「ハンバーグ」 の検索結果: 740 件中 (341 - 360)
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❶玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油小さじ1で弱火できつね色になるまでじっくり炒め、冷ましておく。❷牛豚合挽き肉にAを加えてよく練り、水気をペーパータオルでよく拭いた木綿豆腐、片栗粉、1の順に加え、豆腐の粒が見えなくなるまでよく練る。4等分して小判型にまとめる。❸フライパンに日清ヘルシーベジオイル小さじ1を熱し、2の両面を強火で焼き、蓋をして弱火で中まで火が通るまで約10分焼く。竹串を刺してみて透明な汁がでればOK。❹3のハンバーグを取り出し、フライパンに残った余分な油 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
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やトマトを添える。6 肉汁の残ったフライパンに(b)を入れ、軽く煮詰めたら⑤のハンバーグにかける。・玉ねぎのみじん切りは耐熱容 合い挽き肉 300g玉ねぎ 1個(a) 卵 1個パン粉 大さじ6牛乳 大さじ2リーフ 40gトマト 1/2個プラス糀 生塩糀パウダー <span style="text-align:right;">9g<br>(肉の重量の3%)</span>こしょう 適量(b) 大さじ2ケチャップ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約546kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
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玉ねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でふやかす。フライパンに油をあたため、玉ねぎがきつね色になるまで炒めて冷ましておく。ハンバーグのタネをつくる。ボウルに合挽き肉、STEP1の玉ねぎ、ふやかしたパン粉、卵、きび砂糖、五香粉、塩を加え、粘りが出るまで混ぜて、4等分して丸型に成形して冷蔵庫に入れておく。中華あんの材料を切る。しいたけは軸をのぞき薄切りに、笠は3mm幅に切る。えのきは石突きをのぞき長さ2等分にして手でほぐす 調理時間:約30分 カロリー:約302kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、玉ねぎ用の水・油をふりかけてフワッとラップをかぶせ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。加熱後はアルミ箔に広げて包み、冷凍庫で急冷する。パン粉に牛乳を入れてなじませておく。ボウルに豚ひき肉、STEP1、STEP2、卵、Aを入れて手で粘りが出るまで混ぜ合わせ、2分割してそれぞれ空気を抜きながらハンバーグ状に成形する。バットに並べてラップをし、20分ほど冷蔵庫で休ませる。フライパンに油(分量外:適量)を引いて中火にかけ、STEP3 調理時間:約50分 カロリー:約414kcal 塩分:約4.5g
ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎ・野菜(ブロッコリーの芯、にんじんの皮、しいたけの軸)はみじん切りにする。フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎをつやよく炒めボウルに移し冷ます。STEP1のボウルに豚挽き肉・野菜・Aを入れゴムべらで混ぜ合わせ、手に水をつけ2等分にしそれぞれをボウルの底に軽く数回たたきつけ形を整える。フライパンの汚れをふき取りサラダ油をひき熱し、STEP2を並べ入れ中火で焼き色をつけて両面を焼き、水 大さじ2~3を回し入れ火を少し弱めふたをして蒸し焼きにする。ハンバーグは蒸し焼きにし水 調理時間:約30分 カロリー:約449kcal 塩分:約3.5g
ヤマサ Happy Recipe
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大根はすりおろして水気をきり、「ヤマサ 絹しょうゆ」を適量加え、「絹おろし」を作る。万能ねぎを小口切りにする。木綿豆腐は軽く水気をきり、大葉を手でちぎって、合挽き肉、Aと一緒にポリ袋に入れて揉み混ぜる。豆腐はパックから取り出し、さっと水気をきる程度でOK。豆腐から出る水分をパン粉が吸い取ってくれます。ポリ袋に入れた豆腐を指の腹でつぶしながら、ほかの具材としっかり混ざるようにもみましょう。肉や豆腐などバーグの具をポリ袋に入れて、手で揉めば簡単に下ごしらえ完了!手も汚れ 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
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を止め、大根、かいわれ、あんかけの材料を加え ヘラなどで大きく混ぜ合わせる。再び火をつけ、ふつふつとなったら火からおろし、 豆腐150g(1/2丁)鶏ひき肉120g生しいたけ2個長ねぎ30g(1/3本)サラダ油適量A(豆腐ハンバーグ用)卵1/2個酒小さじ1しょうが(すりおろしたもの)小さじ1/4塩・こしょう適量にんじん60g大根60gかいわれ大根20gごま油小さじ2ヤマサまる生ぽん酢60ml水60mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 調理時間:約28分 カロリー:約317kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
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炒める。器にほうれんそう、つくねバーグ、温泉卵を順にのせ、ミニトマトを添える。 ・木綿豆腐 1/3丁・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 1/4コ分・かたくり粉 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ほうれんそう 1/2ワ分・温泉卵 2コ・ミニトマト 6コ分・好みの油 ・バター 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約311kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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合いびき肉に【A】を加え、粘りが出るまでよく練る。豆腐120gとスキムミルクを加えてよく混ぜる。お年寄りの分を取り分ける。**2**のうち80g分を取り分け、残りの豆腐を加えてよく混ぜ、形を整える。
残りの**2**は、3等分して形を整える。フライパンにサラダ油をひき、**3**と**4**をいっしょに入れ、中に火が通るまで両面を3分間くらいずつ焼く。お年寄りの分を残してハンバーグを取り出し、器に盛る。お年寄りの分はふたをして火を止め、1分間ほど蒸して、器に盛る。干し 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱する(600W:2分)。パン粉は牛乳に浸しておく。2ボウルにひき肉、(1)、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分し、小判型にまとめる。3フライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べ両面焼き、水を加え蓋をして5分蒸し焼きにする。火が入っていることを確認して皿に盛り付ける。4肉汁の残っているフライパンに、醸熟ソース ウスタートマトケチャップを加え、混ぜながら温め、ハンバーグにかける。5スライスチーズ 調理時間:約20分 カロリー:約346kcal 塩分:約2.5g
カゴメのレシピ
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1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱する(600W:2分)。パン粉は牛乳に浸しておく。2ボウルにひき肉、(1)、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分し、小判型にまとめる。3フライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べ両面焼き、水を加え蓋をして5分蒸し焼きにする。火が入っていることを確認して皿に盛り付ける。4肉汁の残っているフライパンに、ウスターソース、トマトケチャップを加え、混ぜながら温め、ハンバーグにかける。5付け合わせ 調理時間:約20分 カロリー:約355kcal 塩分:約2.5g
カゴメのレシピ
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を加え、混ぜながら火にかけハンバーグにかける。 材料(6個分)合いびき肉400g玉ねぎ1/2個ブロッコリー1株卵1個パン粉1/2カップ牛乳大さじ2バター大さじ1塩小さじ1/2こしょう適宜サラダ油大さじ1水50mlカゴメ醸熟ソースウスター大さじ3カゴメトマトケチャップ大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml 調理時間:約20分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.7g
カゴメのレシピ
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1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱する(600W:2分)。パン粉は牛乳に浸しておく。2ボウルにひき肉、(1)、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分し、小判型にまとめる。3フライパンにサラダ油を熱し、(2)を並べ両面焼き、水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにし、皿に盛り付ける。4肉汁の残っているフライパンに、ウスターソース、トマトケチャップを加え、混ぜながら温め、ハンバーグにかける。5フライパンにサラダ油を熱し目玉焼きを焼き(4 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.8g
カゴメのレシピ
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1ボウルに【A】の材料を入れ、よく練り8等分して、ハート型に成形する。2ブロッコリーは、小房に分け、下ゆでしておく。にんじん、じゃがいもは7mm厚さにスライスし茹で、ハート型に型抜きしておく。3フライパンに油大さじ1を熱して①を両面焼き、ワイン、基本のトマトソース、水1カップを加えて混ぜ、弱火で約10分煮込み味を調える。4ハート型のハンバーグをお皿に盛り付け、②の野菜で飾る。ワンポイントアドバイス*栄養価は4人分の場合の一人当たり 材料(3~4人分)【A】合いびき肉 調理時間:約25分 カロリー:約396kcal 塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
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)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)のハンバーグを入れ、中火で2分焼いたら裏返し、フタをして、弱火で5分焼き、器に取り出す。(6) 合いびき肉 150gエリンギ・大 2本(160g)玉ねぎ 1/2個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A溶き卵 1個分A乾燥パン粉 大さじ6ミニトマト 6個中濃ソース 大さじ3水 1/2カップブロッコリー 1/2個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約487kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)木綿豆腐はキッチンペーパー等に包んで強めに水きりする。めかぶは粗くたたく。(2)ボウルに(1)の木綿豆腐、Aを入れて、粘りが出るまでよく練り、(1)のめかぶを加えてさらに混ぜ合わせる。2等分にして、小判形に形作る。(3)フライパンに油小さじ2を熱し、(2)を中まで火が通るまで焼き上げる。(4)Bを混ぜ合わせ、おろしソースを作る。(5)フライパンに油大さじ1/2を熱し、にら、もやしを炒め、塩・こしょうで薄味に味を調える。(6)器に(3)のハンバーグを盛り、(4)のおろし カロリー:約289kcal
味の素 レシピ大百科
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3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ハンバーグを並べ入れ、両面ともそれぞれキツネ色に焼き色をつけ、旨味を封じ込める。 合いびき肉 350〜400g玉ネギ 1/2個ニンジン 1/2本パン粉 大さじ6牛乳 大さじ2卵 1個塩コショウ 適量ナツメグ 適量ウズラの卵(水煮) 8個サラダ油 適量だし汁 大さじ4砂糖 大さじ3みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ3ベビーリーフ 1パックプチトマト 8個マヨネーズ 適量 調理時間:約40分 カロリー:約416kcal
E・レシピ
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。好みでコーン豆腐バーグにポン酢じょうゆをかけ、練りがらしを添えても。 とりひき肉…250g絹ごし豆腐…小1パック(約150g)豆苗…5/6袋ホールコーン缶…1/3缶(約40g)パン粉…大さじ6砂糖…小さじ1サラダ油…小さじ2塩、こしょう好みでポン酢じょうゆ、練りがらし 調理時間:約23分 カロリー:約361kcal
レタスクラブ
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1をふってふたをし、弱火で約5分蒸し焼きにする。5.ハンバーグを取り出し、フライパンの油をペーパータオルで軽く拭き取る。お 合いびき肉…300g卵…1個玉ねぎのみじん切り…1個分しいたけのみじん切り…4枚分水菜…2株焼きのり…1枚おろしポン酢ソース ・大根おろし…大さじ4 ・みりん…大さじ2 ・酒、しょうゆ…各大さじ1ドレッシング ・白いりごま、塩…各少々 ・ごま油…大さじ1サラダ油、塩、片栗粉、酒、粗びき黒こしょう カロリー:約657kcal
レタスクラブ
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熱がとれたら弁当箱に詰める。5.ブロッコリーにしょうゆ小さじ1/2、削りがつおをあえ、1のかぶとともに4の弁当箱に詰める。 豆腐ひじきバーグ ・「ひじきとにんじんの煮もの」(冷凍)…1回分 ・もめん豆腐…1/4丁 ・白いりごま…大さじ1/2ブロッコリーのおかかあえ ・ブロッコリー…1/4個 ・削りがつお…大さじ1かぶのマリネ ・かぶ…1/2個 マリネ液 ・赤とうがらしの小口切り…少々 ・酢…大さじ1/4 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…少々ご飯 ・のり…適宜 ・ご飯…茶碗1 カロリー:約498kcal
レタスクラブ
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