す。**2**のフライパンをペーパータオルでサッとふいて、サラダ油大さじ1を中火で熱し、小松菜を入れ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶの葉は細かく刻み、ベーコンは細切りにする。油揚げは1枚に開いて縦半分に切り、細切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを炒める。香りが出たらベーコン、油揚げ、かぶの葉を順に入れて強めの中火で炒める。酒、塩、しょうゆを加えて炒める。ご飯を加えて全体になじむまで炒め、仕上げに白ごまを加えて炒める。
・ご飯 350g・かぶの葉 1･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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チンゲンサイは3～4cm長さに切り、軸の太い部分は縦半分に切り、葉と軸に分けておく。ねぎは縦半分に切り込みを入れ、1cm幅に切る。さやいんげんは筋を取り、熱湯でゆでて水けをきり、4～5等分の斜め切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**1**の卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になった･･･
調理時間:約25分 カロリー:約740kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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