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5cmの高さから型をトンと
板チョコレート(ビター)…40gバナナ(完熟)…200g(約2本)くるみ…20g卵…1個薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1/2太白ごま油…40g豆乳(成分無調整)…1/4カップきび砂糖…60g
カロリー:約190kcal　

はねることがあるので注意し、カラメルソース用の湯を加えてなじませる。手早く型の耐熱容器に流し入れ、容器を傾けて底全体に広げてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。2.バナナ2本は小さめのボウルに入れてフォークで粗く潰し、残りは飾り用にとっておく。3.ボウルに卵と卵黄を入れて泡立て器でよく混ぜて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。耐熱計量カップなどに牛乳を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、ふつふつとする程度(約80℃)に温め
バナナ…3本プリン液　・卵…3個　・卵黄…2個分　・牛乳…2カップ　・グラニュー糖…100g　・あればラム酒…大さじ1カラメルソース　・グラニュー糖…50g　・湯…大さじ2
カロリー:約251kcal　

切りもち…2個板チョコレート(ミルク)…1枚(約50g)バナナ…1本A　・牛乳…大さじ4　・砂糖…小さじ1ココアパウダー…適量
調理時間:約7分　カロリー:約341kcal　

[1]　耐熱ボウルに牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。[2]　[1]に「リンゴ酢」を加え、よく混ぜ合わせて塊ができたら、ざるにペーパータオルをのせてこす(カッテージチーズ)。液体(ホエー)はとっておく。[3]　バナナは1cm幅の輪切りにする。器にバナナ、カッテージチーズをのせ、ブルーベリージャムをかける。[4]　ボウルに[2]の液体(ホエー)を1/2カップ、を入れて混ぜ、グラスに注ぐ。
カロリー:約188kcal　塩分:約0.1g

表面加工のしてあるフライパンにきび糖を入れ、中火にかけてきつね色にする。煙が出たら混ぜて火を止め、オレンジジュースを加えて混ぜる(はねるので注意)。レモン汁を加えて弱火で混ぜ、少し煮詰まったらバター25gを混ぜる。バナナを加えて火を止める。別のフライパンにバター20gを強めの中火で熱し、**1**の両面をこんがりと焼く。皿に盛り、**2**をかける。
・フランスパン 4枚・卵 1コ・きび糖 30g・牛乳 180ml・きび糖 30g・オレンジジュース カップ1/4・レモン汁 大さじ1・バナナ 1+1/2本分・バター
調理時間:約20分　カロリー:約580kcal　塩分:約1.3g

熱湯を木べらに伝わせながら流し入れ、むらのないように混ぜ合わせたら(やけどに注意する)1を加えてふたをし、約5分蒸らす。※カラメルは、熱湯を加えるときにはねることがあるので注意し、分量を守って作って
プリン液　・卵黄…2個分　・牛乳…1カップ　・生クリーム…1/2カップ　・砂糖…40g　・あればバニラエッセンス…少々カラメル　・砂糖…60g　・水…大さじ1　・熱湯…大さじ2いちご…2～3粒バナナ…1/2本
カロリー:約296kcal　

同様にあと7～9枚焼いてさます。5.バナナは5mm厚
生地　・プレーンヨーグルト...50g ・溶き卵…2個分 ・薄力粉...80g ・牛乳...3/4カップ ・グラニュー糖...20gヨーグルトクリーム　・プレーンヨーグルト...200g ・はちみつ…30gバナナ…3～4本
カロリー:約190kcal　

きび砂糖が溶けて、全体が白っぽく、もったりしてきたら、サラダ油を少しずつ加えながら、均等に混ぜ合わせる。サラダ油が完全に混ざったら、生クリームを少しずつ加え、混ぜ合わせる。いったおからを加えて、ざっと混ぜ合わせる。ピュレ状にしたバナナを加えて、全体を混ぜ合わせる。シナモンとバニラオイルを加えて、ざっと混ぜ合わせる。ふるった粉類を一度に加えたら、泡立て器に持ちかえて、ボウルの中央を中心に、グルグルと混ぜ合わせていく。中央部分がほぼ混ざったら、ゴムべらに持ちかえて、ボウルを回して周辺の粉を落とし入れながら、粉っぽさ
・製菓用米粉 160g・ベーキングパウダー 5g・卵 2コ・バナナ 100g・おから 100g・きび砂糖 90g・サラダ油 50g・生クリーム 50g・シナモン 少々・バニラオイル 少々・レーズン 40g・くるみ 40g・メープルシロップ 約80g
調理時間:約90分　カロリー:約2500kcal　

玉じ
食パン(8枚切り)…4〜5枚バナナ…小2本板チョコレート…1/2枚(約30g)卵液　・卵…3個　・生クリーム、牛乳…各3/4カップ　・砂糖…50gバター…30g
カロリー:約513kcal　

1.生地を作る。ボウルに薄力粉をふるい入れ、きび砂糖、ベーキングパウダーを加えてゴムべらで均一になるまで混ぜる。2.別のボウルに豆腐をざるでこしながら入れ、はちみつ、豆乳を加える。ごま油を2回に分けて加え、そのつど泡立て器で混ぜる。全体がなじんでとろみが出たら、潰したバナナを加えてざっと混ぜる。3.2を1に加え、さらにレモンの皮も加えて、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくりとすくうように混ぜる。4.型に生地を1/6量ずつ入れる。
カロリー:約377kcal　

1.ボウルに薄力粉、強力粉、ココア、塩、グラニュー糖を合わせてふるい入れ、溶き卵を数回に分けて加え、そのつど泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、溶かしバターも加えて混ぜ、生地を作る。ざるでこし、冷蔵庫で1時間〜半日やすませる。2.底の直径が18cmのフライパンにバターを熱し、ぬれぶきんにのせてさっとさまし、生地を玉じゃくし軽く1杯分流し入れて広げ、両面を色よく焼く。同様にあと7枚焼く。3.バナナは5mm厚さに切り、1/2量はさらに半分に切る。アーモンドダイスはフライパンでからいりする。チョコソースを作る。チョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、生クリーム、牛乳を加え、ラップをかけて
チョコソース　・板チョコレート(ミルク)…60g ・生クリーム…50ml ・牛乳…大さじ1バナナ…1本アーモンドダイス…適宜溶き卵…2個分薄力粉…50g強力粉…50g牛乳…1カップ溶かしバター(食塩不使用)…10gバター(食塩不使用)…適宜グラニュー糖…小さじ1/2ココア…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約370kcal　

「[[バナナマフィン|rid=1104]]」の手順**2**で砂糖を入れずにキャラメルクリームを加え、あとは同様に生地をつくる。バター(分量外)を薄くぬり、強力粉をはたいた型に流し込み、160℃に温めたオーブンで約45分間焼く。一番盛り上がったところから竹ぐしを刺して、何もついてこなければ焼き上がり。オーブンから取り出し、荒熱が取れたら型からはずして、完全に冷ます。
・バナナ 1本・牛乳 40ml・バター 120g・キャラメルクリーム 100g・塩 一つまみ・卵 1コ・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 小さじ1・重曹 小さじ1/2・バター ・強力粉
調理時間:約60分　カロリー:約2240kcal　

生クリームとコンデンスミルクを加えて混ぜ合わせる。ボウルの底を氷水に当ててよく冷やす。4.バットに流し入れ
フルーツマリネ(作りやすい分量)　・バナナ…1本　・ブルーベリー…30g　・シロップ(グラニュー糖50g、水1/2カップ)ジェラートベース　・牛乳…1カップ　・生クリーム…80ml　・コンデンスミルク…100g　・粉ゼラチン…2g(水小さじ2でふやかしておく)　・紅茶の葉…大さじ2 1/2
カロリー:約162kcal　

1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でしっかりほぐす。卵液の残りの材料を加えてよく混ぜ、バットに移す。2.パン1枚にバナナの輪切り半分、ピーナッツバター半量をのせ、パン1枚をのせる。同様にしてもう1個作る。1に両面を各30秒ひたす。サイドはさっとつける。3.1個ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、2を1個入れる。約2分焼いて上下を返し、弱火で約2分焼いて焼き色をつける。同様にしてもう1個焼く。
食パン(10枚切り)…4枚 卵液 　・卵…1個 ・牛乳…大さじ4　 　・グラニュー糖…小さじ1 　・塩…少々バナナの輪切り…1本分 ピーナッツバター…大さじ1 バター…大さじ1
カロリー:約328kcal　

(1)りんごは皮をむいて芯を除き、5mm角に切る。くるみは5mm角に切る。餅は8等分に切る。バナナはタテ4等分に切る。チョコレートは1かけを半分に切る。(2)耐熱容器に(1)のりんご、「パルスイート」小さじ1を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱し、(1)のくるみ、シナモンパウダーを加えて混ぜる。(3)餃子の皮1枚を広げて置き、中央に(1)の餅を1かけ、(2)を1/4量のせる。餃子の皮を半分に折り、フチに水をつけて留める。
カロリー:約76kcal　

バターを加えてスケッパーやフォークでバターを細かくする。さらに手でバターのかたまりを潰しながら、全体がさらさらになるまで混ぜる。さらにチョコレート60gを加え、全体によく混ぜる。2.生クリームを計量したカップに卵を割り入れてよく溶く。1のまん中を少しくぼませ、生クリームと卵を混ぜたものを加える。スケッパーや手でまわりの粉を少しずつくずしながら混ぜる。3.なじんできたら手で生地を折っては軽く押さえるようにしてまとめていく。練り過ぎると生地がふくらみにくくなるので注意し、ひとまとまりになったら取り出してラップ
生地　・卵…S1個(約50g)　・薄力粉…220g　・ベーキングパウダー…小さじ2　・バター(食塩不使用)…70g　・生クリーム…1/2カップ　・グラニュー糖…30g　・打ち粉(薄力粉)…適量　・塩…小さじ1/4板チョコレート…95gバナナ…1本くるみ…5粒生クリーム…1/2カップ
カロリー:約670kcal　

1.キーウィは2cm角に切る。2.グラスに1と冷凍マンゴー、はちみつ大さじ1、「バナナ酢」のバナナ2切れ、「バナナ酢」大さじ1を入れ、炭酸水3/4カップを注ぎ、はちみつが溶けるまで混ぜる。
キーウィ…1/2個冷凍マンゴー…50g「バナナ酢」のバナナ…2切れはちみつ…大さじ1「バナナ酢」…大さじ1炭酸水…3/4カップ
調理時間:約3分　カロリー:約148kcal　

1.ココアクッキーは半分に割る。くるみは粗く刻む。バナナは7〜8mm厚さの斜め切りにする。2.グラスにクッキー、バナナ、アイスクリーム、クッキー、アイスクリームの順に重ね、バナナを飾り、くるみを散らす。
バナナ…1本くるみ…2〜3粒クリームサンドココアクッキー…4枚バニラアイスクリーム…1カップ
カロリー:約328kcal　

「フローズンヨーグルト」…2/3量バナナ…1本グラノーラ…3/4カップメープルシロップ…大さじ5レモン汁…少々
カロリー:約369kcal　

(1)キウイは3mm幅の半月切りにし、バナナは8mm幅の斜め切りにする。(2)器にコーンフレークを盛り、(1)のキウイ・バナナを飾り、牛乳を注ぐ。
コーンフレーク 60gキウイ 1/4個バナナ 1/4本牛乳 200ml
カロリー:約388kcal