ブロッコリーを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ブロッコリー > 洋食」 の検索結果： 956 件中 （581 - 600）
|
1.玉ねぎは四つ割りにし、横1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。牛肉に塩、こしょう各少々をもみ込む。2.直径26cmのフライパンに油大さじ1、玉ねぎ、にんにくを入れ、強めの中火にかける。玉ねぎが透き通るまで炒め、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、ブロッコリーを加え、さっと炒める。3.ワインを加えてふたをし、弱めの中火で約5分蒸し焼きにする。4.ふたをはずし、下準備したスパゲッティの水けをしっかりきって加え、強めの中火で約2分炒める。スパゲッティが透き通っ
カロリー:約704kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦2〜3mm幅に、赤パプリカは7〜8mm四方に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは厚みを2〜3等分に切る。とりもも肉は大きめの一口大に切り、塩、こしょうをふり、もみ込む。2.フライパンにサラダ油を弱火で熱し、とり肉を並べ入れる。うすく焼き色がつくまで3〜4分焼き、上下を返して同様に焼く。玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリーを加えて1〜2分炒め、水を加える。煮立ったら、「シンプル豆腐クリーム」を加えて手早く混ぜる。3.耐熱容器に温かいご飯を敷いて2を広げ、ピザ用
カロリー:約568kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分ける。しめじはほぐす。ボウルに豚ひき肉、卵、おろしにんにく少々、パン粉大さじ6、牛乳大さじ3、塩、こしょう各少々を入れて練り混ぜる。4等分して直径6～7cmの平らな円形にし、手のひらにのせ、指でまん中に直径約3cmの穴をあけてリング状にする。(肉は下味保存OK)2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、肉だねを並べ入れ、ふたをして弱めの中火で3～4分蒸し焼きにする。上下を返し、あいているところにブロッコリー、しめじを入れ、水大さじ4、酒大さじ
カロリー:約431kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは5mm厚さの半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。にんにくは縦半分に切り、ベーコンは2cm幅に切って7～8mm厚さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、ベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。じゃがいも、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。3.全体に油がなじんだら水1/4カップを回し入れ、ふたをして弱火にする。途中で一度上下を返しながら約5分蒸し焼きにする。ふたを取り、塩小さじ1/3
カロリー:約419kcal レタスクラブ
|
|---|
|
。7.バター10gとブロッコリーを加え、バターが溶けるまで混ぜる。8.耐熱の器にバターを薄くぬり、ブロッコリーが上になるよう
とりももから揚げ用肉…200g[水けを拭く]牛乳…2と1/2カップピザ用チーズ…80g玉ねぎ…1個[縦薄切りにする]ブロッコリー…1/2個[小房に分ける]マカロニ(早ゆで4分タイプ)…50g塩、こしょう、小麦粉、バター カロリー:約510kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎは縦2cm幅に切る。あればブロッコリーの葉はみじん切りにし、ペーパータオルで包んで水けを絞る。2.フライパンにバター大さじ1を入れて中火にかけ、玉ねぎ、じゃがいもを加えてさっと炒める。3.弱火にし、小麦粉大さじ2を加えて焦がさないように約2分炒める。4.いったん火を止め、水1カップを加えてよく混ぜ、中火にかけてふたをし、煮立ったら弱めの中火にして約8分煮る。5.牛乳2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ってきたら塩鮭を加え
カロリー:約472kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。れんこんは皮つきのまま一口大の乱切りにし、水にさっとさらして水けをきる。長いもはひげ根を抜き、皮つきのまま縦半分に切って縦4等分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2をひき、とり手羽中を皮目を下にして並べ、上面におろしにんにく1片強分(小さじ1)をぬって強めの中火にかける。3.3～4分焼き、上下を返して端に寄せ、あいたところにオリーブ油大さじ1/2をひき、れんこん、長いもを入れる。上にブロッコリーをのせ
調理時間:約15分 カロリー:約371kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむき、小さめの一口大に切る。菜の花は2〜3cm幅、玉ねぎは1cm四方に切る。バゲットは小さめの一口大に切り、ベーコンは1cm幅に切る。とうがらしは種を除いてちぎる。にんにくは包丁の腹でつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらとうがらし、ベーコン、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったら、ブロッコリー、菜の花、水1カップを加えてふたをし、4〜5分蒸し煮にする。3.木べらで具をよくつぶし、バゲット、水
カロリー:約222kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに半分に切る。みょうがは薄い小口切りにする。あじ(三枚おろし)は塩、こしょう各少々をふる。2.鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを入れて約1分ゆで、ざるにとって水けをきる。同じ湯に卵をそっと入れて約10分ゆで、冷水にとって冷やし、殻をむく。ボウルに入れてフォークなどで粗く潰し、マヨネーズ大さじ2、みょうがを加えて混ぜる。3.あじに小麦粉を薄くまぶし、バッター液にくぐらせ、パン粉をしっかりまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ
カロリー:約539kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.じゃがいもは大きめの一口大に切って水にさっとさらし、水けをきる。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。上下を返してラップをかけ、さらに1〜2分かために加熱する。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でさっとゆでて湯をきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。チーズは細く裂く。2.鍋に油大さじ2を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで2〜3分炒める。ベーコンを加えてさっと炒め、小麦粉大さじ2を加え、約2分炒める。3.クリームコーン、牛乳、水
カロリー:約820kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.しめじはほぐし、ブロッコリーは小房に分ける。とり肉は小さめの一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにホワイトソースのバターを中火で溶かし、とり肉を入れて炒める。肉の色が変わったらしめじを加えて炒め、しんなりしたら、ホワイトソースの小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.ホワイトソースの牛乳を1/5量加え、汁けがなくなるまでよく混ぜる。残りも少量ずつ4〜5回に分けて加え、そのつど、なじむまで混ぜる。4.ブロッコリー、塩小さじ1/3
カロリー:約660kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜる。玉ねぎは粗みじん切りにして加える。ミニトマトは半分に、ブロッコリーは塩ゆでして1cm角、ベーコンは5mm幅に切る。スライスチーズは2cm四方にちぎる。野菜サラダの野菜はすべて棒状に切る。2.直径19cmのフライパンに油小さじ1を中火で熱し、1の生地の1/2量を流し入れる。ミニトマト、ブロッコリー、ベーコン、スライスチーズ各1/2量をのせ、ふたをして弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにする。裏返してさらに2〜3分焼き
カロリー:約662kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.しめじは1cm長さに切る。フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、しめじをしんなりするまで炒め、粗熱をとる。2.ブロッコリーは小房に分け、パプリカは縦1cm幅に切る。ともに熱湯でさっと塩ゆでし、ざるにあけてさます。3.ボウルにひき肉、しめじ、Aを入れ、よく練り混ぜる。4.アルミホイルを30cm長さに2枚切って重ね、横長に置く。全体にオリーブ油を薄くぬり、ベーコンを少し重ねながら縦に並べる(幅は20cmを目安に)。中央に3の半量をのせ、縦10×横20cmに広げる。その中央
調理時間:約20分 カロリー:約218kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.あさりは缶汁と身を分ける。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。じゃがいもは一口大に切り、さっと洗う。玉ねぎは2cm四方に切る。2.鍋にバター20gを中火で溶かし、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。小麦粉大さじ2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.あさりの缶汁に水を足して1カップにし、じゃがいもとともに加え、ふたをして弱火で約10分煮る。4.ふたを取って牛乳、あさりの身を加え、煮立ったら、時々混ぜながら約5分煮る。ブロッコリー
調理時間:約20分 カロリー:約342kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ニョッキを作る。耐熱ボウルにもちを入れる。水大さじ6をふりかけてラップをかけ、4分レンチンする。熱いうちにAを加えてゴムべらなどで手早く練り混ぜ、生地にする。まな板に小麦粉適量をふり、生地をのせて直径3cmの棒状にのばす。2cm幅に切り分けて丸め、フォークで押さえて模様をつける。2.ブロッコリーは小房に分ける。フライパンににんにく、オリーブ油大さじ2を入れて弱めの中火で熱し、香りが立ったらブロッコリー、水1と1/2カップを加える。ふたをして約5分蒸し煮にし、やわらかく
カロリー:約628kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮がかたい部分をむいて一口大に切る。しめじはほぐす。とり肉は塩ひとつまみ、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにバター10gを中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、約3分焼く。上下を返して端に寄せ、あいたところにブロッコリー、しめじを加えて塩少々、水大さじ2をふり入れ、ふたをして約3分蒸し焼きにする。野菜を取り出して器に盛る。3.合わせ調味料を加え、肉にからめながら約1分煮る。2の器に肉を盛り、フライパンに残った調味
カロリー:約436kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにし、水に約5分さらして水けをきる。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に並べて水大さじ1をふってラップをかけ、1分30秒レンチンする。とり肉は3cm角に切る。2.鍋にバター20gを中火で溶かし、とり肉を炒める。表面の色が変わったらさつまいも、玉ねぎを加えて約2分炒め、全体になじんだら、小麦粉大さじ2を加えて約1分炒める。3.Aを加え、煮立ったらふたをして弱めの中火にし、時々混ぜながら約10分
カロリー:約510kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.冷凍シーフードミックスは袋の表示どおりに解凍する。にんじんは5mm厚さのいちょう切りにし、玉ねぎ1/2個は縦1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。小さめの耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをかけずに20秒レンチンする。小麦粉大さじ3を加えて混ぜ、ルウを作る。2.フライパンに水3/4カップ、にんじん、玉ねぎを入れて中火にかけ、沸騰したら洋風スープの素(顆粒)、塩各小さじ1/2、こしょう少々を加え、ふたをして弱火にし、約5分煮る。シーフードミックスを加え、約2分煮る。3
カロリー:約348kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] の材料の豚肉に、卵、「追いがつおつゆ2倍」、小麦粉を加えてよくもみ込む。[2] ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでする。ミニトマトはヘタを取って、半分に切る。長ねぎは小口切りにする。[3] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、[1]を直径22cmくらいに丸く広げてのせる。2～3分焼いて、焼き色がつき、まわりが乾燥してきたら裏返し、フライ返しで押して平らにする。[4] ふたをして、弱火にして3～4分焼いて、裏面にも焼き色をつける。鍋肌から「追いがつおつゆ2倍
カロリー:約368kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
「おさかなのソーセージ」は長さを半分に切り、半分は粗めのみじん切りに、残りの半分は斜め薄切りにします。 たまねぎはみじん切りに、ブロッコリーは細かく小房に切ります。にんじんは5mm角切りにしてさっとゆでます。 耐熱皿にごはん・たまねぎ・無塩バターを入れて軽く混ぜ、電子レンジで約2分間あたためます。さらに、みじん切りにした「おさかなのソーセージ」を加えて混ぜます。 ホワイトソース・牛乳を弱火にかけ、塩・こしょうで味をととのえます。 グラタン皿に(4)を大さじ2杯流し入れ、(3
調理時間:約20分 カロリー:約491kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
