「ブロッコリー > 洋食」 の検索結果: 1135 件中 (981 - 1000)
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下準備1. 鶏むね肉は3cm角に切り、塩コショウをからめておく。 下準備2. 大豆はザルに上げ、汁気を切っておく。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、大豆くらいの大きさに切る。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備6. ニンニクは半分に切り、芽を取り除いてみじん切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油、ニンニクを入れ中火で炒め、香りが出てくれば玉ネギを入れて炒め合わせる。 作り方2 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて電子レンジで2~3分加熱し、水気を切る。粗熱が取れれば食べやすい大きさに切り、しょうゆをからめ、薄く小麦粉を振り掛ける。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をしっかりきる。 下準備3. の玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備4. オーブンを200℃、15~20分に予熱する。 作り方1. を作る。鍋にサラダ油大1を中火で熱し、合いびき肉をポロポロ 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. イカは足を持って胴から引き抜き、軟骨を取り除く。きれいに水洗いし、胴は1cmの輪切りに、足は目の際から切り落とす。くちばしを取り、足の長さを切り揃え、1本ずつに切り、白ワインを振り掛ける。 下準備2. ブロッコリーは水洗いして小房に分ける。 下準備3. 赤唐辛子は軸と種を取り、2~3つに割る。(細かくする程、辛くなります) 下準備4. ニンニクは皮をむいて芽を取り、薄切りにする。 下準備5. たっぷりのお湯を沸かし、塩32gを加える。 作り方1. 塩を入れ 調理時間:約20分 カロリー:約503kcal
E・レシピ
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下準備1. サワラの両面に塩コショウを振りかけ、網などにのせて10分おく。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 下準備3. ジャガイモは皮をむき、スライサー等で細いせん切りにし、水に放つ。 下準備4. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすれば水気をきる。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、軸も堅い皮をむき、縦にせん切りにする。 作り方1. 耐熱容器にバターを薄く塗って玉ネギを敷き、水気を拭き取ったサワラを並べる。白ワインを注ぎ、ローリエを加える 調理時間:約30分
E・レシピ
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又は4つに切る) 下準備7. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備8. 白菜は縦半分に切り、1.5cm幅に切る。 作り方1. 合いびき肉 150g鶏ひき肉 200gショウガ 1/2片卵黄 1個分パン粉 大3小麦粉 大1塩コショウ 少々玉ネギ 1/2〜1個ジャガイモ 2個ベビーキャロット 10〜12本エノキ 1/2袋水煮マッシュルーム(缶) 小1缶ブロッコリー 1/3株白菜 1/8株バター 40g小麦粉 大3牛乳 600ml白ワイン 100ml固形ブイヨン 1個水 400ml 調理時間:約40分
E・レシピ
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下準備1. 骨付き鶏もも肉は関節部分で2つに切り離し、塩コショウを振る。 下準備2. マッシュルームは石づきを切り落とし汚れを拭き取る。 下準備3. ニンジンは皮をむき縦半分に切って2~3mm厚の半月切りにする。 下準備4. セロリは筋を引き小さめの一口大の乱切りにする。 下準備5. 玉ネギは縦半分に切り1cmのくし切りにし、更に横半分に切る。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、ラップではさみすりこ木等でたたいてつぶす。 下準備7. ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆでザル
E・レシピ
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作り方1. 春キャベツ1/4個はせん切りにする。春キャベツの葉2~3枚は芯のかたい部分を切り落として帯状に切り、芯は薄切りにしてせん切りに合わせる。ニンジンは皮をむき、棒状に切る。 作り方2. パプリカはガス火で表面が真っ黒に焦げるまで直火で焼き、冷水に取り粗熱が取れれば皮をむき、縦4つに切ってヘタと種を取る。少量を飾り用にみじん切りにする。カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。 作り方3. 流し型又はテリーヌ型にラップを敷く。粉ゼラチンを水に入れてふやかしておく
E・レシピ
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下準備1. ラム肉が大きい場合はひとくち大に切り、の材料をからめておく。 下準備2. 新玉ネギは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。 下準備3. シメジは石づきを落とし、小房に分ける。 下準備4. ズッキーニは両端を切り落として、幅1cmの輪切りにする。 下準備5. ブロッコリーは小房に分けて熱湯でサッとゆで、ザルに上げておく。 作り方1. 中華鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ラム肉の両面にこんがりと焼き色をつける。 作り方2. 煮込み鍋に残りのオリーブ油とニンニク 調理時間:約40分 カロリー:約337kcal
E・レシピ
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下準備1. ニンニクは縦半分に切り、芽を取っておく。 下準備2. 水菜は水洗いして根元を切り落とし、4cmの長さに切る。ザルに上げ熱湯を掛けてしんなりすれば流水で冷まししっかり水気を絞る。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備4. プチトマトはヘタを取り水洗いして水気を切る。 下準備5. パプリカはヘタと種を取り、型抜きする 作り方1. 深めのフライパンを熱し、油などはひかずに肉を並べ、中火にかけて焼く。 作り方2. 両面にこんがり 調理時間:約40分
E・レシピ
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下準備1. アボカドは皮をむき、種を取る。 下準備2. 大根は皮をむいて千切りにする。 下準備3. ブロッコリースプラウトは洗ってから根を切り落とし、水気を切る。 作り方1. ボウルにアボカドを入れ、レモン汁をかける。白みそを入れて、フォークなどでつぶしながら全体を混ぜ合わせる。 作り方2. タラはキッチンペーパーで表面の水分をふき取る。魚焼き用のホイルなどにのせ、分量の塩、コショウをし、表面に片栗粉を薄くまぶす。(※甘塩タラの場合は、塩はしない) 作り方3. (1 調理時間:約25分 カロリー:約244kcal
E・レシピ
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下準備1. エビは尾を残して第一関節から殻をむく。背ワタを取り、尾の先を切り、包丁でしごいて水分を出す。腹側に3~4ヶ所斜めに切り込みを入れ、背側から押さえてまっすぐに伸ばし、白ワインをかける。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備3. を作る。ゆで卵は細かく刻み、その他の材料と混ぜ合わせる。 下準備4. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 下準備5. レモンは半分に切る。 作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal
E・レシピ
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下準備1. 生カキは洗って水気をキッチンペーパーなどでしっかり拭き取る。玉ネギは縦薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。を作る。鍋にバターを弱火で溶かして小麦粉を加え、焦がさない様に木ベラで混ぜながら炒める。 下準備3. 泡が細かくなったら冷たい牛乳を一気に加え、強火にしてダマにならない様に泡立て器でよく混ぜ合わせる。塩コショウして少し火を弱め、トロリ 調理時間:約20分 カロリー:約757kcal
E・レシピ
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下準備1. 大根は4cm幅の輪切りにし、皮を厚めにむき、縦4~6に切る。鍋に米とたっぷりの水を入れて強火にかけ、煮立てば中火にし、大根が透き通る位までゆで、水洗いして水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむいて3cm位の長さに切り、縦2~4つに切る。 下準備3. 白菜は縦半分に切り、1.5cm幅に切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分けて水洗いし、しっかり水気をきる。 下準備5. 鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウをからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油、バター 調理時間:約50分
E・レシピ
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、水に取って粗熱が取れたら殻をむく。 作り方2. 耐熱容器にブロッコリーとカボチャを入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱す エビ 6尾スモークサーモン(スライス) 50gベビーリーフ レタスと合わせて100gレタス ベビーリーフと合わせて100gニンジン 1cmブロッコリー 3〜4房カボチャ 50gプチトマト 6個柑橘類(いよかんなど) 1/2個プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ2菜種油 大さじ1ハチミツ 小さじ1酢 小さじ2塩 小さじ1/2コショウ 少々アーモンド 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、ひとくち大の削ぎ切りにする。酒をかけて両面に塩コショウを振る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、長さ4〜5cmの短冊切りにする。 下準備3. 白菜は縦半分に切り、幅1cmに切る。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、熱くなったら鶏もも肉の皮側を下にして並べ、こんがりおいしそうな焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら鶏もも肉 調理時間:約30分 カロリー:約278kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先は関節で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れる。酒をからめ、塩、粗びき黒コショウを少し多めに振りかける。 下準備2. ブロッコリーは、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備3. サニーレタスは手でザックリとちぎり、冷水に放ち水気をしっかりきる。 下準備4. トマトは水洗いしてヘタを切り落とし、4つのくし切りにする。レモンは半分に切る。 下準備5. グリルを予熱し始める。 作り方1. 予熱したグリルの焼き網に薄くサラダ油を塗り、鶏手羽先を並べる 調理時間:約20分 カロリー:約243kcal
E・レシピ
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作り方1. カキはザルに入れて塩水でふり洗いし、キッチンペーパーなどでやさしく水気をきる。大根は皮をむき、一口大に切る。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、大根よりは小さい乱切りにし水に放つ。 作り方2. ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯でサッとゆでザルに上げる。軸の部分は外の堅い皮をむき、一口大の乱切りにしてゆでる。 作り方3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて一口大に切るジャガイモは皮をむき、4~8つに切り、水に放つ。玉ネギは縦半分に切り、1.5cm幅に切っ
E・レシピ
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下準備1. 豚肉は8~12等分に切って塩コショウをからめる。 下準備2. 大根は皮をむき、3cm位の半月切りに、ニンジンは皮をむき4つに切る。どちらも水に通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップを掛けて電子レンジで7~8分加熱する。 下準備3. 玉ネギは皮をむいて上下を少し切り落とし、縦4つに切り、大根同様レンジで3分加熱する。 下準備4. レンコンは皮をむいて厚みを半分に切り、更に縦半分に切って水洗いする。 下準備5. ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げておく。 下準備6 カロリー:約509kcal
E・レシピ
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下準備1. 玉ネギはみじん切りにし、分量外のサラダ油大さじ1で薄いキツネ色になるまで炒めて冷ます。 下準備2. ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げておく。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、粘りがでて白っぽくなるまで、しっかり混ぜ合わせる。 作り方2. 1/4量を両手でキャッチボールするように右手から左手、左手から右手へと手早く投げて空気を抜き、4つの小判型に整える。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)のハンバーグを並べ、中央を押さえ 調理時間:約40分 カロリー:約500kcal
E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは5mm角の粗みじん切りにする。ブロッコリーは茎と切り離し小房に分けたら、熱湯でゆでて水気をきる。長芋は皮をむいて水に放ち、水気を切って、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けだしたら玉ネギを入れて炒める。透き通ったら塩コショウをし、さらにしんなりするまで炒め、バット等に取り出して冷ます。 作り方1. の牛乳と小麦粉を耐熱容器に入れ、混ぜる。電子レンジで30秒加熱したら、取り出してだまに カロリー:約626kcal
E・レシピ
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