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「ハンバーグ」 の検索結果： 740 件中 （321 - 340）
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アドバイス*ハンバーグは焼くと縮むので、ハート型は深く切り込みを入れて作るとかわいいハート型に仕上がります。
材料(2人分)合いびき肉200g玉ねぎ(みじん切り)1/2個(100g)パン粉1/2カップカゴメトマトケチャップ大さじ2サラダ油大さじ1(a)カゴメトマトケチャップ大さじ2カゴメ醸熟ソースウスター大さじ1水1/2カップバター5g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合 調理時間:約25分 カロリー:約439kcal 塩分:約2.3g カゴメのレシピ
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)を加えて温め、ハンバーグにかけ、塩ゆでしたアスパラを添える。
材料(4人分)合いびき肉400g玉ねぎ1/2個パン粉2/3カップ牛乳大さじ 3(A)卵1個塩小さじ 2/3こしょう少々ナツメグ(粉)少々サラダ油大さじ 1・1/3玉ねぎ1/4個にんじん50gセロリ50g(B)カゴメトマトケチャップ大さじ5カゴメ醸熟ソースウスター大さじ1水大さじ1～3バター大さじ1アスパラガス1束※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたり 調理時間:約30分 カロリー:約418kcal 塩分:約2.5g カゴメのレシピ
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1れんこんは皮をむき、3mm厚さの輪切りを8枚取り酢水に放しておく。2残りはすり卸し、ザルに入れる。玉ねぎはみじん切りにする。挽き肉にすりおろしたれんこん、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗粉を加えよく混ぜる｡3(2)を8等分に分け小判型にし、両面に水気をきったれんこんをつける。4フライパンにサラダ油をひき、焼き色がついたら返して酒を入れ、フタをし4～5分焼く。5器にハンバーグを盛りトマトケチャップをかける。
材料(2人分)れんこん200g玉ねぎ1/4個合いびき肉150g塩 調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.8g カゴメのレシピ
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、粘りが出たら、Bを加えてさらによくこねる。4等分にし、丸く形を整える。(2)フライパンに油を熱し、(1)のタネを並べ入れ、両面焼いて火を通し、器に盛る。(3)(2)のフライパンの余分な油を拭き取り、Cを入れて火にかけ、煮立ったら、「ほんだし」を加えてDの水溶き片栗粉でとろみをつけ、たれを作る。(4)(2)のハンバーグに(3)のたれをかけ、食べやすい長さに切った水菜、半分に切ったミニトマトを添える。
鶏ひき肉 300gA酒 カロリー:約344kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーに包み30分位おいて(時間外) 、水気をきる。(2)にらは1cm長さに切る。にんじんはみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(3)ボウルに鶏ひき肉、「ほんだし」、こしょうを入れてよくこねて(1)の豆腐、(2)のにら・玉ねぎ、しょうゆを加えさらによく混ぜ合わせ、4等分にして俵形にする。(4)フライパンに油をひき、(3)のハンバーグを入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、酒を加え
カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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、バターで炒め、塩・こしょうをふる。(6)器に(4)のハンバーグを盛り、(5)の大根おろし・しいたけを添え、小ねぎを散らす。
合いびき肉 300g玉ねぎのみじん切り 50gしいたけ 8枚(60g)れんこん 50g卵 1個A「ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々薄力粉 大さじ1大根 200g小ねぎの小口切り 3本分バター 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約265kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ひき肉はパックのまま塩・こしょうをふる。玉ねぎは薄切りにする。にんじん、なすは小さめのひと口大に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉をパックからそのまま入れて、2分ほど焼く。片面に焼き色がついたら裏返し、まわりに(1)の玉ねぎ・にんじん・なすを加えてサッと炒める。(3)Aを加えてフタをし、8分ほど煮る。フタをあけ、ハンバーグを好みの大きさにくずして、ソースをからめるように全体をひと混ぜする。ブロッコリーを加えてさらに2分煮る。(4)器にご飯を盛り(3
カロリー:約737kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)オーブンは220℃に予熱する。フライパンにバターを熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒めて、冷ます。(2)ボウルに牛ひき肉、(1)の玉ねぎ、Aを混ぜ合わせる。Bを加えて味を調える。(3)ひとまとめにして、何度もボウルにたたきつけて空気を抜いて4等分し、チーズを1/4量ずつ中に包み込んで成形し、しばらくおく。(4)パイ生地をタテ長にのばし、四角くなるように2等分に切る。パイ生地の上に(3)のハンバーグをのせ、「味の素®」をふる。(5)上にパイ生地をのせてドーム形に成形
カロリー:約671kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ましておく。パン粉に牛乳を加えて湿らせる。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ・パン粉、卵を加えてさらに混ぜる。4等分し、形よく丸め、中央を少しくぼませる。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(2)のハンバーグを入れ、強火で片面1分ずつ、両面に焼き色をつける。さらにフタをして弱火で4～5分、中まで火を通す。竹串で刺し、透明な汁が出たら焼き上がり。(4)つけ合せを作る。じゃがいもはひと口大に
カロリー:約393kcal 味の素 レシピ大百科
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を取り、ハンバーグの上下を返してさらに2〜3分煮込む。火が通ったら【C】の水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 7 器に盛
材料(2人前) 合いびき肉 牛 豚 250g150g100g 玉ねぎ 1/2個 しめじ 50g えのきだけ 50g しいたけ 2枚 【A】卵 1個 【A】パン粉 大さじ2 【A】かつお節 2パック 【A】牛乳 大さじ2 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々 【B】水 150ml 【B】めんつゆ 60ml 【B】しょうがのすりおろし 小さじ1 【C】水 調理時間:約20分 カロリー:約423kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 玉ネギは粗いみじん切りにしてサラダ油小さじ1と塩少々を加えて中火にかけ、しんなりするまで炒める。 下準備2. シメジとマイタケは石づきを切り落とし、食べやすく裂く。 作り方1. ボウルに玉ネギとの材料を入れ、手で粘りが出て手が少し重く感じられるまで練り混ぜる。ボウルにラップをかけて冷蔵庫で30分置く。 作り方2. (1)を半量に分け、手に分量外のサラダ油を薄くぬって空気を抜きながらハンバーグ型に整え、中央を指で押して凹ませる。 作り方3. フライパンに
カロリー:約501kcal E・レシピ
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、キャッチボールをする要領で空気抜きをし、形を整える。 作り方3. フライパンに油を熱し、強めの中火でハンバーグを入れ、両
合いびき肉 400〜450g玉ネギ 1個ニンジン 1/3本パン粉 大5牛乳 大3塩コショウ 少々ナツメグ 少々卵 1個サラダ油 少々赤ワイン 大3ケチャップ 大6しょうゆ 大1バター 20g塩コショウ 少々ウスターソース 大2ホウレン草 1/2束コーン(冷凍) 1/2カップ塩コショウ 少々サラダ油 小2 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal E・レシピ
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1.合いびき肉はボウルに入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、卵、パン粉1/2カップ、トマト缶の缶汁大さじ3を加えてよく混ぜる。4等分し、ミニトマトを1個ずつ包んで丸め、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を並べ入れ、両面をこんがり焼く。3.トマト缶を残りの缶汁ごと加え、マッシュルームの水煮を汁ごと加える。中濃ソース大さじ2、塩小さじ1/3を加え、途中、ハンバーグの上下を返しながら約10分煮る。強火にし、煮汁にとろみがつく
カロリー:約437kcal レタスクラブ
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[1] 木綿豆腐はよく水けをきる。たまねぎはみじん切りにし、サラダ油(大さじ1)を混ぜて電子レンジ(600W)で2分加熱する。加熱したたまねぎは室温まで冷ます。[2] ボウルに[1]と豚ひき肉、卵、塩、こしょうを入れてよく練る。2等分し、小判型に整える。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[2]を中火で焼く。片面が焼けたら返して弱火にしてふたをし、完全に火を通す。[4] の材料をよく混ぜ合わせ、焼きたてのハンバーグにかける。ソテーしたピーマン、しめじを添える
カロリー:約324kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱する(600W:約2分)。2ボウルにひき肉、レモン汁、①、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、4等分し、小判型にまとめる。3フライパンにサラダ油を熱し、②を並べ両面焼き水を加え、ふたをして5分蒸し焼きにし、皿に盛り付ける。4肉汁の残っているフライパンに、ウスターソース、トマトケチャップを加え、混ぜながら温め、ハンバーグにかける。5スライスチーズをハート型に切りハンバーグにのせ、ハート型に切っ
調理時間:約30分 カロリー:約423kcal 塩分:約3g カゴメのレシピ
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10分、時々トマトソースをハンバーグにかけながら火が通るまで加熱する。5皿にハンバーグとソースを盛り付け、付け合わせを添えた
材料(2人分)合いびき肉200g卵1/2個パン粉10g牛乳1/4カップ(50ml)玉ねぎ1/4個切れてるチーズ4枚塩少々こしょう適量サラダ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶水1/4カップ(50ml)しめじ100g玉ねぎ1/2個アスパラガス2本※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分 調理時間:約35分 カロリー:約488kcal 塩分:約1.5g カゴメのレシピ
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作り方1. ホワイトソースにグリュイエールチーズを混ぜ合わせ、2等分しておく。食パンの片面に薄くバターをぬる。 の牛肉は粗みじん切りにする。玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油少々を熱して炒め、冷ましておく。ニンジンは皮をむき、すりおろしておく。レタスは大きめにちぎって水に放ち、パリッとしたら水気をきる。トマトはヘタをくり抜き、輪切りにする。 作り方2. ボウルにの材料を入れ、よく粘りが出るまで手で混ぜ合わせる。 作り方3. 手にサラダ油
E・レシピ
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1玉ねぎをみじん切りして炒めて粗熱をとる。2ボウルに1.の玉ねぎと合挽き肉を混ぜて、水切りしていない豆腐とマヨネーズ、塩こしょう、味噌を入れて混ぜる。3ねっとりするまで捏ねて黒豆と5mm角に切ったチーズを入れる。44等分に分けて空気を抜きながら成型する。5フライパンを熱して中火弱で油をひかずに焼き目がついたら裏面にして蓋をしてじっくり焼くと焼き目がきれいに仕上がる。6梅肉を水で薄めてフライパンで軽く煮詰める。7ハンバーグに梅ソースをかけて出来上がり。8付け合せに温泉たまごと
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.3g 六甲バター レシピ
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玉ねぎはみじん切りにし、パン粉はしめらせておく。A全てを混ぜ、粘り気が出たら2等分にし、形を整えてキャッチボールをして空気を抜き、真ん中にくぼみをつけて油を熱したフライパンで焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で8分蒸し焼きにして竹串を刺して透明な肉汁があふれてきたら器に盛る。STEP2で使って肉汁が残ったフライパンに、そのままBを加えて煮立たせ、ハンバーグにかける。
A合挽き肉250g玉ねぎ1/2個卵1個パン粉1/2カップ牛乳大さじ3塩・こしょう適量B玉ねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約413kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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フライパンに油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを透き通るまで炒めます。パン粉は牛乳に浸しておきます。ボウルに挽き肉・(1)・溶き卵・塩こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜて2等分にし、両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。(3)を皿に盛り、目玉焼きをのせて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
合挽き肉 200g。たまねぎ 調理時間:約30分 カロリー:約497kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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