「ブロッコリー > 洋食」 の検索結果: 1136 件中 (641 - 660)
|
(1)長いもは皮をむいてタテ4等分にしてから2cm幅に切る。玉ねぎはタテ2つに切り、ヨコ2等分にし、1cm幅に切る。(2)ブロッコリーは小房に分け、かために塩ゆでし、ザルにとる。(3)鍋にバターを熱し、(1)の長いも・玉ねぎを加えて炒め、水、「コンソメ」を加えて煮立ってきたら、火を弱めてフタをして10分ほど煮る。(4)牛乳を加え、塩・こしょうで調味し、チーズの1/2量、ミニトマト、(2)のブロッコリーを加えて混ぜ、1人用のグラタン皿に等分に盛る。(5)残りのチーズをふり カロリー:約228kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は水気をよく拭き、全体に塩を軽くすり込む。混ぜ合わせたAを全体にすり込み、10~15分(時間外)なじませる。耐熱皿にのせ、200℃に予熱しておいたオーブンに入れ、火が通るまで、30分ほど焼く。(2)ブロッコリーは小房に分けてゆで、にんじんは3~4cm長さに切り、タテ4~6等分に切ってゆでる。(3)ソースを作る。(1)の焼き汁をこし器でこし、Bを加えて煮詰める。Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)器に(1)のローストチキンを盛り、(3)のソースをかけ、(2 カロリー:約400kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)豚肉は1cm幅に切り、合わせたAのマリネ液につけてひと晩おく(時間外)。小玉ねぎは皮をむく。にんじんは皮をむいて1cm幅の輪切りに切り、カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、(1)の小玉ねぎ・にんじんを入れて炒め、さらに(1)の豚肉をマリネ液ごと加えて、野菜がやわらかくなるまで煮る。(3)(1)のカリフララー・ブロッコリーを加えて、4~5分煮る。 豚ヒレ肉 150gAプレーンヨーグルト 340mlA玉ねぎ・おろしたもの 1/2個Aおろし カロリー:約305kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉・じゃがいも・玉ねぎはひと口大に切り、にんじんは輪切りの飾りにする。しめじは小房に分ける。ブロッコリーも小房に分け、塩ゆでする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)のにんじん・しめじ・玉ねぎ・鶏肉を炒め、(1)のじゃがいもを加え、さらに炒める。(3)Aを加え、全体がなじむように混ぜる。ひと煮立ちさせ、弱火にし、しばらく煮る。野菜がやわらかくなったら、(1)のブロッコリーを加え、塩で味を調える。 *お好みで、最後に生クリームカップ1/4を加えてもよいでしょう。 鶏 カロリー:約359kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)玉ねぎは薄切りし、マッシュルームは半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、サッとゆでる。(2)鍋にバター大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、薄力粉をふり入れ、しっとりとなるまで炒める。豆乳を加え、混ぜながら煮立てる。(3)(1)のマッシュルーム・ブロッコリー、ボイル帆立、うずら卵を加え、塩・こしょうで味を調える。(4)耐熱容器にバター少々(分量外)を薄く塗り、(3)を入れてバター小さじ1をちぎってのせ、粉チーズをふる。(5)オーブントースター カロリー:約286kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。れんこんは皮つきのまま一口大の乱切りにし、水にさっとさらして水けをきる。長いもはひげ根を抜き、皮つきのまま縦半分に切って縦4等分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2をひき、とり手羽中を皮目を下にして並べ、上面におろしにんにく1片強分(小さじ1)をぬって強めの中火にかける。3.3~4分焼き、上下を返して端に寄せ、あいたところにオリーブ油大さじ1/2をひき、れんこん、長いもを入れる。上にブロッコリーをのせ 調理時間:約15分 カロリー:約371kcal
レタスクラブ
|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむき、小さめの一口大に切る。菜の花は2〜3cm幅、玉ねぎは1cm四方に切る。バゲットは小さめの一口大に切り、ベーコンは1cm幅に切る。とうがらしは種を除いてちぎる。にんにくは包丁の腹でつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらとうがらし、ベーコン、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったら、ブロッコリー、菜の花、水1カップを加えてふたをし、4〜5分蒸し煮にする。3.木べらで具をよくつぶし、バゲット、水 カロリー:約222kcal
レタスクラブ
|
|
1.ブロッコリーは小房に分ける。サーモンは4等分に切る。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量を入れてスパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。ゆで上がる4分前にブロッコリーを加える。3.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかける。香りが立ったら、ゆで上がった2の湯をきって加える。ゆで汁1/4カップを加えて混ぜ、塩、こしょう各少々をふって器に盛る。4.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、ホワイトソース、水1/2カップを入れて中火にかけ、耐熱のへらで混ぜる カロリー:約648kcal
レタスクラブ
|
|
1.玉ねぎは縦薄切りにする。ブロッコリーは小さめの小房に分け、耐熱皿にのせて水大さじ1をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。耐熱皿に麺をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ラップをはずし、菜箸でほぐす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを約1分炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ツナの缶汁をきり、ブロッコリーとともに加え、さっと炒める。ワイン、ケチャップ大さじ4を加え、ケチャップ カロリー:約652kcal
レタスクラブ
|
|
1.玉ねぎは四つ割りにし、横1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。牛肉に塩、こしょう各少々をもみ込む。2.直径26cmのフライパンに油大さじ1、玉ねぎ、にんにくを入れ、強めの中火にかける。玉ねぎが透き通るまで炒め、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、ブロッコリーを加え、さっと炒める。3.ワインを加えてふたをし、弱めの中火で約5分蒸し焼きにする。4.ふたをはずし、下準備したスパゲッティの水けをしっかりきって加え、強めの中火で約2分炒める。スパゲッティが透き通っ カロリー:約704kcal
レタスクラブ
|
|
1.玉ねぎは縦2〜3mm幅に、赤パプリカは7〜8mm四方に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは厚みを2〜3等分に切る。とりもも肉は大きめの一口大に切り、塩、こしょうをふり、もみ込む。2.フライパンにサラダ油を弱火で熱し、とり肉を並べ入れる。うすく焼き色がつくまで3〜4分焼き、上下を返して同様に焼く。玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリーを加えて1〜2分炒め、水を加える。煮立ったら、「シンプル豆腐クリーム」を加えて手早く混ぜる。3.耐熱容器に温かいご飯を敷いて2を広げ、ピザ用 カロリー:約568kcal
レタスクラブ
|
|
1.ブロッコリーは小房に分ける。しめじはほぐす。ボウルに豚ひき肉、卵、おろしにんにく少々、パン粉大さじ6、牛乳大さじ3、塩、こしょう各少々を入れて練り混ぜる。4等分して直径6~7cmの平らな円形にし、手のひらにのせ、指でまん中に直径約3cmの穴をあけてリング状にする。(肉は下味保存OK)2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、肉だねを並べ入れ、ふたをして弱めの中火で3~4分蒸し焼きにする。上下を返し、あいているところにブロッコリー、しめじを入れ、水大さじ4、酒大さじ カロリー:約431kcal
レタスクラブ
|
|
1.じゃがいもは5mm厚さの半月切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。にんにくは縦半分に切り、ベーコンは2cm幅に切って7~8mm厚さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、ベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。じゃがいも、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。3.全体に油がなじんだら水1/4カップを回し入れ、ふたをして弱火にする。途中で一度上下を返しながら約5分蒸し焼きにする。ふたを取り、塩小さじ1/3 カロリー:約419kcal
レタスクラブ
|
|
。7.バター10gとブロッコリーを加え、バターが溶けるまで混ぜる。8.耐熱の器にバターを薄くぬり、ブロッコリーが上になるよう とりももから揚げ用肉…200g[水けを拭く]牛乳…2と1/2カップピザ用チーズ…80g玉ねぎ…1個[縦薄切りにする]ブロッコリー…1/2個[小房に分ける]マカロニ(早ゆで4分タイプ)…50g塩、こしょう、小麦粉、バター カロリー:約510kcal
レタスクラブ
|
|
1.じゃがいもは一口大に切る。玉ねぎは縦2cm幅に切る。あればブロッコリーの葉はみじん切りにし、ペーパータオルで包んで水けを絞る。2.フライパンにバター大さじ1を入れて中火にかけ、玉ねぎ、じゃがいもを加えてさっと炒める。3.弱火にし、小麦粉大さじ2を加えて焦がさないように約2分炒める。4.いったん火を止め、水1カップを加えてよく混ぜ、中火にかけてふたをし、煮立ったら弱めの中火にして約8分煮る。5.牛乳2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ってきたら塩鮭を加え カロリー:約472kcal
レタスクラブ
|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに半分に切る。みょうがは薄い小口切りにする。あじ(三枚おろし)は塩、こしょう各少々をふる。2.鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを入れて約1分ゆで、ざるにとって水けをきる。同じ湯に卵をそっと入れて約10分ゆで、冷水にとって冷やし、殻をむく。ボウルに入れてフォークなどで粗く潰し、マヨネーズ大さじ2、みょうがを加えて混ぜる。3.あじに小麦粉を薄くまぶし、バッター液にくぐらせ、パン粉をしっかりまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ カロリー:約539kcal
レタスクラブ
|
|
1.じゃがいもは大きめの一口大に切って水にさっとさらし、水けをきる。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。上下を返してラップをかけ、さらに1〜2分かために加熱する。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でさっとゆでて湯をきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。チーズは細く裂く。2.鍋に油大さじ2を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで2〜3分炒める。ベーコンを加えてさっと炒め、小麦粉大さじ2を加え、約2分炒める。3.クリームコーン、牛乳、水 カロリー:約820kcal
レタスクラブ
|
|
1.しめじはほぐし、ブロッコリーは小房に分ける。とり肉は小さめの一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにホワイトソースのバターを中火で溶かし、とり肉を入れて炒める。肉の色が変わったらしめじを加えて炒め、しんなりしたら、ホワイトソースの小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.ホワイトソースの牛乳を1/5量加え、汁けがなくなるまでよく混ぜる。残りも少量ずつ4〜5回に分けて加え、そのつど、なじむまで混ぜる。4.ブロッコリー、塩小さじ1/3 カロリー:約660kcal
レタスクラブ
|
|
1.ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜる。玉ねぎは粗みじん切りにして加える。ミニトマトは半分に、ブロッコリーは塩ゆでして1cm角、ベーコンは5mm幅に切る。スライスチーズは2cm四方にちぎる。野菜サラダの野菜はすべて棒状に切る。2.直径19cmのフライパンに油小さじ1を中火で熱し、1の生地の1/2量を流し入れる。ミニトマト、ブロッコリー、ベーコン、スライスチーズ各1/2量をのせ、ふたをして弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにする。裏返してさらに2〜3分焼き カロリー:約662kcal
レタスクラブ
|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。長いもはすりおろし、残りのとろとろソースの材料と混ぜる。とり肉は水けをしっかり拭いて一口大のそぎ切りにし、スープの素をまぶす。2.耐熱の器にブロッコリーを入れ、その上にとり肉を重ならないように並べる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約4分加熱する。そのまま約1分おいてラップをはずし、ペーパータオルで底にたまった汁けを吸い取る。とろとろソースをかけて、チーズ、パン粉小さじ1の順に散らし、オーブン カロリー:約268kcal
レタスクラブ
|