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「ピーマン > 和食」 の検索結果: 792 件中 (501 - 520)
かぼちゃは2cm角に切る。ピーマンはヘタと種を除き、1.5cm四方に切る。塩ざけは骨を除き、2cm角に切る。**1**をボウルに入れ、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。【A】をサッと混ぜてからボウルに加え、全体を混ぜる。フライパンに3cm深さまで揚げ油を入れ、180℃に熱する。**2**をスプーンなどで4等分して滑らせるように入れ、途中上下を返しながら3分間ほど揚げる。
・塩ざけ 1切れ・かぼちゃ 60g・ピーマン 2コ・小麦粉 大さじ4・冷水 大さじ4~5・マヨネーズ
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを除き、縦に四つ割りにする。ピーマンはヘタと種を除き、大きめの乱切りにする。きゅうりはところどころ皮をむいて縦半分に切り、種を除いて1cm厚さの斜め切りにする。【梅ジャムポン酢】の材料を混ぜ合わせる。フライパンに揚げ油を約1cm深さまで入れて180℃に熱し、**1**の野菜を揚げる。色鮮やかになったら油をきり、器に盛って【梅ジャムポン酢】適量をかける。
・なす 2コ・ピーマン 2コ・きゅうり 1本・梅ジャム 大さじ4・しょうゆ 大さじ8・だし 大さじ2+2
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
焼いた厚揚げ、[[にんじんの梅のりあえ|rid=44660]]、[[トマトの塩昆布あえ|rid=44663]]、[[ピーマンの丸ごと焼き|rid=44666]]、[[かぼちゃのはちみつレモン煮|rid=44668]]、[[なすのレンチンごまあえ|rid=44670]]を器に盛る。
・厚揚げ焼き 適量・にんじんの梅のりあえ 適量・トマトの梅昆布あえ 適量・ピーマンの丸ごと焼き 適量・かぼちゃのはちみつレモン煮 適量・なすのレンチンごまあえ 適量
NHK みんなの今日の料理
かつおは1cm厚さに切り、小麦粉を全体に薄くまぶす。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったらにんにくを取り出す。**1**のかつおの表面だけをサッと焼きつけ、しょうゆを全体にからめる。火を止め、かつおを取り出して器に盛る。**2**のフライパンにピーマンを入れてサッと炒め、**2**のにんにくと一緒にかつおの上にのせる。
・かつお 180g・にんにく 1かけ分・ピーマン 2コ分・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/3
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
ロースハム、レタス、ピーマンはごく細いせん切りにする。トマトは皮を湯むきし、種を取って粗みじんに切る。なべにだし、ロースハム、酒大さじ1+1/2、塩小さじ1/3を入れ、火にかける。煮立ったら浮いてきた脂とアクをすくう。薄口しょうゆ大さじ1/2を加える。椀に**1**の野菜を盛り、**2**を注ぐ。
・ロースハム 1枚・レタス 2枚・ピーマン 1コ・トマト 1コ・だし カップ3・酒 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/3・薄口しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約55kcal 
NHK みんなの今日の料理
ますは水けをふいて塩・こしょう各少々をふり、【A】の調味料を合わせたところに5~10分間つける。赤ピーマン、ねぎはせん切りにし、えのきだけは石づきを切り落としてほぐす。**1**を皿に並べて**2**を上に散らしてのせ、ごま油小さじ1をふる。蒸気の上がった蒸し器に**3**を皿ごと入れ、12~15分間蒸す。
・ます 4切れ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・赤ピーマン 1コ・ねぎ 1/2本・えのきだけ 1袋・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
帆立て貝柱は塩・酒をふる。熱したフライパンに油をひかずに並べ入れ、強火で両面を焼き色がつくまで焼き、食べやすく半分に切る。みょうがは縦4つに切る。ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り、一口大に切って熱湯でサッとゆでる。【梅肉だれ】をつくる。梅干しは種を取ってたたき、ほかの材料と混ぜる。**1**、**2**をあえて器に盛る。
・帆立て貝柱 6コ・みょうが 4コ・ピーマン 3コ・梅干し 3コ・酢 大さじ1・おろしわさび 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・塩
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は薄切りにする。塩小さじ1+1/3をふってよく混ぜ、しんなりするまでおき、水で洗い、水けを絞る。ピーマンはヘタと種を取り除き、縦1cm幅に切り、四角にそぎ切りにする。あんずは6つに切る。別のボウルに【甘酢】の材料を入れてよく混ぜ、**1**、**2**を加えてあえる。
・大根 300g・ピーマン 1コ・あんず 4コ・だし 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1/3・塩 小さじ1+1/3
調理時間:約15分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
かじきはそれぞれ2つに切る。【マヨごま】をよく混ぜ合わせてねぎも加え、かじきにのせる。オーブントースターの天板に**1**をのせ、食べやすく切ったアスパラガス、ジャンボピーマンをのせて野菜にオリーブ油少々をふる。オーブントースターで7~8分間焼き、野菜に塩少々をふる。
・かじき 2切れ・マヨネーズ 大さじ4・ごまだれ 大さじ2・ねぎ 50g・グリーンアスパラガス 適量・ジャンボピーマン 適量・オリーブ油 少々・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り除く。なすは皮に縦6~8本の切り込みを入れる。みょうがは縦半分に切る。**1**の野菜に火が通るまで、直火で全体を焼く。なすの皮をむいてヘタを取る。あじの骨を焼く。なべに入れただしに、焼いたあじの骨を入れて火にかけ、煮立たせる。煮立ったらこして、骨を取り出す。こした汁を再び火にかけ、みそを溶き入れたら火を止める。焼いた野菜を椀に盛り合わせ、**4**を注ぎ入れる。
ピーマン 2コ・なす 2コ・みょうが 2コ・だし カップ2弱
調理時間:約20分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて冷ます。(2)なすはタテ半分に切り、皮目に斜めに切り目を入れて長さを半分に切る。ピーマンは乱切りにし、れんこんは輪切りにし、水にさらして水気をきる。かぼちゃはくし形切りにする。(3)170℃に熱した油で(2)の野菜を揚げ、(1)に10分ほど浸す(時間外)。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
なす 1ピーマン 2個れんこん 60gかぼちゃ 60gA赤唐がらしの輪切り 1/2本分A水 180mlA「鍋
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鍋に水とかつお節を入れ、だしを取り、だし汁とだし取り後のかつお節に分けておく。 2 だし取り後のかつお節と小麦粉を合わせ、1で取っただし汁で丁度よい固さになるように加え混ぜる。 3 フライパンに油を熱し、2を薄くのばし焼く。 4 両面が焼けたら片方にケチャップをぬり、ピーマン・チーズをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで焼く。
材料(2人前) かつお節(厚削り) 10g 水 50ml 小麦粉 大さじ2 ピザ用チーズ 30g ピーマン 1/2個 トマトケチャップ 適量
調理時間:約20分 
ヤマキ おいしいレシピ
1 エリンギはタテ4等分に割き、しめじとえのきだけは根本を切り落として小房に分ける。ピーマンは乱切りにする。 2 フライパンに①、油分を切ったツナ缶、Aを加えて弱火にかけ、フタをして火が通るまで煮る。
材料(2人前) エリンギ 1/2パック しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2パック ツナ缶 1ピーマン 適量 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml
調理時間:約8分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 パプリカ、ピーマンは種をとり細切りにする。なすは半分に切り、縦薄切りにする。鶏肉はそぎ切りにし、塩こしょう(分量外)をふり、片栗粉をまぶす。 2 熱したフライパンにごま油を熱し、①の野菜を入れ、「めんつゆ」を回しかけフタをして4分蒸し煮する。
材料(2人前) パプリカ(赤) 1ピーマン 2個 なす 1本 鶏むね肉 1/2枚 めんつゆ 大さじ3 ごま油 大さじ2 片栗粉 適量
調理時間:約15分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
1 青じそはせん切りにして、Aと混ぜ合わせる。 2 なす、かぼちゃ、ピーマン、パプリカはひと口大に切る。水気をきり、180℃の油で素揚げにする。揚がったら①のたれにひたす。 3 かつお節をふりかけ、混ぜ合わせる。
材料(2人前) かぼちゃ 1/8個 ピーマン 1個 パプリカ(赤) 1/2個 れんこん 100g なす 1本 青じそ 5枚分 Aだし汁 カップ1/2 Aしょうゆ 大さじ11/2 A砂糖 大さじ1 Aレモン汁 大さじ1 かつお節 5g サラダ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約127kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豚肉は2cm幅に切る。キャベツはひと口大にちぎる。にんじんは短冊切り、ピーマンは乱切りにする。 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・野菜を重ねて中火で2分焼き、上下をかえして30秒ほど炒める。 3 「うどんつゆの素」をふりかけ、30秒ほど炒める。★カット野菜で作る場合は、野菜の量に合わせてお好みで味を調節してください。
材料(2人前) 豚こま肉 150g キャベツ 200g にんじん 4㎝ ピーマン 1個 サラダ油 小さじ2 うどんつゆの素 1/2袋(4g)
調理時間:約12分 カロリー:約256kcal 塩分:約1.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1.ひじきは袋の表示どおりに水でもどす。鍋に湯を沸かし、ひじきを水けをきって入れ、ひと混ぜし、再び煮立ったらざるにあけて水けをきる。ちくわは小口切りにする。ピーマンは縦半分に切り、横細切りにする。2.1を混ぜて器に盛り、みそドレッシングをかける。
ちくわ…2本ひじき(乾燥)…15gピーマン1個みそドレッシング ・酢…大さじ1 ・みそ…小さじ2 ・サラダ油…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/2
カロリー:約94kcal 
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切って斜め3等分に切る。しめじは食べやすくほぐす。2.鍋にさば水煮缶を缶汁ごと入れ、おろししょうが、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、水1/2カップ、1を加え、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約5分煮る。
さば水煮缶…1缶(約180g)ピーマン…3個しめじ…大1パック(約150g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)みりん…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2水…1/2カップ
カロリー:約206kcal 
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切り、にんじんとともに縦細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁とうす口しょうゆ(またはしょうゆ)、みりん各大さじ2 を入れ、中火にかける。煮立ったら1ともやし、3 種だれカルビ焼きのねぎ塩レモンだれ焼き肉を加えて、野菜に火が通るまで約3分煮る。
「3種だれカルビ焼き」のねぎ塩レモンだれ焼き肉…1/2量ピーマン1個にんじん…1/4本玉ねぎ…1/4個だし汁…4カップうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ2もやし…100g
カロリー:約154kcal 
レタスクラブ
[1] 豚肉、キャベツは一口大に切る。たまねぎ、ピーマン1cm幅に、にんじんは短冊に切る。[2] フライパンにごま油をひき中火で豚肉を炒め、火が通ったら[1]の野菜を加えて炒める。「味ぽん」を加えて全体にからめ、器に盛る。
豚肉 薄切り 75g、キャベツ 2枚、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1/2個、にんじん 1/8本、ごま油 小さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ11/2
カロリー:約157kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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