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「ブロッコリー > 洋食」 の検索結果: 1136 件中 (381 - 400)
じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水けをきる。たまねぎは1cm四方に切る。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、たまねぎをしんなりするまで炒める。じゃがいも、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。**2**に水カップ1+1/2を加え、ふたをして弱火で10分間ほど煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、カリカリベーコンみそを加えて溶き、牛乳を加えて5分間ほど煮る。味をみて塩・こしょう各少々をふる。
・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぼちゃは種とワタを取り、ひと口大に切る。かぶは皮をむいてくし形切りにする。(2)ブロッコリーは小房に分け、アスパラはハカマを取って、4~5cm長さに切る。(3)耐熱ボウルに(1)のかぼちゃ・かぶを入れ、Aをふってラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(4)(2)のブロッコリー・アスパラを加え、さらに4~5分加熱する。(5)器に盛り、混ぜ合わせたBをかける。
かぼちゃ 150gかぶ 2ブロッコリー 1/2個グリーンアスパラガス 2本A水 大さじ2
カロリー:約126kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは皮をむいて8等分に切る。鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかけ、沸騰したら10分ゆでる。ザルに上げて水気をきる。(2)鍋に(1)のじゃがいもを戻し入れて再び火にかけ、揺すりながら水気をとばす。ボウルに移し、熱いうちに粗くつぶし、Aで下味をつけて冷ます。(3)かじきは2cm角に切り、塩・こしょうをして、フライパンで焼く。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは1cm角に切ってそれぞれ、ゆでる。(4)(2)のじゃがいもに(3)のかじき・ブロッコリー
カロリー:約260kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、3等分に切る。アスパラ、ブロッコリーは「コンソメ」を入れた熱湯でサッとゆでる。(2)たらは薄力粉をまぶし、混ぜ合わせたAをからめ、アーモンドを片面につける。(3)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(2)をアーモンドの面を下にして入れて2分焼く。裏返し、フタをして弱火でさらに2~3分焼く。(4)皿に盛り、(1)のアスパラ・ブロッコリーを添える。
たら 2切れ(140g)薄力粉 適量A溶き卵 1/2個分A「味の素
カロリー:約187kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは小さめのひと口大に切り、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは1cm幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに鶏肉、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ブロッコリー、「コンソメ」を入れて水カップ3/4を注ぐ。(3)フタをして火にかけ、湯気がたったら弱火にして5分蒸し煮する。野菜に火が通ったら残りの水を加えてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、粗びきこしょうをふる。
鶏もも肉・から揚げ用
カロリー:約213kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは6等分に切る。卵は固ゆでにして、輪切りにする。ツナは汁気をきる。(2)鍋に湯を沸かし、塩適量(分量外)を加え、ブロッコリーを30秒ゆでて取り出す。同じ湯で(1)のじゃがいもをゆで、やわらかくなったらボウルに取り出し、マッシャーなどでつぶし、(1)のツナ、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)グラタン皿に(2)を敷き詰め、(2)のブロッコリー、(1)のゆで卵をのせ、チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
じゃがいも 2個(300g
カロリー:約246kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、焼き色がついたら、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ブロッコリーを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、Aを加え、煮立ったら弱火にし、フタをして時々混ぜながらコトコト煮る。(4)野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調える。
鶏むね肉(皮なし) 160gじゃがいも 1個にんじん 1本玉ねぎ 1/2ブロッコリー
カロリー:約300kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐は水きりをする。(2)キャベツはひと口大に切る。ミニトマトはタテ4等分に切る。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでしてザルに上げ、水気をきる。ツナは油をきる。(3)大きめのボウルに(1)の豆腐を入れて、なめらかになるまでつぶし、「コクうま」を加えて混ぜ合わせる。(4)(2)のキャベツ・ミニトマト・ブロッコリー・ツナ、チーズを加えてさらに混ぜ合わせる。(5)器に盛り、ゆで卵を散らす。
春キャベツ 4枚(200g)絹ごし豆腐 1/2丁(150g)ミニトマト 4個
カロリー:約286kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さけはバットに並べ、Aをふる。(2)アルミホイルに(1)のさけをのせ、白ワインをふって包み、オーブントースターで7~8分ほど、蒸し焼きにする。(3)ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。じゃがいもはゆでて食べやすい大きさに切る。(4)(2)のさけの上面に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、表面に焼き色がつくまでさらに4~5分焼き、アルミホイルから取り出す。(5)皿に盛り、(3)のブロッコリー・じゃがいも、ミニトマトを添える。
生ざけ(切り身) 2切れA「味の素
カロリー:約383kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ソーセージは2cm幅に切り、じゃがいもは5mm幅の半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、ホールトマトは手で粗くつぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のソーセージ・じゃがいもを炒め、A、(1)のホールトマトを加えて煮立て、8分煮る。(3)(1)のブロッコリーを加えてさらに1分煮、熱いうちにシュレッドチーズを全体に散らす。
ウインナーソーセージ 6本じゃがいも 3個(360g)ブロッコリー 1/2個(正味75g)ホールトマト缶 1缶(400g)A水 1カップ
カロリー:約255kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは6等分に切り、やわらかくゆでて、ボウルに入れ、熱いうちにつぶす。ハムはこまかく刻む。ブロッコリーは小房に分けてゆで、パプリカは小さいひし形に切る。(2)(1)のじゃがいもの粗熱が取れたら、(1)のハム、Aを加えて混ぜ合わせ、皿に輪になるように盛る。(3)ベビーリーフ、ちぎったレタスをふんわりのせ、ところどころに(1)のブロッコリーをのせ、(1)のパプリカ、ミックスナッツを散らす。(4)全体に塩を軽くふる。*お好みでオリーブオイルをかけてお召し上がりください
カロリー:約199kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、白身魚を皮目から入れ、パリッと両面焼く。(3)(1)のキャベツ・ブロッコリー・ミニトマト、Aを加え、フタをして蒸し焼きにする。(4)魚に火が通ったら、フタをはずし、とろみがつくくらいまで煮詰める。
白身魚(切り身) 2切れ(180g)キャベツ 1枚ブロッコリー 3房ミニトマト 2個A水 1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g
カロリー:約164kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)フライパンに油を熱し、牛肉をミディアムの焼き加減に焼き、取り出す。粗熱を取り、ひと口大に10等分に切る。(2)ブロッコリーはゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)(1)の牛肉、(2)のブロッコリー、ミニトマト、イエロートマト、うずらの卵を好みの組み合わせでピックに刺す。(4)皿に(3)を立てて並べ、ガーリックペッパードレッシングを添える。
牛ステーキ用肉 150gブロッコリー 6房(60g)ミニトマト 4個(40g)イエロートマト 4個(40g)うずらの卵の水煮
カロリー:約234kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)なすは乱切りにし、しめじは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分けてラップに包み、電子レンジ(600W)で40秒ほど加熱しておく。(2)えびは背ワタを取り、塩・酒をふっておく。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出たら、(1)のなす、(2)のえび、(1)のしめじ・ブロッコリーの順に加えて炒め合わせ、Aで味をつける。
なす・大 1個(100g)しめじ 1パック(100g)ブロッコリー・1/6個 40gむきえび 100g「瀬戸のほん
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉、ブロッコリーはひと口大に切る。にんじんは1cm角に切り、ミニトマトはヘタを取る。(2)高温に温めたホットプレートに油をひき、(1)の鶏肉を入れて焼く、焼き目がついたら、凍ったままのシーフードミックス、(1)のにんじんを加えて炒める。(3)温かいご飯、Aを加えて炒め合わせ、チキンライスを作り、中央に寄せる。(4)まわりに(1)のブロッコリー・ミニトマトを並べて置き、卵液を流し入れて、フタををして2分蒸し焼きにし、仕上げにケチャップをかける。
ご飯・大盛り 4
カロリー:約761kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白身魚はこしょうで下味をつける。なすは皮をタテにしま目にむき、5mm幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の白身魚を入れて両面焼き色がつくまで焼き、(1)のなす・ブロッコリー、ミニトマト、にんにく、(1)の「鍋キューブ」、水を加えて煮る。(3)沸騰したらフタをして、10分ほど魚に火が通るまで煮る。
白身魚・たらなど 2切れこしょう 少々なす 2ブロッコリー 1個ミニトマト 10個
カロリー:約186kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトは1cm角に切り、ブロッコリーは粗みじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のトマト・ベーコンを入れて炒める。Aを加えて煮立ったら、(1)のブロッコリーを加えて2~3分煮、塩・こしょうで味を調える。(3)器にご飯を山の形に盛り、スライスチーズを山頂の雪に見えるように切ってのせ、ご飯のまわりに(2)を注ぎ入れる。
トマト 100gブロッコリー 40gベーコンスライス 2枚A水 300mlA「味の素KKコンソメ」固形
カロリー:約390kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルに鶏ひき肉、しょうがを入れてよく混ぜる。キャベツはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋にA、(1)の鶏ひき肉をスプーンで丸めながら入れて火にかけ、フタをして5分ほど煮る。(1)のブロッコリー・キャベツ、ミニトマトを加えて、さらに火が通るまで2~3分ほど煮る。*お好みで粗びき黒こしょうをふってもおいしくお召し上がりいただけます。
鶏ひき肉 150gおろししょうが(チューブ) 小さじ1キャベツ 200gブロッコリー 1/2個(50g)ミニトマト
カロリー:約179kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)アスパラ、セロリは4cm長さの斜め切りにし、じゃがいもは短冊切りにする。ブロッコリーはさらに小さく切る。ソーセージは3cm長さの斜め切りにする。(2)ボウルにAを入れて合わせておく。(3)耐熱容器に(1)のアスパラ・セロリ・じゃがいも・ブロッコリー・ソーセージを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、(2)を加えてあえる。(4)皿にレタスを敷き、(3)を盛る。
グリーンアスパラガス 1/2束じゃがいも 1/2ブロッコリー 4房セロリ
カロリー:約199kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は2cm角に切る。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は短冊切りにする。しめじはほぐし、にんにくは薄切りにする。(2)フライパンにA、(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが立ったら、(1)の鶏肉を加えて3分ほど火にかける。(3)片面に火が通ったら、裏返し、(1)のブロッコリー・しめじを加えてさらに5分ほど加熱する。
鶏もも肉 1枚ブロッコリー 1/2個(100g)しめじ 1/2パック(50g)にんにく 1かけA「AJINOMOTO オリーブオイル
カロリー:約776kcal 
味の素 レシピ大百科
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