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「ピーマン > 和食」 の検索結果： 792 件中 （361 - 380）
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パプリカ、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、薄切りにする。たれ用のみりんは小鍋に入れてひと煮立ちさせ、粗熱が取れたらほかの材料を加え、混ぜ合わせる。ボウルに【生地】の材料を順に入れてよく混ぜ合わせ、パプリカとピーマンを加える。表面加工のしてあるフライパンにごま油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、**2**を玉じゃくし1杯分ずつ入れる。3～4分間焼いたら裏返して、1分間焼く。両面がこんがり焼けたら、網の上にとる。器に盛り、【たれ】つけて食べる。
・パプリカ 1/8コ 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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をきる。ピーマンも色よく揚げる。なすを器に盛り、鶏みそあんをのせる。**4**のピーマンと白髪ねぎをのせる。
・米なす 1コ・鶏ささ身 40g・みそ 30g・砂糖 大さじ3・酒 大さじ1+1/2・ピーマン 1/2コ分・ねぎ 6cm分・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除く。ボウルに卵を割り入れ、砂糖大さじ2、塩一つまみを加えてよく混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1強を中火で熱してよくなじませ、**1**の卵を入れる。細かくせずに菜箸でゆっくり混ぜて、すぐにボウルにあける。フライパンにサラダ油小さじ1を足し、ピーマンを入れて塩一つまみをふる。両面に焼き目がつくまで焼いて取り出す。
フライパンに豚肉と赤とうがらしを入れ、肉の色が変わったら、【A】を順に加えて炒める。器にご飯を盛り、**2**、**3
調理時間:約20分 カロリー:約1180kcal NHK みんなの今日の料理
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・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/2・赤ピーマン 2コ・ねぎ 10cm・トマトケチャップ 大さじ3・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・スープ カップ1/3・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約40分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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をきる。**3**の野菜と**4**の卵を器に盛り、**1**の【つゆ】をかけ、大根おろしとしょうがを添える。
・卵 2コ・さつまいも (小)1本・ピーマン 2コ・だし カップ1・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 一つまみ・大根おろし 適量・しょうが(すりおろす) 適量・揚げ油 ・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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みそ大さじ3を加え、弱めの中火でじっくりと炒め、味をからめる。しょうゆ大さじ1と**3**のごまを加えて炒め合わせる
・なす 2コ・豚バラ肉 100g・ピーマン 2コ・白ごま 大さじ1・ごま油 大さじ2・砂糖 大さじ2・みそ 大さじ3・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約429kcal NHK みんなの今日の料理
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ウインナーは端から1cm 幅に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm 四方に切る。しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除き、1cm角ぐらいに切る。【A】を混ぜ合わせる。ボウルにご飯を入れ、卵を割り入れて塩を加える。木べらで卵をほぐしながら、全体が黄色になるまでよく混ぜる。フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ウインナー、ピーマン、しいたけを加えて約2分間炒め、野菜がしんなりしたら中央をあけて**2**を加える。ご飯を平らに広げ、そのまま約30秒間焼い
調理時間:約15分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に薄切りにし、ピーマンはヘタと種を取って縦に5mm幅の細切りにする。にんにくは包丁でつぶす。小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら、たまねぎ、ピーマンを加えて炒める。野菜がしんなりしたら【A】を加えて煮立て、ツナを缶汁ごと加える。おからも加え、弱火で8～10分間煮る(汁けが少なくなってきたら、焦げつかないように時々混ぜる)。
・おから 100g・ツナ 1缶・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 2コ・にんにく 1かけ 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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。【南蛮酢】をつくる。鍋に赤とうがらし以外の材料を合わせて中火にかける。砂糖が溶けたら火から下ろし、赤とうがらしを加える。揚げ油
・豆あじ 12匹・ピーマン 3コ・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ4・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/5・赤とうがらし 1本・揚げ油 ・塩 少々・かたくり粉 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを除いて縦半分に切り、皮に斜めに細かく切り目を入れる。水にサッとさらして水けをきる。赤ピーマンはヘタと種を除いて縦に2㎝幅に切る。ししとうは軸を切り、切り目を1本入れる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を1.5㎝深さまで入れ、中火にかける。**1**の野菜を加え、赤ピーマンとししとうは少ししんなりとしたら取り出し、油をきって【A】に浸ける。なすは時々上下を返しながら3～4分間揚げ焼きにしてしっかりと火を通し、油をきって【A】に浸ける。5分間ほどおいて味
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭と内臓を除いて手開きにし、骨を除く。バットに入れ、茶こしにかたくり粉を入れて両面に薄くふり、軽くはたいて薄くつける。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、長さを斜め半分に切る。【A】 は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ピーマンを入れて1～2分間炒め、火を止めて取り出す。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、**1**のいわしを皮を上にして並べ入れ、1～2分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに1～2分間焼いて火を通す
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐はぬるま湯に5分間ほどつけて戻し、水けを絞って8等分に切る。なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮側に斜めに4本切り目を入れ、サッと洗って水けをきる。ピーマンは縦に四つ割りにし、ヘタと種を除く。鍋になたね油を中火で熱し、なすの皮を下にして並べ入れる。焼き色がついたら裏返して水カップ1/2を注ぎ、ピーマンと高野豆腐を加え、ふたをして蒸し煮にする。なすが柔らかくなったらふたを取って【A】を加え、サッと混ぜ、弱火で2～3分間煮詰める。
・なす 4コ・ピーマン 4コ 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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さんまは水に入れ、指で表面をこすって洗い、汚れや残っているウロコを除く。ペーパータオルにのせ、上から別のペーパータオルで押さえて水けを拭く。さんまを横長に置き、内臓ごと半分に切る。両面に斜めに浅い切り目を1本ずつ入れる。切り目を入れると火が通りやすくなり、見栄えがよくなる。両面に塩・こしょう各少々をふる。少し高いところからふると、まんべんなくかかりやすい。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、さらに横半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ピーマンを入れ
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは食べやすい大きさに切って【A】を合わせたボウルに入れ、10分間つける。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、小さめの乱切りにする。**1**のさけの汁けをきり(つけ汁は取っておく)、小麦粉適量を入れたポリ袋に入れ、全体に薄くまぶす。フライパンにバター10gを入れて中火にかけ、さけを並べる。焼き色がついたら裏返して両面をこんがりと焼き、フライパンの端にピーマンも入れてサッと火を通す。**2**のつけ汁を加えて全体にからめながら2〜3分間煮詰め、照りよく仕上げる
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種を取り、ラップフィルムをして電子レンジ(600W)に3分間かけてから一口大に切る。赤ピーマンはヘタを取り、一口大に切る。豚肉は一口大に切ってなべに入れ、しょうゆ・砂糖・酒各小さじ2を加えて肉にもみ込み、赤ピーマンを加えて火にかけ、いため煮にする。**2**にだしの素、水カップ1/2を加えて煮立て、かぼちゃを加える。途中裏返しながら3～4分間煮て火を止め、少し冷まして味をしみ込ませ、器に盛る。
・かぼちゃ 150g・豚薄切り肉 50g・赤ピーマン 1コ・だし 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂を取り除き、包丁の先またはフォークで皮のほうからつつく。【下味】の材料をポリ袋に入れて**1**を加え、よくもみ込んでから、中の空気を抜いて密封し、20～30分間つけ込むオーブントースターの受け皿にオーブン用の紙またはアルミ箔を敷き、**2**の皮を上にしてのせ、約10分間ほど焼くピーマンはヘタを取って細切りにする。しめじは手でほぐす。ピーマン、しめじ、もやしにサラダ油大さじ1をまぶし、熱したフライパンに入れて塩・こしょう各少々で味を調え、強火でいためる
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は細切りにし、塩・こしょう各少々と酒小さじ2をふってなじませる。アスパラガスは4～5cm長さの細切りにする。えのきだけは根元を切り落としてほぐす。ジャンボピーマンはヘタと種を取って細切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**の豚肉を中火で炒める。肉の色が白っぽくなったら、アスパラガス、えのきだけ、ジャンボピーマンを加えて炒める。野菜に油が回ったら、めんをほぐしながら加え、【A】も加えて水分がとぶように炒める。塩・こしょう各少々で味を調え、黒こしょう少々
調理時間:約15分 カロリー:約306kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は1cm弱の角切りにし、塩・こしょう各少々で下味をつける。ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を除き、横に1cm弱幅に切る。ごぼうは洗って皮をこそげ、縦半分に切ってから斜めに薄切りにし、水にさらしてアクをぬき、水けをきる。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱して、中火で豚肉をしっかり炒める。にんにく、赤とうがらしを加えて香りがたったら、ピーマンとごぼうを加えてふたをする。時々混ぜながら火を通す。汁けがなくなり、野菜に火が通ったら、塩小さじ1/2、ウスターソースを加える。全体
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくはおろし器ですりおろす。深さのある皿やボウルなどににんにく、【下味】の材料を入れてよく混ぜる。牛肉を加えてからめ、約5分間おく。ピーマンは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切ってヘタと種を取り除き、さらに縦半分に切る。魚焼きグリルを強火で熱し、ピーマンの皮の面を下にしてのせ、約1分30秒間焼く。裏返してさらに約1分間焼き、器に盛って塩、こしょうをふる。魚焼きグリルを強火で熱し、サラダ油をしみ込ませたペーパータオルで網の表面をぬる。牛肉をのせて約2分間焼き
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に3～4cm長さに切り、横に1.5cm幅に切る。たまねぎは縦3 ～ 4等分のくし形に切る。ピーマンは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切ってヘタと種を取り除き、1.5cm幅の斜め切りにする。かまぼこは長さの1/3のところに切り目を入れ、板を切り離して6～7mm厚さに切る。
フライパンにサラダ油を強火で熱し、たまねぎを入れて30～40秒間炒める。少し透き通ってきたら、キャベツ、ピーマンを加えて1～2分間炒め合わせる。全体に
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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