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「ピーマン > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 137 件中 (41 - 60)
1.ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。2.耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ボウルの底の水けをざっと拭き取り、1、削りがつお1袋、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加え、あえる。
ピーマン…2個もやし…1/2袋(約125g)削りがつお…1袋砂糖、しょうゆ…各小さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約27kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
1 なすは1cm角に切って水にさらす。ピーマンはへたと種を除いて1cm角に切る。豚肉も同じくらいの大きさに切る。 2 フライパンを中火で熱して2/3量のごま油を加え、水気をよく切ったなすを加えて炒める。全体にしんなりとしてきたら残りのごま油を入れ、豚肉とピーマンを加えて炒める。 3 豚肉に半分ほど火が通ったら、みりんと砂糖を加えてさらに炒める。 4 材料すべてに火が通ったらしょうゆを加えて軽く煮詰め、火を止める。かつお節を加えて混ぜる。
材料(1人前) かつお節 2
調理時間:約15分 カロリー:約343kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り、横に細切りにする。 下準備2. シシトウはサッと水洗いし、軸を切り落として斜め半分に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦に拍子切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、シシトウ、ニンジンを炒める。 作り方2. 全体にしんなりすれば、を加えて汁気がなくなるまで炒りつける。最後に白ゴマを混ぜ合わせて器に盛る。
ピーマン 2〜3個シシトウ 10〜12本ニンジン 1/4本砂糖 大1.5
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
下準備1. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いして長さ3cm位の細切りにし、水に放ってアクを抜く。 下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、ゴボウ、ベーコンを加えて炒め、少ししんなりしたらピーマンを加えて炒め合わせる。全体にしんなりしたらの材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め、器に盛る。
ピーマン 2個ゴボウ 1/4本ベーコン 1
調理時間:約20分 カロリー:約124kcal 
E・レシピ
作り方1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取ってさらに横細切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。梅干しは種を取り、粗めに刻む。 作り方2. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ピーマンとちくわ、チリメンジャコを炒める。ピーマンが少ししんなりしたら梅干しとかつお節を加え、さらに炒め合わせる。 作り方3. の材料を加えて全体にからめ、器に盛る。
ピーマン 3個ちくわ 2本梅干し 1個チリメンジャコ 大さじ3かつお節 5g酒 小さじ1みりん 小さじ2しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約148kcal 
E・レシピ
1 ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。 2 鶏ささ身は塩と酒をふりかけてラップでふんわりと包み、電子レンジ(600W)で2分30秒〜3分30秒加熱し、こまかく裂く。 3 生春巻きの皮は霧吹きで水をかけてもどし、1ピーマン、2の鶏ささ身を等分に巻く。 4 食べやすい大きさに切り、器に切り口を上にして盛る。別器にAを入れて混ぜ合わせ、添える。
材料(2人前) ピーマン 1/2個 赤ピーマン 1/2個 ピーマン・黄色 1/2個 鶏ささ身 3本 生春巻きの皮 4枚 酒
調理時間:約20分 カロリー:約263kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.ピーマンは乱切り、しょうがはせん切りにする。豚肉は3cm幅に切り、酒大さじ1、片栗粉小さじ1をもみこむ。2.フライパンでサラダ油大さじ1/2、しょうがを中火で炒め、豚肉、ピーマンを炒める。しそふりかけ小さじ2で調味する。
豚肩ロース薄切り肉…150gピーマン3個しょうが…1かけ酒…大さじ1片栗粉…小さじ1サラダ油…大さじ1/2しそふりかけ…小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約226kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1 ピーマンは種とワタを取り縦に細切りにして、下茹でする。(沸騰した湯に入れて30秒)。 2 豚肉とその他の野菜を食べやすい大きさに切る。もやしは軽く下茹でする。 3 フライパンにごま油を引いて豚肉、野菜を炒める。かつお節も1袋加える。 4 火が通ったら塩・こしょうで味付けして、卵を入れてさらに炒める。 5 器に盛り、かつお節を1袋トッピングして出来上がり。
材料(2人前) ピーマン 3個 塩 少々 こしょう 少々 玉ねぎ 1/2個 かつお節 2袋(5g) 豚バラ肉
調理時間:約15分 カロリー:約355kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1.口径約20㎝の鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、ピーマンをへたつきのまま水けを拭いて入れる。時々転がしながら約4分焼く。2.水1カップ、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2、酢小さじ1、好みで赤とうがらしと、削りがつおを袋の上からもんで細かくしてから加える。ふたを少しずらしてのせ、少し汁けが残る程度まで約10分煮る。保存容器に入れ、さましてから冷蔵室に入れる。
ピーマン…8個削りがつお…1袋(約5g)好みで赤とうがらし…1本しょうゆ…大さじ2サラダ油、砂糖…各大さじ1
カロリー:約57kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.ピーマン、ししとう、万願寺とうがらしはそれぞれ包丁の先で2〜3cm長さの切り目を縦に1本ずつ入れる。2.鍋に漬け汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらバットに移す。3.焼き網を強火にかけてよく熱し、1の野菜をのせ、ところどころ焼き色がつく程度にさっと焼く。4.3の野菜が熱いうちに2の漬け汁にひたし、さっとからめて器に盛る。
ピーマン…4個ししとうがらし…6本万願寺とうがらし…4本漬け汁 ・だし汁…1 1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各1/4カップ
カロリー:約70kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.ピーマンは手で握って軽く潰す。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。油がなじんだら、だし汁1/2カップ、酒大さじ1、みりん、しょうゆ各大さじ1/2を加え、煮立ったら弱めの中火にし、時々上下を返しながら約3分煮る。器に盛り、削りがつおをのせる。
ピーマン…4個(約120g)削りがつお…小1袋(約2g)だし汁…1/2カップ酒…大さじ1みりん、しょうゆ…各大さじ1/2サラダ油…小さじ1
カロリー:約42kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
[1] ピーマンは軽くつぶして、トースターで焼き目がつくまで10分ほど焼く(フライパンで焼いても構いません)。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を熱いうちに入れ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」を注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で30分ほど漬ける。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ピーマン 4個
カロリー:約32kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1.赤パプリカは四つ割りにして斜め3等分に切る。ピーマンは縦半分に切って斜め半分に切る。ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、酢大さじ1/2、水1/2カップを入れて混ぜる。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、パプリカとピーマンを入れ、時々上下を返しながら、ピーマンは約1分、パプリカは約2分揚げ焼きにする。油をきって1の漬け汁に入れ、約5分漬ける。
赤パプリカ…1ピーマン…2個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2酢…大さじ1
カロリー:約126kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1 ピーマンとにんじんは4cmの細切りにする。 2 フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。さらにピーマン、「薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし」を加え炒め合わせる。 3 全体になじんだら、【A】を加え、汁気が少なくなるまで炒める。さらに、かつお節を加え混ぜ合わせる。
材料(2人前) ピーマン 3個 にんじん 80g 薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし 1袋(4g) 【A】しょうゆ 小さじ1 【A】みりん 大さじ1 かつお節 3g ごま油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約114kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.じゃがいもは細切りにし、水にさっとさらして水けをきる。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、じゃがいもを約3分炒める。ピーマンを加えて約2分炒め合わせ、中濃ソース大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。
じゃがいも…1個(約150g)ピーマン3個サラダ油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2中濃ソース…大さじ1
カロリー:約89kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。とり肉は5~6cm長さ、7~8mm四方の棒状に切り、下味をからめる。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったらピーマンを加え、油がまわるまで炒める。3.塩小さじ1/2、みりん大さじ1を加え、全体になじませながらつやが出るまで炒める。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)ピーマン…6個下味 ・酒、しょうゆ…各小さじ1ごま油、塩、みりん
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切り、ロースハムとともに1cm四方に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.ボウルに入れ、ごま油小さじ1、塩少々を加えてあえる。
ロースハム…3ピーマン…2個ホールコーン缶…1缶(約120g)ごま油…小さじ1塩…少々
カロリー:約103kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.にんじんは小さめの一口大の乱切りにする。ピーマンは一口大の乱切りにする。2.耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。黒すりごま大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。
にんじん…1/2本(約75g)ピーマン1個黒すりごま…大さじ1砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約47kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
1.サニーレタスは一口大にちぎり、ピーマンは縦半分に切って横細切りにする。2.ボウルに白すりごま、ごま油小さじ2、しょうゆ大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
サニーレタス…1/3個(約100g)ピーマン1個白すりごま…小さじ1ごま油…小さじ2しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約57kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.オクラはがくをぐるりとむき取って縦半分に切り、ピーマンは縦半分に切る。ボウルに入れ、ごま油小さじ1を加えてさっと混ぜる。2.魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて1を並べ、強火で約4分焼き、上下を返して約2分焼く。ボウルに戻し入れて、塩昆布を加えてあえる。
塩昆布…6gオクラ…4本ピーマン3個ごま油…小さじ1
カロリー:約36kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
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