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「ピーマン > 和食」 の検索結果： 792 件中 （461 - 480）
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1.ピーマンは四つ割りにする。さばは半分に切って皮目に十字に切り目を入れる。塩少々をふって約5分おき、水けを拭く。2.耐熱皿にさば、ピーマンを重ならないように広げ入れ、さばの上にしょうがをのせる。みそだれの材料を混ぜてさばにかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。3.器に盛り、耐熱皿に残ったたれをかける。
さば(半身)…1枚(約150g)ピーマン…3個(約120g)しょうがの薄切り…1かけ分みそだれ ・砂糖、みそ…各大さじ1 1/2 ・おろししょうが カロリー:約257kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは四つ割りにする。しょうがは半量を薄切りにし、残りはごく細いせん切りにして、せん切りのほうは水に放す。さばは皮目に包丁で数本切り目を入れる。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、さばを皮目から入れて焼く。こうばしい焼き目がついたら返し、身のほうもさっと焼いていったん取り出す。3.フライパンの油をペーパータオルで拭き取り、煮汁の材料を入れて火にかける。煮立ったら2のさばを皮目を上にして加え、アルミホイルで落としぶたをして約5分煮る。4.みそ大さじ1を溶き入れ
カロリー:約281kcal レタスクラブ
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1.ポリ袋にパン粉1/2カップを入れ、めん棒などで細かく潰し、青のり大さじ1/2を加えてよく混ぜ合わせる。ピーマンは四つ割りにして長さを半分に切る。とりむね肉は厚みのある部分に包丁を入れて開く。横向きにおいて2cm幅の棒状に切り、合わせ調味料をもみ込む。パン粉のポリ袋に入れてまぶす。2.フライパンに1cm深さの揚げ油とピーマンを入れて強めの中火にかける。色が鮮やかになるまで約2分揚げ、取り出して油をきる。同じ油にとり肉を入れて強火にかける。肉から泡が出始めたら中火にして約3
カロリー:約316kcal レタスクラブ
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1.キャベツは葉と軸に分け、葉は一口大、軸は斜め薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って一口大に切る。2.フライパンにツナの油を入れ、にんにくを加えて中火にかける。香りが立ったら、キャベツ、ピーマンを加えてさっと炒める。ふたをして1～2分蒸し焼きにし、ふたを取って強火にし、さらに約30秒炒める。3.ツナを加えてさっと混ぜ、合わせ調味料を加えてからめるように軽く炒める。器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりふる。
ツナ缶(油漬け・チャンク)…大1缶(約140g)キャベツ…1 カロリー:約305kcal レタスクラブ
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1.にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ねぎは4cm長さに切り、四つ割りにする。ピーマンは縦半分に切って横1cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら解凍した豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、にんじん、もやしを加えて炒め合わせる。野菜に火が通ったら、ねぎ、ピーマンを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…200gにんじん…1/4本長ねぎ…1/4本ピーマン…1個しょうがのせん切り カロリー:約245kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切って、縦細切りにする。エリンギは四つ割りにし、長さを3等分に切る。とり肉は皮を除き、食べやすい大きさの棒状に切り、酒小さじ1、こしょう少々をふる。耐熱ボウルに麺を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、とり肉を炒める。肉に火が通ったらエリンギ、ピーマンを加える。野菜に油がまわったら麺をほぐして加え、たれを回し入れて炒め合わせる。鍋肌から豆板醤を加えて、溶かしながらざっと混ぜる。器に盛り
カロリー:約574kcal レタスクラブ
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1.ソーセージは縦に1本切り目を入れる。かぼちゃは長さを半分にして、1cm幅のくし形切りにする。ピーマン、パプリカは縦1〜1.5cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱し、かぼちゃを約3分焼く。返して、あいたところにピーマン、パプリカ、ソーセージを入れて軽く焼き色がつくまで炒める。かぼちゃに火が通ったら、すべて取り出す。3.同じフライパンに油少々を足し、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。4.器にご飯を盛り、2をのせ、カレーソースをかけ、3をのせる。粗びき黒こしょう少々をふる
カロリー:約818kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは四つ割りにする。じゃがいもは皮つきのまま八つ割りにする。とり手羽中はさっと洗って水けを拭き、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、塩小さじ1/3をまぶし、マヨネーズ大さじ1をからめる。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、じゃがいもを入れて強めの中火にかける。箸が刺さるようになるまで、約5分揚げ焼きにする。ピーマンを加えてさらに約1分揚げ焼きにし、ともに取り出して油をきる。3.手羽中に小麦粉大さじ3をまぶし、2の油にすべて入れ、強めの中火で約3分、上下
カロリー:約523kcal レタスクラブ
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1.絹厚揚げは水けと油分を押さえ、6等分に切る。ピーマンはへたと種ごと縦半分に切る。2.直径約20cmの鍋に絹厚揚げ、ピーマンを順に広げ入れる。とりひき肉を一口大ずつ全体に散らして煮汁を回しかける。3.オーブン用ペーパーを約25cm四方に切り、具材に接するようにしてかぶせ、ふたをして中火に約10分かける。ふたを取って強火にし、約1分混ぜながら味をからめる。
とりひき肉…150g絹厚揚げ(または厚揚げ)…1枚(約220g)ピーマン…3個煮汁(混ぜる) ・おろししょうが カロリー:約234kcal レタスクラブ
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1.キャベツは5～6cm長さに切り、4cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。厚揚げは水けを拭き、一口大にちぎる。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、厚揚げを入れて少し色づくまで全体を焼き、取り出す。3.同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、キャベツ、ピーマンを入れて炒める。しんなりとしたら2を戻し入れ、削りがつおの2/3量を加えて炒める。4.塩、砂糖、しょうゆ各小さじ1/3を加え、溶き卵を回し入れて手早く炒め合わせる。卵が半熟状に
調理時間:約15分 カロリー:約365kcal レタスクラブ
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1.かつおは1cm幅のそぎ切りにし、Aをからめて約15分おく。ピーマンは縦半分に切り、さらに縦3等分に切る。2.揚げ油を約180℃に熱し、網じゃくしにピーマンを1/5量ずつのせてさっとくぐらせる。ペーパータオルを敷いたバットにのせて油をしっかりときり、塩少々をふる。3.かつおの汁けを拭き、片栗粉を薄くまぶす。揚げ油を再び約180℃に熱したところに入れ、時々上下を返しながら約1分揚げる。2とともに器に盛り、レモンを添える。
かつお(刺し身用)…300gA ・おろし 調理時間:約20分 カロリー:約384kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは乱切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、おろししょうが、酒各小さじ1、おろしにんにく、塩各少々を加えてもみ込む。約5分おき、片栗粉を薄くまぶす。2.たれを混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、とり肉を両面揚げ焼きにする。ピーマンを加え、火が通ったら余分な油を拭き取り、2を加えてからめる。
とりもも肉…小1/2枚(約100g)ピーマン…1個おろししょうが、酒…各小さじ1おろしにんにく、塩…各少々たれ ・ポン酢じょうゆ…小さじ2 調理時間:約13分 カロリー:約455kcal レタスクラブ
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1.なすは四つ割りにする。ピーマンは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。牛肉は片栗粉小さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、なすをしんなりするまで炒め、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、牛肉、ピーマンを入れて肉の色が変わるまで炒める。なすを戻し入れて炒め合わせ、甘みそを加えてからめながら炒める。
牛切り落とし肉…150gなす…大3個(約300g)ピーマン…2個片栗粉…小さじ1甘みそ ・おろしにんにく…1/2片 カロリー:約429kcal レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにし、ピーマンは一口大の乱切りにする。豚バラ薄切り肉は4～5cm幅に切り、塩ひとつまみをふる。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、溶き卵を入れてふんわりするまで炒め、いったん取り出す。3.続けてサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。キャベツ、ピーマンを加えてキャベツがしんなりするまで炒め、合わせ調味料を加え、2を戻し入れ、さっと炒め合わせる。器に温かいご飯を盛り、のせる。
豚バラ 調理時間:約10分 カロリー:約766kcal レタスクラブ
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1.新ごぼうはたわしで洗い、5cm長さに切って5mm四方の棒状に切る。ピーマンは縦半分に切り、縦5mm幅に切る。豚しょうが焼き用肉は7mm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1、ごぼうを入れて中火にかけ、約3分炒める。強めの中火にして豚肉を加え、肉にほぼ火が通るまで炒める。3.砂糖、しょうゆ、みりん各大さじ1を加えてひと混ぜし、ピーマンを加え、強火にして汁けをとばすように手早く炒め合わせる。
豚しょうが焼き用肉…200g新ごぼう…100gピーマン…3個ごま油、砂糖 カロリー:約370kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切り、横薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。しょうがはせん切りにする。ボウルに砂糖、酢、しょうゆ各大さじ1を入れて混ぜ、ピーマン、玉ねぎ、しょうがを加えてさっと混ぜる。2.とりむね肉は一口大のそぎ切りにし、酒大さじ1、塩小さじ1/4をもみ込み、片栗粉大さじ4をまぶす。3.フライパンに揚げ油大さじ4を入れて中火にかけ、とり肉を並べ、途中で上下を返し、全体がこんがり色づくまで揚げ焼きにする。器に盛り、1をのせる。
とりむね肉…1枚(約250g カロリー:約489kcal レタスクラブ
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[1] 豚肉(一口かつ用)は半分に切り、塩・こしょうをふる。[2] 長ねぎは3cm長さ、ピーマンは種とヘタを取り、4等分に切る。[3] 豚肉、長ねぎ、豚肉、ピーマンを交互に串に刺し、塩・こしょうをふる。[4] 小ねぎ、みょうがは小口切りにして、を作る。[5] 魚焼きグリルに[3]をのせ、ごま油をかけ、両面を8～10分焼き色がつくまで焼く。[6] 器に盛り、たれをかける。
豚肉 とんかつ用 12切れ(一口かつ用)、ピーマン 6個、長ねぎ 1本、、ごま油 カロリー:約473kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏むね肉は横半分に切り、一口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。たまねぎは薄切り、にんじん、ピーマンはせん切りにする。[2]バットにを入れてよく混ぜ合わせ、たまねぎ、にんじん、ピーマンを入れる。[3]フライパンにサラダ油を熱し、[1]の鶏むね肉を加え、中火で3～4分焼いて上下を返してさらに3～4分、鶏むね肉に火が通るまで焼く。[4][3]が熱いうちに[2]のバットに加えて全体に汁をからませて、30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に
カロリー:約383kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] じゃがいもとピーマンは太めのせん切りにする。じゃがいもは、水にさらしてから水けをきる。[2] フライパンにごま油(大さじ1/2)を強めの中火で熱し、豚肉を炒め、おろしにんにく、ピーマン、じゃがいもの順に加え炒める。[3] じゃがいものシャキシャキした食感が残る程度にサッと炒めたら「味ぽん」を回し入れ、炒めからめる。仕上げに、ごま油(大さじ1/2)を回しかける。お好みでこしょうをふる。
豚肉 薄切り 180g、じゃがいも 大1個(200g)、ピーマン 2個 カロリー:約379kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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「活ちくわ」は1cm幅の斜め切り、生しいたけは薄切り、ピーマンは1cm幅の細切り、にんじんは短冊切り、キャベツは大きめに切ります。 サラダ油で、にんじん・生しいたけ・ピーマン・キャベツ・「活ちくわ」の順に炒め、塩・こしょうします。 (2)にさっと水をくぐらせたうどんを入れて炒め、めんつゆと水で味をととのえ、お好みで削り節をかけます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本生しいたけ2枚ピーマン1個キャベツ1枚にんじん1/4本ゆでうどん2玉めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2水 調理時間:約10分 カロリー:約388kcal 塩分:約3.8g ニッスイ レシピ
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