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「ピーマン > 和食 > おかず」 の検索結果： 220 件中 （181 - 200）
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キャベツはざく切り、小松菜は5cm幅に切ります。ピーマン・パプリカは種をとって一口大に、にんじんは短冊切りにします。 フライパンにサラダ油を熱して(1)を炒め、砂糖・酒を回し入れます。 野菜に火が通ったら、「さば水煮」缶汁ごと・しょっつるを加え、味をととのえます。 ＼ POINT / しょっつるは味見をしながら量を調整しましょう。野菜はもやし・ゴーヤ・空心菜・さやいんげん・きのこ類など、季節やお好みでアレンジしましょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1/2缶 カロリー:約199kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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若鶏の竜田揚げは電子レンジで温めます。(500w 約2分) [A]を混ぜ合わせます。 赤パプリカ、にんじん、ピーマン、たまねぎはせん切りにし、もやしは軽く洗っておきます。 フライパンにごま油を熱し、(3)をしんなりするまで炒めたら、(2)を加えとろみがつくまで加熱します。 (1)を器に盛り、(4)をかけて完成です。 ＼ POINT / 若鶏の竜田揚げは500wで約2分電子レンジで温めてください。
材料 [ 2人分 ]「若鶏の竜田揚げ」4個赤パプリカ1/2個にんじん1 調理時間:約20分 カロリー:約371kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は、斜め1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りに、ピーマン、にんじんは千切りにする。 サラダ油をフライパンの底から1cm程度の量になるように入れ、中火にかけ、170℃に温まったら「活ちくわ」を入れて揚げ焼きにする バットに「活ちくわ」と(1)を並べ、【A】を合わせた調味料をかけ、30分程つけておく。 ＼ POINT / 唐辛子の量はお好みで調整してください。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」 1袋(4本)玉ねぎ1/2個(100g)ピーマン1個(20g)にんじん2 調理時間:約40分 カロリー:約145kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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1.カットした野菜を耐熱皿に広げ、水(野菜200gに小さじ2が目安)をふり、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで200g当たり約2分、300g当たり約3分加熱する。
好みの野菜(キャベツ、ピーマンなど)…200g レタスクラブ
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たまねぎとジャンボピーマンは一口大、なすは乱切り、トマトはザク切り、にんじんは5mm厚さの半月または輪切りにする。しいたけは石づきを除いて三つから四つに切る。さやいんげんは4cm長さに切る。なべにオリーブ油大さじ4を入れてなすをいため、なべの端に寄せる。にんにくとしょうがを入れて香りを出す。**1**の残りの野菜を加えて油が回るようにいためたら、塩小さじ1、酒大さじ3、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1+1/2、昆布茶を入れて、ふたをして15～20分間煮込む。器にご飯をよそい
調理時間:約35分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は水けをきる(下ごしらえ・準備参照)。たまねぎは4等分に切る。しいたけは軸を取り、4等分に切る。ピーマンはヘタと種を取り、4等分に切る。なすはヘタを取り、4等分に切る。**1**を16等分に切る。豚肉の長さを半分に切り、豆腐に1切れずつ巻きつけて塩・こしょう各少々をふる。**2**の野菜と**3**をバランスよく交互に竹ぐしに刺す(**3**は肉の巻き終わりを刺して留める)。【A】をボウルによく混ぜ合わせる。**4**を1本ずつ**5**につけ、スプーンなどですくっ
調理時間:約20分 カロリー:約980kcal NHK みんなの今日の料理
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1 いさきはウロコをこそげ、頭に胸ビレをつけて切り落とし、腹側に包丁を入れて腹ワタを除き、きれいに水洗いして水気をふく。背側から中骨の上に沿って尾まで包丁を入れ、向きを変えて腹側からも包丁を入れ、頭のほうから中骨の上に包丁を入れて身をはずす。反対側は中骨を下にし、同様にして身をはずす(三枚おろし)。 2 おろし身の腹骨をすきとり、身の中央の小骨を抜き、塩をふって10分ほどおく。出てきた水気をふきとり、1枚を3等分のそぎ切りにする。 3 ジャンボピーマンは種を除いて小さめ
調理時間:約3分 カロリー:約245kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 長ねぎは小口から薄切りにし、油大さじ1でしんなり炒めて冷ましておく。 2 えのき茸は根元を切り落としてほぐす。ピーマンはヘタと種を除き、5mm幅の輪切りにする。 3 ハンバーグだねを作る。ボウルに合びき肉とみそを入れ、卵白を1個分ずつ加えてよく混ぜる(卵黄は形をくずさないようにとり分けて1個分ずつ別々にしておく)。さらにパン粉、(1)の長ねぎを加えて練り混ぜる。 4 (3)を4等分し、油少々をつけた手で丸め、両手の間を受け渡しして中の空気を抜き、小判型にして中央を少し
調理時間:約3分 カロリー:約446kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 新じゃが芋は皮をきれいに洗い、大きければ半分に切って水気をよくふきとります。 2 揚げ油を160℃に熱し、(1)のじゃが芋を入れて弱火でゆっくり火を通し、竹串が通るくらいやわらかくなったら油の温度を170～180℃に上げ、きつね色にカラリと揚げて油をよくきります。 3 生椎茸、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは1cm角に切ります。 4 鍋にだし汁、酒、みりん、赤砂糖、しょうゆを合わせ、(3)を加えて中火にかけ、煮立ったらひき肉を加えてほぐします。野菜がやわらかく煮えたら片栗粉
調理時間:約3分 カロリー:約254kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 キャベツは葉と葉元の固い部分に分け、葉は5cm大に切り、葉元の固い部分は斜め薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、一口大の乱切りにする。 2 耐熱ボウルに(1)を入れ、油小さじ1を加えてまぶす。ラップをして電子レンジ(500W)に5分かけ、ラップをはずして粗熱をとり、水気をしっかりふく。 3 豚肉は5～6cm長さに切る。厚揚げは熱湯でさっとゆでて油抜きをし、ザルに上げて粗熱をとり、1cm幅に切る。 4 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 5 フライパンに油
調理時間:約3分 カロリー:約302kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 じゃがいもは適当な大きさにカットし電子レンジ(600W)で5分加熱し、火が通ったらボウルにあげておく。 2 フライパンにピーマンを並べ蓋をして蒸し焼きにして取り出し、種、ヘタを除き、みじん切りにする。 3 フライパンにひき肉、細かく切ったれんこん、コーンを入れ炒める。 4 ①、②、③をボウルに入れ、かつお節、塩昆布を入れてミートボール程度の大きさに成形する。 5 【A】のだし汁、しょうゆ、砂糖を合わせて火にかけ、煮立ったら片栗粉を入れてあんをつくる。 6 フライパンに油
調理時間:約25分 カロリー:約206kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は余分な水気・脂肪を除き、厚みを均一に開き、【A】で下味をつけておく。じゃがいもは半分に切って水にさらし、水気を除いて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱しておく(500W 約3分)。水菜は4cm長さに切っておく。 2 トマトは種を除き1cmの角切り、ピーマンは5mm角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし、ザルに上げて水気を切り、水気をしっかりと切っておく。 3 ボウルに【B】を入れ混ぜ、15分程度なじませる。 4 フライパンにオリーブオイル
調理時間:約40分 カロリー:約369kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 牛カルビはの材料を加え、軽くもみ込む。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 玉ネギは横に幅1cmの輪切りにし、つま楊子で留める。 下準備4. ナスはヘタを落とし、幅7～8mmの輪切りにする。 下準備5. ピーマンは縦4～6つに切り、ヘタと種を取る。 下準備6. 白ネギは長さ4cmに切る。 作り方1. 焼肉用プレート、またはホットプレートを熱し、サラダ油を薄くひく。はじめに、塩コショウをした豚トロを並べて両面を焼き、熱いうちにレモン
調理時間:約40分 カロリー:約994kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として横に1～1.5cm幅の輪切りにし、塩水につけアクを抜き、水気を拭き取る。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. を混ぜ合わせる。 下準備4. のニンジンは皮をむき、みじん切りにする。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、みじん切りにして水に放って、アク抜きしてザルに上げる。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取ってみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油
調理時間:約25分 カロリー:約319kcal E・レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、牛肉を加えて30分以上漬け込む。 下準備2. 玉ネギは縦幅1cmに切る。 下準備3. 白ネギは幅5mmの斜め切りにする。 下準備4. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、食べやすい大きさの乱切りにする。 作り方1. 焼き肉用鉄板、またはホットプレートを熱し、サラダ油を薄くひいて牛肉と野菜を広げ、返しながら焼けたものからいただく。
牛肉(焼き肉用) 250 調理時間:約30分 カロリー:約890kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、幅1～1.5cmの輪切りにする。分量外の塩水につけてアクを抜き、水気を拭き取って塩コショウをする。 下準備2. のゴボウはたわしできれいに水洗いし、みじん切りにして水に放ち、ザルに上げる。ピーマンは種とヘタを取り、みじん切りにする。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を少量ずつ入れながら、ナスに両面美味しそうな焼き色がつくまで焼き、器に盛る。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約325kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れ、ひとくち大に切る。の材料をもみこんで20分置き、味をしみ込ませる。 下準備2. サツマイモは皮ごときれいに洗い、厚さ1cmの輪切りにして水に放つ。 下準備3. ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、縦2～3等分に切る。 下準備4. レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. 深めのフライパンに、水気を拭き取ったサツマイモと常温の揚げ油を入れ、中火にかける。サツマイモ
調理時間:約40分 カロリー:約502kcal E・レシピ
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1.さばは骨を除いて両面に薄く塩をふり、約15分おく。出てきた水けを拭いて、ひれを除き、縦半分に切ってから6等分に切る。ねぎは12等分(約3cm長さ)に切り、キャベツはせん切りにする。2.ピーマンと玉ねぎはみじん切りにし、マヨソースに加えて、混ぜ合わせる。3.串に1のさば、ねぎ、さば、ねぎの順に刺し、全部で12本作る。ころもを小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、3を入れ、きつね色になるまで途中上下を返しながら揚げ、油をきる。5.器に
カロリー:約540kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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[1] 生鮭は皮と目立つ骨を外し、1切れを3～4等分の食べやすい大きさに切る。[2] 酒とこしょうをもみ込んで10分ほど置く。[3] 小麦粉をまぶし、170℃の油でカラリと揚げ、油をきる。[4] たまねぎ、ピーマン、パプリカはせん切りにし、ごま油でしんなりするまで炒める。[5] 「追いがつおつゆ2倍」と「みりん」、水を加えて煮込み、沸騰したらを加えてとろみをつける。[6] 器に鮭のから揚げをこんもりと盛り付け、[5]のあんをかける。[7] 仕上げにすだち
カロリー:約319kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 牛サーロインは焼く30分前に冷蔵庫から取り出し、常温にもどす。エリンギは縦半分に切り、半分の長さに切る。ピーマンは種を取り、4等分に切る。なすは1cm厚さの輪切りにする。[2] 牛サーロインの表面に塩・粗挽き黒こしょうをふる。野菜ときのこはグリルで焼く。[3] フライパンを強火で熱し、牛脂を入れる。脂が溶けてきたら、牛肉を入れ表面をサッと焼いたら弱火にし、焼き加減を見ながら、ひっくり返して裏面も焼く。[4] 焼けたらアルミホイルに包み、10分ほど寝かせる。[5
カロリー:約507kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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