ピーマンを使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ピーマン > 中華」 の検索結果： 875 件中 （201 - 220）
|
(1)豚肉は5cm幅に切る。ピーマンは乱切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のピーマン・ねぎを入れてサッと炒め、皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。(4)(2)のピーマン・ねぎを戻し入れ、「Cook Do」を加えて再び火をつけ、サッと炒め合わせる。*豚肉を炒めた後、豚肉から出た脂をキッチンペーパーで拭き取るとおいしく仕上がります。
豚バラ薄切り肉 250gピーマン カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉は1cm幅に切り、両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。ピーマン、パプリカは1cm幅の細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・パプリカを入れてサッと炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)の牛肉を入れて弱火で焦げないように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び中火にかけ、からめるように炒め、(2)のピーマン・パプリカを戻し入れて炒め合わせる。[br
カロリー:約555kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはタテ細切りにする。たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油小さじ2を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒めて皿にとる。(3)同じフライパンに油小さじ2を熱し、(1)の牛肉を入れて弱火で焦がさないように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止める。(4)「Cook Do」を加え、再び火にかけ、肉にからめるように炒め、(2)のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。(5)めんはゆでてザルに上げ、水気をきって器に盛り
カロリー:約556kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに(1)の豚肉・ねぎを入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で豚肉によくからませる。(4)(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 150gキャベツ 4枚(200g カロリー:約411kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)なすはヘタを取り、タテ8～10等分に切る。ピーマンは種を取り、タテ6～8等分に切る。にんじんは1mm厚さの短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを中火で炒める。焼き色がついたら、(1)のピーマン・にんじんを加えて弱火で炒め、野菜に火が通ったら、皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(4)(2)のなす・ピーマン・にんじんを戻し入れ、炒め合わせる
カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取り、タテに細切りにする。たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、火が通ったら、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、焦げないように弱火で(1)の牛肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。(4)(2)のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。*肉は焼き肉用などの厚めの肉
カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、ピーマンは細切りにする。(2)フライパンをよく熱し(中火で30秒)、油を入れ、(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら(1)のにんじん・ピーマンを加えて炒め、いったん取り出す。(3)同じフライパンにめんを入れ、中火で軽く炒め、水を加えて1分30秒ほど炒め、水分をとばす。(4)(2)の豚肉・にんじん・ピーマンを戻し入れ、10秒ほど炒め、火を止めて、「オイスターソース」を加える。(5)再び火にかけ、オイスターソースが均一に
カロリー:約616kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取り、タテに細切りにする。たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、火が通ったら、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、焦げないように弱火で(1)の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。(4)(2)のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。*お好みでパプリカを加える
カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. まな板に豚肉を広げて細切りにし、ボウルに移しての材料をもみ込む。 下準備2. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦細切りにする。 下準備3. ショウガは細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンで、分量のサラダ油の「半分弱」を強火で熱し、ピーマンを手早く炒め、いったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、残りのサラダ油とショウガを入れて強めの中火にかけ、香りがたっ
調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
1.とり手羽中は水けを拭き、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オイスターソース大さじ1と1/2、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1をしっかりもみ込み、15分以上おく。ピーマンは四つ割りにする。2.魚焼きグリルに手羽中を並べ、弱めの中火で焼き色がつくまで約8分焼く。3.上下を返し、あいているところにピーマンを並べて塩少々をふり、約4分焼く。ピーマンの上下を返し、さらに約3分焼く。
とり手羽中(半割りにしたもの)…10本ピーマン…3個おろしにんにく…1/2片強分 カロリー:約167kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
|
|---|
|
1.牛肉に下味をもみ込む。フライパンに中華麺を入れ、牛肉、ピーマン、赤ピーマンと、ソースの材料を混ぜて加える。ふたをして、弱めの中火で約5分蒸し焼きにする。2.ふたを取り、強めの中火で水分をとばすように炒め、ごま油大さじ1/2を回しかける。
焼きそば用麺…2玉牛切り落とし肉…150g下味 ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1/2 ピーマン、赤ピーマン(一口大の乱切りにする)…各小2個(約60gずつ)ソース ・酒…大さじ2 ・オイスターソース カロリー:約616kcal 塩分:約4.8g レタスクラブ
|
|---|
|
1.ピーマンは縦半分に切る。長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ぶりは塩小さじ1/4をふって約5分おき、水けを拭く。2.ボウルにねぎを入れ、しょうゆ大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ1、好みで赤とうがらしの小口切りを加えて混ぜる。3.魚焼きグリルを中火で熱し、ぶりと、ピーマンを皮を上にして並べ、約4分焼く。ピーマンを取り出して2のねぎだれに加え、ぶりの上下を返し、さらに約3分焼く。ぶりをねぎだれに加えてさっと混ぜ、約5分おいて味をなじませる。
ぶり…2切れ(約200g 調理時間:約20分 カロリー:約266kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
|
|---|
|
1.はるさめは、ぬるま湯につけてもどし、水をきって食べやすく切る。しいたけは軸を取って薄くそぎ切りにする。ピーマンはへたと種を取って細く切り、たけのこは薄切りにする。2.鍋にブイヨンを熱して、しょうがとねぎの青い部分を入れ、3分ほど煮立てて香りを出す。しいたけ、たけのこ、かにを缶汁ごと加えて、塩小さじ1/2、こしょう少々、しょうゆ小さじ2で味をととのえる。3.ねぎとしょうがは取り出し、ピーマンとはるさめを加えて、ピーマンに軽く火を通す。仕上げに酢大さじ1を加えて火を止め
調理時間:約20分 カロリー:約145kcal 塩分:約4.4g レタスクラブ
|
|---|
|
きゅうりは数か所皮をむいて乱切りにする。ジャンボピーマンはヘタを取り、食べやすい大きさに切る。えびは、目から先としっぽの部分を切り取り、水けをよくふき取る。鍋に揚げ油を170～180℃に熱し、**2**のえびを入れ、30秒間ほど素揚げにし、取り出す。中華鍋に**3**のえびを入れていり、「[[麗子醤|rid=2217]]」を加えてからめ、器に盛り、**1**のきゅうりとジャンボピーマンを添える。
・えび 12匹・きゅうり 1本・ジャンボピーマン 1コ・麗子醤 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さけの身はスプーンでかき出し、粗みじんに切る。ピーマンも粗みじんに切る。なべにごま油大さじ1を熱し、しょうがとねぎを加えていため、香りがたったら、**1**のさけを加えてほぐすようにいため、酒・みりん各大さじ2、しょうゆ大さじ3を順に加える。時々混ぜながら、汁けをとばすようにいため、ピーマンを加えてサッといため、火を止める。
・生ざけ 2切れ・ピーマン 2コ・しょうが 大さじ1・ねぎ 大さじ1・ごま油 大さじ1・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
セロリは4～5cm長さの斜め切りにする。ししとうがらしは縦に切り目を入れる。ピーマンは種を除いて1cm幅に切る。フライパンにごま油大さじ1を熱し、野菜を焼く。焼き目がついたらボウルにとってポンスじょうゆ、削り節であえ、器に盛り、白髪ねぎをのせる。
・セロリ 1/2本・ししとうがらし 4本・赤ピーマン 1/2コ・黄ピーマン 1/2コ・ポンスじょうゆ 大さじ2・削り節 少々・白髪ねぎ 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約92kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛肉は5mm幅に切り、「黄金の味」で下味をつけ、片栗粉をまぶします。ピーマンも5mm幅の細切りにします。フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
牛カルビ肉(焼肉用) 150g。ピーマン 2～3個。パプリカ(赤) 大1/2個。エバラ黄金の味(下味用) 大さじ1。エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ3。片栗粉 適量。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約1.9g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)豚肉は大きいものはひと口大に切り、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。たけのこ、ピーマンは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・たけのこ・ピーマン、もやしの順に炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
豚こま切れ肉 150gA酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 大さじ1/2たけのこの水煮 80gピーマン 4個(80g)もやし 1/2袋(120g)「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油 カロリー:約159kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切る。キャベツ、ピーマン、パプリカはザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を焼き、皿に取り出す。(3)(2)のフライパンに(1)のキャベツ・ピーマン・パプリカを入れて炒め、しんなりしたら火を止める。(4)(2)の豚肉を戻し入れ、「香味ペースト」を加えてよく混ぜ、再び火にかけ、炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 150gキャベツ 4枚(200g)ピーマン 2個(50g)パプリカ(赤) 1/3個(50g)「Cook Do 香味ペースト カロリー:約398kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマン、たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のピーマン・たけのこを加えて炒め、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。*「香味ペースト」で作るのもおすすめです。
牛もも薄切り肉 150g片栗粉 大さじ1ピーマン 5個ゆでたけのこ 80g「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
