ピーマンを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ピーマン > 和食」 の検索結果： 783 件中 （421 - 440）
|
1 鶏肉はひと口大に切り、【A】を混ぜたものをまぶしておく。 キャベツは3cm角のザク切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。ピーマンはタテ6等分に切る。にんじんは2mm幅の斜め切りにする。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、①のにんじん・玉ねぎを順に炒める。しんなりしたら①のキャベツ・ピーマンを加えてサッと炒め、器に盛る。 3 フライパンに油少々を足してにんにくを炒め、香りがたったら①の鶏肉をゆっくり焼いて火を通し、②の器に盛りつける。
材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 かぼちゃは縦1cm幅に切り、なすは縦半分に切り、さらに3等分にし表面に斜めに切り込みを入れる。 2 しいたけは石づきを切り、ピーマンは縦4等分に切る。 3 フライパンにオリーブオイルをひき、かぼちゃ、なすから焼く。 4 ③の野菜にある程度火が通ったら、しいたけ、ピーマンを加え焼く。 5 鍋に【A】を入れ、ひと煮立ちさせ、バットに移す。 6 バットに焼いた野菜を熱いうちに浸し、しばらく置き、器に盛りしょうがを添える。
材料(2人前) 【A】お塩ひかえめめんつゆ 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 キャベツはひと口大に、玉ねぎは5mm厚さの薄切り、ピーマンは1cm幅にカットする。豚肉は食べやすい大きさにカットし、「めんつゆ」小さじ1で下味をつける。 2 フライパンにごま油とにんにくを熱し、豚肉を焼き、①の玉ねぎ、キャベツを加え炒める。 3 最後に①のピーマンを入れ炒めたら、【A】を加えて炒め合わせる。
材料(2人前) キャベツ 200g 玉ねぎ 50g ピーマン 50g 豚バラ肉 160g めんつゆ(下味用) 小さじ1 にんにくのすりおろし 小さじ1 ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約444kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ささ身はスジを取って千切りにして酒で和える。片栗粉をまぶす。 2 ピーマンは種を抜いて千切りに、たけのこも水気を切って千切りにする。 3 フライパンに油を入れてささ身を炒める。肉の色が変わってくっつかなくなったら強火にして残りの野菜を加える。 4 ピーマンに油が回って緑が鮮やかになったら火を止めてオイスターソースとかつお節を加えてあえる。 5 皿に盛ってごま油を回しかける。
材料(2人前) 鶏ささ身 100g ピーマン 4～5個 たけのこ(水煮) 1/2個 調理時間:約15分 カロリー:約202kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 にんじん、ピーマンはせん切りにする。えのきだけは石づきを取ってほぐす。 2 豚肉を2枚1組にして並べて広げ、塩と小麦粉をふり、①のにんじん・ピーマン・えのきだけを等分に巻く。 3 フライパンに油を熱し、②の肉巻きの巻き終わりを下にして焼き、転がしながら全体に焼き色をつける。 4 水を加えてフタをし、弱火で蒸し焼きにする。火が通ったらめんつゆを回しかけ、強火にしてからめながら焼く。
材料(4人前) 豚もも薄切り肉 12枚 ピーマン 3個 えのきだけ 1袋 にんじん 調理時間:約20分 カロリー:約152kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 かぶは皮をむいて6等分に切る。にんじんは3mm幅の半月切りにする。トマトは湯むきしてザク切りにする。なすは皮をしま目にむいて1cm幅の輪切りにする。ピーマンはザク切りにする。 2 鍋に【A】を入れ、①のかぶ・にんじん・トマト・なす・ピーマンを加えて火にかける。煮立ったら弱火にしてかつお節6gを加え、フタをして25～30分煮る。 3 器に盛り、残りのかつお節3gをかける。
材料(4人前) かぶ 4個 にんじん 1本 トマト 1個 なす 2個 ピーマン 2個 【A 調理時間:約40分 カロリー:約70kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.さばは塩、砂糖各少々をまぶして約5分おき、水けを拭き取る。ピーマンは縦3等分に切り、まいたけは大きめにほぐし、ともにごま油大さじ1/2をかける。2.魚焼きグリルは中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ入れ、約3分焼く。上下を返して約2分焼く。さばの表面にみそだれを等分にぬり、あいているところにピーマンとまいたけを並べ、さらに約2分焼く。
さば…2切れ(約280g)ピーマン…2個まいたけ…1パック(約100g)塩、砂糖…各少々ごま油…大さじ1/2みそだれ ・みそ カロリー:約362kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦8㎜幅に、ピーマンは輪切りに、マッシュルームは薄切りにする。ハムは放射状に6等分に切る。麺は袋に切り込みを入れ、電子レンジで約2分加熱する。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、玉ねぎ、マッシュルームを入れて約2分炒める。しんなりしたらハム、ピーマン、ケチャップ大さじ4、しょうゆ大さじ1を加え、水分がとぶまでさらに2～3分炒める。3.火を止めて麺をほぐし入れて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせる。器に盛り、好みで粉チーズをふる。
ロースハム…4枚 カロリー:約400kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは4等分のくし形に切り、ほぐす。ピーマンは四つ割りにする。ぶりは3等分に切る。2.フライパンにぶりを入れ、片栗粉大さじ1を全体にまぶす。サラダ油大さじ1を回しかけ、強めの中火にかけ、時々上下を返しながら両面に焼き色がつくまで約5分焼く。3.玉ねぎ、ピーマンを加えてさっと炒め、合わせ調味料を回しかけ、とろみがつくまでぶりの上下を返しながら約2分炒める。
ぶり…2切れ(約200g)玉ねぎ…1/3個ピーマン…2個(約80g)片栗粉、サラダ油…各大さじ1合わせ調味料 カロリー:約339kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦薄切りにし、ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。ししゃもは小麦粉小さじ2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ししゃもを入れる。約3分焼いて上下を返して約2分焼き、器に盛る。※皮がはじけて油がとぶことがあるので注意する。3.耐熱ボウルにしょうがのせん切り、赤とうがらしの小口切り少々、酢大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、しょうゆ、水各大さじ1を入れて混ぜ、玉ねぎ、ピーマンを加えてさっと混ぜる。4.ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、2に
カロリー:約296kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ピーマンは四つ割りにする。ポリ袋に小麦粉大さじ1、塩少々を入れて混ぜ、手羽中を加えて全体にまぶす。たれの材料は混ぜておく。2.フライパンに油大さじ1/2をひき、手羽中を皮目を下にして並べて中火にかける。3.皮に濃いめの焼き色がついたら上下を返し、全面にじっくり焼き色をつける。4.肉を端に寄せ、あいたところにピーマンを入れてさっと炒める。5.油がまわったらたれを加えて全体に煮からめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…250gピーマン…3個たれ ・しょうゆ、みりん カロリー:約239kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦薄切りにし、ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。あじは塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、あじを焼き色がつくまで両面2～3分ずつ焼き、器に盛る。3.続けて玉ねぎを入れて中火で約1分炒め、ピーマンを加え、さっと炒める。合わせ調味料を加えて混ぜ、2のあじにかける。
あじ(三枚おろし)…4尾分(約240g)玉ねぎ…1/4個ピーマン…2個塩…小さじ1/3こしょう…少々片栗粉…大さじ1 カロリー:約285kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ハムは半分に切って1.5cm幅に切る。ピーマンは種を除いて5mm幅の輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、玉ねぎ、ピーマンを順に入れる。再び沸騰したらそうめんを加え、そうめんの袋の表示どおりにゆでる。3.流水で洗い、ざるにあけて水けをよくきり、ボウルに入れてハムとたれを加えてよく混ぜる。器に盛り、粉チーズをかける。
ロースハム…4枚ピーマン…2個玉ねぎ…1/2個そうめん…3束(約150g)粉チーズ…小さじ2たれ〈混ぜる カロリー:約360kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは2cm幅のくし形切りにする。かぼちゃは1cm幅に切ってから、食べやすい長さに切る。なすは1.5cm厚さの輪切りにし、さっと水にさらす。ピーマン、トマトは四つ割りにする。2.厚手の鍋に、玉ねぎ、かぼちゃ、なす、ピーマン、トマトの順に重ねて入れる。煮汁の材料を加えて、ふたをして火にかける。3.沸騰したら弱火にし、5〜7分、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。そのまま一晩おき、味をなじませる。
玉ねぎ…1/2個かぼちゃ… 小1/8個(約120g)なす…1個ピーマン カロリー:約126kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.長ねぎは5cm長さに切る。ピーマンは縦半分に切る。とり手羽元は骨に沿って切り目を1本入れる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、手羽元を入れ、全体に焼き色をつける。梅干し、しょうゆ大さじ1 1/2、酢、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1、水1カップを加え、ふたをして弱めの中火で約10分煮る。3.ねぎ、ピーマンを加え、さらに約5分煮る。
とり手羽元…6本(約300g)長ねぎ…1本ピーマン…2個梅干し(塩分12%)…1個サラダ油…大さじ1/2しょうゆ…大さじ カロリー:約271kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.キャベツは一口大に切る。ピーマンは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。豚バラ薄切り肉は4cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ピーマンをさっと炒める。キャベツを加えて約3分炒め、器に敷く。3.続けてフライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせ、2にのせる。好みで豆板醤(トウバンジャン)を添える。
豚バラ薄切り肉…200gキャベツ…200gピーマン…3個 カロリー:約540kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ぶりは半分に切り、塩小さじ1/3をふって約5分おく。ごぼうはたわしなどで軽くこすって洗い、6〜7cm長さに切って縦半分に切る。ピーマンは四つ割りにする。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、ごぼうを入れて中火にかける。中温(170℃)になったら、ごぼうがきつね色になるまで2〜3分揚げ、油をきる。続けてピーマンを入れて約1分揚げ、油をきる。ぶりは水けを拭き取って片栗粉を薄くまぶして油に入れ、時々上下を返しながら約3分揚げ、油をきる。3.バットに2を入れ、ポン酢
カロリー:約426kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ピーマンは四つ割りにする。さばは半分に切って皮目に十字に切り目を入れる。塩少々をふって約5分おき、水けを拭く。2.耐熱皿にさば、ピーマンを重ならないように広げ入れ、さばの上にしょうがをのせる。みそだれの材料を混ぜてさばにかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。3.器に盛り、耐熱皿に残ったたれをかける。
さば(半身)…1枚(約150g)ピーマン…3個(約120g)しょうがの薄切り…1かけ分みそだれ ・砂糖、みそ…各大さじ1 1/2 ・おろししょうが カロリー:約257kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ピーマンは四つ割りにする。しょうがは半量を薄切りにし、残りはごく細いせん切りにして、せん切りのほうは水に放す。さばは皮目に包丁で数本切り目を入れる。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、さばを皮目から入れて焼く。こうばしい焼き目がついたら返し、身のほうもさっと焼いていったん取り出す。3.フライパンの油をペーパータオルで拭き取り、煮汁の材料を入れて火にかける。煮立ったら2のさばを皮目を上にして加え、アルミホイルで落としぶたをして約5分煮る。4.みそ大さじ1を溶き入れ
カロリー:約281kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ポリ袋にパン粉1/2カップを入れ、めん棒などで細かく潰し、青のり大さじ1/2を加えてよく混ぜ合わせる。ピーマンは四つ割りにして長さを半分に切る。とりむね肉は厚みのある部分に包丁を入れて開く。横向きにおいて2cm幅の棒状に切り、合わせ調味料をもみ込む。パン粉のポリ袋に入れてまぶす。2.フライパンに1cm深さの揚げ油とピーマンを入れて強めの中火にかける。色が鮮やかになるまで約2分揚げ、取り出して油をきる。同じ油にとり肉を入れて強火にかける。肉から泡が出始めたら中火にして約3
カロリー:約316kcal レタスクラブ
|
|---|
